半自動(dòng)咖啡機(jī)的使用方法與保養(yǎng)方法
半自動(dòng)咖啡機(jī)，是相對(duì)于全自動(dòng)咖啡機(jī)而言的。 “自動(dòng)”是指填豆、壓粉之后只需要旋一下旋鈕或者按一下按鍵，即可得到心儀的咖啡。而“半”是因?yàn)樗荒苣ザ?，只能用咖啡粉。今天小編就介紹一些半自動(dòng)咖啡機(jī)的使用方法與保養(yǎng)方法。
半自動(dòng)咖啡機(jī)的使用方法
1、磨咖啡豆：把選擇好的咖啡豆放在磨豆機(jī)的盒子里，如果想磨出的咖啡粉細(xì)些就逆時(shí)針旋轉(zhuǎn)適當(dāng)就好，如果想磨出的粉粗點(diǎn)就按照順時(shí)針旋轉(zhuǎn)2/3就可以。如果有咖啡粉就可以省略這個(gè)步驟。
2、壓咖啡粉：注意不要裝得太滿(mǎn)，大概是手柄槽深度2/3的量裝好了。然后用壓粉工具把咖啡粉壓平，在壓粉的時(shí)候，如果你想喝濃咖啡，在壓粉的時(shí)候就力度用大點(diǎn)，如果想喝的咖啡是比較淡點(diǎn)的，壓粉的力度就用小點(diǎn)。
3、在使用半自動(dòng)咖啡機(jī)之前，先插上電源打開(kāi)咖啡機(jī)，然后將壓好的咖啡粉成45度角對(duì)準(zhǔn)半自動(dòng)咖啡機(jī)的口向右旋轉(zhuǎn)感覺(jué)緊了即可。
4、半自動(dòng)咖啡機(jī)上面有標(biāo)識(shí)分單杯，單杯半杯和雙杯，雙杯半杯，如果是一個(gè)人又喜歡濃咖啡，則選擇單杯半杯按鈕;如果是兩個(gè)人，又喜歡喝濃咖啡的朋友，可以選擇雙杯半杯按鈕，把杯具放在流出咖啡的口下方按下按鈕就可以了，這樣我們就只要等待咖啡煮好后，享受咖啡的香醇和美味。
半自動(dòng)咖啡機(jī)的保養(yǎng)方法
每次使用半自動(dòng)咖啡機(jī)前，需用濕抹布擦拭清潔機(jī)身。每天制作完咖啡后將手柄取下并按咖啡機(jī)的清洗鍵，將殘留在沖煮頭內(nèi)及濾網(wǎng)上的咖啡渣沖凈，再將手柄嵌入接座按清洗鍵左右晃動(dòng)手柄，將沖煮頭內(nèi)側(cè)的咖啡渣沖洗掉。
然后再開(kāi)一次蒸汽，清潔蒸汽管內(nèi)的牛奶殘留，然后用干凈濕抹布擦拭蒸汽管外部(若外部有牛奶垢，則用熱水浸泡蒸汽管再重復(fù)以上操作)。
每次使用半自動(dòng)咖啡機(jī)后，要取下盛水盤(pán)用清水沖洗干凈，抹布擦干后按裝上。最后將手柄用熱水浸泡，溶解出殘留在手柄上的咖啡油。
半自動(dòng)咖啡機(jī)的濾水器濾芯每個(gè)月需要更換一次。每?jī)蓚€(gè)月將半自動(dòng)咖啡機(jī)的軟水器取出清洗，放入10/100左右的鹽水中浸泡一夜，涼干后使用。
滴漏式半自動(dòng)咖啡機(jī)工作原理
大多數(shù)滴漏式咖啡機(jī)都是由控制面板中的開(kāi)關(guān)和計(jì)時(shí)器開(kāi)啟的，水燒開(kāi)后將被抽起并經(jīng)過(guò)咖啡籃滴下。制好的咖啡將流入瓶?jī)?nèi)。該瓶子底部的電阻絲可避免咖啡變涼。當(dāng)接通電源翻開(kāi)開(kāi)關(guān)，指示燈亮，加熱管開(kāi)端工作。當(dāng)水箱里沒(méi)水時(shí)，溫度升高，當(dāng)升高到一定溫度時(shí)，恒溫器斷開(kāi)，加熱管中止工作。溫度開(kāi)端降低時(shí)，恒溫器恢復(fù)，加熱管繼續(xù)工作，從而到達(dá)保溫。
高壓蒸半自動(dòng)咖啡機(jī)工作原理
咖啡壺有一個(gè)高壓腔，當(dāng)水開(kāi)端產(chǎn)生大量的蒸汽不能經(jīng)過(guò)小孔泄壓，使高壓腔內(nèi)的壓力大于大氣壓力，于是水沿著水管上升，在腔內(nèi)產(chǎn)生蒸汽壓力作用下流到咖啡濾器中，從底部滲出的咖啡流到咖啡杯中。高壓腔頂部有一個(gè)平安閥(確保安全)?；蚍_(kāi)放氣閥，可應(yīng)用蒸汽給牛奶打泡。
咖啡機(jī)全自動(dòng)和半自動(dòng)的區(qū)別
全自動(dòng)咖啡機(jī)和半自動(dòng)咖啡機(jī)相比大的優(yōu)勢(shì)就是全自動(dòng)咖啡機(jī)使用起來(lái)非常的方便,全自動(dòng)咖啡機(jī)制作咖啡,不論是咖啡豆還是咖啡粉都能使用,同時(shí)全自動(dòng)咖啡機(jī)集咖啡的研磨、填粉、壓粉、濾煮等功能為一體,使用方便。但是全自動(dòng)咖啡機(jī)在市場(chǎng)上的價(jià)格相比半自動(dòng)咖啡機(jī)就要更加的高一些。
半自動(dòng)咖啡機(jī)使用起來(lái)過(guò)程雖然繁復(fù),但是使用者可以根據(jù)自己的喜好和需要選擇咖啡粉的多少和咖啡機(jī)的壓粉力度來(lái)制作不同的咖啡。全自動(dòng)咖啡機(jī)制作的咖啡口感就不如使用半自動(dòng)咖啡機(jī)經(jīng)過(guò)手動(dòng)填粉、壓粉的咖啡。同時(shí)半自動(dòng)咖啡機(jī)在售價(jià)上也比全自動(dòng)咖啡機(jī)來(lái)所更加的便宜一些。
怎么選擇咖啡機(jī)
1.咖啡機(jī)制作咖啡——是在較大的壓力和準(zhǔn)確的溫度條件下快速萃取。這樣的咖啡口味濃郁、甘香可口、醇和柔滑。
2.咖啡壺的叫法是比較復(fù)雜的,所謂咖啡壺有的是指滴濾咖啡,有的是指法壓咖啡,有的是指虹吸咖啡,大概有十幾種不同制作方法的咖啡?？谖兑哺饔胁煌?滴濾會(huì)偏淡、法壓會(huì)偏澀、虹吸會(huì)損失香味...,個(gè)人愛(ài)好不同會(huì)各有選擇。
所謂一分錢(qián)一分貨,不同的咖啡壺制作的咖啡口味不同,但因壓力和溫度不同,哪一種也不如咖啡機(jī)制做的咖啡好喝。
3.您選擇咖啡機(jī)必定知道其中優(yōu)勢(shì)。
a.全自動(dòng)咖啡機(jī)雖然方便省事,但是沒(méi)有很便宜的,適用于機(jī)關(guān)、商務(wù)場(chǎng)所,對(duì)于家庭來(lái)講,沒(méi)有必要圖省事浪費(fèi)錢(qián)。
b.半自動(dòng)雖然要人工操作,但不易出故障,濃淡和杯量都隨時(shí)可控。專(zhuān)業(yè)的半自動(dòng)咖啡機(jī)雖然貴至上萬(wàn)元,但家用的半自動(dòng)卻比全自動(dòng)的便宜。國(guó)產(chǎn)的由幾百至幾千元。
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