小兒哮喘冬季食療方有哪些
小兒哮喘發(fā)病率高，嚴(yán)重影響了患兒的學(xué)習(xí)、生活及活動(dòng)，影響兒童青少年的生長發(fā)育。在平時(shí)可以通過食物來調(diào)理。下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理小兒哮喘冬季食療方，希望能幫到你。
小兒哮喘冬季食療方
1、白果5粒，大米15克，瘦肉15克，鹽、油各少許。
作法：白果去殼及芯、切碎，用油、鹽將大米、剁碎的瘦肉末腌15分鐘，將適量水煮開后，加入所有材料煮成粥。
功效提示：白果含多種獨(dú)特成分，能夠阻斷哮喘激發(fā)進(jìn)程中的一些重要化學(xué)反應(yīng)，有補(bǔ)肺定喘、化痰的作用。此方對(duì)各種哮喘有輔助食療之效，可治肺虛久咳。
2、鮮蘑菇100克，豬腰50克，姜、蔥、油、鹽、生粉各少許。
作法：鮮蘑菇洗凈，“飛水過冷河”。豬腰切薄片，用調(diào)料腌制。用油炒香姜、蔥后加入蘑菇、豬腰炒熟，調(diào)味，打芡。
功效提示：蘑菇含17種氨基酸，多種維生素和微量元素，化痰理氣。豬腰含豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)，有補(bǔ)腎、治盜汗的作用。此方適合肺虛痰咳、病后體虛的幼兒。
3、南瓜100克，蒜蓉、鹽適量。
作法：南瓜去皮、核切成小塊，炒香蒜蓉后加入南瓜翻炒，然后加水煮10分鐘，調(diào)味。
功效提示：南瓜潤肺，補(bǔ)中益氣;大蒜性溫，入脾胃、肺經(jīng)，治療寒性咳嗽、腎虛咳嗽效果非常好。
4、新鮮枇杷75克，銀耳5克，冰糖適量
作法：枇杷去皮、核切成小塊，銀耳泡發(fā)后放進(jìn)沸水里煮熟，最后加入枇杷、冰糖煮片刻即可。
功效提示：枇杷潤肺止咳，銀耳含豐富的膠質(zhì)、維生素、微量元素、多種氨基酸，能提高免疫力，有潤肺、補(bǔ)燥的功效。
5、去心蓮子10克，百合8克，瘦肉50克，鹽少許
作法：將所有材料洗凈加進(jìn)適量開水煮2小時(shí)。
功效提示：動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明百合提取物有對(duì)抗過敏性哮喘的作用，此方潤肺止咳、寧心安神。
小兒哮喘要注意的飲食原則
1、食物不宜過咸、不宜過甜、不宜過膩、不宜過于刺激。具體視個(gè)人過敏情況而定。
2、鎂、鈣有減少過敏的作用?？啥嗍澈А⒅ヂ?、花生、核桃、豆制品、綠葉蔬菜等含鎂、鈣豐富的食品。
3、補(bǔ)充足夠的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，以滿足炎癥修復(fù)及營養(yǎng)補(bǔ)充，如蛋類、牛奶、瘦肉、魚等。脂肪類食品不宜進(jìn)食過多。
4、增加含維生素多的食品，如各種水果、蔬菜。因?yàn)榫S生素A可以增強(qiáng)機(jī)體抗病能力，維生素B和C可促進(jìn)肺部炎癥吸收。
5、哮喘發(fā)作時(shí)出汗多，進(jìn)食少，使患兒失去較多的水分。所以患兒要多飲水，還有利于稀釋痰液，使痰易排出。
6、患兒可多吃一些潤肺化痰的食物如百合、白木耳、柑橘、蘿卜、梨、藕、蜂蜜、獼猴桃等。
小兒哮喘的誘發(fā)因素
兒童哮喘誘發(fā)因素可分兩類,一類是引起支氣管平滑肌痙攣的因素,另一類是引起氣道高反應(yīng)伴有遲發(fā)炎性反應(yīng)的因素。
(1)支氣管平滑肌痙攣的因素
?、贇夂蚋淖儯簹夂蜃兓瘜?duì)兒童很敏感,如突然變冷,受冷空氣刺激或氣壓降低,?？烧T發(fā)哮喘發(fā)作。所以兒童哮喘發(fā)病,以寒冷季節(jié)為多見,這與呼吸道感染也有一定關(guān)系。
?、谶\(yùn)動(dòng)：兒童劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí),可引起哮喘發(fā)作。
?、鄯翘禺愋岳砘蜃樱涸谙純簹獾婪磻?yīng)性增高的基礎(chǔ)上,某些非抗原性物質(zhì),如蚊香、香煙的煙塵、植物油、汽油、油漆的氣味等,可刺激支氣管粘膜下的感覺神經(jīng)末梢,反射性地引起咳嗽和刺激迷走神經(jīng)而產(chǎn)生支氣管平滑肌痙攣。
(2)氣道高反應(yīng)伴有遲發(fā)性反應(yīng)的因素
?、俑腥荆汉粑栏腥?尤其是呼吸道病毒感染,是誘發(fā)兒童哮喘的主要原因。
?、谠簝和瘜?duì)螨的過敏比成人為多,而且多在晚上發(fā)作。對(duì)螨過敏引起哮喘的特點(diǎn)是病癥出現(xiàn)早。
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