藍(lán)莓的種植方法與栽培品種選擇
藍(lán)莓別稱藍(lán)梅、篤斯、篤柿等,為杜鵑花科越橘屬灌木多年生植物,因果實(shí)呈藍(lán)色而得名,因其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,品種多,供不應(yīng)求,果農(nóng)開(kāi)始大范圍種植藍(lán)莓了。下面是小編為你推薦藍(lán)莓的種植方法與栽培品種選擇,希望能幫到你。
藍(lán)莓的種植方法
1、深翻整地:藍(lán)莓園地選好后在定植前1年結(jié)合壓綠肥深翻,深度以20~25厘米為宜,深翻熟化,對(duì)于不符合藍(lán)莓要求的土壤類型在定植前應(yīng)進(jìn)行土壤改良,以利于有機(jī)藍(lán)莓生長(zhǎng)。
2、定植時(shí)間:在冬季不很干旱的南方以秋季至早春萌動(dòng)前定植最好,在秋冬季干旱的地方以雨季到來(lái)時(shí)定植為宜,有灌溉條件的地方一年四季均可定植,在貴州麻江夏季也能定植。
3、栽植密度:一年生苗的定植深度在15~20厘米,而且要扶土踩緊壓實(shí),做到“三扶兩踩一提苗”,兔眼藍(lán)莓常采用2×2米或1.5×3米,高叢藍(lán)莓1.2×2米,矮叢藍(lán)莓(0.5~1)×1米。
3、配授粉樹(shù):兔眼藍(lán)莓必須配置授粉樹(shù),高叢藍(lán)莓和矮叢藍(lán)莓自花結(jié)實(shí)率較高,但配置授粉樹(shù)也可提高果實(shí)品質(zhì)和產(chǎn)量,配置方式采用主栽品種與授粉品種1:1或1:2比例栽植。
4、土壤管理:藍(lán)莓根系分布較淺,而且纖細(xì),沒(méi)有根毛,因此要求土壤疏松、通氣良好。
?、偾甯ǎ簭脑绱褐?月份都可進(jìn)行清耕,入秋后清耕對(duì)其越冬不利,高叢藍(lán)莓在沙壤土上栽培常用清耕法,清耕深度以5~10厘米為宜,過(guò)深易傷害根系。
②生草法:即行間生草,生草法與清耕法相比同樣有利于提高產(chǎn)量,并且具有保持土壤濕度、便于機(jī)械作業(yè)的優(yōu)點(diǎn)。
③覆蓋法:土壤覆蓋法在藍(lán)莓生產(chǎn)上應(yīng)用廣泛,有增加土壤有機(jī)質(zhì)、改善土壤結(jié)構(gòu)、調(diào)節(jié)和保持土壤濕度、降低土壤pH值、控制雜草等多種作用。
5、施肥方法:藍(lán)莓在施肥的時(shí)候建議使用有機(jī)肥,我國(guó)農(nóng)地因過(guò)量使用化肥已造成嚴(yán)重污染,最終土地減產(chǎn)甚至絕產(chǎn)。
①施肥種類:施氮磷鉀復(fù)合肥比施單一肥料效果好,氮、磷、鉀肥三者的比例以1∶1∶1為宜,以施硫酸銨等銨態(tài)氮肥為佳,不宜施硝態(tài)氮肥,不要選用氯化銨、氯化鉀等含氯肥料。
②施肥方法:高叢和兔眼藍(lán)莓可用溝施法,深度以10~15厘米為宜。施肥在早春萌芽前進(jìn)行,也可在漿果轉(zhuǎn)熟期再施1次。
?、凼┓蕯?shù)量:過(guò)量施肥極易使藍(lán)莓樹(shù)體受到傷害甚至整株死亡,因此施肥量的確定要非常慎重,必須根據(jù)土壤肥力及樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)狀況而定。
6、灌水方法:藍(lán)莓根系分布淺,喜濕潤(rùn),及時(shí)灌水十分必要,但需注意水源和水質(zhì),深井水一般pH值偏高且鈉和鈣含量高,可用硫酸將pH值調(diào)至4.5~5.5左右再灌。
7、病害防治:引起藍(lán)莓病害的有真菌病害、細(xì)菌性病害和線蟲(chóng)等,但我國(guó)為新引種栽培區(qū),因此病蟲(chóng)害的發(fā)生較少,平時(shí)做好預(yù)防工作即可。
8、適時(shí)采收:兔眼及南高叢藍(lán)莓果實(shí)成熟期不一致,一般采收需要持續(xù)20~30天,通常每星期采1次。果實(shí)鮮食時(shí)要人工采摘,用于加工可用機(jī)械采收。
藍(lán)莓種植的修剪技術(shù)
1、高叢藍(lán)莓的修剪
?、儆讟?shù)期修剪。此期以去花芽為主,目的是擴(kuò)大樹(shù)冠,增加枝量,促進(jìn)根系發(fā)育。定植后第二、第三年春疏除弱小枝條,第三、四年仍以擴(kuò)大樹(shù)冠為主,但可適量結(jié)果。一般第三年株產(chǎn)應(yīng)控制在1公斤以下,以壯枝結(jié)果為主。
②成齡樹(shù)修剪。此時(shí)修剪主要是控制樹(shù)高,改善光照條件,以疏枝為主,疏除過(guò)密枝、細(xì)弱枝、病蟲(chóng)枝以及根蘗。根勢(shì)較開(kāi)張品種疏枝時(shí)去弱留強(qiáng);直立品種去中心干,開(kāi)天窗,留中等枝。大枝結(jié)果最佳結(jié)果樹(shù)齡為5~6年生,超過(guò)要及時(shí)回縮更新。弱小枝抹除花芽,使其轉(zhuǎn)壯。成年樹(shù)花量大,要剪去一部分花芽,一般每個(gè)壯枝留2~3個(gè)花芽。
③老樹(shù)更新。定植25年左右,樹(shù)體地上部分已衰老,需要全樹(shù)更新,即緊貼地面將地上部分全部鋸除,由基部重新萌發(fā)新枝。
2、矮叢藍(lán)莓的修剪
?、倩鸺?。即在休眠期將地上部分全部燒掉,重新萌發(fā)新枝,當(dāng)年形成花芽,第二年開(kāi)花結(jié)果。以后每2年火剪一次,始終維持壯枝結(jié)果。
?、谄讲缧藜簟S谠绱好妊壳?,從植株基部將地上部分平茬,全部鋸掉,鋸下的枝條保留在果園內(nèi),可起到土壤覆蓋和提高有機(jī)質(zhì)的作用。
藍(lán)莓的栽培品種
1、高叢藍(lán)莓:高叢藍(lán)莓果實(shí)較大,品質(zhì)佳,鮮食口感好,可以作鮮果市場(chǎng)銷售品種栽培,也可以加工或庭院自用栽培,包括南高叢藍(lán)莓和北高叢藍(lán)莓兩大類。
?、倌细邊玻耗细邊菜{(lán)莓喜濕潤(rùn)、溫暖氣候條件,適于我國(guó)黃河以南地區(qū)如華中、華南地區(qū)發(fā)展,優(yōu)良品種有夏普藍(lán)、奧尼爾、薄霧等。
?、诒备邊玻罕备邊菜{(lán)莓喜冷涼氣候,抗寒力較強(qiáng),有些品種可抵抗-30℃低溫,適于中國(guó)北方沿海濕潤(rùn)地區(qū)及寒地發(fā)展,優(yōu)良品種有康維爾、達(dá)柔、藍(lán)豐等。
2、半高叢藍(lán)莓:半高叢藍(lán)莓樹(shù)體相對(duì)較矮,果實(shí)大,品質(zhì)優(yōu)良,抗寒力強(qiáng),通常能抗-35℃的低溫,適合在北方寒冷地區(qū)進(jìn)行栽培,優(yōu)良品種有北陸、北藍(lán)、北村等。
3、矮叢藍(lán)莓:矮叢藍(lán)莓的樹(shù)體矮小,抗寒能力極強(qiáng),能夠在-40℃的低溫地區(qū)進(jìn)行栽培,栽培管理也比較簡(jiǎn)單,適合在東北高寒山區(qū)進(jìn)行大面積的商業(yè)化栽培,優(yōu)良品種有美登、芬蒂等。
4、兔眼藍(lán)莓:兔眼藍(lán)莓樹(shù)體高大、壽命長(zhǎng)、抗?jié)駸幔瑢?duì)土壤要求不嚴(yán)且抗旱,但抗寒能力差,適應(yīng)于中國(guó)長(zhǎng)江流域以南、華南等地區(qū)的丘陵地帶栽培,優(yōu)良品種有巴爾德溫、園藍(lán)、粉藍(lán)等。
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