飯店承包經(jīng)營合同范本5篇
飯店要認真貫徹“按勞分配”原則，努力消除平均主義等分配不公現(xiàn)象，那么飯店承包經(jīng)營合同怎么寫呢?一般包括什么內(nèi)容?以下是小編為大家整理的飯店承包經(jīng)營合同，感謝您的閱讀。
↓↓↓點擊獲取更多"經(jīng)營合同"↓↓↓
★ 獨家經(jīng)營合同范本 ★
發(fā)包人：__________________(以下簡稱甲方)
承包人：__________________(以下簡稱乙方)
簽訂時間：________________
簽訂地點：________________
第一條 發(fā)包人將位于________ 發(fā)包給承包人使用，承包人按約定從事經(jīng)營活動。
第二條 承包期限：從_________年_______月_______日發(fā)包人將飯店交付承包人使用，到_________年_________月_______日收回。
第三條 承包金及交付的時間、方式
承包金每月(大寫)_____________________元。
承包金每_______個月交一次，先付后用，第一次承包金于合同生效后__________天內(nèi)交給發(fā)包人，第二次承包金于___________交清，以后交付方式以此類推。
第四條 承包飯店的經(jīng)營范圍__________________________
第五條 承包人應當合法經(jīng)營，承包人在經(jīng)營過程中發(fā)生的所有債權(quán)債務(wù)與發(fā)包人無涉。
第六條 承包人承擔在經(jīng)營過程中所有需支出的費、稅，發(fā)包人不承擔任何費用。
第七條 發(fā)包人允許承包人對飯店進行裝修，該裝修按5年期限折舊，若在5年內(nèi)發(fā)生拆遷事由，實際獲得的賠償歸發(fā)包人所有，發(fā)包人補償承包人所剩年數(shù)的裝修折舊費用。合同期滿，該裝修無償歸發(fā)包人所有。
第八條 未經(jīng)發(fā)包人同意，承包人不得轉(zhuǎn)承包飯店。發(fā)包人同意轉(zhuǎn)租的，轉(zhuǎn)租合同終止期不得超過原承包合同期限，因第三人造成損失的，承包人應當賠償損失。
第九條 合同解除的條件：__________________________
第十條 違約責任：任何一方有違約行為，均應向非違約方支付違約金___________元，并賠償相應的損失。
第十一條 由于非發(fā)包人原因造成的標的物拆遷、滅失，發(fā)包人免責。
第十二條 合同爭議的解決方式：本合同在履行過程中發(fā)生的爭議，由雙方當事人協(xié)商解決;協(xié)商不成的，可直接向房屋所在地的人民法院提起訴訟。
第十三條 其他約定事項：
甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
飯店承包經(jīng)營合同范文2
甲方： 身份證號碼：
乙方： 身份證號碼：
第一條 根據(jù)《中華人民共和國合同法》及國家其他有關(guān)規(guī)定，經(jīng)雙方協(xié)商一致，訂立如下協(xié)議：
第二條 甲方提供飯店給乙方經(jīng)營餐飲項目。
第三條 甲方為乙方提供現(xiàn)有的經(jīng)營場所及餐飲設(shè)施、設(shè)備、用具等。(另附清單)
第四條 甲方保證飯店營業(yè)執(zhí)照等各種合法證件手續(xù)資料齊全。
第五條 甲方負責乙方經(jīng)營所需的水、電正常供應(特殊情況例外)。
第六條 乙方必須合法經(jīng)營，主動接受政府的管理、檢查、監(jiān)督和處罰。受處罰后的一切善后事宜由承包人自理。
第七條 乙方負責經(jīng)營過程中餐廳所有設(shè)備、設(shè)施的維護、保養(yǎng)和維修，并確保合同期結(jié)束時餐廳所有資產(chǎn)完好和不流失。人為損壞或被盜，按原價賠償。
第八條 乙方承包經(jīng)營期內(nèi)，共交資產(chǎn)押金六千元。每月租金三千元，按季度付給甲方(每季度九千元)，提前十天付給甲方。
第九條 乙方不得擅自轉(zhuǎn)讓承包或變相轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營。如發(fā)現(xiàn)有轉(zhuǎn)讓事實，甲方有權(quán)終止承包協(xié)議。
第十條 未經(jīng)甲方同意，乙方不得擅自對房屋、設(shè)施做任何改動。(包括在墻上打洞)
第十一條 違約責任
1、乙方不得中途中止協(xié)議，如確須中止協(xié)議，乙方應提前2個月以書面形式通知甲方，從停止經(jīng)營之日起，乙方向甲方支付與2個月承包款相同的違約金。
2、因甲方需要乙方提前終止承包經(jīng)營活動時，乙方必須服從。甲方支付乙方1個月與承包款相同的違約金。(特殊情況除外)
3、未經(jīng)甲方同意，擅自轉(zhuǎn)讓承包的，應向甲方支付違約金20_0元，并賠償由此給甲方造成的損失。
4、未經(jīng)甲方同意，擅自對房屋、設(shè)施進行改動的，應向甲方支付違約金10000元，并賠償由此給甲方造成的損失。
第十二條 乙方在承包期間所發(fā)生的各項費用自理(含公用水、電費及維修費等)。乙方自購的設(shè)備、餐具和其它物品，在終止(含提前終止)承包協(xié)議后，由乙方自行處理，甲方不予補償。
第十三條 乙方向甲方繳納保證金6000元，承包結(jié)束后退還。
第十四條 爭議的解決方式
因本合同的訂立、變更履行、解除終止等發(fā)生爭議，雙方可協(xié)商解決，不愿協(xié)商或協(xié)商解決不成的，可向人民法院提起訴訟。
第十五條 本協(xié)議自雙方共同簽章送達之日起生效。有效期：一年
本協(xié)議一式兩份，甲，乙雙方各執(zhí)一份。
甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
飯店承包經(jīng)營合同范文3
甲方：
乙方：
經(jīng)甲方研究決定，甲方將座落在___市定西南路__號_____飯店交付乙方承包經(jīng)營。為明確雙方的責任和義務(wù)，特制定以下合同條款，并共同遵守。
一、甲方責任
1、甲方提供飯店一至十層75間客房及歌舞廳、二樓餐廳等共3800平方米的場地< 價值700萬元>。
2、甲方投入符合經(jīng)營條件的相應設(shè)施、設(shè)備。
3、甲方負責辦理有關(guān)手續(xù)(各種證、照)，并負責協(xié)調(diào)外界關(guān)系，處理糾紛。
4、甲方定期派出工作組對飯店的管理及設(shè)施、設(shè)備的數(shù)、質(zhì)量進行監(jiān)督檢查。
5、甲方負責安排工作人員的住所。
二、乙方責任
1、乙方承包飯店經(jīng)營，全權(quán)負責飯店的經(jīng)營管理、員工的招聘、食宿等。
2、乙方必須確保經(jīng)營場所的財產(chǎn)安全，(嚴防火災，被盜等事故發(fā)生)，以及負責設(shè)施、設(shè)備的維修、保養(yǎng)。
3、乙方必須嚴格管理聘用員工，防止人身傷亡及其它事故的發(fā)生。
4、乙方必須合法經(jīng)營，按時交納所產(chǎn)生的水、電、暖費和各種稅、費。
5、乙方在承包期內(nèi)不得將飯店轉(zhuǎn)讓、轉(zhuǎn)包其它經(jīng)營機構(gòu)或個人經(jīng)營，不得將設(shè)備、設(shè)施變賣或轉(zhuǎn)借他人使用。
6、承包期滿后按經(jīng)營情況繼續(xù)簽訂或終止合同，但必須確保設(shè)施、設(shè)備的完整、齊全(設(shè)施、設(shè)備的完好率達95%以上)。
三、利益分配
1、飯店由乙方承包經(jīng)營，承包期自20_年2月10日，到20_年2月9日止，暫定貳年整。乙方每年向甲方上繳承包費肆拾萬元整(￥：400,000.00元)。
2、乙方在簽訂承包合同后三日內(nèi)必須一次性向甲方繳納承包經(jīng)營押金拾萬元整(￥：100,000.00元)。
3、乙方在經(jīng)營期內(nèi)，每月應先向甲方繳納承包金，再發(fā)放人員工資，保證承包任務(wù)的完成。
4、在經(jīng)營期內(nèi)，如乙方被有關(guān)部門評為“重合同、守信譽”單位或獲得其他榮譽，甲方向乙方按獲獎次數(shù)每次獎勵500元。
四、共同協(xié)商事宜
1、甲方出面為乙方辦理各種證、照的手續(xù)費和其它費用由乙方承擔。
2、甲方對乙方有領(lǐng)導和決策權(quán)。
3、甲方負責對乙方經(jīng)營內(nèi)容、方式的檢查監(jiān)督。
4、甲方負責對乙方的財務(wù)狀況進行定期審計監(jiān)督。
5、乙方的經(jīng)營方式、經(jīng)營思路有錯誤時，甲方應及時指出并制訂相應的改進措施，乙方應按甲方的要求認真加以改進，以保證承包責任制的順利推行和獎罰制度的落實。
6、在合同期未滿時，乙方如提出放棄經(jīng)營，甲方有權(quán)扣留乙方的承包押金拾萬元整(￥：100,000.00元)。合同期滿后，如果設(shè)施保持95%的完好率，且乙方按時足額繳納了承包費，甲方必須全額退還乙方承包押金拾萬元整(￥：100,000.00元)。
五、本合同有效期：
從20_年二月十日開始生效，至20_年二月九日止,到期本合同自行作廢。
六、合同份數(shù)：本合同一式肆份，雙方各執(zhí)貳份。
七、合同簽訂地址：
甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
飯店承包經(jīng)營合同范文4
發(fā)包方： 飯店 (下稱甲方)
承包方： (下稱乙方)
為發(fā)揮甲乙雙方各自資源優(yōu)勢，使甲方所有的飯店取得更大經(jīng)濟效益，甲方根據(jù)需要將 飯店承包給乙方經(jīng)營、管理，未明確各方權(quán)利義務(wù)，經(jīng)以方友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議，甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行：
一、承保標的
甲方發(fā)包的標的為甲方正在經(jīng)營使用的飯店，包括營業(yè)用房、店內(nèi)設(shè)施、各種證照等。(具體見詳單)
二、 承包期限：
暫定 年，即從______年______月______日至______年______月______日止
三、承包費用及繳納方式
1、承包費用為 元人民幣。在合同生效后當日付 全年承包費 元;在第一個承包年期滿前一個月內(nèi)付清下年度承包費，以后以此類推。
2、乙方應向繳納 元的承包保證金，該保證金在合同自然終止時予以退還但不付息。
四、 甲方權(quán)利與義務(wù)：
(一)甲方權(quán)利
1、甲方有權(quán)收取承包費用;
2、甲方有權(quán)對乙方經(jīng)營中的衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理進行監(jiān)督檢查;
3、
(二)甲方義務(wù)
1、進行發(fā)包的飯店有獨立產(chǎn)權(quán)，且對外沒有任何債務(wù)及糾紛;
2、提供設(shè)備現(xiàn)完好無損、且正常使用的;
3、使用的各種證照合法有效;
4、使用的水電氣正常使用;
5、維修保養(yǎng)。
五、 乙方的權(quán)利和義務(wù)
(一)乙方的權(quán)利
1、 有權(quán)自主經(jīng)營，自負盈虧。
2、 有權(quán)自主聘用工作人員，包括現(xiàn)有人員。
3、乙方可更換經(jīng)營使用的證件負責人。
(二) 乙方的義務(wù)：
1、 乙方應根據(jù)約定繳納承包費;
2、乙方應根據(jù)相關(guān)規(guī)定辦理各種證件并保證合法有效、費用自理;
3、承包期內(nèi)，乙方負責以甲方名義開展經(jīng)營活動，使用甲方的營業(yè)執(zhí)照等經(jīng)營手續(xù)。但酒店開業(yè)所需的衛(wèi)生、消防等經(jīng)營手續(xù)及其年檢，由乙方負責辦理，甲方應提供相關(guān)證明材料予以協(xié)助。相應的營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生、消防等經(jīng)營手續(xù)，原件由乙方保存。
4、乙方應當嚴格依照國家法律法規(guī)照章納稅，如發(fā)生偷漏稅的，一切責任由乙方承擔，如造成甲方被處罰的，由乙方賠償甲方。
5、對甲方所有的設(shè)施、設(shè)備及時進行檢查、維修，如出現(xiàn)非甲方原因的損壞，乙方應進行賠償;
6、甲方的營業(yè)用房，由乙方維修并承擔費用;
7、乙方經(jīng)營用電、水、氣等根據(jù) 標準由乙方向 繳納;乙方經(jīng)營中的各種費用包括行政機關(guān)收取的費用由乙方自行承擔;
8、因經(jīng)營需要，乙方經(jīng)甲方同意后可對甲方的房屋進行裝修、增添設(shè)備設(shè)施;
9、經(jīng)營中發(fā)生的勞資糾紛、行政處罰、債務(wù)糾紛等均由乙方處理并承擔費用;
六、特別約定
1、因經(jīng)營需要，乙方重新裝修或增添的設(shè)施設(shè)備，在該合同終止或解除、到期后，屬于乙方投資的，如乙方能自行拆除且不損壞原有狀況的，可由乙方拆除，如不能拆除，乙方不得拆除且甲方不給乙方補償;
2、因乙方原因使該合同未到期而終止或解除時，乙方繳納的承包費用及承包保證金不予退還。
3、因政府搬遷或政府行政命令，該約定的渭南迎賓館飯店停止經(jīng)營、另行選址等，合同自行終止，且不按甲方違約處理。
七、違約責任
1、任何一方據(jù)應根據(jù)約定履行義務(wù)，否則視為違約;
2、甲方未按約定交付標的物，或給與乙方必要的協(xié)助，給乙方造成損失的，應當賠償乙方的損失;
3、乙方未按約定交納租金，逾期的按應交租金的日萬分之三承擔違約金，逾期20天的，甲方可以解除合同;
4、乙方違反相關(guān)規(guī)定，被行政機關(guān)處罰、員工投訴、負有債務(wù)等，影響甲方聲譽、對外形象的，乙方應自行處理并承擔費用，同時應承擔 元的違約金
5、應乙方原因，造成甲方設(shè)施、設(shè)備損壞或給他人造成損失，乙方承擔賠償責任。
八、合同的變更與解除
1、在合同期內(nèi)，經(jīng)甲乙雙方協(xié)商，可以變更或解除合同;
2、因乙方原因，造成違約致使合同目的不能實現(xiàn)，甲方可單方解除合同，并甲方不承擔違約責任;
3、除不可抗力外，乙方不得單方解除合同;
4、合同屆滿后，雙方可續(xù)簽合同，在同等條件下，乙方有優(yōu)先權(quán)。
九、標的物的交付
1、合同生效后，甲方在 日內(nèi)將發(fā)包標的移交給乙方，并辦理移交手續(xù)，見詳單;
2、合同終止、解除或到期后，乙方按照原移交清單向甲方移交發(fā)包給乙方的財物，如設(shè)備設(shè)施損壞，乙方折價賠償或重新購買。
十、其他
1、 承包結(jié)束時包括終止解除，乙方應將甲方提供的場地、設(shè)施、設(shè)備、工具等全部清還甲方，清理自身設(shè)施設(shè)備的拆除工作并保證清理完結(jié)。
2、 承包期滿時是否續(xù)約或終止合同，甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。
3、 本合同若有未盡事誼，將由雙方協(xié)商處理，形成書面材料作為合同附件。
4、 本合同壹式貳份，甲、乙雙方各執(zhí)壹份;
5、本合同自雙方簽字或蓋章生效。
甲方代表[簽名]： 乙方代表[簽名]：
單位[蓋章]： 單位[蓋章]： 電話： 電話： 日期： 日期：
飯店承包經(jīng)營合同范文5
甲方：
乙方：
為對員工餐廳綜合管理，提高員工膳食標準，經(jīng)甲、乙雙方通過友好協(xié)商，本著平等互利的原則，同意員工餐廳由乙方承包經(jīng)營。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，特訂立本合同。
一、承包內(nèi)容及經(jīng)營范圍
承包經(jīng)營甲方員工餐廳，負責供應甲方員工(早、中、晚、夜宵、通宵)。在確保上述就餐正常供應后，可根據(jù)員工需要和能力許可，兼營小炒，承接接待餐業(yè)務(wù)，煙酒飲料等零售。嚴禁在食堂區(qū)域內(nèi)(包括宿舍)進行非法經(jīng)營活動和其它用途。
二、承包期限：
本合同自 年 月 日起至 年 月 日為止，有效期為 年。合同期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下，乙方有優(yōu)先權(quán)。
三、餐費標準：
甲方食堂餐費標準按每人每天單價計：
人員 早餐 中餐 晚餐 夜餐 通宵餐
高層人員
管理人員
普通人員
其他人員
四、場地使用及相關(guān)費用
1、甲方免費向乙方提供廚房場地和用具的使用權(quán)。進場前甲方負責將基礎(chǔ)設(shè)施裝修完畢或破損部分及用品一次性維修保養(yǎng)完成后交付乙方使用。上述物品經(jīng)清點(按清單雙方簽名)后交付乙方使用，若雙方終止合同后，乙方應將上述物品交還甲方，如有遺失、損壞，乙方負責賠償(自然損耗除外)。
2、承包期內(nèi)，食堂內(nèi)的用具維修發(fā)生的一切費用，由乙方自行承擔。承包區(qū)內(nèi)外的設(shè)施維修整改費用由甲方承擔。若乙方需要添加或更新廚房設(shè)備用具，須以書面形式通知甲方，添置費用由甲方負責(添入物品清單內(nèi))。
3、承包期內(nèi)，甲方負責水電費，乙方負責餐廳衛(wèi)生費、燃氣費及其它費用。
4、乙方對餐廳負全部責任，所有衛(wèi)生條件必須符合有關(guān)部門規(guī)定的標準，因違反有關(guān)部門衛(wèi)生管理辦法而遭到處罰者，一切責任由乙方承擔。由此造成的甲方損失，乙方負責賠償。
5、如乙方要占用甲方廠區(qū)承包區(qū)以外的其它地方擴大經(jīng)營，乙方需向甲方提出正式書面申請需征得甲方同意，由甲方審訂批準。
五、雙方權(quán)利與義務(wù)
(一)、甲方權(quán)利與義務(wù)
1、甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營，認真履行合同，同時做好指導和協(xié)調(diào)工作
2、甲方對乙方的采購、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生等方面進行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時整改。
3、甲方應協(xié)助乙方維持就餐秩序，并加強就餐員工的素質(zhì)教育與訓練。
4、員工憑就餐券或其它方式(就餐卡、簽名、刷卡等)用餐，甲方應提前告知乙方就餐的人數(shù)，如遇加班、放長假等非正常因素必須提前一天通知。
5、乙方工作人員必須遵守甲方的各項安全、治安、消防等規(guī)章制度，甲方有權(quán)處罰乙方工作人員的違紀行為。
(二 )、乙方權(quán)利與義務(wù)
1、乙方負責食堂的經(jīng)營管理，具體包括人員配備、采購、制作、廚房、餐廳的環(huán)境等管理事項。
2、乙方必須嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》，禁止供應未經(jīng)衛(wèi)生防疫部門檢查的各類食品和“三無”調(diào)味品。
3、乙方工作人員必須將每天食品留樣24小時，以便發(fā)生事故追查原因。
4、由于乙方所提供的食品不潔給甲方員工造成食物中毒或其他后果的，必須承擔相關(guān)費用以及法律責任。
5、乙方人員必須每天做好廚房、餐廳等所有工作場地的衛(wèi)生，嚴禁進入甲方的辦公、生產(chǎn)和工作場地，違者按甲方的《廠紀廠規(guī)》處理。
6、餐廳工作人員一律憑“健康證”上崗，并每半年統(tǒng)一體檢一次，無健康證一律不得上崗。
7、乙方必須提前一周將菜單給甲方管理人員審核，經(jīng)核準后在餐廳內(nèi)公布。
8、廚房和餐廳的殘渣剩飯由乙方負責處理，但不得扔在廠區(qū)內(nèi)。
9、如市場物價上漲過高，造成乙方在連續(xù)二個月虧損的情況下，有權(quán)向甲方提出增加伙食費用，甲方應盡快進行市場調(diào)查，若情況屬實，應適當增加伙食費用。
10、因不可抗力原因造成損失時，乙方不承擔甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟損失。
11、乙方必須自覺接受甲方的監(jiān)督和指導，依法經(jīng)營，認真履行合同。
六、結(jié)算方式
乙方每月將上月餐費開具正規(guī)發(fā)票送交甲方財務(wù)，甲方以月結(jié) 天的形式通過銀行匯款方式支付乙方伙食費(乙方須提供抬頭)。
七、違約責任
1、經(jīng)營期間，雙方不得擅自中斷合同，單方無正當理由提出解除合約，需經(jīng)雙方協(xié)商后提前十五天以書面形式通知對方，并按上月營業(yè)額補償對方。
2、除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。
3、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應膳食，而造成乙方經(jīng)濟損失，由甲方負責賠償。
八、仲裁
本合同發(fā)生爭議時，雙方協(xié)商解決，協(xié)商不成時，可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出上述審理。
九、本合同如有遺漏和未完善之處，在補充協(xié)議中明確，補充協(xié)議作本合同的組成部分，具有同等法力效力。
十、合同自雙方簽訂之日起生效，合同正本一兩份，雙方各持一份。
十一、附件《 》與本合同一同生效。
甲方： 乙方：
法人代表： 法人代表：
時間： 年 月 日 時間： 年 月 日