草莓盆栽的養(yǎng)殖方法是什么
草莓怕水漬、不耐旱,果實(shí)具有潤(rùn)肺生津、健脾和胃、利尿消腫等功效,那么草莓盆栽的養(yǎng)殖方法是什么?
光照:草莓喜光,要給予充足的光照,否則植株生長(zhǎng)旺盛而開花稀少。
澆水:肥水充足,才能花多果大,減少無效花?;ㄅ枰旁谕L(fēng)向陽(yáng)處,盆土經(jīng)常保持濕潤(rùn)為宜。
盆土:土壤的疏水性要好。如果要種在地里,注意不要用以前種過馬鈴薯的土,因?yàn)椴葺菀赘腥旧像R鈴薯上的一種病菌。
施肥:四季草莓1年多次開花結(jié)果,營(yíng)養(yǎng)消耗多,要加強(qiáng)養(yǎng)分補(bǔ)充。早春草莓萌芽后,每隔10天施一次液肥,至開花前更要勤施肥水,并保持土壤濕潤(rùn)。
草莓
溫度:一般盆栽草莓要求溫度為20-25℃,冬季室溫保持在15℃以上。
苗木管理:盆栽草莓應(yīng)加強(qiáng)植株管理。一是適時(shí)疏蕾、摘葉、摘除匍匐莖。即將無效的高層次花,在花蕾分散期適量疏除。去除老葉、殘葉、病葉和多余匍匐莖,以減少養(yǎng)分消耗提高果實(shí)質(zhì)量。
換盆:由于培養(yǎng)土中的養(yǎng)分在頻繁的澆水中會(huì)淋洗掉,2到3年后,培養(yǎng)土中的養(yǎng)分已嚴(yán)重缺乏,這時(shí)就需及時(shí)換盆。倒盆前停止?jié)菜?,讓土壤干縮與盆壁分離,以便倒出培養(yǎng)土。土團(tuán)倒扣出來后,削去培養(yǎng)土四周2到3厘米厚的老根,將有機(jī)肥與土壤拌勻過篩填充底部。再帶土團(tuán)上盆,周圍再加入肥土填充,澆1次透水。
草莓食品加工
果實(shí)可生食或制果酒、果醬、布丁、松餅和蛋糕裝飾等可吃。
1、草莓綜合果汁
主料:草莓100克,優(yōu)酪乳1/2杯。
副料:檸檬1/3個(gè),冰片1-2片,方糖1小茶匙。
做法:將草莓、檸檬去皮,全部放進(jìn)壓榨器中榨汁,并與優(yōu)酪乳混淆。再注進(jìn)杯中,放進(jìn)冰片與甜料。
功效:草莓是維生素C含量最高的水果,對(duì)面皰、粉刺具有很好的療效,臉上或身上的痘痘猖獗時(shí),請(qǐng)多多飲用。
2、自制果醬
配料:
(1) 新鮮草莓300克
(2)細(xì)砂糖180克
(3)檸檬汁20克
制作過程:
(1)草莓洗凈擦干水分,用刀切開。小個(gè)的草莓切成兩半,大個(gè)的則切成四半。在草莓里加入細(xì)砂糖。
草莓果醬(2)用筷子拌勻,使糖均勻的附著在草莓上。蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏3個(gè)小時(shí)以上(有條件的可以冷藏24小時(shí))。
(3)冷藏過后,草莓內(nèi)的水分會(huì)滲出,此時(shí)就可以繼續(xù)下一步了。
(4)將草莓連同滲出的水分一起全部放入鍋里,大火翻炒(可用琺瑯鍋或不銹鋼鍋,不要用鐵鍋)。
(5)不斷翻炒直到草莓變軟,然后用中火慢慢熬干。
(6)當(dāng)翻炒到濃稠狀態(tài)時(shí),關(guān)火,加入檸檬汁 ,攪拌均勻,果醬就炒好了。
(7)將果醬裝入干凈的容器里,密封放入冰箱保存。