世界上最有效的減肥方法介紹(2)
世界上最有效的減肥方法介紹
等級(jí)5:熱量590卡高纖高蛋白排毒美腿型:全麥饅頭 + 豆?jié){ + 蛋 + 小蕃茄 + 半條地瓜 + 花生醬或芝麻醬
錦上添花一下,將蒸熟的饅頭涂上花生醬或芝麻醬,提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。因?yàn)樵绮统杂鸵稽c(diǎn),對(duì)減肥更有幫助喔!早上是攝取油脂類(lèi)的最佳時(shí)機(jī)。
等級(jí)6:總熱量600卡
超高纖高蛋白排毒美腿型:全麥饅頭 + 豆?jié){ + 蛋 + 小蕃茄 + 地瓜 + 花生醬或芝麻醬 + 綠色蔬菜
等級(jí)7:總熱量640卡
超高纖高蛋白健康油脂排毒美腿型:全麥饅頭 + 豆?jié){ + 蛋 + 小蕃茄 + 地瓜 + 花生醬或芝麻醬 + 綠色蔬菜 + 橄欖油
王子的午餐
承上啟下的午餐很重要,午餐節(jié)食就只會(huì)破壞你的基礎(chǔ)代謝率而已。午餐重點(diǎn)在于菜色要多,減肥的人一定要營(yíng)養(yǎng)均衡,一天至少吃三十種以上的食物 (主要靠午餐達(dá)成)。以下是自由組合四盤(pán)食譜午餐方案,可以讓你的新陳代謝能力動(dòng)起來(lái),變成健康的培養(yǎng)易瘦的體質(zhì)!
第一盤(pán):主食
主食最好選擇精制度低的谷物,如雜糧、燕麥、糙米或是全麥面包等,其含有能夠促進(jìn)糖類(lèi)與脂肪燃燒的維生素B群,以及豐富的膳食纖維,能夠減少糖類(lèi)的吸收。
制作秘訣:
五榖雜糧較不易煮熟所以水量要梢多。糙米(玄米)最好在烹煮前浸泡1-2小時(shí)。
第二盤(pán):主菜
主菜以肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)以及豆類(lèi)等蛋白質(zhì)含量豐富的食物為主。吃肉的話,最好搭配纖維質(zhì)高的副菜與湯,這樣可以降低脂肪的吸收。魚(yú)類(lèi)可以選當(dāng)季的魚(yú)、新鮮美味營(yíng)養(yǎng)價(jià)值又高!豆類(lèi)產(chǎn)品則能補(bǔ)充植物性蛋白質(zhì)!
肉類(lèi)選擇小Tip:
從肉的種類(lèi)來(lái)看:雞肉(去皮)的脂肪含量較低,其次是豬肉,牛肉最高! 但是牛肉含有豐富的鐵質(zhì)與維生素B1,都是能夠促進(jìn)新陳代謝的營(yíng)養(yǎng)素。從部位來(lái)看:脂肪含量由低至高為胸肉 <腿肉 <里脊肉 <五花肉。
制作秘訣:
由于肉類(lèi)已經(jīng)含有脂肪,所以想吃肉食最好選擇不使用油的調(diào)理法,如蒸或煮。想用油脂較多的烹調(diào)方式時(shí),則可以選擇清爽的魚(yú)貝類(lèi)或是大豆制品。
第三盤(pán):副菜
副菜與蔬菜為主,補(bǔ)充主食與主菜所無(wú)法提供的維生素與礦物質(zhì)! 維生素能夠促進(jìn)能量的產(chǎn)生、礦物質(zhì)則有助于將營(yíng)養(yǎng)素運(yùn)送至細(xì)胞,兩者在代謝的循環(huán)中扮演重要的角色!
制作秘訣:
將材料切的大口一點(diǎn),可以在食用時(shí)促進(jìn)咀嚼,增進(jìn)飽足感。烹調(diào)時(shí)不要用油,盡量采用蒸或煮的方式,會(huì)后淋一點(diǎn)橄欖油增添風(fēng)味即可。盡量攝取季節(jié)性的蔬菜,搭配菌菇類(lèi)與海藻類(lèi),均衡攝取。
第四盤(pán):湯
一碗熱熱的湯,能夠讓你的身體暖起來(lái),加速血液循環(huán)、促進(jìn)細(xì)胞對(duì)于營(yíng)養(yǎng)素的吸收。
溶解在湯中的營(yíng)養(yǎng)素也能夠充分?jǐn)z取,補(bǔ)充維生素與礦物質(zhì)。另外含豐富膳食纖維的蔬菜搭配湯一起吃,少量也能有飽腹感。在用餐之前先喝湯,也能預(yù)防吃太多。
制作秘訣:
以蔬菜為中心,搭配海藻類(lèi)與些許肉類(lèi),材料盡量多元化??梢蕴砑右稽c(diǎn)香料,增加風(fēng)味又可提升代謝!總之,盡量夾各種青菜,各種顏色都要有,偶爾可以變換不同的青菜,但就是盡量湊齊各種顏色的蔬菜。