吃什么能瘦肚子
瘦肚子最有效的方式 就是運(yùn)動(dòng)和飲食的結(jié)合,這樣才是屬于健康科學(xué)的減肥,這樣你才會(huì)有減肥的效果。下面是瘦肚子的食療方,僅供參考。
瘦肚子最有效的食物
1.雞蛋
不能找到蛋白質(zhì)含量比雞蛋更豐富的食品了。雞蛋很受營(yíng)養(yǎng)學(xué)家的推崇,因?yàn)樗鼈兒懈鞣N重要的氨基酸,而身體正用這些氨基酸來“生產(chǎn)”從肌肉纖維到大腦化學(xué)成分等幾乎所有物質(zhì)。研究發(fā)現(xiàn)早餐吃雞蛋的人,他們?cè)谝徽炖飼?huì)較少感到饑餓。雞蛋所含的蛋白質(zhì)和脂肪會(huì)讓人有過飽的假象。
最佳食用量:如果你的膽固醇不高的話,每天吃一只雞蛋。(一只雞蛋含213毫克的膽固醇)
2.藜谷
從來沒有聽說過嗎?這是一種每半杯含5克纖維素和11克蛋白質(zhì)的全粒谷物。像烹調(diào)其它谷物那樣烹調(diào)藜谷就行了。它的口感像果仁,嚼起來有脆響。
最佳食用量:每天至少一杯半(健康食品店有售)。
3.杏仁
這種美味的果仁含豐富的蛋白質(zhì)、纖維,還有強(qiáng)力的抗氧化劑——維生素E。它所含的礦物質(zhì)鎂,是身體產(chǎn)生能量、塑造肌肉組織和維持血糖的必需品。穩(wěn)定的血糖能有效防止過度饑餓引起的暴食及肥胖。不過,杏仁最神奇的功能是它可以阻止身體對(duì)熱量的吸收。研究發(fā)現(xiàn),杏仁細(xì)胞壁的成份可以降低人體對(duì)脂肪的吸收。因此,在胃要消化杏仁之前,它已經(jīng)把自己變“瘦”了。
最佳食用量:每天一盎司(大概23粒),大概160卡路里。
4.鮭魚
海鮮,特別是鮭魚、金槍魚和鯖魚等肥美的魚類都富含歐米加-3脂肪酸。這種脂肪酸可以加速新陳代謝,加快消耗身體的脂肪。一項(xiàng)澳大利亞的研究發(fā)現(xiàn)每天吃魚能提高肥胖者的葡萄糖-胰島素反應(yīng)系統(tǒng),這樣意味著消化系統(tǒng)的運(yùn)作會(huì)減慢,讓人對(duì)食物的渴望降低。如果上面的發(fā)現(xiàn)都不足以讓你多吃魚的話,下面的事實(shí)也許會(huì)令你改變主意:海鮮富含的各種的蛋白質(zhì)對(duì)保持小腹健康、苗條都很有幫助。
最佳食用量:每周兩餐鮭魚,每餐4盎司左右。野生的鮭魚比飼養(yǎng)的更貴,但所含的歐米加-3脂肪酸更多。如果你真的不碰海鮮,也可以嘗試同樣富含歐米加-3脂肪酸的亞麻子和胡桃。
5.大豆
大豆富含抗物化物、纖維及蛋白質(zhì)。大豆吃法多樣,可以作為零食或者用來做菜、煲湯。豆制品的各類也很多,如豆腐和豆?jié){,都是健康美味又減肥的。美國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)院期刊的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),用豆?jié){代替牛奶作為正餐飲品的肥胖者能更成功地減肥。
最佳食用量:每天25克的大豆蛋白質(zhì)。(半杯的熟毛豆含130卡路里及11克蛋白質(zhì)。4盎司豆腐含94卡路里和10克蛋白質(zhì))
6.蘋果
很多女性朋友在減肥的時(shí)候,都喜歡節(jié)食,然后吃一個(gè)蘋果。蘋果里面含有糖分,所以吃了以后糖分可以暫時(shí)性的補(bǔ)充人體的能量,這樣就不會(huì)覺得太餓了。同時(shí)蘋果里面含有大量的維生素,也含有一些纖維素,給人體補(bǔ)充了大量的必需元素。
很久以前就有研究發(fā)現(xiàn)蘋果減肥的功效。
參加這項(xiàng)研究的女性被分為兩組,一組每天吃3個(gè)蘋果或者梨子,另一組則用燕麥片來代替水果。三個(gè)月后,第一組女性的體重下降得更多。一只蘋果含5克纖維,而且85%都是水分,很容易讓人吃飽。蘋果還含有櫟精,一種抗癌的成分,它還可以降低膽固醇的損害,促進(jìn)肺部健康。
最佳食用量:每天1到2個(gè)蘋果。
7.漿果
漿果飽含纖維素,是每個(gè)減肥者的好朋友。你越是多吃纖維素(每天的攝入量最好是25到35克),你從其它食物那里吸收的熱量就會(huì)越少。因?yàn)樵谖竿耆澄镏?,纖維已經(jīng)把它們“運(yùn)”走了。漿果(和其它水果)的抗氧化物含量也很高,不僅可以預(yù)防癌癥等慢性疾病,而且能使你的身體能最大限度地把運(yùn)動(dòng)的結(jié)果轉(zhuǎn)化為減肥的成效——通過改進(jìn)血液流動(dòng),讓肌肉的動(dòng)作更有效率。
最佳食用量:每天至少三杯,或者含30卡路里左右的量。事實(shí)上,你可以盡情地吃大量的槳果:草莓、藍(lán)莓、樹莓等。
8.綠葉蔬菜
一杯菠菜只含40卡路里熱量,一杯含55卡熱量的椰菜已經(jīng)滿足了你每天20%的纖維素需求,蔬菜的減肥作用是無須置疑的。而且綠葉蔬菜也富含鈣質(zhì),有助于肌肉協(xié)調(diào),為運(yùn)動(dòng)提供能量。
最佳食用量:每天三餐都要包含蔬菜,做湯、三明治,甚至意大利面都可以加上水煮的蔬菜作為伴碟。
9.酸奶
喜歡酸奶的人群是很龐大的,每天喝點(diǎn)酸奶既可以幫助消化食物,也可以讓我們擁有平坦的小腹。酸奶中含有的一些菌類,可以幫助人體消化,以減少便秘的現(xiàn)象,同時(shí)也可以減少腹脹的情況,這樣就可以讓我們的小腹看上去更加的平坦。
最佳食用量:每天1到3杯低脂或脫脂酸奶。選擇不加糖的酸奶,再在上面加一些切好的水果來增加風(fēng)味。
10.蔬菜湯
用含相等熱量的蔬菜湯來代替零食,每年平均可以多瘦16磅!而且,對(duì)于不太喜歡吃蔬菜的人來說,這也是一個(gè)多吃蔬菜的簡(jiǎn)單方法。
最佳食用量:至少每天一杯低熱量、低鈉含量的蔬菜湯。
要遠(yuǎn)離肥胖,保持活力,必須降低體脂肪,只要掌握正確知識(shí),抓到訣竅,讓贅肉優(yōu)雅地消失,并不如想象中那么難。
減肥水果之減肥食譜
荔枝炒牛肉
主料:牛肉,荔枝。
輔料:姜,紅辣椒,青椒。
調(diào)料:鹽,雞精,老抽,生粉,食用油,麻油。
做法:
1、荔枝去皮去核。
2、牛肉洗凈抹干水,切薄片。加老抽,少量生粉,料酒腌半小時(shí)。
3、熱鍋涼油,放入姜片,牛肉片翻炒均勻至完全變色。
4、放入青紅椒爆炒,加鹽,雞精調(diào)味。再加入荔枝翻炒至熟淋少量麻油即可出鍋。
橙味香雞球
原料:去骨雞腿肉500克、新奇士橙子一個(gè)、紅辣椒一支。
調(diào)料:百里香、雞精、鹽、紹酒、淀粉、雞蛋、香蔥末。
做法:
1、要用去骨雞腿肉,肉質(zhì)比雞胸嫩,切成小丁,用蛋清、鹽、雞精、紹酒、水淀粉抓勻、腌漬上漿。
2、紅辣椒切小丁,新奇士橙子換一個(gè)刀和菜板,60度入刀左一刀右一刀,切至中間連接處切斷。
3、鍋內(nèi)放油,待油溫4成熱時(shí),放入雞丁滑熟撈出待用。
4、鍋中留油,煸香香蔥末、放入紅椒丁煸炒,放入雞丁、擠入新鮮的橙汁、加百里香、鹽、雞精調(diào)味,最后用少許水淀粉勾薄芡即可。
5、將切好的新奇士橙子左右分開碼放,成一個(gè)船型的新穎盛器,將炒熟的雞球盛入,隨著熱量,橙子的香味將彌散在餐桌上。
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