餐廳整改通知書
餐廳整改通知書
為了滿足用餐人員的要求，餐廳有時會進行整改，進行整改時需要發(fā)出通知。下面學習啦小編給大家?guī)聿蛷d整改通知書，供大家參考!
餐廳整改通知書范文篇一
結(jié)合xx縣食品藥品監(jiān)督管理局對我校食堂監(jiān)督意見書及學生就餐出現(xiàn)的問題，現(xiàn)將食堂內(nèi)近期存在的問題通知如下：
1、存在問題：未上墻食品安全制度，食品安全組織。
2、存在問題：從業(yè)人員未取得健康培訓合格證。
3、存在問題：未健全食品采購索證、索票及臺帳記錄。
4、存在問題：有消毒設(shè)施，但無記錄。
5、存在問題：飯菜未留樣(并標明名稱、時間)。
6、存在問題：操作間未設(shè)防蠅燈、垃圾筒沒蓋，生、熟沒有明顯標志。 7、存在問題：洗菜不干凈，衛(wèi)生很擔擾; 8、存在問題：菜品種單一，不新鮮，每天都重復(fù)。
9、存在問題：消毒柜消毒時間太短，碗筷上取出用時還有水珠。消毒形同虛設(shè); 10、存在問題：打的菜數(shù)量太少，不夠?qū)W生吃。 以上問題請立即整頓解決，配合上級部門將不定期檢查，共同營造食堂良好的就餐環(huán)境，提高學生的就餐意愿和認可度。情況嚴重者，造成的所有損失由食堂方負責。若由食物中毒造成食品安全事故的，食堂方全權(quán)負責發(fā)生的一切后果，并解除一切學校與食堂方的一切協(xié)議。
注：本通知一式二份，學校和食堂各一份。
特此通知!
食堂方簽字：
年5月28日
餐廳整改通知書范文篇二
在公司每周例會上，管理人員及部分基層員工就員工餐存在的問題進行了集中反映，現(xiàn)將存在問題和整改意見通知如下：
1、存在問題：菜品種單一，缺少大葷;提供員工餐未達到合同標準(員工餐標準：每餐兩葷一素一湯，米飯和湯自助任用。)，員工少去吃;——整改意見：增加菜品種類，并且進行輪換，湯也要經(jīng)常更換品種，以增加員工用餐率，保證大家體力較好狀態(tài)進入工作。
2、存在問題：菜未清洗干凈，衛(wèi)生很擔擾;員工經(jīng)常在菜里吃到其他東西，其衛(wèi)生很不好，怕吃到拉肚子。——整改意見：做好衛(wèi)生工作，保證大家身體健康。
3、存在問題：員工餐量少。——整改意見：提供足量菜肴以滿足員工需求。 以上問題請在3天內(nèi)解決，行政人事部將于9月4日檢查，共同營造食堂良好的就餐環(huán)境，提高員工就餐意愿和認可。因之前多次提出均未整改，今后再有類似舉報，給予處罰300元/次，如情況嚴重，一切后果由食堂承包方負責。
特此通知!
xx路店
年9月1日
餐廳整改通知書范文篇三
今天我校全體領(lǐng)導對校餐廳做了突擊檢查，發(fā)現(xiàn)了許多問題，特通知餐廳負責人根據(jù)以下問題做進一步整改，希望以后不會出現(xiàn)類似問題。1、餐廳內(nèi)學生就餐處衛(wèi)生差，尤其地板磚出現(xiàn)油膩現(xiàn)象。垃圾桶內(nèi)垃圾不及時傾倒，洗刷池內(nèi)沙子及污垢多。2、操作間窗臺上擺物凌亂，各種雜物未歸類擺布，衛(wèi)生差，尤其地面有許多水，消毒柜未使用，餐具未消毒。食品沒有隨時留樣，留樣冰箱閑置。打飯?zhí)幏胖玫牟途弑容^臟，放置的食品裸露，各種雜物凌亂，未歸類擺放。工作人員未穿工作服，桌上放置的工作服油膩臟。沒有佩戴健康證。一些房間的水池水滿為患。3、儲藏間衛(wèi)生差，生熟食物未分開，菜品應(yīng)歸類擺放整齊，不該放置的食物(如辣條)不應(yīng)放置。各種油沒有和菜分開放，一些食品沒有進貨單據(jù)憑證，少臺帳。希望餐廳負責人對以上問題進行認識，立即整改。校領(lǐng)導將不定期的對餐廳進行檢查，發(fā)現(xiàn)問題嚴肅處理。
**中學
年一月八日
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