月季花想必大家對它都不陌生，月季花是常綠或半常綠低矮灌木，四季均能開花，花色豐富而艷麗，非常適合作觀賞植物，也可以食用和作藥用。那么你知道月季花的食用方法嗎?月季花的功效與作用有哪些呢?

　　月季花的食用方法

　　1、取月季花50克洗凈，加水150毫升，小火煎至100毫升后去渣取汁，加入冰糖30克，黃酒10毫升調(diào)勻，待溫服下，有行氣活血，祛除色斑的功效，可治血瘀性閉經(jīng)、瘡癤腫痛、創(chuàng)傷性腫痛，能讓皮膚紅潤有光澤。

　　2、取月季花的根9—15克，用水煎服，可治赤白帶下。

　　3、取鮮月季花15—20克，放入保溫杯內(nèi)，用開水沖泡，可治婦女月經(jīng)不調(diào)，連服數(shù)次后即可見效。

　　4、取月季花焙干，研成粉末，每次取3克與黃酒調(diào)服，可治筋骨疼痛及輕微跌打損傷等病癥。

　　5、取鮮月季花30克，與適量紅酒燉服，可治產(chǎn)后子宮脫垂。

　　6、取月季花6克，沉香15克，炒芫花9克，一起搓碎，裝入鯽魚腹中，以淀粉封固，用線縫合，然后用水、黃酒各半燉熟，食肉喝湯，可治瘰疬未破者。

　　月季花的功效與作用

　　1、月季是一種花期綿長、芬芳色艷的觀賞花卉，在園林綠化中有著不可或缺的價值，可用于園林布置花壇、花境、庭院花材，可制作月季盆景，作切花、花籃、花束等。月季花是春季主要的觀賞花卉，花期長，觀賞價值高，價格實惠，頗受各地園林的喜愛。月季花還可提取香料。

　　2、月季花在園林街景、美化環(huán)境中具有獨特的作用?？梢宰龀裳泳d不斷的花籬、花屏、花墻等，用于機關、學校、居民小區(qū)、城區(qū)廣場等地方，不僅能凈化空氣，美化環(huán)境，還能大大降低周圍地區(qū)的噪音污染，緩解火熱夏季城市的溫室效應。

　　3、月季花藥用價值比較高，它的根、葉、花均可入藥，具有活血消腫、消炎解毒等功效。中醫(yī)認為，月季花味甘、性溫，祛瘀、行氣、止痛作用明顯，故常用于治療肝郁血滯，月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)、閉經(jīng)及胸脅脹痛，跌打損傷，瘀腫疼痛等病癥。

　　4、月季花可以泡茶喝，女性常用月季花瓣泡水當茶飲，或是加入其他健美茶中沖飲，可以活血美容，使人青春長駐。月季花還可以做美白面膜，具有美白、滋潤肌膚的美容功效，適用于各種膚質(zhì)的肌膚。