刨冰怎么做好吃

　　刨冰是利用冰塊加上各種配料制作而成，能夠快速的給人們帶來涼爽。本文是小編整理的關(guān)于刨冰的幾種做法，供大家參考。

　　刨冰的做法：紅豆刨冰

　　食材準備

　　紅小豆100克，冰塊適量，糖桂花適量，白糖30克，熟花生米適量。

　　方法步驟

　　1、紅小豆放入洗凈的電飯鍋中加入適量的水，煮熟;

　　2、煮熟后加入白糖拌勻，盛出后冷藏待用;

　　3、熟花生米碾碎，冰塊入機器攪打成沙冰;

　　4、取碗放入沙冰，鋪上一層紅豆，撒上花生碎，加入糖桂花。

　　小貼士

　　做冰塊的時候加入一些果汁，這樣冰也有味道還有顏色。

　　刨冰的做法：蜜豆巧克力刨冰

　　食材準備

　　牛奶半斤，巧克力粉30克，蜜豆150克。

　　方法步驟

　　1、牛奶倒入杯子中，加入一袋巧克力粉搖勻;

　　2、然后裝入保鮮盒中冷凍，變硬后取出敲碎放入料理機;

　　3、攪碎成沙冰后放入蜜豆，攪拌均勻即可。

　　小貼士

　　巧克力粉也可以換成果汁粉，咖啡粉，做成各種刨冰。

　　刨冰的做法：水果蕓豆刨冰

　　食材準備

　　火龍果60克，蕓豆100克，芒果50克，油鹽適量，冰塊，蜂蜜適量。

　　方法步驟

　　1、蕓豆用清水浸泡一夜，然后鍋中倒入蕓豆;

　　2、加水淹沒蕓豆，放入白糖2勺，煮開后小火攪拌煮至蕓豆開花收汁待用;

　　3、芒果切好取肉，火龍果切粒，冰塊敲碎待用;

　　4、碎冰塊放入杯子中，加入蕓豆粒，水果粒，淋上蜂蜜即可。

　　小貼士

　　蕓豆有毒性，要煮熟煮透后才能食用。

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