老年人養(yǎng)肺吃哪些食物

　　肺不好也成為很多老年人的通病，老人到了一定年紀(jì)，身體抵抗力下降，身體各項(xiàng)機(jī)能都大不如之前，很容易受到疾病的侵害。因此老年人要注意養(yǎng)肺，那么老年人養(yǎng)肺吃什么呢?下面我們一起來了解一下吧。

　　老年人吃什么養(yǎng)肺

　　1、白木耳:白木耳有滋潤(rùn)心肺和養(yǎng)胃補(bǔ)氣的雙重功效,可以有效緩解肺氣虛和肺陰虛所引起的身體不適等癥狀,效果明顯。

　　2、百合:百合不僅在護(hù)肺潤(rùn)肺方面有特效,而且對(duì)于長(zhǎng)期咳嗽、久治不愈的人也很有效果,這其實(shí)是肺氣虛的一種病例。

　　3、花生:花生是我們民間熟知的用于補(bǔ)氣養(yǎng)肺的食物,需要注意的是花生可以生吃也可以水煮,但是不要多吃炒花生。

　　4、黃芪:黃芪益氣養(yǎng)肺的功能,在中藥里面排在第一位,黃芪和紅棗、枸杞一起服用,效果往往會(huì)更好一些,補(bǔ)肺杠杠滴。老年人如何養(yǎng)肺

　　5、燕窩:燕窩也是補(bǔ)肺養(yǎng)氣的佳品,更是被古代宮廷御醫(yī)用來,給后宮的娘娘們滋補(bǔ)肺虛的良方,可見效果顯著。

　　6、山藥:山藥不僅可以對(duì)肺氣虛起到很好的滋補(bǔ)作用,而且還可以補(bǔ)脾養(yǎng)腎,長(zhǎng)期服用可以強(qiáng)身健體、面色紅潤(rùn)。

　　7、豬肺:豬肺的養(yǎng)肺功能自然不必多說,而且對(duì)長(zhǎng)期的咳嗽甚至是咳血的效果更佳,另外,羊肺、牛肺也是不錯(cuò)的選擇。

　　老年人養(yǎng)肺食譜有哪些

　　1、菌靈芝燉乳鴿

　　將乳鴿浸入水中,除去毛和內(nèi)臟,洗凈,放人蠱內(nèi),加鹽、味精、料酒、姜、蔥、水適量,再加入切成片的菌靈芝。將盛鴿和靈芝的盅放入鍋內(nèi),隔水燉熟即成。

　　2、遠(yuǎn)志牛肉湯

　　遠(yuǎn)志10克,枸杞子20克,牛肉250克,料酒10毫升,鹽、姜、胡椒粉各5克,味精3克,蔥10克。

　　將牛肉洗凈,在沸水鍋內(nèi)汆去血水,切3厘米見方的塊。遠(yuǎn)志洗凈,用黑豆煮20分鐘,撈起,瀝干水分。枸杞子洗凈,去果柄、黑仔和雜質(zhì)。姜拍松,蔥切段。

　　將牛肉、枸杞子、遠(yuǎn)志、料酒、姜、蔥放入燉鍋內(nèi),加水適量。將燉鍋置武火上燒沸,打去浮沫,再用文火燉煮45分鐘,加入鹽、味精、胡椒粉即成。

　　3、仙茅燉牛肉

　　仙茅10克,牛肉、白蘿卜各500克,料酒15毫升,鹽、姜、香菜各5克,味精、胡椒各粉3克,蔥10克。

　　將仙茅洗凈,潤(rùn)透,切薄片。白蘿卜洗凈,去皮,切4厘米見方的塊。牛肉洗凈,用開水氽去血水,切4厘米見方的塊。香菜切2厘米長(zhǎng)的段。姜拍破,蔥切段。