北方茉莉花的養(yǎng)殖方法有哪些
茉莉的花極香，為著名的花茶原料及重要的香精原料。下面學(xué)習(xí)啦給大家分享茉莉花養(yǎng)殖方法，希望能幫到大家。
茉莉花養(yǎng)殖方法
茉莉花養(yǎng)殖肥水篇：
盛夏高溫季節(jié)是茉莉生長的旺期，多施有機肥和磷鉀肥，如花生餅粉、骨粉、過磷酸鈣以及多元素花肥，每月施兩次。茉莉在夏季生長期常出現(xiàn)枝葉繁茂但不開花的現(xiàn)象，主要原因是施了過多的氮肥，造成枝葉徒長，遇到這樣情況要控制肥水，增施磷鉀肥，促使孕育花蕾，同時要注意把茉莉移到陽光充足、通風(fēng)良好之處。
茉莉花不耐旱，但又忌積水，多雨季節(jié)要及時傾倒盆內(nèi)積水，否則葉片易發(fā)黃。夏季炎熱晴天每天要澆水兩次，早晚各一次，如發(fā)現(xiàn)葉片卷垂應(yīng)噴水于葉片，促進生長。
茉莉花養(yǎng)殖修剪篇：
花諺說：“茉莉不修剪，枝弱花少很明顯”、“修枝要狠，開花才穩(wěn)”，但人們栽培茉莉花，往往注重肥水而忽視修剪，甚至越冬后的枯枝也舍不得剪去，以至于枝干細(xì)弱，葉片萎小、株型不雅、花也不盛。茉莉花的修剪，除春季將越冬后的細(xì)弱枝條剪去，只留下粗壯基部以待新芽萌發(fā)外，夏季修剪很重要?；〝『蟮闹l要及時留下3-5節(jié)，剪去頂梢，以促使萌發(fā)新亞。保證花旺。
茉莉花養(yǎng)殖陽光篇：
茉莉性喜炎熱、潮濕、通風(fēng)透氣環(huán)境，需充足的光照。茉莉畏寒，南方地盆栽茉莉可在室外栽培越冬，北方在秋冬季需做好保暖工作，移入室內(nèi)放在朝南方向。光照強則枝干健壯，葉色濃綠，花多而香，陽光不足則節(jié)稀花少而不香。
茉莉花花語
茉莉花素潔、濃郁、清芬、久遠(yuǎn)，它的花語表示忠貞、尊敬、清純、 貞潔、質(zhì)樸、玲瓏、迷人。許多國家將其作為愛情之花，青年男女之間，互送茉莉花以表達(dá)堅貞愛情。它也作為友誼之花，在人們中間傳遞。把茉莉花環(huán)套在客人頸上使之垂到胸前，表示尊敬與友好，成為一種熱情好客的禮節(jié)。
茉莉花的花語為官能的、你是我的，因為它的香味迷人，很多人會把她當(dāng)成裝飾品一樣地別在身上。在婚禮等莊重場合，也是一種很合宜的裝飾花。也經(jīng)常被使用在新娘捧花上。 茉莉花茶是一種香味極濃的茶。但是，真正用于這種茶葉的，是另一種與茉莉花品種很接近的花。清的外形，讓你很難想象原來她有著如此香甜醇美的花香。散發(fā)著就像其花語所說的“官能的”香味。所以，自古以來，就是各種香水中的主要原料之一。
茉莉花花期管理
修剪：茉莉以3-6年生苗開花最旺，以后逐年衰老，須及時重剪更新。在春節(jié)發(fā)芽前可將生枝條適當(dāng)剪短，保留基部10-15厘米，使發(fā)生多數(shù)粗壯新枝，如新枝生長很旺，應(yīng)在生長達(dá)10厘米時摘心，促發(fā)二次梢，則開花較多，且抹型緊湊，觀賞價值高。
注意：修剪應(yīng)在晴天進行，可結(jié)合疏葉，將病枝去掉，并能
對植株加以調(diào)整，有利生長和孕蕾開花。
施肥：茉莉是一年多次抽梢、多次孕蕾、周年開花的植物，因而需肥量很大，保持盆土有充足的肥力，這是茉莉開花多的重要保證。
盆栽茉莉迫肥以有機液肥為好，但最好采用腐熟的人糞尿，或人糞尿摻雞鴨糞、豬糞、豆餅、菜餅等(均要腐熟)。
施肥時間，以盆土剛白皮、盆壁周圍土表剛出現(xiàn)小干裂縫時迫施最適宜。
當(dāng)新梢開始萌發(fā)時，可用稀糞水(糞、水比為1：9)每隔7天澆1次。
快開花時，可增加糞水濃度。每3天澆1次。
待第二、三批花開放時，由于氣溫適宜，開花多，生長旺盛，可1-2天追施1次。以后逐漸控制肥水，以免植株旺長，組織柔嫩，難以過冬。
茉莉花的價值
觀賞
室內(nèi)栽培：常綠小灌木類的茉莉花葉色翠綠，花色潔白，香味濃厚，
茉莉花
為常見庭園及盆栽觀賞芳香花卉。
多用盆栽，點綴室容，清雅宜人，還可加工成花環(huán)等裝飾品。
而落葉藤本類的大多數(shù)黃色的和芬芳的白色花則是國外許多人家花園里用來點綴冬天花園的最好的方式之一。
“花開滿園，香也香不過它”，它就是“一卉能熏一室香”的茉莉花。
茉莉花雖無艷態(tài)驚群，但玫瑰之甜郁、梅花之馨香、蘭花之幽遠(yuǎn)、玉蘭之清雅，莫不兼而有之。
茉莉精油：茉莉
花清香四溢，能夠提取茉莉油，是制造香精的原料，茉莉油的身價很高，相當(dāng)于黃金的價格。茉莉花還可薰制茶葉，或蒸取汁液，可代替薔薇露，地處江南的蘇州、南京、杭州、金華等地長期以來都作為熏茶香料進行生產(chǎn)。
在所有的“花香”里面，茉莉花無疑是最重要的——幾乎沒有一個日用香精里不包含茉莉花香氣的，每一瓶香水、每一塊香皂、每一盒化妝品都可以嗅聞到茉莉花的香味。
不僅如此，茉莉花香氣對合成香料工業(yè)還有一個巨大的貢獻(xiàn)：數(shù)以百計的花香香料是從茉莉花的香氣成分里發(fā)現(xiàn)的或是化學(xué)家模仿茉莉花的香味制造出來的——茉莉花的香氣是花香中最“豐富多彩”的，其中包含有“恰到好處”的動物香、青香、藥香、果香等。
許多有價值的新香料最早都是在茉莉花油里面發(fā)現(xiàn)的。
茉莉花有“大花”“小花”之分，“大花”比“小花”小得多。由于調(diào)香的需要，有些地區(qū)也種植大花茉莉，并開始提取大花茉莉浸膏和大花茉莉凈油出售。
同其它鮮花浸膏的生產(chǎn)一樣，茉莉花浸膏也是用一或數(shù)種有機溶劑浸取茉莉鮮花的香氣成分后再蒸去溶劑而得到的。
用二氧化碳超臨界萃取法得到的浸膏香氣更加優(yōu)秀，也更接近天然鮮花的香氣，現(xiàn)已工業(yè)化生產(chǎn)。
用純凈的酒精可以再從茉莉花浸膏里萃取出茉莉凈油，更適合于日用香精的配制需要，因為茉莉花浸膏里面的蠟質(zhì)不溶于酒精，會影響香精在許多領(lǐng)域里的應(yīng)用。
茉莉花的藥用
根(茉莉根)：苦，溫。有毒。麻醉，止痛。用于跌損筋骨，齲齒，
頭痛，失眠。 葉(茉莉葉)：辛，涼。
清熱解表。用于外感發(fā)熱，腹脹瀉瀉。
花(茉莉花)：辛、甘，溫。理氣，開郁，辟穢，和中。用于下痢腹痛，目赤紅腫，瘡毒。[7]
茉莉花可提取茉莉花油，油中主要成分為苯甲醇及其酯類、茉莉花素、芳樟醇、安息香酸芳樟醇酯。根含生物堿、甾醇。
動物實驗表明茉莉根醇浸液可使小白鼠自發(fā)活動明顯減少;可延長環(huán)已巴比妥納所引起小白鼠的睡眠時間;可降低小白鼠被動活動的能力。
因此，可認(rèn)為茉莉根對中樞神經(jīng)系統(tǒng)有抑制作用。茉莉花、葉和根都可藥用，一般秋后挖根，切片曬干備用;夏秋采花，曬干備用。
具有辛、甘、涼、清熱解毒、利濕作用。
【營養(yǎng)成分】
有每100克茉莉花含揮發(fā)油性物質(zhì)2-3克，主要成分為苯甲醇或其脂類、茉莉花素、芳樟醇、安息香酸芳樟醇酯等，還含有吼哚，素馨內(nèi)酯等物質(zhì)。
【各家論述】
《本草再新》：能清虛火，去寒積，治瘡毒，消疽瘤。
《隨息居飲食譜》：和中下氣，辟穢濁。治下痢腹痛。
《飲片新參》：平肝解郁，理氣止痛。
《現(xiàn)代實用中藥》：洗眼，治結(jié)膜炎。
《四川中藥志》：用菜油浸泡，滴入耳內(nèi)，治耳心痛。
【文獻(xiàn)選錄】：
《食物本草》：“主溫脾胃，利胸隔。”《藥性切用》：“功專辟穢治痢，虛人宜之。”《本草再新》：“解清座火，去寒積，治瘡毒，消疽瘤。”《隨息居飲食譜》：“和中下氣，辟穢濁。治下痢腹痛。”《飲片新參》：“平肝解郁，理氣止痛。”
茉莉花的花、葉藥用治目赤腫痛，并有止咳化痰之效。
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