茶葉的作用有哪些
茶葉水功效有很多,正確利用茶葉水能使我們的皮膚越來越健康哦。那么,你知道茶葉的作用有哪些嗎?下面跟隨小編一起來看看吧。
茶葉的作用
1、利尿強心
飲茶可治療多種泌尿系統(tǒng)疾病,如水腫、膀胱炎、尿道炎等,對于泌尿系統(tǒng)結(jié)石,茶葉也有一定的排石作用。不喝茶的人群冠心病的發(fā)病率為3.1%,偶爾喝茶的為2.3%,常喝茶的為1.4%。這是因為茶葉中所含的咖啡因和茶堿,可直接興奮心臟,擴(kuò)張冠狀動脈,使血液充分地輸入心臟,提高心臟本身的功能。用茶葉水洗臉
2、殺菌消炎
茶葉對大腸桿菌、葡萄球菌及病毒等都有抑制作用。因為茶葉中的兒茶酚和茶黃素等多酚類物質(zhì)會與病毒蛋白質(zhì)結(jié)合,降低病毒活性。
3、消食除膩
飲茶能去油膩、助消化。由于茶中含有一些芳香族化合物,它們能溶解脂肪,幫助消化肉類食物。
隔夜茶葉水的危害
茶葉中含有茶多酚類物質(zhì),這種物質(zhì)在空氣和水中極易氧化成棕色的膠狀物——茶銹。茶銹中含有鎬、鉛、鐵、砷、汞等多種物質(zhì)。沒有喝完或久留在茶杯中的茶水,如隔夜茶,暴露在空氣中的時間越長,茶多酚氧化成茶銹的量也越多。茶銹進(jìn)入人體,與食物中的蛋白質(zhì)、脂肪和維生素等結(jié)合、沉淀,阻礙營養(yǎng)物質(zhì)的吸收和消化。
這些氧化物質(zhì)一旦進(jìn)入人體,還可使腎臟、肝臟和胃等器官發(fā)生炎癥、潰瘍、壞死等病變。所以,隔夜茶不能喝,而且茶具也應(yīng)經(jīng)常擦洗。
夏季溫度高,茶水易酸敗變味,如果擱置了24小時以上,最好不喝,否則會引起腹瀉。
隔夜茶因時間過久,維生素大多已喪失,且茶水中蛋白質(zhì)、糖類等成為細(xì)菌、霉菌繁殖的養(yǎng)料,所以說不宜飲用。
茶葉的作用有哪些
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