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冰淇淋巧克力軟心蛋糕的制作步驟

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冰淇淋巧克力軟心蛋糕的制作步驟

  有技術的話可以自己做一款冰淇淋巧克力軟心蛋糕,涼涼的冰淇淋和熱熱的軟心搭配形成的獨特口感,很好吃哦!下面是小編為你推薦冰淇淋巧克力軟心蛋糕的做法,希望能幫到你。

  冰淇淋巧克力軟心蛋糕的食材

  冰淇淋巧克力軟心蛋糕的步驟

  1.巧克力塊+黃油塊放到盆中,下面坐一個盆,盆里放上熱水。

冰淇淋巧克力軟心蛋糕的制作步驟

  2.等它們都化了,攪拌一下,就是圖中的這個樣子。

冰淇淋巧克力軟心蛋糕的制作步驟

  3.雞蛋,蛋黃,糖粉放在一起打至發(fā)白,粘稠。

冰淇淋巧克力軟心蛋糕的制作步驟

  4.雞蛋打好了以后是粘稠的狀態(tài)。

  5.巧克力黃油溶液混入打好的蛋糊中拌勻。

冰淇淋巧克力軟心蛋糕的制作步驟

  6.篩入面粉到5里面,輕輕翻拌均勻。

冰淇淋巧克力軟心蛋糕的制作步驟

  7.倒入已經掃油撲粉的模具中8分滿,220度烤約12-15分鐘。出爐道口,放上冰激凌球食用。

冰淇淋巧克力軟心蛋糕的制作步驟

  8.冰激凌我用的八喜朗姆酒口味的。

冰淇淋巧克力軟心蛋糕的制作步驟

  9.蛋糕剖開,讓巧克力漿自然留出,覆蓋上冰激凌球使用。

  巧克力吃多了的副作用

  1、會發(fā)胖

  巧克力含脂肪很多,不含可以讓胃腸刺激正常蠕動的纖維素,所以會讓胃腸道的消化吸收功能受到影響。孩子多吃后會讓身體里面堆積很多的脂肪,讓心臟負擔增加,體質會慢慢變得衰弱。大人多吃容易患高血壓、動脈硬化、膽石癥等疾病。

  因為糖分太高,通過體內新陳代謝,不少糖分會轉變?yōu)橹緝Σ?,也會讓人發(fā)胖。因為蛋白質含量太少,小孩子蛋白質缺乏,生長發(fā)育會受到影響,成人會覺得肌肉軟弱無力,容易疲勞。

  2、容易頭疼

  巧克力中富含酪胺酸,而酪胺酸是造成血管痙攣的主要誘因。這種物質會造成機體產生可以收縮血管的激素,而血管又在不停擴張以抵抗這樣的收縮,煩人的頭疼就出現了。

  所以如果你有偏頭疼的病史,那么最好少吃這些食物。所以下次頭疼又犯,就千萬別再被巧克力誘惑,最好能避開。

  3、導致經期紊亂

  假如你患有月經期綜合征——這是1/3到1/2的育齡婦女的常見病,建議你巧克力還是少吃。人們已注意到,巧克力盡管會讓人產生短暫欣快感,不過女性在經期吃太多巧克力會讓經期煩躁還有乳房疼痛加重。

  “經期吃巧克力可以治療痛經”這種說法是沒有科學依據的,只是造成某些女性自我感覺的改變,緩解交感神經的敏感度,讓人心情愉悅,起到緩解痛經癥狀的作用。但絕對不能說可以治療痛經。


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