打蛋器的使用方法

　　打蛋器是一種新型的廚房小家電，以前我們最常見(jiàn)的打蛋都是以筷子為主，但每回清洗起來(lái)卻很不方便。但是，現(xiàn)在打蛋器已漸漸代替筷子成為我們生活中的一部分。那么你知道打蛋器怎么使用嗎?

　　打蛋器怎么使用

　　1、將需要打制的材料裝入容器之中。雞蛋需要現(xiàn)將外殼去掉;

　　2、打蛋器的螺旋形的攪拌棒是用來(lái)攪拌面粉使用的，圓頭的攪拌棒使用來(lái)打發(fā)蛋白使用的，在使用之前要插上你需要的攪拌頭;

　　3、根據(jù)要打制食材的多少和食材來(lái)決定選擇攪拌的級(jí)數(shù)。1級(jí)的功率最低。攪拌器的1-2級(jí)適用于打制混合干性的物品，如面粉、牛油等;3-4級(jí)適用于有液體的材料;5級(jí)適用于攪拌制作蛋糕、曲奇等食物的面團(tuán);

　　4、選擇好攪拌級(jí)數(shù)之后就可以進(jìn)行材料的打制工作了。打蛋器在連續(xù)使用3-5分鐘左右之后，就會(huì)出現(xiàn)發(fā)熱的現(xiàn)象，這是正常的情況;

　　5、材料打制完畢之后，需要將攪拌頭取下仔細(xì)的進(jìn)行清洗。

　　打蛋器的使用注意事項(xiàng)

　　1、不要長(zhǎng)時(shí)間連續(xù)使用，再好的產(chǎn)品也經(jīng)不住過(guò)度使用。平常注意使用，可延長(zhǎng)產(chǎn)品壽命。一般讓機(jī)器連續(xù)工作3-10分休息一次。

　　2、如果是打黃油，那么黃油一定要放軟一點(diǎn)切成小粒再打。否則硬硬的黃油足可以把打蛋器，尤其是蛋甩給毀掉。

　　3、打面粉時(shí)最好用螺旋狀打蛋頭，但其實(shí)最好不要使用這個(gè)功能，因?yàn)槊鎴F(tuán)會(huì)比較濕，有粘性，打蛋器轉(zhuǎn)起來(lái)很費(fèi)勁，就會(huì)導(dǎo)致摩擦生熱，電機(jī)滾燙。你可以想像到會(huì)給打蛋器帶來(lái)多大的傷害。除此之外也不要試著開(kāi)發(fā)打蛋器其它的功能，除非你想毀了它。

　　4、另外還要注意這些事項(xiàng)。線路必須有保護(hù)接地;打蛋機(jī)設(shè)備工作時(shí)，保持機(jī)器工作平穩(wěn)，不可整機(jī)在晃動(dòng)下工作;在擦洗時(shí)，不可以用水沖洗設(shè)備;打蛋器設(shè)備工作時(shí)，不可超量攪拌。