奶油爆米花制作方法是什么
奶油爆米花是現(xiàn)在的孩子是很喜歡去吃的。因?yàn)樗锩孢€有牛奶的味道,還有它的香味是特別誘人的。下面學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹奶油爆米花制作方法,歡迎閱讀。
奶油爆米花制作方法一
用料小粒玉米120克黃油10克白糖適量香草精數(shù)滴
做法
1 準(zhǔn)備需要的材料,玉米粒沖洗干凈,晾干水分。
2 不粘鍋中火加熱,放入黃油。
3 黃油融化后放入玉米翻炒到每一粒玉米都裹上黃油。
4 擠入幾滴香草精。
5 放入白糖,翻炒均勻。
6 當(dāng)鍋里的玉米開始爆花的時(shí)候關(guān)小火。
7 蓋上鍋蓋,一手按住鍋蓋,另一只手輕輕的晃動不沾鍋。
8 透過鍋蓋看到大部分的玉米都爆花就可以了,到出晾涼。
奶油爆米花制作方法二
1奶油爆米花的做法1.爆米花機(jī)使用前,用軟潔布先把內(nèi)膽擦拭干凈
2.取下上蓋
3.干玉米粒選用最小粒的那種,大玉米粒爆不開
4.干玉米粒的放入量不要超過量匙的最高限度,倒入內(nèi)膽,蓋上蓋子
5.容器放出口下方,打開電源,機(jī)內(nèi)開始旋轉(zhuǎn)加熱,三分鐘左右爆米花就全部投入籃中,全程無油煙、無危險(xiǎn)、特別有趣,小朋友也可以自己操作
6.原味的爆米花就做好了,為了增加風(fēng)味,取黃油和砂糖放入容器,用最小火融化,倒入爆米花翻拌均勻,奶油爆米花即刻完成
奶油爆米花烹飪技巧
1、制作爆米花選用的玉米一定是很小很小粒的干玉米,大玉米粒或鮮玉米粒是不能爆開的,購買時(shí)要看清楚。
2、家庭做爆米花很干凈也很經(jīng)濟(jì),40克干玉米能爆出滿滿一籃,成本不超過四毛錢,最重要是絕對可以做為親子互動,制作過程非常有趣,我家小瑞同學(xué)邊做邊笑邊興奮,以至于昨晚發(fā)了瘋照在微博上。
3、從機(jī)器吹出的爆米花可直接吃,原味的爆米花也很香,多吃還不會發(fā)胖,如果喜歡奶香濃郁口感,可以融化黃油和砂糖,翻拌后立刻變身為奶香爆米花