宿醉后有什么醒酒的食物可以吃?清淡的食物、水果或甜點都有醒酒的作用。今天小編為大家推薦醒酒最佳方法。

　　醒酒最佳技巧

　　一、吃清淡食物

　　宿醉者清晨起床后腹部會有不適感，不想食用任何食物。此時，清淡的粥對其有益。而肥膩的食物只會增加腸胃的負擔(dān)，加強不適感。若不喜歡喝白粥，還可以喝肉湯。肉湯含有豐富的蛋白質(zhì)，可彌補體內(nèi)流失的營養(yǎng)。為增強蛋白質(zhì)吸收，還可食用少許碳水化合物。肉湯還含有豐富的鉀、鈉，能補充體內(nèi)所缺流失的鹽分。

　　米湯醒酒法：喝什么能夠快速醒酒?醉酒者可取濃米湯飲服，米湯中含有多糖類及B族維生素，有解毒醒酒之效，加入白糖飲用，療效更好。

　　蛋清醒酒法：醉酒時取1-2只生雞蛋清服下，可保護胃粘膜，并減少對酒精的吸收。

　　二、吃水果和甜點

　　水果含有豐富的營養(yǎng)成分，對人體有益。多吃利消化類的水果對宿醉者有益。部分人在喝酒后都習(xí)慣吃水果，認為水果既不會增加腸胃負擔(dān)，又有助于消化。水果中含有豐富的維生素C，是分解酒精的潤滑劑。宿醉者可多吃西瓜、柑橘等。甜點含有大量的糖份，可補充人嘔吐時流失的糖份。若沒有嘔吐，腹部不適，不要服用甜點，以免增加腸胃負擔(dān)。

　　鮮橙解酒：鮮橙(鮮橘亦可)3~5個，榨汁飲服，或食服。

　　生梨解酒：吃梨或擠梨汁飲服。喝什么能夠快速醒酒?對酩酊醉者，如果用上述方法仍不能使其解酒醒轉(zhuǎn)，可用干凈雞毛一支輕輕摩擦其喉嚨或用手捏其喉嚨，使其嘔吐殘留在胃中的酒液，可使醉狀緩解。若仍無效果，則應(yīng)就醫(yī)診治。

　　三、吃柿子

　　柿子具有分解酒精的功效，很多年輕人都不知道。柿子中富含維生素、果糖、鉀等，不僅能分解酒精，而且利尿。柿子葉營養(yǎng)含量也很高，可制成柿葉茶飲用，消除宿醉。

　　四、吃止痛藥

　　喝酒后人會頭昏腦漲，全身感到不適，尤其腹部?；丶液?，大部分人為緩解不適都會用茴香等精油洗澡，促進體內(nèi)血液循環(huán)，加快酒精揮發(fā)的速度。如出現(xiàn)頭痛癥狀，要服用止痛藥。如不服用，則第二天頭痛癥狀不會減輕，反而加重，影響個人工作。

　　解酒養(yǎng)胃湯食譜

　　1、紫菜南瓜湯

　　用料：老南瓜100克，紫菜10克，蝦皮20克，雞蛋1枚，醬油、豬油、黃酒、醋、味精、香油各適量。

　　做法：先將紫菜水泡，洗凈，雞蛋打人碗內(nèi)攪勻，蝦皮用黃酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗凈切塊;再將鍋放火上，倒人豬油，燒熱后，放人醬油熗鍋，加適量的清水，投人蝦皮、南瓜塊，煮約30分鐘，再把紫菜投入，10分鐘后，將攪好的蛋液倒人鍋中，加人佐料調(diào)勻即成。此湯具有護肝補腎強體之功效。

　　注意事項：南瓜性溫，胃熱熾盛者少食

　　2、木瓜鯇魚尾湯

　　用料：番木瓜1個，鯇魚尾100克。

　　制法：木瓜削皮切塊，鯇魚尾入油鑊煎片刻，加木瓜及生姜片少許，放適量水，共煮1小時左右。

　　功用：滋養(yǎng)、消食。對食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。

　　3、參芪猴頭燉雞

　　用料：猴頭菌100克，母雞1只(約750克)，黃芪、黨參、大棗各10克，姜片、蔥結(jié)、紹酒、清湯、淀粉各適量。

　　制法：將猴頭菌洗凈去蒂，發(fā)脹后將菌內(nèi)殘水?dāng)D壓干凈，以除苦味，再切成2毫米厚片待用。把母雞去頭腳，剁方塊，放入燉盅內(nèi)，加入姜片、蔥結(jié)、紹酒、清湯，上放猴頭菌片和浸軟洗凈的黃芪、黨參、大棗，用文火慢慢燉，直至肉熟爛為止，調(diào)味即成。

　　功用：補氣健脾養(yǎng)胃。

　　很多水果蔬菜都是醒酒的食物，宿醉后可適當(dāng)食用緩解。當(dāng)然，喝酒還是要注意適量，莫貪杯，這樣才是減少酒精對身體傷害的有效方法。
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