電高壓鍋怎么用怎么正確使用
電高壓鍋怎么用怎么正確使用
電高壓鍋怎么用?電壓力鍋可以煮粥、做米飯、燉雞、煮排骨，還可以無(wú)水蒸蛋，做蛋糕等，可謂一鍋多用。但小編對(duì)高壓鍋有種深深的畏懼感，生怕一個(gè)使用不對(duì)就出現(xiàn)危險(xiǎn)狀況。下面就是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理的正確使用電高壓鍋方法，希望對(duì)你有用!
電壓力鍋的正確使用方法
1、接通電源，加熱亮燈。
2、根據(jù)事先設(shè)定烹飪時(shí)間(參照說(shuō)明書(shū)中“烹飪指南”設(shè)定保壓時(shí)間)。
3、按鍵你所想烹飪的功能，開(kāi)始通電加熱。
4、當(dāng)達(dá)到工作壓力時(shí)，加熱燈熄滅，保溫?zé)袅粒D(zhuǎn)入保溫狀態(tài)，直至烹飪完成。
5、在烹飪過(guò)程中，發(fā)熱盤間斷通電工作，加熱燈與保溫?zé)艚惶媪痢?/p>
6、進(jìn)入保溫狀態(tài)后，若不需連續(xù)保溫，可將電源線插頭拔下。
7、如果煮流食質(zhì)食物(如粥類，粘性液體)，不能馬上旋轉(zhuǎn)排氣閥放氣，必須自然冷卻至浮子閥落下后才能開(kāi)蓋，否則食物會(huì)在鋼閥芯噴出，如果急需開(kāi)蓋取用食物，可用濕毛巾蓋在鍋蓋上加快冷卻速度。
電壓力鍋?zhàn)⒁馐马?xiàng)
1、使用電壓力鍋前，請(qǐng)務(wù)必閱讀壓力鍋使用說(shuō)明書(shū)。一定要按說(shuō)明書(shū)要求去做，避免錯(cuò)誤操作造成的人身傷害。
2、不可放置于高溫的燃?xì)饣螂姛峄馉t上或旁邊使用。內(nèi)鍋切忌碰撞或放在明火上直接加熱，以免變形而影響使用。
3、煮飯過(guò)程中，嚴(yán)禁用手直接接觸浮子閥和鍋蓋，防止高溫燙傷。
4、在每次使用前也要認(rèn)真檢查排氣孔是否暢通，安全閥座下的孔洞是否被殘留的飯?；蚱渌澄餁?jiān)氯?。若使用過(guò)程中被食物堵塞，首先應(yīng)將電源拔掉，待鍋體冷卻后，清潔氣孔后才能繼續(xù)使用，避免電壓力鍋出現(xiàn)爆鍋現(xiàn)象。還要檢查橡膠密封墊圈是否老化。老化的膠圈易使壓力鍋漏氣，需要及時(shí)更新。
5、使電高壓鍋用后一定要及時(shí)清洗，尤其是要檢查安全塞是否藏有食物堆積物、殘?jiān)?，同時(shí)也不要使用銳利的器具清鏟鍋體內(nèi)外，避免刮傷機(jī)體涂層或?qū)е聶C(jī)體產(chǎn)生變形從而影響電壓力鍋的使用性能。
6、鍋內(nèi)有壓力時(shí)請(qǐng)勿強(qiáng)行開(kāi)啟鍋蓋，烹煮過(guò)程中不要用其它東西覆蓋浮子閥和排氣閥。烹煮粥、湯等流質(zhì)食物結(jié)束時(shí)，使其自然冷卻，請(qǐng)勿打開(kāi)排氣閥，防止流質(zhì)食物隨壓力濺出。
電壓力鍋的保養(yǎng)注意要點(diǎn)
1、常清洗防堵罩。建議一星期清洗一次，如果使用頻繁的話建議提高清洗頻率，否則將導(dǎo)致鍋運(yùn)行不順暢，嚴(yán)重的還會(huì)有危險(xiǎn)。
2、保護(hù)密封圈。如果密封圈受損將導(dǎo)致無(wú)法使用，一旦發(fā)現(xiàn)密封圈受損應(yīng)當(dāng)馬上停止使用，并通過(guò)正規(guī)的渠道去購(gòu)買同型號(hào)的密封圈。
3、清潔發(fā)熱盤。發(fā)熱盤跟內(nèi)膽接觸最多，更容易出現(xiàn)污垢，出現(xiàn)污垢很可能導(dǎo)致接觸不良，可能會(huì)做出不熟的米飯，對(duì)于高端的帶有智能識(shí)別的電壓力鍋來(lái)說(shuō)則可能導(dǎo)致無(wú)法工作。
4、愛(ài)惜內(nèi)膽。目前市場(chǎng)上有不銹鋼內(nèi)膽和涂層內(nèi)膽兩種類型，由于內(nèi)膽是直接與食物接觸的部件，平時(shí)使用時(shí)應(yīng)特別注意不磕碰，否則容易變形并出現(xiàn)掉涂層的情況。
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2.電高壓鍋的用法