芹菜的正確種植方法有哪些
芹菜的正確種植方法有哪些
芹菜具有有平肝清熱,祛風(fēng)利濕,除煩消腫,涼血止血等功效,既然芹菜這么多功效,想種植它嗎?那不妨和學(xué)習(xí)啦小編一起來(lái)了解下芹菜種植方法,希望對(duì)各位有幫助!
芹菜生長(zhǎng)習(xí)性
芹菜性喜冷涼、濕潤(rùn)的氣候,屬半耐寒性蔬菜;不耐高溫。 干燥可耐短期零度以下低溫。種子發(fā)芽最低溫度為4℃,最適溫度15~20℃,15℃以下發(fā)芽延遲,30℃以上幾乎不發(fā)芽,幼苗能耐-5~-7℃低溫,屬綠體春化型植物,3~4片葉的幼苗在2~10℃的溫度條件下,經(jīng)過(guò)10~30天通過(guò)春化階段。
西芹抗寒性較差,幼苗不耐霜凍,完成春化的適溫為12~13℃。
芹菜的品種分類
本芹
該品種生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng),抽薹晚,分枝少。葉柄實(shí)心,品質(zhì)好,抗病,適應(yīng)性廣。平均單株重0.5Kg,平均畝產(chǎn)6000~10000Kg,適合全國(guó)各地春秋露地及保護(hù)設(shè)施栽培。
津南冬芹
該品種葉柄較粗,淡綠色,香味適口。株高90cm,單株重0.25Kg,分枝極少,最適冬季保護(hù)地生產(chǎn)使用。
鐵桿芹菜
植株高大,葉色深綠,有光澤,葉柄綠色,實(shí)心或半實(shí)心,單株重0.25Kg,畝產(chǎn)5000Kg左右。
西芹
加州王(文圖拉)
植株高大,生長(zhǎng)旺盛,株高80cm以上。對(duì)枯萎病、缺硼癥抗性較強(qiáng)。定植后80天可上市,單株重1Kg以上,畝產(chǎn)達(dá)7500Kg以上。
高猶它52—70R
株形較高大,株高70cm以上。呈圓柱形,易軟化。對(duì)芹菜病毒病和缺硼癥抗性較強(qiáng)。定植后90天左右可上市,畝產(chǎn)可達(dá)7000Kg以上,單株重一般為1Kg以上。
嫩脆
株形高大,達(dá)75cm以上。植株緊湊,抗病性中等。定植后90天可上市,單株重lKg以上,畝產(chǎn)7000Kg以上。
佛羅里達(dá)683
株形高大,高75cm以上,生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng),味甜。對(duì)缺硼癥有抗性。定植后90天可上市,單株重1Kg以上,畝產(chǎn)達(dá)7000Kg以上。
美國(guó)白芹
植株較直立,株形較緊湊,株高60cm以上。單株重0.8~1Kg。保護(hù)地栽培時(shí)易自 然形成軟化栽培,收獲時(shí)植株下部葉柄乳白色,畝產(chǎn)5000~7000Kg。
意大利 冬芹
植株長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng),株高85cm,葉柄粗大,實(shí)心,葉柄基部寬1.2cm,厚0.95cm,質(zhì)地脆嫩,纖維少,藥香味濃,單株平均重250克左右??赡?10℃短期低溫和35℃短期高溫。為南北各地主栽西芹品種,特別適合北方地區(qū)中小拱棚,改良陽(yáng)畦及日光溫室冬、春及秋延后栽培。
芹菜種植方法
栽培季節(jié)
芹菜在華北地區(qū)露地栽培,秋季適宜芹菜生長(zhǎng)的氣候最長(zhǎng),所以產(chǎn)量、質(zhì)量、栽培面積也最大。芹菜還能在多種保護(hù)地內(nèi)栽培,實(shí)現(xiàn)周年供應(yīng)。一般春季栽培1~2月在溫室內(nèi)育苗,3月下旬至4月中定植,5月下旬至7月采收,秋季栽培,6月中旬至7月上旬播種育苗,8月上、中旬至9月中旬定春植,10月~12月收獲。一般保護(hù)地內(nèi)栽培多在7月上、中旬至8月上旬播種育苗,9~11月定植在改良陽(yáng)畦或日光溫室,1月~3月收獲。
播種與管理
芹菜出苗較困難,應(yīng)選擇地勢(shì)較高、排灌方便、土質(zhì)疏松、肥沃的沙壤土作育苗畦。要施足腐熟底肥,為使土壤疏松要多施些圈肥。為達(dá)到出苗快、全、齊,播前7~8天,可進(jìn)行浸種催芽。6月中、下旬播種,先用冷涼水12~14℃浸泡12~24小時(shí),將種子淘洗干凈,放風(fēng)涼處晾一會(huì),待種子表面干燥,用濕毛巾包好,放冷涼處(15~20℃)見(jiàn)光催芽,每天用冷水清洗1次。待種子露芽即可播種,多采用濕播法,即先澆底水,水滲后摻沙撒播。苗畦上搭遮蔭棚,降溫、防曬、防暴雨。
播后覆土要薄要均勻,苗畦要保持濕潤(rùn),一般可隔1~2天早、晚時(shí)澆一小水,直到苗出齊,春、秋播種可不搭遮蔭棚,要勤澆小水,以利出苗。為減少雜草危害,可在播種后出苗前用25%可濕性 除草醚0.75~1Kg/畝,加水80~100Kg,均勻噴灑于畦面。幼苗2片葉時(shí)間一次苗,苗距1cm。幼苗3~4片時(shí) 分一次苗,苗距8~10cm見(jiàn)方,苗活后,要進(jìn)行中耕,促進(jìn)秧苗發(fā)根和葉子的分化,可追施尿素10Kg/畝,并撤除所有覆蓋物,以利秧苗鍛煉。待秧苗長(zhǎng)到5~7片時(shí),苗高15~18cm時(shí),即可定植。注意防治蚜蟲、斑枯病等的危害。
病蟲害防治
芹菜早疫?。呵鄄嗽缫卟∮址Q 斑點(diǎn)病,一般在冷濕的條件下發(fā)生較為嚴(yán)重,是影響芹菜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的主要病害,防治措施:
a.實(shí)行輪作,病地與其他蔬菜實(shí)行輪作2-3年,并適時(shí)對(duì)地面噴灑 新高脂膜保墑防水分蒸發(fā)、防土層板結(jié),隔離病源。
b.選種耐病品種。播種時(shí)應(yīng)采用無(wú)病種子,將種子用48℃漸水浸種30分鐘,移入冷水中冷卻后撈出種子晾干后播種。種前用 新高脂膜拌種,隔離病毒感染,加強(qiáng)呼吸強(qiáng)度,提高種子發(fā)芽率。
c.加強(qiáng)肥水管理。合理密植,科學(xué)用水,生長(zhǎng)期防旱、防澇,澆水時(shí)應(yīng)防止大水漫灌,要加強(qiáng)通風(fēng)、降低濕度,并配合噴灑新高脂膜保墑防水分蒸發(fā),在芹菜生長(zhǎng)期適時(shí)噴灑 蔬菜壯莖靈可使植物桿莖粗壯、葉片肥厚、葉色鮮嫩,同時(shí)可提高芹菜抗災(zāi)害能力。
d.藥劑防治。發(fā)病初期及時(shí)摘除病葉,并配合噴灑藥劑加 新高脂膜形成保護(hù)膜,增強(qiáng)藥效,防治氣傳性病菌的侵入。
定植防傷
防止抽薹
1、科學(xué)選種:選用冬性強(qiáng),通過(guò)春化階段需要嚴(yán)格條件的品種,也可選用營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)旺盛的品種。
2、采用新種:新的、飽滿的種子比陳年的種子長(zhǎng)成的植株旺盛,先期抽薹現(xiàn)象較輕。利用春播夏收的芹菜種子,冬性弱,先期抽薹現(xiàn)象嚴(yán)重,而利用秋栽、翌年采種留的種子,冬性強(qiáng),先期抽薹現(xiàn)象較輕。采種時(shí)應(yīng)嚴(yán)格按農(nóng)藝操作技術(shù)要求,嚴(yán)防采用先期抽薹植株留種,否則會(huì)大大降低品種冬性,造成品質(zhì)退化,加劇先期抽薹現(xiàn)象的發(fā)生。
3、預(yù)防低溫:冬春育苗期,適期播種,注意保溫,避免苗期處在8℃至10℃以下的低溫,夜間溫度應(yīng)在8℃至12℃以上,白天溫度15℃至20℃,防止幼苗通過(guò)春化階段。
4、加強(qiáng)管理:定植后要加強(qiáng)肥水管理,及時(shí)防治病蟲害,確保其正常生長(zhǎng)發(fā)育,防止干旱、少肥、蹲苗,促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng),抑制生殖生長(zhǎng)。
5、噴赤霉素:在加強(qiáng)管理的前提下,生長(zhǎng)盛期每隔7至10天噴一次20至50毫克/升的赤霉素(九二零),連噴2至3次,可促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng),減緩先期抽薹。
6、適時(shí)收獲:在花薹尚未長(zhǎng)出前采收,或用劈葉收獲法,均可減輕先期抽薹的危害,切勿到抽薹株老時(shí)收獲。
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