老年人正確喝蜂蜜的方法
蜂蜜是蜜蜂從開花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中釀制的蜜,是生活中常見的一種滋補品,可以增強抵抗力、緩解疲勞、延緩衰老,很多人喜歡喝,我們都知道老年人需要注意的地方多,那你知道老年人怎樣正確喝蜂蜜嗎?下面我們一起來了解一下吧。
老年人是否能喝蜂蜜
蜂蜜是很適合老年人生理需要的營養(yǎng)珍品,國外早就有研究表明:隨著年齡的增長,人體對葡萄糖的利用率顯著降低,而對果糖的利用率則變化不大。這表明果糖和含果糖的產品是老年人最理想的糖類食品,它不僅能為機體提供能量和營養(yǎng)物質,還能為機體提供一種最適合節(jié)省收蛋白的碳水化合物,這或許就是為什么老年人要用蜂蜜取代糖的原因。
老年人怎么正確喝蜂蜜
1、服用方法
新鮮成熟的蜂蜜可直接服用,也可將其配制咸水溶液,因為水溶液比純蜂蜜更易被吸收。但絕對不可以用開水沖或高溫蒸煮蜂蜜,不合理的加熱,會使蜂蜜中的營養(yǎng)物質被嚴重破壞,使蜂蜜中的酶失活,顏色變深,香味揮發(fā),滋味改變,食之有不愉快的酸味。因此,蜂蜜最好使用400(3以下的溫開水或涼開水稀釋后服用。
2、服用時間
蜂蜜的服用時間大有講究,一般均在飯前1—1。5小時或飯后2—3小時食用比較適宜。但對有胃腸道疾病患者,則應根據病情確定服用時間,以利于發(fā)揮其醫(yī)療作用。
3、服用量
服用蜂蜜的一般劑量是:成年人每天服用60~100克較為適宜,最多不可超過200克,分早、中、晚三次服用。以較大劑量為例,早晨30-60克;中年40~80克;晚上30~60克。
喝什么蜂蜜對老年人好
老年人通常會“談糖色變”,但是不要誤以為吃蜂蜜會和吃糖一樣----后患無窮。因為蜂蜜中有兩種極易被人體吸收的糖,即葡萄糖和果糖,而且它們的比例非常合適。一般來說,葡萄糖會迅速地被人體吸收,而果糖的吸收速度相對較慢,從而起到維持血糖的作用。
另外,蜂蜜可以增強老年人的抵抗力,并對老年性疾病有很好的防治作用。老年人經常食用蜂蜜,可以防治咳嗽、失眠、血管疾病、消化不良、胃腸潰瘍、便秘及痢疾等疾病。
因此,建議老年朋友常食用蜂蜜,并且要“對癥選蜜”。
1、清火的蜂蜜有黃連蜜、紫云英蜜、槐花蜜、枇杷蜜等。
2、助眠的蜂蜜有龍眼蜜、五味子蜜、棗花蜜等。
3、潤肺的蜂蜜有枸杞蜜、枇杷蜜、柑橘蜜等。
4、養(yǎng)胃的蜂蜜有桂花蜜、五味子蜜、棗花蜜、柑橘蜜、芝麻蜜等。