飲食是肥胖根源的外因之一，如不養(yǎng)成良好的習慣，輕者影響減肥效果，重則導(dǎo)致無效。退一步，勉強減下了也會培育下一次肥胖。所以飲食健康是所有減肥方法之根基。那怎么吃最有效的呢?小編覺得如果你能正確掌握，瘦的日子指日可待。

　　飲食減肥的方法

　　第一、有節(jié)制的吃

　　人之所以會肥胖并不是脂肪吃得多，而是一天中總的熱量大于消耗。這些熱量包括脂肪、碳水化合物，蛋白質(zhì)。所以千萬不要認為你不吃脂肪就不要緊，而是要合理控制一天中的總量。

　　怎么控制呢?學(xué)會“一整天保持不餓不飽的狀態(tài)”，進餐時盡量細嚼慢咽，在未有飽感之前就應(yīng)該停止飲食，如感覺吃飽了，實際已經(jīng)吃多了。

　　第二、有選擇的吃

　　剛才我們已經(jīng)知道了有節(jié)制的吃，現(xiàn)在我們再來有選擇的吃，盡量食用一些熱量低，營養(yǎng)價值高的食品，這樣肚子同樣不餓，但攝入的熱量卻自然下降。優(yōu)質(zhì)食品列表：高蛋白食品，高纖維食品，普通食品列表：米面等主食，垃圾食品列表：高油，高糖，蛋糕、面包、餅干等副食品。

　　總結(jié)一下要點：用優(yōu)質(zhì)食品替換垃圾食品，定量控制普通食品。

　　第三、有時間的吃，同樣的食品，不同時間吃則大不一樣，早餐要吃得相對多些，午餐其次，晚餐最少，另外睡前4小時以上不要再吃食品，餓了可以多喝水。如果三餐外會餓，可以采取少吃多餐的辦法，也就是把原本準備三餐中吃的食品分成四餐，五餐，或者更多。

　　減肥飲食誤區(qū)

　　誤區(qū)一：忌糖

　　很多人認為，甜食類食品是發(fā)胖的元兇，但新的研究表明，進食等量的糖類食品和高脂肪食品，前者攝入的熱量要比后者低得多，因而食糖是在寒冷的季節(jié)里充分獲取能量又不至于發(fā)胖的捷徑。

　　誤區(qū)二：少攝取熱量

　　為了減肥，很多人為自己的食譜設(shè)限，立了眾多的飲食禁忌，如不食油、不吃高熱量食品等。雖然在某種程度上能起到一定減肥效果，但也會造成營養(yǎng)不均衡。為了達到減肥、健康兩不誤的效果，減肥者可以將每天攝取的食物熱量控制在4000-5600焦耳之內(nèi)。

　　誤區(qū)三：迷信減肥食品

　　在冬季人體相對比較虛弱的季節(jié)里，許多人如果將減肥食品作為主食的話，則很可能因此患上貧血等病癥。因為很多減肥食品雖然均標榜含有足量的營養(yǎng)元素，但實際上更多的營養(yǎng)元素需要從天然食品中攝取。

　　13種食物有利減肥

　　紫菜 紫菜除了含有豐富的維生素A、B1及B2，還可以幫助排走身體內(nèi)廢物及積聚的水分。

　　芝麻 芝麻中的亞麻仁油酸可以去除附在血管內(nèi)的膽固醇。

　　香蕉 香蕉雖然卡路里很高，但脂肪卻很低，而且含有豐富的鉀，又飽肚又低脂，可減少脂肪在下身積聚，是減肥時候的理想食品。

　　蘋果 蘋果含獨有的蘋果酸，可以加速代謝，減少下身的脂肪。

　　紅豆 紅豆所含的石堿酸可以增加大腸蠕動，促進排尿及減少便秘，清除下身脂肪。

　　蛋 蛋內(nèi)的維生素B2有助去除脂肪，它蘊含的菸堿酸及維生素B1可以去除下半身的肥肉。

　　西柚 西柚卡路里極低，多吃也不會肥，亦含豐富鉀質(zhì)，有助減少下半身的脂肪和水分積聚。

　　蒟蒻 蒟蒻不含脂肪，也是減肥必食之物，它的豐富植物纖維更可以使下身的淋巴暢通，防止腿部肥胖。

　　菠菜 菠菜可以促進血液循環(huán)，平衡新陳代謝，能夠瘦腿。

　　西芹 西芹一方面含有大量的鈣質(zhì)，可以補“腳骨力”，另一方面亦含有鉀，可減少下半身的水分積聚。

　　花生 花生含有極豐富的維生素B2和菸堿酸，可以帶來優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，長肉不長脂。

　　奇異果 奇異果除了維生素C是它的強項外，其纖維也十分豐富，可增加分解脂肪的速度。

　　番茄 吃新鮮的番茄可以利尿及去除腿部疲憊，減少水腫

　　掌握冬季飲食減肥方法，你就再也不怕肥胖來襲啦。

　　減肥總原則

　　低熱量菜單以及運動是關(guān)鍵。脂肪屯積的原因可歸納為“不活動”和“飲食過度”兩大要素。

　　注意要堅決戒掉甜食、零食和宵夜;養(yǎng)成不在家中屯積零食和甜食的習慣;在月經(jīng)前期服維生素B6和B12，緩解嗜吃、嗜睡等不適應(yīng)癥狀;在情緒低落時適量運動、積極調(diào)整;改變狼吞虎咽的飲食習慣;最重要的一條，就是要持之以恒地堅持鍛煉。給自己定一個目標，然后把戰(zhàn)線拉長，每星期減1公斤以內(nèi)是正常而健康的。