夏黑葡萄的種植技術(shù)有哪些
夏黑葡萄的種植技術(shù)有哪些
夏黑葡萄的果皮紫黑色或藍(lán)黑色，上色快，著色一致，果粉厚，外形美觀;果肉硬脆，果實(shí)味道香甜可口，微微發(fā)酸，皮緊沾果肉，可不吐皮。是中國市場上最為好吃的葡萄品種之一，具有很高的種植前景。下面是小編為你推薦夏黑葡萄的種植技術(shù)，希望能幫到你。
夏黑葡萄的種植技術(shù)
一、基本常識：
夏黑葡萄原產(chǎn)日本，歐美種，三倍體無核品種。果皮紫黑色或藍(lán)黑色，上色快，著色一致，果粉厚，外形美觀;果肉硬脆，果實(shí)味道香甜可口，微微發(fā)酸，皮緊沾果肉，可不吐皮。是中國市場上最為好吃的葡萄品種之一
1、葡萄生育期150天 —160天左右(育苗需30-40天左右)，葡萄的壽命和經(jīng)濟(jì)栽培年限一般可達(dá)30到50年，
2、葡萄的作用：葡萄果色鮮艷，汁多味美;營養(yǎng)豐富：它含糖量10～30%，有機(jī)酸0.5～1.4%，蛋白質(zhì)0.15～0.9%，無機(jī)鹽0.3～0.5%，并含有多種的維生素，和人體所需的氨基酸;釀酒：葡萄除可制葡萄干和葡萄汁以外，也可釀酒;美化、遮蔭：在住家頂樓平臺種植葡萄既可美化樓頂，還可遮蔭;
3、種植季節(jié)：氣溫在15-25℃之間的春季種植為宜，如3月初--4月進(jìn)行;壓條可于4月初開始;如3月初--4月進(jìn)行;壓條可于4月初開始;
二、前期準(zhǔn)備工作：
1、選用良種：葡萄品種很多，如巨峰，藤稔，金手指等，它們成熟期早，適應(yīng)性強(qiáng)，可根據(jù)當(dāng)?shù)氐奶鞖?，果品的用途選用優(yōu)質(zhì)品種。
2、土層選擇：選交通便利，排灌水方便，土層深厚，土質(zhì)疏松的沙壤土(其透氣性好，地溫回升快)土質(zhì)為好。
3、整地：頭年秋冬季節(jié)整地，施用腐熟有機(jī)肥與土壤均勻混合，整地前每畝澆施腐熟的肥1500千克左右，同時加入lOOkg過磷酸鈣，再深翻土30厘米左右，將土敲細(xì)，整成要求溝寬0.8m，深0.4～0.6m，的苗床，以備定植。
4、選定架式：栽培架式可選用V形架、高寬垂T形架、水平棚架，單壁籬架不宜選用。根據(jù)選用的架式合理建園、選材、搭架。
5、合理栽植：在每年的11月下旬到翌年3月，選擇粗壯苗木，留2-3個飽滿芽短剪后定植。栽植后澆透水，覆蓋黑地膜保濕防雜草。
栽培架式分籬架和平棚架兩種，其對應(yīng)定植密度一般以行株距2.5m×1.2m(雙十字V形架)、2.8—3×1m(高寬垂T形架)、4m×1m(水平棚架)為宜。
6、提倡設(shè)施栽培：夏黑葡萄除露天栽培外，有條件的可采用設(shè)施栽培。大棚促成栽培能提早成熟10至15天，增加經(jīng)濟(jì)效益。避雨栽培雖不能提前上市，但可減輕病害的發(fā)生。
三，夏黑葡萄種植技術(shù)
1、土壤選擇。黑提葡萄在微酸及中性、微堿壤土上均能正常生長。以土質(zhì)疏松、排水良好的中性和微堿性沙壤土最適宜。
2、枝蔓整形。對抽生的副梢可留1-2個作為結(jié)果母枝，其余只留1-2片葉實(shí)行重摘心。每條新梢留一穗果，花前一周疏花時去掉副穗和穗尖。坐果后疏掉瘦小畸形果。建議在修剪口涂愈傷防腐膜，促進(jìn)傷口愈合。
3、水肥管理。當(dāng)年苗成活后，要定期的薄肥勤施建議添施新高脂膜增強(qiáng)肥效利用率。
4、病害防治。對抗性較差的黑痘病和霜霉病應(yīng)提早預(yù)防?？墒褂枚嗑`、退菌特、乙磷鋁、瑞毒霉、托布津等針對性藥物輪換使用，以免產(chǎn)生抗藥性。
5、防寒：采果后全園噴灑護(hù)樹將軍，驅(qū)避病蟲害越冬，防寒安全樹體越冬。
夏黑葡萄的采收與貯藏
鮮食葡萄必須適時采收，才能保證質(zhì)量。采收期偏早，糖度低，酸度高，著色不良，香氣淡，風(fēng)味差，但充分成熟了的果實(shí)，如遲遲不收，便有裂果脫粒的危險，而且影響樹勢恢復(fù)。采收葡萄的時間最好在早晨露水干后和下午日落這后，此時果汁內(nèi)溫度降低，不但香乞濃，而且比較耐貯藏。
采收后，如能貯藏一部分到元旦或春節(jié)上市，可獲得較高的賣價。一般成熟度越高的葡萄越耐貯藏，因此，可在樹上留一小部分果穗延期采收。采下的果穗在穗軸的剪口上封蠟，減少水分蒸發(fā)，剔去破粒、小果和病粒然后放在陰涼處1-2天進(jìn)行預(yù)冷散熱，以備貯藏。將缸洗凈擦干，內(nèi)鋪紙三層，放葡萄，上放井字木格，再放一層葡萄，再放一井字木格、一層葡萄，直至裝滿，缸口蓋紙。將缸稱至陰涼屋內(nèi)，天氣漸冷后，缸口加蓋，蓋上覆草，缸四周用草圍住，使屋內(nèi)溫度保持0~2ºC。貯藏至翌年2-3月，果實(shí)仍新鮮如初。
葡萄的品種
鳳凰51號
鳳凰51號為歐亞種，果穗圓錐形，平均重422克，果粒近圓形，平均重7克，大者15克，果粒呈玫瑰紅色至暗紅色，肉質(zhì)細(xì)致、略脆、味甜，7月上旬成熟。
6-12
6-12為歐亞種，屬緋紅葡萄極早熟芽變，平均穗重450克，最大穗重1000克，果粒近圓形，平均粒重7克，最大粒重14克，果肉硬脆，豐產(chǎn)性極強(qiáng)，含糖15.6%，完熟果皮紫紅色，有淡玫瑰香味，剛著色即可食用，品質(zhì)上等，在6月底成熟，是目前保護(hù)地栽培中的最佳品種，露地栽培容易產(chǎn)生裂果。
奧古斯特
奧古斯特為歐亞種，果穗平均重580克，大穗1000克以上。果粒長橢圓形，平均重8.3克，最大重12.5克，果皮中厚，果肉硬，含糖17%，品質(zhì)上等，充分成熟為金黃色。7月中旬成熟。
貴妃玫瑰
貴妃玫瑰為歐亞種，果穗圓錐形，平均重700克，最大1000克。果粒卵圓形，平均重9克，最大15克。果肉硬脆，味甜，含可溶性固形物16.4%，具有較濃的玫瑰香味，品質(zhì)極上，充分成熟為黃色。7月中旬成熟。
黑香蕉
黑香蕉為歐亞種，果穗圓錐或圓柱形，平均穗重498克，果粒橢圓形，平均重5克。果粉中、有肉囊，甜，有香蕉味，含可溶性固形物15～17%，完熟為紫黑色。7月上旬完熟。
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