軟棗獼猴桃的種植技術(shù)是怎么樣的
軟棗獼猴桃的種植技術(shù)是怎么樣的
軟棗獼猴桃果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，含有20多種氨基酸和多種維生素，特別是維生素C含量是其他水果的幾十倍，是開(kāi)發(fā)功能保健食品的絕佳原料 。有哪些可以借鑒的種植方法呢?面是小編為你推薦軟棗獼猴桃的種植技術(shù)，希望能幫到你。
軟棗獼猴桃的種植技術(shù)
1、園址選擇
氣候條件：軟棗樹(shù)抗寒能力強(qiáng)，但在吉林通化地區(qū)，裸露地人工栽培在幼齡階段有凍害，成齡樹(shù)在特殊年份也有凍害發(fā)生，因此在選擇園址時(shí)，應(yīng)考慮避開(kāi)風(fēng)口和冷氣滯留地帶，另外也應(yīng)考慮避開(kāi)冰雹易發(fā)地帶。建園時(shí)應(yīng)考慮水源條件和必須的灌溉設(shè)施。
2、土壤條件：
軟棗樹(shù)為淺根性樹(shù)種，土層厚度50cm，即可滿足生長(zhǎng)發(fā)育需要，除澇洼地和重粘土不宜栽植外，其他土質(zhì)皆可建園，土壤酸堿度以PH值6.5-7.0的砂壤土、壤土最好。
地勢(shì)地形條件：平地、山地皆可，山地栽培最好選擇半陰半陽(yáng)坡，以東朝陽(yáng)為佳。平地、溝壑、河邊、房前屋后都是栽植軟棗子的宜栽地。
社會(huì)條件：大面積發(fā)展軟棗業(yè)，必須考慮交通運(yùn)輸條件、社會(huì)勞動(dòng)力條件，物資供應(yīng)條件、環(huán)境污染等因素。
3、園地設(shè)計(jì)
合理布局：根據(jù)選址園地的地勢(shì)、土壤類型及厚度、水源位置等進(jìn)行合理規(guī)劃布局，如道路、管護(hù)房、庫(kù)房、晾果場(chǎng)、堆糞場(chǎng)等。
小區(qū)劃分：從栽培品種看，軟棗獼猴桃為雌雄異株植物，人工栽培時(shí)需按一定比例配置授粉樹(shù)才能獲得豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效果。授粉樹(shù)要求雄花與雌花同步開(kāi)放。應(yīng)考慮到各品種成熟期的差別，是否配置授粉樹(shù)等，兩性花和單性花品種鄰近帶狀布置，小區(qū)應(yīng)該狹長(zhǎng)，便于授粉，從地勢(shì)高低看，地勢(shì)高低不同應(yīng)劃分為不同小區(qū)，方便灌溉及排水。
4、道路設(shè)計(jì)：
園地內(nèi)設(shè)置主道、支道、作業(yè)道，大型園主道寬度5-6米，支道3-4米，作業(yè)道2-3米;中型園主道3-4米，作業(yè)道2-3米，主道應(yīng)該東西走向，支道南北走向，作業(yè)道在園地四周呈閉合狀，道道相連成網(wǎng)格化。
灌、排水系統(tǒng)：軟棗豐產(chǎn)園既不能旱又不能澇，必須及時(shí)進(jìn)行灌溉和排澇。鋪設(shè)滴灌系統(tǒng)就可以滿足生產(chǎn)需要。
防風(fēng)屏障：園地四周要栽植防風(fēng)林帶，防風(fēng)林要選擇枝葉茂密，株型不過(guò)于高大的灌木或小喬木樹(shù)種，林帶寬度0.8-1.0m，樹(shù)高控制在3m左右，能起到防風(fēng)和阻隔周邊除草劑漂移的傷害。
5、架式與栽植密度。
棚架：架面寬5m以上為大棚架，5m以下為小棚架，棚架優(yōu)點(diǎn)是山區(qū)農(nóng)村利用木架取材方便，修剪技術(shù)要求相對(duì)簡(jiǎn)單些，產(chǎn)量較高。 T形架：架面寬2m，單行水泥桿，建園費(fèi)用低，管理、打藥方便，通風(fēng)透光好，產(chǎn)量穩(wěn)定，果實(shí)質(zhì)量好;但抗風(fēng)能力銷差?；h壁架：利用五味子園改建軟棗園投資少，但因行間窄，不適合機(jī)械化作業(yè)?；h壁架軟棗子前期產(chǎn)量上升速度快，修剪、打藥、采收方便，但后期產(chǎn)量上升空間小，苗木投資量較大。棚架行距4m或4m以上，架面高度1.8-2.0m，T形架行距4m架面高度1.8-2.0m，籬壁架行距2.5-3.0m，架高2.0m。株行距及栽植密度：棚架2m×(4-5m)，每667m2栽植株數(shù)83株-66株;T形架2m×4m，每667m283株;籬壁架2m×2.5m-3.0m，每667m2133-111株。
6、栽植方法
栽前需溝狀整地，挖深度為25～30cm溝，施足腐熟好的畜糞作基肥，將植株栽在東西向籬架的南面。定植時(shí)先挖寬30cm、深35cm的栽植坑，先少量回土，腳踩呈“饅頭”形，將苗木放入坑中，將根系舒展，回土為苗木高度的一半，輕輕踏實(shí)，灌2次透水后，覆土。因獼猴桃多為雌、雄異株，定植時(shí)應(yīng)注意配置授粉樹(shù)，雌、雄株的比例以8:1為宜，春、秋季均可定植。
7、撫育管理
整形和修剪：主要用籬架和棚架整形，栽植1-2年培養(yǎng)3個(gè)主蔓，第3年培養(yǎng)結(jié)果枝。通過(guò)修剪使側(cè)蔓上的結(jié)果母枝及其結(jié)果枝分布均勻，經(jīng)3-4年可使枝蔓布滿架，修剪可在夏季和晚秋進(jìn)行。灌水施肥：軟棗獼猴桃喜溫、濕條件，全年須注意灌水，土壤既不能干旱也不能積水，一般可結(jié)合施肥進(jìn)行灌水。入冬前灌防凍水，解凍后進(jìn)行春灌。施肥要勤施、少施、淺施。春、秋季均可溝施基肥，1年施肥2次。在當(dāng)年定植幼樹(shù)萌芽、新梢開(kāi)始生長(zhǎng)時(shí)進(jìn)行第1次追肥，追施速效氮肥尿素;第2次在7月下旬，追施磷、鉀肥(二銨和40%硫酸鉀2：1混合)，也可追施人糞尿。
8、除草劑
園內(nèi)化學(xué)除草凡含有2.4-D的除草劑一律禁止使用，其他除草劑只要不噴到葉面上，不會(huì)產(chǎn)生明顯的藥害，新型除草劑必須先試驗(yàn)后使用。
可以說(shuō)軟棗獼猴的種植還是比較簡(jiǎn)單的注意種植密度和排水灌水，除草劑選擇的時(shí)候注意點(diǎn)，修剪到時(shí)候的需要點(diǎn)技術(shù)，整體來(lái)說(shuō)非常適合種植。
種獼猴桃的環(huán)境
1、氣候：獼猴桃耐半陰，喜陰涼濕潤(rùn)環(huán)境，怕旱、澇、風(fēng)，耐寒不耐早春晚霜，宜選氣候溫和、光照充足、雨量充沛、在生長(zhǎng)季節(jié)降水較為均勻、空氣濕度大、早晚霜害和凍害較少的地區(qū)。
2、土壤：獼猴桃生長(zhǎng)土壤以深厚肥沃、透氣性好，地下水位在1米以下，有機(jī)質(zhì)含量高，PH值5.5～6.5微酸性的砂質(zhì)土壤為宜，強(qiáng)酸或堿性土壤需改良后再栽培。
3、光照：獼猴桃喜光怕曬，有極強(qiáng)的利用散光能力，即便是在一棵大樹(shù)上纏繞依附生長(zhǎng)都沒(méi)有任何問(wèn)題，但不能過(guò)分隱蔽，如果嚴(yán)重缺光照枝條就會(huì)枯死，通俗講就是喜陽(yáng)光但怕高溫。
4、溫度：獼猴桃喜溫暖，其實(shí)溫度是限制獼猴桃分布和生長(zhǎng)發(fā)育的主要因素，每個(gè)種都有適宜的溫度范圍，超過(guò)這個(gè)范圍則生長(zhǎng)不良或不能生存，但大多數(shù)種要求溫暖濕潤(rùn)的氣候。
5、肥料：獼猴桃喜肥怕燒，一旦缺少無(wú)機(jī)養(yǎng)分就表現(xiàn)出黃化、小葉、停長(zhǎng)等現(xiàn)象，但肉質(zhì)根系對(duì)土壤鹽分濃度也很敏感，生產(chǎn)上要求少量多次施肥法即能滿足肥分需求又不致產(chǎn)生肥害。
6、水分：獼猴桃喜水怕澇，但獼猴桃的根系為肉質(zhì)根，呼吸作用強(qiáng)烈，需要土壤的的氧含量較多，也就是要有必需的土壤透氣性，因此根據(jù)土壤水、氣的消長(zhǎng)關(guān)系，不能過(guò)多澆水。
獼猴桃的品種
龍藏紅
龍藏紅獼猴桃是湖南省隆回縣小沙江鎮(zhèn)獼猴桃種植基地從野生資源中選育出的獼猴桃新品種，屬中華獼猴桃中的紅肉獼猴桃變種，是一個(gè)綜合性狀優(yōu)良的特早熟紅心品種，經(jīng)多代鑒定及省農(nóng)科院的多點(diǎn)試種，其子代遺傳性狀穩(wěn)定，抗逆性強(qiáng)，果實(shí)較大，風(fēng)味濃甜可口，較耐貯藏，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，鮮食加工兩用價(jià)值高，在國(guó)內(nèi)獨(dú)具一格的特色品種。該品種果實(shí)圓柱形，平均單果重70-80g，最大單果重125g，果皮褐綠色，果面光滑無(wú)毛。果實(shí)近中央部分中軸周圍呈艷麗的紅色，果實(shí)橫切面呈放射狀彩色圖案，極為美觀誘人。果肉細(xì)嫩，汁多，風(fēng)味濃甜可口，可溶性固形物含量16.5%-23%，含酸量為1.47%，固酸比11.2;香氣濃郁，品質(zhì)上等。果實(shí)貯藏性一般，常溫(25℃)下貯藏10-14天即開(kāi)始軟熟，在冷藏條件下可貯藏3個(gè)月左右。
龍藏紅樹(shù)勢(shì)強(qiáng)健，新梢生長(zhǎng)量大，其萌芽率為36.3-73.7%，成枝力極強(qiáng)，結(jié)果枝率為85%左右，每果枝座果3-8個(gè)，平均座果6個(gè)，第三年平均株產(chǎn)20-25kg左右，盛產(chǎn)期畝產(chǎn)可達(dá)2000-3000kg，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)性強(qiáng)。 龍藏紅獼猴桃在高、低海拔地區(qū)均能正常生長(zhǎng)與結(jié)果，生態(tài)適應(yīng)性良好，且豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，果實(shí)品質(zhì)優(yōu)良，抗高溫干旱能力強(qiáng)，具有較強(qiáng)的抗病蟲(chóng)能力，但在低海拔地區(qū)栽培，果肉紅色變淡，以海拔1000米以上的地區(qū)栽培最能體現(xiàn)其果實(shí)紅心的特性。因此，龍藏紅更適宜于在海拔較高(1000-1500m)的地區(qū)種植，以充分表現(xiàn)其品種特色。
紅陽(yáng)
紅陽(yáng)獼猴桃果實(shí)中大、整齊，一般單果重60-110g，最大果重130g;果實(shí)為短圓柱形，果皮呈綠褐色，無(wú)毛。果汁特多，酸甜適中，清香爽口;鮮食、加工俱佳，特別適合制作工藝菜肴。紅陽(yáng)獼猴桃總糖高13.45%，高出世界流行品種海沃特近5個(gè)百分點(diǎn)，而總酸只有0.49%，可溶性固形物16.5%，富含鈣、鐵、鉀等多種礦物質(zhì)及十七種氨基酸，維C高達(dá)135，8月下旬陸續(xù)上市，采用溫控法可貯至翌年二月。紅陽(yáng)獼猴桃果心橫截面呈放射狀紅色條紋形似太陽(yáng)，光芒四射，美艷奪目，看之飽眼福，食之飽口福，含有補(bǔ)血養(yǎng)顏功效的紅色素。四川蒼溪野生資源中選育出的珍稀品種,1997年經(jīng)四川省農(nóng)作物新品種審定委員會(huì)審定命名，其后，在其基礎(chǔ)上選育除了許多優(yōu)系，如晚紅、紅美等紅肉品種。
和平1號(hào)
該株系從引自湖南的美味獼猴桃嫁接苗砧木萌發(fā)而成。1990年選出。植株生長(zhǎng)勢(shì)中等，分枝較密，枝較纖細(xì)，葉中等大，較厚，濃綠色。1年生枝呈灰褐色，皮孔較小。萌芽期3月中旬或下旬，花期4月下旬到5月初，果實(shí)成熟期10月上中旬，果實(shí)在枝條上可留到12月份。落葉期12月中旬，生育期250天左右。豐產(chǎn)性一般，6年生株產(chǎn)量24公斤，平均單果重80克以上，果實(shí)圓柱形，果皮棕褐色，茸毛長(zhǎng)而密。果肉綠色，有香味，含可溶性固形14%-16%，總糖7.88%，維生素C為每100克果肉77.1毫克。常溫下果實(shí)貯藏期10-25天，比中華獼猴桃長(zhǎng)13～18天。栽培時(shí)，需加強(qiáng)肥水管理，足有機(jī)肥，合理疏花疏果，可提高單果重。雌雄比以6：1比例栽植為宜。
米良1號(hào)
即“粵引和平2號(hào)”該品種1990年春引自湖南吉首大學(xué)。生長(zhǎng)勢(shì)旺，葉片大而厚，濃綠色。1年生枝呈灰褐色，皮孔大。萌發(fā)期3月中旬或下旬，花期4月下旬，有少量雙子房和三子房連體花。果實(shí)成熟期9月中下旬，果實(shí)長(zhǎng)圓柱形，果皮棕褐色，平均單果重87克，最大單果重135克。果肉黃綠色，汁多，有香味酸甜可口。含可溶性固形物15%，總糖7.35%，總酸1.25%，維生素C含量77.1毫克/100克果肉。常溫下果實(shí)可貯藏7-14天。該品種豐產(chǎn)，有輕度的大小年，抗旱性較強(qiáng)。
徐香(趣香三號(hào))
即“粵引和平3號(hào)”江蘇徐州果園，從海沃德實(shí)生苗中選出。1994年于徐州果園引進(jìn)。果柄短而粗，果實(shí)圓術(shù)形，果皮黃綠色，被褐色硬刺毛，果實(shí)皮薄，容易剝離。一般平均單果重79克，最大單果重137克。果肉綠色，果汁多，味道酸甜適口，有濃香，品質(zhì)特優(yōu)?？扇苄怨绦挝?4.3-17.8%，每百克鮮果肉中維生素C含量為99.4-123毫克。果實(shí)成熟期9月上中旬。常溫下果實(shí)可存放7-10天。
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