冠心病的療養(yǎng)方法
冠心病的療養(yǎng)方法
在西方發(fā)達(dá)國家中,冠心病已成為死亡的主要原因。在我國目前也是危害人們健康的常見病之一。防治冠心病已成為急待。那么冠心病的療養(yǎng)方法有什么呢?學(xué)習(xí)啦小編帶你去看看,希望對(duì)大家有幫助哦!
冠心病的療養(yǎng)方法:
在西方發(fā)達(dá)國家中,冠心病已成為死亡的主要原因。在我國目前也是危害人們健康的常見病之一。防治冠心病已成為急待解決的醫(yī)學(xué)問題。據(jù)大規(guī)模的人群調(diào)查表明,冠心病與營養(yǎng)不平衡有一定關(guān)系。因此合理地調(diào)整膳食是防治冠心病的重要措施。以下是冠心病的飲食防治原則。
(1)、控制脂肪與膽固醇攝入。隨著人民生活水平的提高,含飽和脂肪酸多的食物,如肉類、蛋奶制品等攝入增加,飽和脂肪酸和膽固醇攝入過量,是導(dǎo)致高血脂的主要膳食因素,高血脂又是冠心病的主要誘因之一。故應(yīng)控制脂肪攝入,使脂肪攝入總量占總熱量20%~25%以下,其中動(dòng)物脂肪以不超過1/3為宜,膽固醇攝入量應(yīng)控制在每日300毫克以下。
(2)、控制總熱量,維持熱能平衡,防止肥胖,使體重達(dá)到并維持在理想范圍內(nèi)。肥胖者合并冠心病較正常體重者多。因此,控制體重是防治冠心病的飲食環(huán)節(jié)之一。
(3)、蛋白質(zhì)的質(zhì)和量適宜。應(yīng)適當(dāng)增加植物蛋白,尤其是大豆蛋白。其適宜比例為:蛋白質(zhì)占總熱能的12%左右,其中優(yōu)質(zhì)蛋白占40%~50%,優(yōu)質(zhì)蛋白中,動(dòng)物性蛋白和植物性蛋白各占一半。
(4)、采用復(fù)合碳水化合物,控制單糖和雙糖的攝入。碳水化合物主要來源應(yīng)以米、面、雜糧等含淀粉類食物為主。應(yīng)盡量少吃純糖食物及其制品。
(5)、忌吸煙、酗酒、飲濃茶及用一切辛辣調(diào)味品。
(6)、少量多餐,避免吃得過多、過飽,不吃過油膩和過咸的食物,每日食鹽攝入應(yīng)控制在3~5g。
(7)、多吃蔬菜、水果。因蔬菜、水果是維生素、鈣、鉀、鎂、纖維素和果膠的豐富來源。食物纖維果膠能降低人體對(duì)膽固醇的吸收。
冠心病的食療方:
1、蜂蜜檸檬片
做法:檸檬1個(gè),切成片,用蜂蜜3匙漬透,每次5片,加入玉米面粥內(nèi)服食。每日服2次。
2、芹菜紅棗湯
做法:芹菜根5個(gè),紅棗10個(gè),水煎服,食棗飲湯。每日2次。
3、玉米粥
做法:玉米粉50克用冷水調(diào)和,煮成玉米粥,粥成后加入蜂蜜1匙服食。每日2次。
4、紫皮蒜粥
做法:紫皮蒜30克,置沸水中煮1分鐘后撈出蒜瓣,再將粳米100克煮粥,待粥煮好后,將蒜再放入粥中略煮。可早晚食用。
5、海帶粳米粥
做法:水發(fā)海帶25克,與粳米同煮粥,加鹽、味精、麻油適量,調(diào)味服食。每日早晚服食。