您知道如何正確使用電磁爐嗎?使用電磁爐的時(shí)候，需要注意什么地方呢?接下來小編為大家介紹電磁爐的正確使用方法，一起來看看吧!

　　電磁爐的正確使用方法

　　電源線要符合要求

　　電磁爐 由于功率大，在配置電源線時(shí)，應(yīng)選能承受 15A 電流的銅芯線，配套使用的插座、插頭、開關(guān)等也要達(dá)到這一要求。否則，電磁爐工作時(shí)的大電流會(huì)使電線、插座等發(fā)熱或燒毀。另外，如果可能，最好在電源線插座處安裝一只保險(xiǎn)盒，以確保安全。

　　放置要平整

　　放置電磁爐的桌面要平整，特別是在餐桌上吃火鍋等時(shí)更應(yīng)注意。如果桌面不平，使電磁爐的某一腳懸空，使用時(shí)鍋具的重力將會(huì)迫使?fàn)t體強(qiáng)行變形甚至損壞。另外，如桌面有傾斜度，當(dāng)電磁爐對(duì)鍋具加溫時(shí)，鍋具產(chǎn)生的微震也容易使鍋具滑出而發(fā)生危險(xiǎn)。

　　保證氣孔通暢

　　工作中的電磁爐隨鍋具的升溫而升溫。因此。在廚房里安放電磁爐時(shí)，應(yīng)保證爐體的進(jìn)、排氣孔處無任何物體阻擋。爐體的側(cè)面、下面不要墊 ( 堆 ) 放有可能損害電磁爐的物體、液體。需要提示的是，當(dāng)電磁爐在工作中如發(fā)現(xiàn)其內(nèi)置的風(fēng)扇不轉(zhuǎn)，要立即停用，并及時(shí)檢修。

　　鍋具不可過重

　　電磁爐不同于磚或鐵等材料結(jié)構(gòu)建造的爐具，其承載重量是有限的，一般連鍋具帶食物不應(yīng)超過 5 公斤，而且鍋具底部也不宜過小，以使電磁爐爐面的受壓之力不至于過重、過于集中。萬一需要對(duì)超重超大的鍋具進(jìn)行加熱時(shí)，應(yīng)對(duì)鍋具另設(shè)支撐架，然后把電磁爐插入鍋底。

　　電磁爐用什么鍋好

　　電磁爐 使用的鍋應(yīng)該是鐵系 ( 搪瓷、鑄鍋、不銹鐵 ) 鍋，不銹鋼鍋，復(fù)合底鍋必須是電磁爐專用。而且對(duì)于鍋底的也是有要求的，鍋底直徑至少達(dá)到 8cm ，當(dāng)鍋具的最小直徑小于 8cm 時(shí)，電磁爐不能工作。操縱鍋具為平底 1026cm 鍋具為合適，因?yàn)榧訜峋€圈磁場(chǎng)漫衍直徑為 2226cm ，此磁場(chǎng)范圍的鍋具較為合適。

　　理想的電磁爐專用鍋具，應(yīng)該是以鐵和鋼制品為主。因?yàn)檫@一類鐵磁性材料會(huì)使加熱過程中加熱負(fù)載與感應(yīng)渦流相匹配，能量轉(zhuǎn)換率高，相對(duì)來說磁場(chǎng)外泄較少。而陶瓷鍋、鋁鍋等則達(dá)不到這樣的效果，對(duì)健康的威脅也更大一些。在使用時(shí)注意盡量和電磁爐保持距離，不要靠得過近。