草魚(yú)的養(yǎng)殖方法
草魚(yú)具有生長(zhǎng)快，肉質(zhì)肥嫩，味鮮美等特點(diǎn)?？墒牵瑢?duì)于即將要養(yǎng)殖草魚(yú)的人們來(lái)說(shuō)，草魚(yú)怎么養(yǎng)殖呢?下面學(xué)習(xí)啦小編就和大家分享草魚(yú)的養(yǎng)殖方法，希望對(duì)大家有幫助!
草魚(yú)的生活習(xí)性：
草魚(yú)一般喜棲居于江河、湖泊等水域的中、下層和近岸多水草區(qū)域。具油河湖洄游的習(xí)性，性成熟的個(gè)體在江河、水庫(kù)等流水中產(chǎn)卵，產(chǎn)卵后的親魚(yú)和幼魚(yú)進(jìn)入支流及通江湖泊中，通常在被水淹沒(méi)的淺灘草地和泛水區(qū)域以及干支流附屬水體(湖泊、小河、港道等水草叢生地帶)攝食育肥。冬季則在干流或湖泊的深水處越冬。草魚(yú)性情活潑，游泳迅速，常成群覓食，性貪食，為典型的草食性魚(yú)類(lèi)。其魚(yú)苗階段攝食浮游動(dòng)物，幼魚(yú)期兼食昆蟲(chóng)、蚯蚓、藻類(lèi)和浮萍等，體長(zhǎng)約達(dá)10厘米以上時(shí)，完全攝食水生高等植物，其中尤以禾本科植物為多。草魚(yú)攝食的植物種類(lèi)隨著生活環(huán)境里食物基礎(chǔ)的狀況而有所變化。
草魚(yú)和其它幾種家魚(yú)的生殖情況相類(lèi)似，在自然條件下，不能在靜水中產(chǎn)卵。產(chǎn)卵地點(diǎn)一般選擇在江河干流的河流匯合處、河曲一側(cè)的深槽水域、兩岸突然緊縮的江段為適宜的產(chǎn)卵場(chǎng)所。生殖季節(jié)和鰱相近，較青魚(yú)和鳙稍早。生殖期為4～7月，比較集中在5月間。一般江水上漲來(lái)得早且猛，水溫又能穩(wěn)定在18℃左右時(shí)，草魚(yú)產(chǎn)卵即具規(guī)模。草魚(yú)的生殖習(xí)性和其他家魚(yú)相似，達(dá)到成熟年齡的草魚(yú)卵巢，在整個(gè)冬季(12月至2月)以Ⅲ期發(fā)育期階段越冬;在3～4月份水溫上升到15℃左右，卵巢中的Ⅲ期卵母細(xì)胞很快發(fā)育到Ⅳ期，并開(kāi)始生殖洄游，在溯游過(guò)程中完成由Ⅳ期到Ⅴ期的發(fā)育，在它溯游的行程中如遇到適宜于產(chǎn)卵的水文條件刺激時(shí)，即行產(chǎn)卵。通常產(chǎn)卵是在水層中進(jìn)行，魚(yú)體不浮露水面，習(xí)稱(chēng)“悶產(chǎn)”;但遇到良好的生殖生態(tài)條件時(shí)，如水位陡漲并伴有雷暴雨，這時(shí)雌、雄魚(yú)在水的上層追逐，出現(xiàn)仰腹顫抖的“浮排”現(xiàn)象。卵受精后，因卵膜吸水膨脹，卵徑可達(dá)5毫米上下，順?biāo)?，?0℃左右發(fā)育最佳，大約30～40小時(shí)孵出魚(yú)苗。
草魚(yú)生長(zhǎng)迅速，就整個(gè)生長(zhǎng)過(guò)程而言，體長(zhǎng)增長(zhǎng)最迅速時(shí)期為1～2齡，體重增長(zhǎng)則以2～3齡為最迅速。當(dāng)4齡魚(yú)達(dá)性成熟后，增長(zhǎng)就顯著減慢。1冬齡魚(yú)體長(zhǎng)為340毫米左右，體重為750克左右;2冬齡魚(yú)體長(zhǎng)約為600毫米，體重3.5公斤;3冬齡魚(yú)體長(zhǎng)為680毫米左右，體重約5公斤;4冬齡魚(yú)體長(zhǎng)為740毫米左右，體重約7公斤;5冬齡魚(yú)體可達(dá)780毫米左右，體重約7.5公斤;最大個(gè)體可達(dá)40公斤左右。
草魚(yú)生長(zhǎng)快，個(gè)體大，最大個(gè)體可達(dá)40公斤。肉質(zhì)肥嫩，味鮮美。每百克可食部分含蛋白質(zhì)15.5～26.6克，脂肪1.4～8.9克，熱量83～187千卡，鈣18～160毫克，磷30～312毫克，鐵0.7～9.3毫克，硫胺素0.03毫克，核黃素0.17毫克，尼克酸2.2毫克。草魚(yú)因食性簡(jiǎn)單，餌料來(lái)源廣泛，且生長(zhǎng)迅速，產(chǎn)量高，常被作為池塘養(yǎng)殖和湖泊、水庫(kù)、河道的主要放養(yǎng)對(duì)象。自1958年人工催產(chǎn)、受精孵化技術(shù)成功后，魚(yú)苗、魚(yú)種來(lái)源容易，已成為我國(guó)主要精養(yǎng)對(duì)象。草魚(yú)還因其能清除水體中及沿岸的草，而被漁民用于在外蕩放養(yǎng)一、二年，以開(kāi)荒除草。草魚(yú)因其能迅速清除水體各種草類(lèi)而被稱(chēng)為“拓荒者”。我國(guó)唐代末期在廣東有將荒田筑埂，灌以雨水，放養(yǎng)草魚(yú)一、二年，以清除野草，使成熟田的記載。草魚(yú)常與鰱、鳙混養(yǎng)在一起，投入青草飼養(yǎng)草魚(yú)，而遺留在水中的飼料和草魚(yú)排出的廢物，經(jīng)過(guò)發(fā)酵分解，可為細(xì)菌繁殖提供適宜的環(huán)境，進(jìn)而培養(yǎng)出浮游生物，細(xì)菌和浮游生物又可作為鰱、鳙的飼料。草魚(yú)廣泛分布于我國(guó)除新疆和青藏高原以外的廣東至東北的平原地區(qū)。自1958年人工催產(chǎn)授精孵化成功后，已移植至亞、歐、美、非各洲的許多國(guó)家。
草魚(yú)的養(yǎng)殖方法：
環(huán)境與池塘選擇
草魚(yú)最容易生病，養(yǎng)殖無(wú)公害草魚(yú)應(yīng)有專(zhuān)門(mén)的養(yǎng)殖基地，并形成一定的規(guī)模，基地周?chē)鸁o(wú)污染源。養(yǎng)殖基地應(yīng)具備水源充足，水質(zhì)良好，進(jìn)排水暢通，魚(yú)塘之間互不相通，交通運(yùn)魚(yú)方便，飼料資源豐富，生態(tài)環(huán)境條件良好。
魚(yú)種選擇
要想養(yǎng)好草魚(yú)，必須選用健康活潑的優(yōu)質(zhì)魚(yú)種，自繁自育的魚(yú)種的親本應(yīng)來(lái)源于有資質(zhì)的國(guó)家認(rèn)定的原料場(chǎng)，苗種經(jīng)無(wú)公害培育而成，質(zhì)量符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，具備品種優(yōu)良性狀，條件具備的最好自繁自育為好，如從外地引進(jìn)魚(yú)種須經(jīng)檢疫合格方能引入。
魚(yú)種消毒
魚(yú)種放入前須經(jīng)消毒處理，可選用二氧化氯每5-10分鐘20-40毫克/升、食鹽每5-20分鐘用1%-3%、每15-30分鐘用8毫克/升，高錳酸鉀每15-30分鐘10-20毫克/升等藥物浸泡消毒。放養(yǎng)比例按80∶20放養(yǎng)模式投放魚(yú)種，即主養(yǎng)草魚(yú)占80%，配養(yǎng)魚(yú)占20%。
科學(xué)投餌
草魚(yú)在自然水域主要取食水草，在池塘無(wú)公害養(yǎng)殖中，適宜采用配合科學(xué)配比的顆粒飼料，減少殘餌對(duì)水質(zhì)的污染，充分提高餌料利用率。搭配投喂的水旱草、應(yīng)柔嫩、新鮮、適口。餅粕類(lèi)及其他類(lèi)餌料，要無(wú)霉變、無(wú)污染、無(wú)毒性，并經(jīng)粉碎、浸泡、煮熟等方式處理后，制成草魚(yú)便于取食、易于消化的餌料。投喂餌料要堅(jiān)持定時(shí)、定位、定質(zhì)、定量的投餌原則，還要通過(guò)觀察天氣、水體情況及魚(yú)的吃食量確定合理的投喂量。
合理投喂?jié)O藥
漁藥是用于預(yù)防和治療水產(chǎn)動(dòng)植物病蟲(chóng)害的物質(zhì)，如果使用不當(dāng)，極易在魚(yú)體內(nèi)殘留，造成魚(yú)的質(zhì)量不合格，因此要慎重使用。漁藥一般包括殺菌劑、滅蟲(chóng)劑、水質(zhì)改良劑等，目前一些傳統(tǒng)漁藥已被禁用，如氯霉素、呋喃唑酮、五氯酚鈉、孔雀石綠、磺胺噻唑、泰樂(lè)菌素等32種漁藥，不能在水產(chǎn)養(yǎng)殖中使用，在選用漁藥時(shí)應(yīng)特別注意。
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