人教版細胞生活的環(huán)境說課稿
細胞生活的環(huán)境是人教版高中生物(必修3)《穩(wěn)態(tài)與環(huán)境》的第一章人體的內(nèi)環(huán)境與穩(wěn)態(tài)的第一節(jié)內(nèi)容。接下來學(xué)習(xí)啦小編為你整理了人教版細胞生活的環(huán)境說課稿，一起來看看吧。
人教版細胞生活的環(huán)境說課稿
一、教材分析
1、教材地位
《細胞生活的環(huán)境》一節(jié)是人教版《必修3 穩(wěn)態(tài)與環(huán)境》第一章第1節(jié)的內(nèi)容，包括體內(nèi)細胞生活在細胞外液中、細胞外液的成分、細胞外液的滲透壓和酸堿度、內(nèi)環(huán)境是細胞與外界環(huán)境進行物質(zhì)交換的媒介等內(nèi)容。這些內(nèi)容，是課程標(biāo)準(zhǔn)所規(guī)定的“說明穩(wěn)態(tài)的生理意義”的基礎(chǔ)。
“細胞外液本質(zhì)上是一種鹽溶液，類似于海水。這在一定程度上反映了生命起源于海洋”。這樣，就在“內(nèi)環(huán)境”和“生物進化”這兩個核心概念之間建立了聯(lián)系。
《細胞生活的環(huán)境》與必修1“第四章 細胞的物質(zhì)輸入和輸出”等內(nèi)容有密切的聯(lián)系。本節(jié)知識是學(xué)習(xí)第2節(jié)《內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的重要性》的基礎(chǔ)，也是學(xué)習(xí)第二章《動物和人體生命活動的調(diào)節(jié)》的基礎(chǔ)。
2、教學(xué)目標(biāo)
知識方面：(1)描述內(nèi)環(huán)境的組成和理化性質(zhì)。
(2)說明內(nèi)環(huán)境是細胞與外界環(huán)境進行物質(zhì)交換的媒介。
能力方面：嘗試建構(gòu)人體細胞與外界環(huán)境的物質(zhì)交換模型
情感態(tài)度價值觀方面：關(guān)注維持內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)與健康的關(guān)系
3、教學(xué)重點和難點
(1)內(nèi)環(huán)境的組成和理化性質(zhì)。
(2)內(nèi)環(huán)境是細胞與外界環(huán)境進行物質(zhì)交換的媒介。
重難點突破：通過設(shè)置問題，引導(dǎo)學(xué)生思考討論，回顧原有的知識，結(jié)合書本的文字?jǐn)⑹?、圖片和多媒體展示的動畫，理解掌握新的知識。
二、教法應(yīng)用
利用自制的多媒體課件，創(chuàng)設(shè)形象生動的教學(xué)氛圍，同時應(yīng)用：直觀教學(xué)法、問題探究教學(xué)法、談話法、比較法等方法，引導(dǎo)學(xué)生積極主動的思考，使其獲取知識的同時，培養(yǎng)觀察、比較和總結(jié)、創(chuàng)新等能力。
三、學(xué)法指導(dǎo)
以學(xué)生“自主、探究、合作”的學(xué)習(xí)方式來優(yōu)化課堂學(xué)習(xí)與教學(xué)，融合運用引導(dǎo)啟發(fā)、觀察分析、對比歸納、聯(lián)系實例等方法。學(xué)生跟隨老師的問題，積極思考，將原有的知識應(yīng)用到新知識的學(xué)習(xí)中，完成知識的遷移。結(jié)合書本的文字?jǐn)⑹?、圖片和老師展示的動畫，提高分析、歸納能力。
四、教學(xué)設(shè)計
整體設(shè)計：
創(chuàng)設(shè)情景，設(shè)置問題→引導(dǎo)學(xué)生思考→組織學(xué)生分組討論→由原有知識學(xué)習(xí)新知識，再由新知識提出問題進一步學(xué)習(xí)新知識→學(xué)生通過教師引導(dǎo)結(jié)合教材自學(xué)新知→師生一起歸納總結(jié)→學(xué)生訓(xùn)練→師生一起分析講評
人教版細胞生活的環(huán)境新課導(dǎo)入
1、 聯(lián)系生活，引導(dǎo)學(xué)生思考：今天氣溫怎么樣啊?前段時間呢?冷熱變化會不會影響你啊?等問題，利用談話的方式來討論這些問題，讓學(xué)生意識到人生活在一定的環(huán)境。
2、用安徽阜陽劣質(zhì)奶粉事件讓學(xué)生討論
震驚全國的安徽阜陽劣質(zhì)奶粉事件中，報道嬰兒食用了蛋白質(zhì)含量極低的劣質(zhì)奶粉，不僅影響生長發(fā)育，還出現(xiàn)浮腫，長成大頭娃娃。探究討論：“大頭娃娃”頭大的原因是什么?
示圖血細胞和草履蟲，多媒體顯示問題：
討論1：我們看到的都是什么細胞?(用什么工具可以看到這些細胞，要求兩個學(xué)生上臺用顯微鏡觀察狗的血涂片)
討論2：它們分別生活在什么樣的環(huán)境中?兩者的生活環(huán)境有何異同?
討論3：哪種細胞生活的液體環(huán)境的理化性質(zhì)更為穩(wěn)定?
總結(jié)：單細胞生物(如草履蟲)直接生活在外界環(huán)境中，可直接與外界進行物質(zhì)交換。多細胞生物的細胞(如血細胞)生活在體內(nèi)的液體環(huán)境中(多媒體顯示草履蟲與血細胞的比較)。下面我們重點探討人體內(nèi)的細胞。
人教版細胞生活的環(huán)境新授課
體內(nèi)細胞生活在細胞外液中
《紅樓夢》中有句話：“女人是水做的。”為什么這么說呢?學(xué)生討論。那事實上呢，男人呢?
回顧原有知識，生物體內(nèi)最多的化合物是水，當(dāng)然人體內(nèi)最多的化合物也是水。我們體內(nèi)有哪些液體中含水，比如……(學(xué)生舉例)
引導(dǎo)學(xué)生閱讀教材p2，然后師生一起對學(xué)生的答案進行改正。
多媒體顯示體液的概念和組成。
討論1：細胞內(nèi)液指什么?
討論2：細胞內(nèi)液和細胞外液相比，誰多誰少呢?細胞直接生活的環(huán)境又是什么呢?
合作探究：
細胞外液主要包括血漿、組織液、淋巴液等。我們觀看下面一段動畫，閱讀教材p3，思考并討論：(多媒體顯示)
討論1：組織液、血漿和淋巴液有什么異同?
討論2：組織液、血漿和淋巴液有什么內(nèi)在聯(lián)系?能不能說全身細胞外液是一個有機的整體?
討論3：什么是內(nèi)環(huán)境?內(nèi)環(huán)境主要包括哪些?
再問：組織液、血漿和淋巴之間有什么內(nèi)在聯(lián)系?要求學(xué)生形成圖示。
多媒體展示組織液、血漿和淋巴之間關(guān)系的動畫。
總結(jié)：1、血漿→組織液：毛細血管動脈端。2、組織液→血漿：毛細血管靜脈端。3、組織液→淋巴：毛細淋巴管。4、淋巴→血漿：左右鎖骨下靜脈。
多媒體顯示三種細胞外液的關(guān)系圖。
人體的細胞生活在細胞外液中。具體到某一個細胞，它的直接生活環(huán)境具體是什么呢?
總結(jié)內(nèi)環(huán)境的概念，內(nèi)環(huán)境的“內(nèi)”是相對于個體外環(huán)境的“外”而言的。細胞外液的“外”是相對于細胞的“內(nèi)”而言的。兩個內(nèi)外，著眼點不同。
[過渡] 那么內(nèi)環(huán)境與外界環(huán)境有哪些差別呢?細胞外液有哪些化學(xué)成分呢?
細胞外液的成分
多媒體顯示p4血漿的化學(xué)組成。
討論：1、如何將表中物質(zhì)按化學(xué)性質(zhì)進行歸類?
2、除表中所列成分外，血漿中還可能含有哪些物質(zhì)?
3、在組成血漿的離子中，哪些離子的含量較多?它們可能起什么作用?
4、hco3—、hpo4—可能起什么作用?
5、任選其中一種成分，分析它的來源和去路，并說明這與人體的哪些系統(tǒng)有關(guān)。
總結(jié)，多媒體顯示。
[過渡]hco3—、hpo42—能起到什么作用呢?通過學(xué)生的回答，引出細胞外液的理化性質(zhì)的內(nèi)容。
細胞外液的滲透壓和酸堿度
多媒體顯示：紅細胞在清水中吸水脹破，在較高濃度食鹽水中失水皺縮、死亡的圖片。
學(xué)生思考：
1、為什么紅細胞在清水中吸水脹破、在較高濃度食鹽水中失水皺縮、死亡?
2、生理鹽水的濃度是多少?為什么醫(yī)院里給病人輸液時必須用生理鹽水?
通過問題引導(dǎo)學(xué)生回憶《植物細胞質(zhì)壁分離與復(fù)原的實驗》。引入本塊的知識細胞外液的理化性質(zhì)：滲透壓、ph、溫度，要求學(xué)生認(rèn)真閱讀教材，學(xué)習(xí)有關(guān)的知識。
滲透壓的學(xué)習(xí)：通過利用紅細胞、成熟植物細胞滲透吸水和失水的分析，結(jié)合一些習(xí)題來理解掌握。
ph和溫度的學(xué)習(xí)：
通過回顧酶的知識來理解ph和溫度的相對穩(wěn)定。
舉例分析血漿ph的調(diào)節(jié)：劇烈運動和堿性物質(zhì)(如碳酸鈉)進入血液時血漿是怎樣調(diào)節(jié)ph的。引導(dǎo)學(xué)生思考，結(jié)合化學(xué)中的酸堿中和反應(yīng)，理解ph的調(diào)節(jié)。
人體細胞外液的溫度一般維持在37℃。布置課外作業(yè)，讓學(xué)生對自己和家人一晝夜的體溫進行測量。
總結(jié)：多媒體顯示
內(nèi)環(huán)境是細胞與外界環(huán)境進行物質(zhì)交換的媒介
引導(dǎo)學(xué)生直接閱讀教材的文字?jǐn)⑹?，認(rèn)真分析教材的“思考與討論”，自己獨立思考回答有關(guān)問題。
再通過多媒體展示：“內(nèi)環(huán)境是細胞與外界環(huán)境進行物質(zhì)交換的媒介”的動畫。最后師生一起來回答這些問題并總結(jié)：內(nèi)環(huán)境與外界環(huán)境的物質(zhì)交換過程，需要體內(nèi)各個器官、系統(tǒng)的參與，同時，細胞和內(nèi)環(huán)境之間也是相互影響、相互作用的。細胞不僅依賴于內(nèi)環(huán)境，也參與內(nèi)環(huán)境的形成和維持。
(三)小結(jié)(多媒體顯示)
(四)當(dāng)堂訓(xùn)練，請學(xué)生回答并對評價。
(五)作業(yè)布置 1、教材p6練習(xí)。
2、教材p7“體溫變化規(guī)律”的調(diào)查。
五、教學(xué)評價
1、在整個學(xué)習(xí)過程中，教師注意多角度、多側(cè)面地對學(xué)生的探究和學(xué)習(xí)能力進行評價。體現(xiàn)新課標(biāo)中“面向全體學(xué)生”、“更尊重學(xué)生多樣化發(fā)展的需求”。
2、通過小結(jié)和當(dāng)堂訓(xùn)練來了解學(xué)生對知識點的掌握情況和掌握程度。
六、教學(xué)反思
1、教師在組織學(xué)生開展自主學(xué)習(xí)的時候，要把握好“度”。既不能包辦代替，也不能“放羊式”。要扮演好指導(dǎo)者的角色，引導(dǎo)學(xué)生自己解決問題。
2、教師應(yīng)充分重視表達與交流——質(zhì)疑、答辯環(huán)節(jié)，體現(xiàn)合作學(xué)習(xí)的優(yōu)勢。在學(xué)習(xí)本內(nèi)容的過程中，教師要盡可能以一種平等、民主的態(tài)度，使學(xué)生在輕松、和諧的氛圍中學(xué)習(xí)。
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