吃燕麥減肥方法
燕麥片是很多上班族的早餐,告訴大家,這是非常好的,燕麥片營(yíng)養(yǎng)豐富,還能減肥哦。今天,學(xué)習(xí)啦小編為你帶來(lái)了吃燕麥減肥方法。
吃燕麥減肥技巧
1、紫薯燕麥粥
材料:紫薯、燕麥。
做法:將紫薯去皮,然后切成丁狀,然后放入鍋中加入兩碗清水煮熟,然后加入適量的燕麥,滾煮一分鐘左右,加入少量的食鹽調(diào)味即可食用。
減肥推薦:紫薯的營(yíng)養(yǎng)豐富并具有保健功能,經(jīng)常食用紫薯可以減肥、健美和健身防癌。燕麥也是通便減肥的佼佼者。紫薯燕麥粥有滋潤(rùn)降燥,通便,降血壓和膽固醇的功效。
2、南瓜燕麥粥
材料:南瓜一塊、燕麥片、枸杞。
做法:將南瓜洗干凈,并且切成小塊,然后將枸杞用溫水浸泡。接著在鍋中加入清水,倒入南瓜塊煮軟,再放入燕麥片與南瓜一起攪拌均勻,放入泡軟的枸杞,加入少量的蜂蜜調(diào)味。
減肥推薦:南瓜含有豐富的維生素和鈣、磷等成分,是健胃消食的高手,其所含果膠可以保護(hù)胃腸道黏膜免受粗糙食物的刺激,適合患有胃病的人食用。食用南瓜,可以幫助消化吸收,且南瓜中含有的不飽和脂肪酸,可以通便利尿,對(duì)減肥也很有幫助。燕麥南瓜粥能夠幫助腸胃蠕動(dòng),促進(jìn)消化,排毒養(yǎng)顏。
3、牛奶燕麥粥
材料:牛奶、燕麥、雞蛋。
做法:首先,再小鍋中加入一杯水,然后加入燕麥煮開(kāi),再打入一個(gè)雞蛋攪碎,然后沖入100ml新鮮的牛奶混合一起攪拌均勻食用。
減肥推薦:牛奶和燕麥結(jié)合能夠補(bǔ)鈣,而且乳糖和膳食纖維能夠保護(hù)腸道有益菌通便有益減肥,能夠控制血糖耐饑,營(yíng)養(yǎng)也均衡,并且兩者一起吃起來(lái),口感更加粘稠,味道更加醇香,是減肥者不可或缺的完美早餐。
燕麥片減肥原理
合理吃燕麥片是能夠減肥的。
燕麥具有足夠的膳食纖維易產(chǎn)生飽腹感,有利于生理功能的調(diào)節(jié)和新陳代謝,消化時(shí)消耗更多能量,降低膽固醇,促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)最終的結(jié)果是減輕體重。
同時(shí),燕麥片富含可溶性纖維是白米的12倍,是白面包的3倍。攝入的可溶性纖維能在人體腸道內(nèi)與水混合形成膠質(zhì),令人體吸收食物養(yǎng)分的時(shí)間延長(zhǎng),較長(zhǎng)時(shí)間地維持飽腹感,以及避免血糖驟升驟降所帶來(lái)的想吃甜食的欲望,燕麥含豐富的非可溶性纖維,可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)加快有助于消化,能預(yù)防便秘的發(fā)生。因此,燕麥?zhǔn)蔷邆錅p肥效果。
選擇優(yōu)質(zhì)的燕麥片
一、仔細(xì)閱讀配料表,識(shí)別真假燕麥片。燕麥產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與其中燕麥的含量直接相關(guān),比如100%純天然燕麥就比添加了其他配料的速溶產(chǎn)品好。選購(gòu)時(shí)要仔細(xì)閱讀產(chǎn)品配料表,純天然燕麥產(chǎn)品的配料表中只有“燕麥”,而營(yíng)養(yǎng)差一些的產(chǎn)品配料表中還有“植脂末”、“白砂糖”、“麥芽糊精”、“食品添加劑”等成分。不利于減肥。
二、選擇需要煮的燕麥片,煮的比沖的好。因?yàn)?beta;-葡聚糖是水溶性纖維,只有溶解出來(lái)才能發(fā)揮保健作用,即使只煮3分鐘,也會(huì)大幅度增加β-葡聚糖溶出,而直接沖調(diào)的燕麥片,其β-葡聚糖溶出就相對(duì)有限。
三、越黏的燕麥越好。煮制過(guò)程中,燕麥粥會(huì)變得越來(lái)越黏稠,這種黏性來(lái)自于β-葡聚糖。β-葡聚糖含量越高,黏性越大,則保健效果越好,口感也越滑爽。
四、別迷信進(jìn)口貨,進(jìn)口燕麥在營(yíng)養(yǎng)上并無(wú)優(yōu)勢(shì),有的甚至還不如國(guó)產(chǎn)燕麥。
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