治療脂肪肝的藥膳有什么
脂肪肝的發(fā)生和我們的飲食習(xí)慣息息相關(guān)，所以脂肪肝患者在日常飲食當(dāng)中要尤其注意，那么吃哪些食療藥膳有利脂肪肝患者保健呢?下面是小編為你推薦治療脂肪肝的藥膳，希望能幫到你。
治療脂肪肝的藥膳
1、玫瑰蘿卜湯
材料：白蘿卜、胡蘿卜、青蘿卜等量，玫瑰花少許。
做法：蘿卜洗凈，切成小塊，加水煮至半熟，放入玫瑰花少許，煮熟，加鹽和味精。空腹食用，每日1~2次。
功效：疏肝解郁、化痰散絡(luò)。適用于肝絡(luò)郁滯較嚴(yán)重，有肝區(qū)脹痛、噯氣不舒、體型肥胖的脂肪肝患者。
2、蓽茇鯉魚(yú)湯
材料：蓽茇5克、鮮鯉魚(yú)1000克、川椒15克，生姜、香菜、料酒、蔥、醋各適量。
做法：把蓽茇、鯉魚(yú)、蔥、姜放入鍋內(nèi)，加水適量，武火燒開(kāi)后用文火燉熬約40分鐘，加入調(diào)料即成?？蓡为?dú)食用，也可佐餐，吃魚(yú)喝湯。
功效：利水、消腫、減肥，適用于寒濕內(nèi)聚型的脂肪肝患者。
3、玉米須冬葵子赤豆湯
材料：鮮玉米須60克、冬葵子15克、赤小豆100克、白糖適量。
做法：玉米須、冬葵子水煎，去渣取汁，加入赤小豆煮熟。白糖調(diào)味，吃豆飲湯。每日1劑，分2次服食。
功效：適用于形肥、苔膩或有水腫的水濕停滯型脂肪肝患者。
4、香菇茶
材料：中等大小干香菇5只。
做法：將香菇洗凈，切成細(xì)絲狀，用煮沸的水沖泡，加蓋燜15分鐘左右即可飲服，一般可連續(xù)沖泡3~5次。當(dāng)茶飲，頻頻飲服。
功效：益氣補(bǔ)虛、降脂護(hù)肝。適合各種類型脂肪肝患者。
5、山楂綠茶
材料：鮮山楂3只、綠茶3克。
做法：將鮮山楂洗凈切片，敲碎核，與茶葉同放入杯中，用沸水沖泡，加蓋燜15分鐘左右即可飲服，一般可沖泡3~5次。當(dāng)茶飲，當(dāng)天喝完。
功效：消食健胃、解毒降脂。適合各種類型脂肪肝患者。
6、荷葉粳米粥
材料：按1：5比例準(zhǔn)備荷葉與粳米。
做法：荷葉與粳米洗凈加水，荷葉覆于粳米上，文火熬成粥，去荷葉即成。每日早晚食用。
功效：升清降濁、輕身消脂。
脂肪肝常見(jiàn)臨床癥狀
(1)惡心嘔吐
惡心與嘔吐是中后期度脂肪肝臨床的常見(jiàn)癥狀。脂肪肝若伴有肝功能損害，可伴有惡心欲嘔、厭油、上腹脹等肝系癥狀。惡心常為嘔吐的前驅(qū)感覺(jué)，但也可單獨(dú)出現(xiàn)，主要表現(xiàn)為上腹部的特殊不適感，常伴有頭暈、流涎、脈搏緩慢、血壓降低等癥狀。
嘔吐是指將胃內(nèi)容物或一部分小腸內(nèi)容物，通過(guò)食道逆流入口腔的一種復(fù)雜的反射動(dòng)作。肝膽胃系統(tǒng)疾病常伴有惡心、欲嘔或嘔吐的癥狀，如急性肝炎、慢性肝炎(乙型、甲型等)、肝硬化等。脂肪肝若伴有肝功能損害，可伴惡心欲嘔、厭油、上腹脹等肝系癥狀。
(2)肝臟腫大
脂肪肝是常見(jiàn)的表現(xiàn)為肝臟腫大。若肝包膜受伸脹、肝韌帶被牽引、脂肪囊腫破裂或發(fā)炎，則可見(jiàn)肝區(qū)痛及壓痛，伴反跳痛，發(fā)熱，白細(xì)胞增多。
脂肪肝患者的肝腫大：約90%患者的肝臟可捫及，30%輕度肝腫大，如肝臟貯脂占肝重的40%以上時(shí)，可有明顯肝大，但為無(wú)痛性。肝臟雖腫大，而其形態(tài)依然保持正常。若檢查肝臟時(shí)其質(zhì)地正常，或稍覺(jué)柔軟。并且表面平滑且無(wú)觸痛，便應(yīng)考慮到脂肪肝的可能性。但因?yàn)橹靖纹滟|(zhì)地較柔軟，所以雖然腫大 而在腹壁下觸診往往難以觸知。如有營(yíng)養(yǎng)過(guò)多所致的肥胖癥、慢性酒精中毒、糖尿病、慢性結(jié)核病、各種嚴(yán)重貧血等疾患存在時(shí)，則可幫助判斷是否已患有脂肪肝。肝腫大還多見(jiàn)于各型病毒肝炎、肝臟腫瘤、阿米巴膿腫、肝硬化、肝結(jié)核等，故明確診斷時(shí)還應(yīng)結(jié)合癥狀、實(shí)驗(yàn)室檢查、影像學(xué)檢查(B超、CT等)來(lái)確診。
(3)蜘蛛痣
蜘蛛痣是皮膚小動(dòng)脈末端分支性擴(kuò)張所形成的血管痣，形似蜘蛛，故稱蜘蛛痣。
蜘蛛痣出現(xiàn)的部位多在上腔靜脈分布的區(qū)域內(nèi)，如面、頸、手背、上臂、前胸和肩等。其痣的大小不等，直徑可以針頭大到數(shù)厘米以上。檢查時(shí)用指尖或 (針)火柴棒壓迫痣的中心(即中央小動(dòng)脈干部)，其輻射狀小血管網(wǎng)即退色，去除壓力后又復(fù)出現(xiàn)。蜘蛛痣的發(fā)生一般認(rèn)為與肝臟對(duì)體內(nèi)雌激素的滅活減弱有關(guān)。 常見(jiàn)于急慢性肝炎、脂肪肝或肝硬化時(shí)。慢性肝病(包括脂肪肝)患者手掌大小魚(yú)際處常發(fā)紅，如壓后退色，稱為肝掌，發(fā)生機(jī)理與蜘蛛痣同。據(jù)報(bào)道，270例肝 活檢確診為脂肪肝的患者8%有蜘蛛痣，脂肪肝好轉(zhuǎn)后蜘蛛痣消失，3例由脂肪肝轉(zhuǎn)成肝硬變，蜘蛛痣增多。
鑒別診斷脂肪肝的方法
一、存在常見(jiàn)的危險(xiǎn)因素：包括肥胖、糖尿病、高脂血癥、嗜酒、服藥史(常見(jiàn)有四環(huán)素、丙戊酯、乙酰水楊酸、糖皮質(zhì)類固醇、合成雌激素、胺碘酮、硝苯啶、氨甲喋呤、某些抗腫瘤藥及降血脂藥等)。
二、血液生化檢查：血清酶、b球蛋白、鐵蛋白、Apo A1以及膽汁酸常升高，白蛋白、膽紅素和凝血酶原時(shí)間(PT)一般無(wú)變化。脂肪肝的常見(jiàn)檢查有哪些?臨床病理研究發(fā)現(xiàn)，僅20%～30%的脂肪肝有上述一項(xiàng)或一項(xiàng)以上血清學(xué)指標(biāo)異常，且無(wú)特異性，因而實(shí)驗(yàn)室檢查并不能確切反映脂肪肝及其病因。
三、血糖：空腹血糖和餐后2小時(shí)血糖。觀察是否有糖尿病或糖耐量異常，同時(shí)了解脂肪肝與糖尿病的關(guān)系。
四、B型超聲和CT檢查：肝臟B型超聲檢查是檢查脂肪肝最常用的方法，其靈敏性高，對(duì)重度脂肪肝的診斷率達(dá)95% 。脂肪肝的常見(jiàn)檢查有哪些?肝臟CT掃描對(duì)脂肪肝的靈敏性不如B型超聲，但準(zhǔn)確性一般認(rèn)為優(yōu)于B型超聲。
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