金錢草怎么養(yǎng)殖如何食用
金錢草怎么養(yǎng)殖如何食用
金錢草是一種常見中藥材，可預(yù)防結(jié)石和利膽排石，具有利水通淋、清熱解毒、散瘀消腫等作用，養(yǎng)殖起來也很簡單。那么它需要哪些養(yǎng)殖的方法呢?又可以怎么去食用呢?下面是小編為你推薦金錢草的養(yǎng)殖方法，希望能幫到你。
金錢草的養(yǎng)殖方法
1、繁殖方法：金錢草可用種子繁殖或扦插繁殖，但因金錢草種子很小，不易采集，且幼苗生長緩慢，所以多采用扦插繁殖。每年3～4月，將甸甸莖剪下，每3～4節(jié)剪成一段作插條，在整好的畦面上，在畦面兩邊加厘米處各開1條淺溝進(jìn)行條栽，溝深6～8厘米，每畦種2行，在開好的淺溝內(nèi)，按株距10厘米扦插，人土2～3節(jié)，栽后蓋上一層薄土輕輕壓實(shí)，澆定根水。
2、園地選擇：金錢草宜選肥沃的砂質(zhì)壤土和陰涼濕潤地塊種植，也可利用宅旁地角、塘壩溝邊等閑余蔭濕地零星栽培，整地前施足基肥，每畝施腐熟有機(jī)肥2500～3000公斤，翻犁后把土壤耙細(xì)，按1.2米開廂作畦，廂面寬90厘米，溝寬30厘米，溝深20厘米。
3、整地栽種：在整好的地上，開1.3米寬的高畦，按行窩距各16～20厘米開淺窩，每窩插兩根插條，入土2～3節(jié)，與栽紅苕一樣，用土壓緊，施干肥一把即可，澆足水，幾日即可生根成活。
4、澆水保苗：金錢草扦插后一定要澆水保苗，保持濕潤，在開始發(fā)新葉時(shí)要施清淡人畜糞水，當(dāng)蔓莖長到13～15厘米時(shí)，再行追肥1次。秋季收獲后，也要追肥1次。以后每年同樣操作，以施人畜糞水為主，也可用1：100尿素稀釋追施，以勤施薄施為好。在每次施肥前都要進(jìn)行中耕除草1次，以利來年宿根旺盛。
5、田間管理：在發(fā)出新葉時(shí)，要施清淡人畜糞水1次，如有缺苗，要及時(shí)剪取較長插條補(bǔ)苗，蔓長20厘米左右時(shí)，中耕除草1次，培土1次，并追肥1次。每公頃每次施清淡人畜糞尿15000千克左右。在秋季收獲后，也要中耕除草和追肥1次。以后每年3～4月及每次收獲后，都進(jìn)行中耕除草和追人畜糞尿1次。
6、收獲加工：金錢草在栽種當(dāng)年9～10月就可收獲，以后每年可收兩次，第一次在6月，第二次在9月。收獲時(shí)一般都長到40～50厘米以上，用鐮刀割取，每窩蔸樁應(yīng)留7～10厘米，以利下次或來年萌發(fā)。每20～30株用長一點(diǎn)的金錢草藤在頭部繞扎，然后曬干即為藥材金錢草。商品要求無雜質(zhì)、無泥沙、無霉變?yōu)楹细瘢匀~大、色青綠、須根少為佳。
金錢草的食用方法
1、金錢草北芪煲瘦肉：金錢草30克，北芪50克，苡仁20克，豬瘦肉200克。煲湯，調(diào)味飲湯食肉。治療淋癥脾虛濕阻型小腹墜脹、尿有余瀝，面色淡白，倦怠乏力，納減，大便時(shí)溏，舌淡白胖嫩或有齒印，苔白，脈虛細(xì)無力。
2、金錢草粥：金錢草、豬腩肉各60克，大米50～100克。金錢草煎汁去渣，豬腩肉洗凈切塊，將豬腩肉與大米加入藥汁同煮成粥。每日服2次，溫服。功擅清熱通淋、排石通便，適用于尿路結(jié)石、小便澀痛、大便干結(jié)。
3、金錢草茶：金錢草50克，海金沙15克。金錢草、海金沙共加水煎煮，取汁。代茶飲，每日1劑。功能清熱祛濕、解表散寒，也適用于膽囊結(jié)石、尿路感染及腎炎浮腫等。
4、金錢草砂仁魚：金錢草、車前草各60克，砂仁10克，鯉魚1尾，鹽、姜各適量。將鯉魚去鱗、鰓及內(nèi)臟，同其他3味加水同煮，魚熟后加鹽、姜調(diào)味，食魚肉，用于治療脂肪肝。
5、龜苓膏：人們夏日喜愛食用的龜苓膏就含有金錢草，功擅滋陰清熱解毒，可用于治療去濕熱、瘡毒、暗瘡等。
金錢草的用藥配伍
1、金錢草有良好的利濕退黃及排石通淋作用，治肝膽結(jié)石及黃疸，可單用該品煎湯代茶飲，或配伍茵陳、郁金、大黃等以增強(qiáng)清利肝膽及排石作用。
2、金錢草治石淋、熱淋亦可單用取效或與海金沙、雞內(nèi)金、石韋等同用，以增強(qiáng)清下焦?jié)駸?、通淋排石之功，石淋兼有腎虛見癥者，可與補(bǔ)腎之桑寄生、胡桃仁等配伍應(yīng)用。
3、金錢草有解毒散瘀，消腫止痛之功，常用鮮品內(nèi)服或外敷，可單用鮮草搗汁飲，或搗敷患處，亦可與野菊花、蒲公英、萬年青等同用以加強(qiáng)清熱解毒作用。
4、金錢草用于水腫、臌脹，內(nèi)服、外敷均有利尿消腫之功，用于肺熱咳嗽，小兒高熱，是取其清熱解毒作用。
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