家庭點(diǎn)心的制作方法有哪些
家庭點(diǎn)心的制作方法有哪些
點(diǎn)心的制作時一門藝術(shù),懂得一定的做法與技巧才能做出美味的點(diǎn)心。下面學(xué)習(xí)啦小編為您帶來家庭點(diǎn)心的制作方法,歡迎閱讀。
家庭點(diǎn)心的制作方法:奶味香蕉蛋羹
原料:
香蕉1根,牛奶100ml,雞蛋1個。
做法:
1、香蕉去皮用勺子壓成泥;
2、雞蛋磕入碗中打散,攪拌均勻;
3、往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌勻;
4、蒸鍋加水燒開,將調(diào)好的香蕉蛋奶液入鍋用中火蒸熟即可。
家庭點(diǎn)心的制作方法:火腿番茄奶酪雞蛋卷
做法:
1、雞蛋打成蛋液,入鹽拌勻,火腿腸切絲,奶酪片切絲,番茄洗凈去皮切小丁;
2、油熱入火腿絲,番茄丁翻炒,炒軟后盛出;
3、平底鍋燒熱轉(zhuǎn)中小火入蛋液,旋轉(zhuǎn)鍋?zhàn)訑偝傻帮?
4、蛋餅底部剛凝固表面未凝固時,鋪上炒好的火腿番茄絲和奶酪絲,馬上用鏟子卷成卷即可。
家庭點(diǎn)心的制作方法:蘋果蛋餅
原料:
蘋果2個,雞蛋4個,鮮奶100毫升,糖25克,色拉油適量
做法:
1、將雞蛋打散,加入鮮奶及糖攪拌;
2、將蘋果去核,切成花片;
3、燒熱平底鍋,加入油,再將蛋漿倒入鍋中用小火煎;
4、將蘋果片鋪在蛋餅上,待底部熟后再翻轉(zhuǎn)煎,然后裝盤。
家庭點(diǎn)心的制作方法:DIY蛋黃焗南瓜
做法:
1、南瓜削皮去籽,切長條;
2、滾水里放點(diǎn)鹽,南瓜條下水煮熟,撈出控水;
3、鍋里倒少許油,放入咸蛋黃,拿鏟背順時針推攪,油溫不要過熱;
4、蛋黃炒碎后,把濾好水的南瓜條倒進(jìn)翻炒,使南瓜條均勻蘸滿咸蛋黃;
5、最后出鍋裝盤,撒少許香菜點(diǎn)綴即可。