秋季減肥一日三餐吃什么好
秋季減肥一日三餐吃什么好
秋季減肥一日三餐吃什么好?微涼的秋季是最適合減肥的季節(jié)，那么你知道一日三餐吃什么好嗎?下下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理秋季減肥方法介紹，希望能幫到你。
秋季減肥方法
1、早餐
早餐是最重要的，它是一天當中主要的能量來源，因此早餐應(yīng)該選擇一些含蛋白質(zhì)比較豐富的食物，比如雞蛋、牛奶、豆?jié){等，還要選擇一些含碳水化合物的主食，如饅頭、面包等，另外還可以喝一些果汁，吃一點蔬菜。吃早餐的最佳時間是上午7點到8點之間。
2、午餐
午餐也是十分重要的一餐，要吃一些綠葉蔬菜、魚肉、瘦肉，還有豆類制品等，還可以喝一些粥或者是湯，比如綠豆粥、冬瓜瘦肉粥、西紅柿雞蛋湯等。千萬不要吃油炸食品和一些較為油膩的食品、動物內(nèi)臟等。吃午餐的最佳時間是中午12點到下午2點之間。
3、晚餐
晚餐不可以吃一些高脂肪的食物，特別是一些甜食。要喝一些簡單的粥類，多吃綠葉蔬菜，蔬菜燙水吃，不要用油烹制，這樣不僅破壞了營養(yǎng)，也不利于減肥。吃晚餐的最佳時間是下午5點到7點之間。
秋季飲食減肥注意事項
1、每餐都能吃一點蛋白質(zhì)食物
蛋白質(zhì)是調(diào)節(jié)新陳代謝的重要物質(zhì)，缺少蛋白質(zhì)會讓人暗淡無光，所以在飲食的過程中，盡量的吃一些蛋白質(zhì)的食物，但是有很多動物蛋白質(zhì)會也含有脂肪，因此，蛋白質(zhì)也是不宜多吃的，一般每餐50-150克就差不多了。
蛋白質(zhì)食物的主要來源有：瘦肉、深海魚、蛋、奶制品;而植物性的蛋白質(zhì)有豆類、堅果、谷類等食物。
2、攝取需要的脂肪
脂肪，脂肪有助提供熱量，還能保護人的內(nèi)臟，適量的脂肪可以使肌膚平滑，讓肌肉更有彈性，但是過多的飽和脂肪則會提高膽固醇，還會造成各種慢性病的發(fā)生。
含有脂肪的動物性來源有：全脂牛奶、豬油、牛肉等食物，而植物性的來源有植物油、堅果等食物。在吃含脂肪食物的時候，我們要注意吃一些含不飽和脂肪酸的食物，像少量的堅果、魚類，魚類中含有EPA、DHA多元不飽和脂肪酸，這有助降低膽固醇。
3、糖類的食物挑著吃
糖類，也就是碳水化合物是我們身體能量的主要來源，很多減肥的人都把這類食物列為禁忌的食物。其實糖類的食物熱量僅僅是脂肪的一半而已，對于減肥的人來說，平時可以多吃復(fù)合型多糖類，包括膳食纖維等。
主要來源的食物有米飯、玉米、全谷類、甘薯等食物。減肥的人平時可以吃雜糧，例如小米粥、玉米粥、糙米等，還有就是可以吃一下高纖維低熱量的食物，像蘋果、燕麥等。這些食物很有飽腹感又能維持身材。甜食和加工的糖類要少吃。
秋季的減肥養(yǎng)生食譜
一、南瓜燕麥粥
主料：燕麥100克、大米50克、南瓜150克
輔料：鹽1小匙
做法步驟
1.將燕麥洗凈，加水提前浸泡2個小時。
2.把浸泡過的燕麥放鍋內(nèi)，置火上，大火煮沸后換小火煮30分鐘。
3.加入淘洗干凈的大米，大火煮沸后換小火煮10分鐘。
4.這時的燕麥和大米都還沒完全煮透。
5.關(guān)火，蓋上鍋蓋，悶至第二天早上(也可以直接煮至大米煮爛，大約需要40分鐘)。
6.早上起床后，大米和燕麥都已經(jīng)吸飽水份，變得酥爛，把南瓜切成丁。
7.開大火把燕麥粥煮開，把南瓜丁倒入粥中，中小火煮10分鐘。
點評：燕麥是非常好的減肥食材，因為燕麥含有豐富的纖維素和不飽和脂肪酸，以及能夠降脂的燕麥膠。而金黃色的南瓜的通便排毒功效也是這道減肥食譜的重點。
二、胡蘿卜番茄飯卷
主料：軟米飯1碗、番茄半個、胡蘿卜1段、雞蛋1-2個
輔料：鹽少許
做法步驟
1.番茄、胡蘿卜分別去皮切碎放入碗內(nèi)，倒入米飯并加鹽混合均勻。
2.鍋中放水，把碗放入鍋中蒸上5分鐘左右。
3.平底鍋內(nèi)放一點油，將雞蛋液倒入，迅速旋轉(zhuǎn)，攤成薄而寬的蛋皮，放入盤中備用。
4.將混合后的米飯鋪在蛋皮上，卷起切段即可。
點評：對于不敢吃主食的減肥人士來說，這款胡蘿卜番茄飯卷是非常不錯的選擇。因為這款美食不僅包含了富含維生素和鈣質(zhì)的胡蘿卜，還有能夠讓脂肪快速燃燒的番茄，以及主食米飯。胡蘿卜能夠有效的消除堆積在體內(nèi)的多余脂肪和水分;番茄中的檸檬酸能促進糖分代謝，燃燒脂肪;而番茄紅素則能抑制脂肪細胞增多，并吸收多余脂肪。
三、香橙奶酪
材料：牛奶500ml、米酒汁150ml、橙子1個、糖適量
做法步驟
1.將牛奶倒入鍋中，煮5分鐘左右。牛奶晾涼，去掉奶皮，將米酒汁、糖，加入到牛奶里面，攪拌均勻。
2.煮好的牛奶倒入烤碗中。放入烤箱，150度烤30分鐘左右，取出放涼后。
3.橙子去皮，榨汁，若想口感好就過濾一下，我做的這個沒有過濾，保留了橙子的全部營養(yǎng)。將橙汁倒入烤好的奶酪中，放入冰箱，冷藏2-3小時即可。
小貼士
1、做奶酪的牛奶要用全脂純牛奶，煮好后要把奶皮去掉。
2、米酒汁和牛奶的比例大概是1：3，米酒汁太少不好凝固。
3、若是沒有烤箱，可放入蒸鍋中，蒸20分鐘也可。
點評：橙子香甜的口感為嗜甜的減肥人士帶來驚喜的感覺。這款香橙奶酪是集口感、賣相和燃脂效果一流于一身的減肥食譜。香橙的超高維生素C含量，讓你在減肥瘦身之余還能夠隨便美美容。香橙奶酪可是減肥+美容的神話級食譜。愛美的你趕緊DIY起來吧!
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