酒店技能比賽主持詞范文(2)
酒店技能比賽主持詞范文篇3
第一項:主持人致歡迎詞,并介紹到場領(lǐng)導及評委組
劉:尊敬的X董、X總,親愛的同事們
大家早上好!
七月盛夏,驕陽似火,在這個熱烈的季節(jié),在這個明媚的夏日,我們迎來了XXXX國際酒店第X屆服務技能大賽的決賽。一路走來,酒店全體員工都以飽滿的熱情積極參與了本次賽事,從報名參賽到部門初賽,再到今天的決賽,我們看到了酒店員工一如既往的競爭意識和拼搏精神,我們相信,通過大家的努力,本次服務技能大賽一定會取得圓滿的成功。
本次技能比武大賽旨在促進員工掌握業(yè)務知識和專業(yè)技能,強化酒店服務意識和競爭精神,從而全面提高酒店的服務質(zhì)量水平。下面,請允許我給大家介紹一下參加本次大賽的領(lǐng)導和評委,他們是:董事長XXX先生(大家掌聲歡迎)、副總經(jīng)理XXX先生,同時X總也是本次比賽的主評委(大家掌聲歡迎),市場營銷部總監(jiān)XX先生、房務總監(jiān)XXX先生、工程總監(jiān)XXX先生、保安總監(jiān)XXX先生以及其他在座的各位評委,讓我們用熱烈的掌聲歡迎他們的到來!
為了使本次比賽有序開展,我們也抽調(diào)了一批精干的工作人員為本次比賽提供服務和支持,他們就是我們的協(xié)同保障組成員、協(xié)調(diào)組成員、統(tǒng)分員、收表員、計時員以及配合前廳比賽項目的群眾演員,讓我們用熱烈的掌聲對他們提供的服務和支持表示感謝!
下面請允許我對本次大賽的賽程進行簡單的說明:此次服務技能大賽共有4個部門參加,分6個項目進行比賽,今天上午進行的是餐飲部中餐宴會擺臺和前廳部項目的比賽,下午1點鐘開始進行的是餐飲部西餐宴會擺臺、客房部中式鋪床和保安部項目的比賽。我們的比賽分成兩部分進行,儀容儀表展示和技能實操在主賽區(qū)進行,答題則在答題區(qū)進行,選手實操比賽完畢后可直接到答題區(qū)答題。
第二項:董事長XXX先生致辭
下面,讓我們以熱烈的掌聲,歡迎酒店董事長XXX先生講話。
謝謝毛董,毛董的講話充分表達了對本次大賽的重視和期望,希望大家不要辜負他的期望,賽出風格、賽出水平,賽出自己最亮麗的風采!
第三項:比賽開始
下面,我宣布XXXX國際酒店第X屆服務技能大賽決賽正式開始!
中餐
我們最先進行的是餐飲部中餐宴會擺臺項目的比賽,餐飲部是酒店非常重要的部門,我們要抓住客人的心,首先要抓住客人的胃。下面就讓我們一起來見識一下中餐廳同事的服務風采,讓我們看看優(yōu)美的宴會臺型是怎樣在服務員靈巧的雙手下誕生的。
本次中餐宴會擺臺項目進入決賽的共有4位選手,她們分別是:XXXXXXXXX4位同事。 下面請中餐廳第一組2位選手做好出場準備,請1號選手上場作自我介紹并展示儀容儀表,
請第二組2位選手做好準備。
劉:請2號選手上場做自我介紹并展示儀容儀表。
劉:形象展示完畢,請選手做好實操準備,準備時間3分鐘,準備完畢請舉手示意。 „„„..
劉:請計時員做好計時準備,預備,開始。
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實操演練結(jié)束,請計時員依次報時
請評委離席查看,請比賽完的兩位選手到答題區(qū)答題。
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劉:第一組選手操作完畢,請評委打分,請統(tǒng)分員進行統(tǒng)分,請協(xié)助人員進行撤場。 „„„..
下面有請中餐廳第二組選手做好入場準備,請前廳部第一組選手做準備,請中餐3號選手進場作自我介紹并展示儀容儀表。
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感謝第2組選手的精彩展示,請評委打分,請統(tǒng)分員進行統(tǒng)分,請協(xié)助人員進行撤場。下面公布第一組參賽選手的比賽結(jié)果,1號選手___分、2號選手___分
前廳部
接下來是前廳部項目的技能比賽,有“酒店窗口”之稱的前廳部此次共決出五組選手參加決賽,他們是:XXXXXX10位同事,讓我們對他們的精彩表現(xiàn)拭目以待吧!
下面請前廳部第一組1、2號選手上場作自我介紹并展示儀容儀表,請第二組選手做好準備。 „„„..
劉:形象展示完畢,請選手做好實操準備,準備時間為3分鐘,準備完畢請舉手示意。 „„„..
劉:請群眾演員就位,請計時員做好計時準備,預備,開始。
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實操演練結(jié)束,請計時員報時,請1號選手將相應表格提交主評委,請第一組2位選手到答題區(qū)答題。
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劉:謝謝第一組選手的精彩展示,請第二組選手做好準備,請評委打分,請統(tǒng)分員進行統(tǒng)分,請協(xié)助人員補充表格物品。
請第二組選手進場作自我介紹并展示儀容儀表。
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感謝第二組選手的精彩展示,請評委打分,請統(tǒng)分員進行統(tǒng)分,請協(xié)助人員進行物品補充。下面公布第一組參賽選手的比賽成績,1號選手的得分是___分,2號選手的得分是___分。
(最后一組選手統(tǒng)計結(jié)束后最后報分)
劉:前廳部第五組選手的得分是: ,今天上午的比賽到此結(jié)束,請各位同事到餐廳用餐,下午1點鐘開始我們進行下午的比賽。請協(xié)助人員將物品回位,請西餐廳同事利用中午時間準備好下午的比賽道具及用品。我們下午再見。
下午的比賽:
西餐
劉:尊敬的各位領(lǐng)導、評委,親愛的同事們,大家辛苦了。閑話不多說,下午的比賽馬上開始,下午最先進行的是西餐宴會擺臺項目的比賽,西餐廳共派出4位決賽選手,她們分別是:XXXXXX4位同事。
下面請西餐廳1號選手做好出場準備,請1號選手上場作自我介紹并展示儀容儀表,請2號選手做好準備。
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劉:形象展示完畢,請選手做實操準備,準備時間3分鐘,準備完畢請舉手示意。 „„„..
劉:請計時員做好計時準備,預備,開始。
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實操演練結(jié)束,請計時員報時
請評委離席查看,請1號選手到答題區(qū)答題。
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劉:謝謝1號選手的精彩展示,請評委打分,請統(tǒng)分員進行統(tǒng)分,請協(xié)助人員進行撤場。 „„„..
下面有請西餐廳4號選手做好入場準備,請客房部第一組選手做準備,請西餐4號選手進場作自我介紹并展示儀容儀表。
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感謝4號選手的精彩展示,請評委打分,請統(tǒng)分員進行統(tǒng)分,請協(xié)助人員進行撤場。請客房部協(xié)助人員組織中式鋪床道具及物品入場。下面公布1號選手的比賽結(jié)果,1號選手___分。
客房部
感謝西餐廳同事精彩展示,相信大家也見識到了西餐廳以紳士淑女的態(tài)度為紳士淑女服務的風采,接下來是客房部中式鋪床項目的比賽??头坎渴蔷频攴浅V匾牟块T,它為客人提供干凈舒適的客房,帶給客人家的溫馨和感受。本次進入客房部中式鋪床決賽項目的選手共有八位,她們分別是:XXXXXX8位同事。
下面請客房部第一組2位選手做好出場準備,請1號選手上場作自我介紹并展示儀容儀表,請第二組2位選手做好準備。
劉:請2號選手上場做自我介紹并展示儀容儀表。
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