全自動面包機做面包的方法_自動面包機怎么做面包
全自動面包機做面包的方法_自動面包機怎么做面包
隨著現(xiàn)在人對于自身健康的重視以及生活品質(zhì)的提高，早餐已經(jīng)在逐步的向面包牛奶跨步了。那么，如何在家用面包機做面包呢？以下便是學習啦小編為你整理的自動面包機做面包的方法，希望能幫到你！
全自動面包機做面包的常見方法
1、主料：
?、俑呓蠲娣?杯
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2、方法與步驟：
?、偈紫?，要將酵母溶解在溫水里，再靜置幾分鐘，然后將融化的酵母倒到面包機里，面包機里要依次的加入面粉、鹽、雞蛋和白糖，緊接著融化黃油，可以放在微波爐里半分鐘就可以了，沒有黃油的可以用其他的油代替。
②除了黃油之外，其他的材料用面包機程序9攪拌，分三次，15分鐘一次，一共45分鐘攪拌時間。
?、墼谶@個過程中，要好打開蓋子，預防面團因為機器運作過熱，觀察面團軟硬程度。
?、芾鹈鎴F一部分進行觀察，看面團有沒有出筋。
⑤然后放入黃油，用程序2繼續(xù)和面，直到面團能拉出薄膜來。
⑥我們可以按照自己的喜歡，添加葡萄干或者蔓越莓干，或者藍莓干，到面包機里。
?、呙姘鼨C里的面包還沒可以直接煮熟，要等他進行一個小時的發(fā)酵，一直到面團發(fā)酵大起來，足夠和容器一樣為止。完成了以上的步驟之后，差不多就可以進行烘烤了，面包機是有自動烘烤功能的，將面包機接上電源，按烘焙鍵，面包機就會進行自動烘焙，非常的簡單，等待面包機進行自動烘焙，整個制作過程就結(jié)束了，我們的面包就完成了。
?、酂抢锸怯邪存I選擇的，一般選擇燒色淺，這樣燒出來的面包就不會過硬過脆。而且這樣烘焙出來的面包會非常的好吃。
原材料：高筋面粉200g、全麥粉30-40g、雞蛋1個(蛋液45克)，水130克，椰粉15g、杏仁藍莓葡萄干少許、糖30克、黃油(橄欖油)30克、酵母4克、鹽4克
果料里的杏仁可以用這種IKEA買的切碎器來加工!
全自動面包機做面包最佳的方法
制作過程：
1，除了油以外所有的材料混合(先放水、蛋、鹽、糖、椰粉、再放面粉，最后擱酵母)揉至面筋基本擴展，按揉面鍵。靜置10分鐘，加入油，重啟面包機，選“主食面包”OR“甜面包”，讓其全自動運轉(zhuǎn)，等面包機鳴叫時，倒入果料。如果上面的量，面糊太稀，揉不成型，那么就要酌情加入面粉調(diào)整濃稠度。
先放水，蛋液等，再放兩杯面粉——
酵母粉倒在最上面!
避開酵母，加幾滴香草精增加風味。
開始和面啦——
蓋好蓋子!
2，大概兩個鐘頭以后，看到面包機開始烤制加熱時，打開面包機蓋子，刷上留出來的一點蛋糖水，蓋好蓋子。
3，靜等面包制作完成。打開蓋子，稍降溫后，帶上防燙手套，將面包桶提出來，將面包倒出來，熱的可不好切哈，等它冷好了，用面包刀切片即可食用：)
雖說面包剛出爐不宜馬上吃，但我就是喜歡熱呼呼的鮮面包啊....
抹上果醬、蜂蜜、黃油，隨意啦——
最后，面包機比一般電飯煲大很多，做面包的時候，會發(fā)熱，周圍得留出點兒空間，買這些東西前，先考慮下家里廚房能不能擱下，廚房塞不下，不然廚房真的會“擠爆”，一個雜亂擁擠的臺面，看著就無心操作了。
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