鰱魚(yú)體形側(cè)扁、稍高，呈紡錘形，背部青灰色，兩側(cè)及腹部白色。下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的鰱魚(yú)的養(yǎng)殖方法，希望對(duì)大家有所幫助。

　　鰱魚(yú)的養(yǎng)殖方法：池塘飼養(yǎng)

　　1、魚(yú)種培育

　　魚(yú)苗放養(yǎng)：5月中、下旬，池水溫穩(wěn)定在18℃以上時(shí)，為適宜投放時(shí)間。投放鰱魚(yú)烏仔，投放密度為每平方米-5尾。

　　飼養(yǎng)管理：魚(yú)苗入池后，以濾食浮游動(dòng)植物為主兼食飼料碎屑。

　　成魚(yú)養(yǎng)殖：魚(yú)種投放規(guī)格、密度，投放越冬魚(yú)種規(guī)格為100-200克/尾，放養(yǎng)密度為0.4-0.5尾/㎡。

　　鰱魚(yú)是套養(yǎng)魚(yú)類(lèi)，以鯉魚(yú)出塘起捕時(shí)間為準(zhǔn)。

　　2、越冬管理

　　越冬密度：壓塘成魚(yú)和魚(yú)種的越冬密度一般為0.3-0.6㎏/㎡。根據(jù)池塘條件可作適當(dāng)調(diào)整。

　　越冬魚(yú)體要求：魚(yú)體應(yīng)無(wú)病無(wú)傷，肥滿(mǎn)健壯。

　　越冬方法：越冬池塘應(yīng)比較干凈，保水性好，冰下水深保持在1.5米左右，分規(guī)格并塘：冰封前每公頃用90%晶體敵百蟲(chóng)1.5-3.0公斤全池潑灑池水浮游植物量應(yīng)保持在25-50mg/l。保持水面透光性，應(yīng)及時(shí)掃除冰面上的積雪，打冰眼觀察水質(zhì)及魚(yú)的活動(dòng)情況。

　　鰱魚(yú)的養(yǎng)殖方法：池塘選擇

　　鰱魚(yú)屬于套養(yǎng)魚(yú)類(lèi)，套養(yǎng)在主養(yǎng)鯉魚(yú)、鯽魚(yú)、草魚(yú)、團(tuán)頭魴的池塘中，處于服從地位，它的池塘選擇與在所申請(qǐng)認(rèn)證的上述主養(yǎng)魚(yú)類(lèi)完全一致。

　　鰱魚(yú)的養(yǎng)殖方法：水質(zhì)要求

　　鰱魚(yú)的水質(zhì)要求與所申請(qǐng)認(rèn)證的主養(yǎng)鯉魚(yú)完全一致。

　　鰱魚(yú)的養(yǎng)殖方法：苗種要求

　　苗種放養(yǎng)前須經(jīng)檢驗(yàn)、檢疫，選擇品質(zhì)純正，健康無(wú)病，規(guī)格整齊。放養(yǎng)時(shí)間在5月中、下旬。

　　鰱魚(yú)相關(guān)知識(shí)點(diǎn)：

　　營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　鰱魚(yú)能提供豐富的膠質(zhì)蛋白，即能健身，又能美容，是女性滋養(yǎng)肌膚的理想食品。它對(duì)皮膚粗糙、脫屑、頭發(fā)干脆易脫落等癥均有療效，是女性美容不可忽視的佳肴。為溫中補(bǔ)氣、暖胃、澤肌膚的養(yǎng)生食品，適用于脾胃虛寒體質(zhì)、溏便、皮膚干燥者，也可用于脾胃氣虛所致的乳少等癥。

　　營(yíng)養(yǎng)素含量(每100克)

　　熱量(大卡) 104.00碳水化合物(克) 0.00脂肪(克) 3.60蛋白質(zhì)(克) 17.80纖維素(克) 0.00維生素A(微克) 20.00維生素C(毫克) 0.00維生素E(毫克) 1.23胡蘿卜素(微克) 0.00硫胺素(毫克) 0.03核黃素(毫克) 0.07煙酸(毫克) 2.50膽固醇(毫克) 99.00鎂(毫克) 23.00鈣(毫克) 53.00鐵(毫克) 1.40鋅(毫克) 1.17銅(毫克) 0.06錳(毫克) 0.09鉀(毫克) 277.00磷(毫克) 190.00鈉(毫克) 57.50硒(微克) 15.68

　　魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，蛋白質(zhì)含量約為15%-20%，而脂肪含量卻不高，僅為1%-10%，蛋白質(zhì)易為人體消化吸收，可利用率高達(dá)95%以上。魚(yú)肉中還含有多種人體必需的氨基酸，維生素A、B1、B2、D和礦物質(zhì)。魚(yú)肉中含有的不飽和脂肪酸和魚(yú)鱗中含有的卵磷脂，可預(yù)防動(dòng)脈硬化，降低血脂，促進(jìn)血液循環(huán)，抑制血小板凝集，減少腦血栓的形成和心肌梗塞，降低膽固醇，具有健腦作用。

　　科學(xué)家還發(fā)現(xiàn)，一周吃3次魚(yú)，有助于保護(hù)皮膚，讓皮膚免受太陽(yáng)光紫外線(xiàn)的損害。長(zhǎng)期吃魚(yú)，可以為人們提供一種類(lèi)似于防曬霜的自然保護(hù)，使皮膚增白。多吃魚(yú)可以作為一種額外的防曬措施