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怎樣自制汽水

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怎樣自制汽水

  汽水不止是夏天可以喝,冬天一樣可以,汽水之所以有氣是因為里面溶解了較多的二氧化碳。下面是小編整理的關于汽水的制作方法,歡迎學習。

  自制汽水:檸檬汽水

  食材準備

  檸檬2個,糖100克,涼開水500ml,冰塊適量,小蘇打2克。

  方法步驟

  1、將檸檬切開,炸至,然后加入糖和水攪拌均勻;

  2、接著放入小蘇打,輕輕攪拌,待其冒泡;

  3、待氣泡不太多時即可倒出飲用,加少許冰塊即可。

  自制汽水:姜汁汽水

  食材準備

  嫩姜,檸檬,糖適量,小蘇打,冰塊。

  方法步驟

  1、將嫩姜洗凈切小塊,放入榨汁機中榨出姜汁過濾待用;

  2、鍋中放入600ml水,加入姜汁和糖,小火煮至糖融化,晾涼待用;

  3、將檸檬切開,榨出檸檬汁,然后將檸檬汁,姜糖汁和氣泡水按照1:2:3混合;

  4、最后加入勺檸檬塊,冰塊即可。

  小貼士

  氣泡水有水加2%小蘇打制作。

  自制汽水的基礎方法

  食材準備

  水,小蘇打,果汁或香精,檸檬酸。

  方法步驟

  1、將水燒開,待其冷卻晾涼,然后倒入空瓶子,約8分滿;

  2、然后加入適量的白糖和果汁或者香精;

  3、接著加入水量2%的小蘇打攪勻,然后加入水量2.5%的檸檬酸;

  4、立即蓋好瓶蓋,擰緊后放入冰箱中冷藏即可。


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