世界各國怎么過圣誕節(jié)
關(guān)于世界各國怎么過圣誕節(jié)
馬上就要到年輕人們頗為歡迎的圣誕節(jié)了,大街小巷都已經(jīng)被圣誕樹和彩燈裝飾得美麗絢爛,各種商鋪和娛樂場所也布置溫馨熱鬧。那么你知道世界各國怎么過圣誕節(jié)嗎?下面小編就來解答一下大家的疑問。
世界各國怎么過圣誕節(jié)
英國:他們認(rèn)為圣誕節(jié)必須吃得痛快。所以圣誕大餐極為豐富,包括豬肉、烤火雞、圣誕布丁、圣誕碎肉餅……等等。家里每一個人都有一份禮物,連仆人也有,禮物都在圣誕節(jié)的早晨分贈。有時逢唱詩班逐門逐戶唱圣誕歌時,他們也會被主人請進(jìn)屋里,招待茶點(diǎn)或贈予小禮物。
法國:在圣誕節(jié)前夕都要到教堂參加午夜彌撒。彌撒后家人同往年長兄姐家中團(tuán)聚共享圣誕餐,并分享一年來家中要事。偶有家人不和之事,亦常因圣誕歡聚而盡釋前嫌,言歸于好。故圣誕節(jié)在法國人眼中,視為仁慈和睦的日子。
意大利:在意大利,每逢圣誕節(jié),大家都喜歡在家中安置一些關(guān)于誕生故事的模型。圣誕的前夕,家人團(tuán)聚吃大餐,到午夜參加圣誕彌撒,然后大家去訪問親戚朋友,但只有小孩和老人得到禮物。在圣誕節(jié)意大利有一種好風(fēng)俗,孩兒為感謝父母一年來的教養(yǎng),會在未吃圣誕大餐前將他們的作文或詩歌,暗藏在餐巾、桌布或碟子里。吃完大餐后便將它取出朗讀。
西班牙:該國的孩童常將鞋子放在窗口或門外,以接受圣誕禮物。在許多城市中,男孩子也常備有許多高級禮物,要送給美麗女子?!芭!痹谑フQ節(jié)也受到最好的。因當(dāng)?shù)赜幸粋髡f:“降生時,曾有一只牛向他吐氣,使他得到溫暖”。
瑞典:在圣誕佳期中,瑞典人非常好客,每一個家庭不論貧富都?xì)g迎朋友來訪,甚至連陌生人都可以進(jìn)來吃東西。他們將各樣的食品都擺在桌上,任人自由選擇。
瑞士:該國的圣誕老人穿白色長袍,戴假面具。它們往往由貧苦人裝扮,成群結(jié)隊向富人討取食物和禮物,散隊時才平分所得物。
丹麥:最先出版圣誕郵票的國家。這種圣誕郵票的發(fā)行是為籌措防癆經(jīng)費(fèi)。丹麥人寄圣誕賀卡、郵件,都喜歡貼這種郵票。
智利:該國在慶祝圣誕節(jié)時,必備一種“猴子尾巴”的冷飲。這種飲料是用咖啡、牛奶、雞蛋、酒及已經(jīng)發(fā)酵的葡萄制成。此飲品為何叫“猴子尾巴”已無人知曉。
挪威:在圣誕節(jié)前夕,家中每一份子就寢前需將鞋子由大到小排成一列。挪威人認(rèn)為家人如此做可以在未來的一年里得到和睦與安寧。次日早晨,家人見面就互唱最喜愛的圣誕歌曲。
愛爾蘭:該國的家庭在圣誕前夕,會將一支蠟燭或燈放在窗門架上,表示歡迎圣嬰降生。
蘇格蘭:圣誕節(jié)前需將家中借來的物品一一歸還原主。禮物是在新年的頭一星期贈給小孩及仆人。
荷蘭:該國人贈送圣誕禮物往往出人意外,禮物甚至?xí)卦诓级?、羊腸里呢!
德國:圣誕樹的發(fā)源國。家里定會放置一顆美麗的圣誕樹,圣誕餅亦多款且講究。
美國:一個自由且多彩的國家,圣誕節(jié)是他們快樂狂歡的日子。美國的民族復(fù)雜,所以其慶祝方式常因移民的不同而有所差異。大部分室內(nèi)都有別致的布置,門外懸掛著美艷的花環(huán)及綺麗的飾物。
美國圣誕節(jié)大餐吃什么
前菜:塔馬利Tamale
塔馬利最早來自墨西哥,現(xiàn)在已經(jīng)成為美國的圣誕節(jié)菜單中的傳統(tǒng)項(xiàng)目。塔馬利更準(zhǔn)確的翻譯應(yīng)該是玉米粽子,主料是粗玉米粒,包裹著牛肉、雞肉或蔬菜,外面由玉米葉或香蕉葉包裹,吃的時候內(nèi)餡的湯汁會滲入玉米面,還能聞到粽葉的陣陣清香。
前菜:牡蠣濃湯Oyster Stew
圣誕節(jié)的湯品選擇中最傳統(tǒng)最常見的就是牡蠣奶油濃湯。它的制作非常簡單,就是將牡蠣在奶油和黃油中慢煮,將牡蠣的鮮味熬入湯中。用這道湯品作為圣誕大餐的第一道開胃菜是最合適不過的了。
主菜:填餡烤火雞Stuffed Turkey
就像中國人過年要吃餃子一樣,火雞幾乎是圣誕大餐的代表,這個習(xí)俗已經(jīng)延續(xù)了300多年,比美國歷史更悠久?;痣u中填充的餡料一般是面包干、肉糜或洋蔥、胡蘿卜、芹菜等蔬菜。火雞象征著豐收和團(tuán)圓,給了圣誕節(jié)一個美好的祈愿。
主菜:圣誕火腿Christmas Ham
作為主菜的另一個選擇,圣誕火腿也是圣誕大餐中的明星。圣誕火腿多用整只火腿烤制,醬料的選擇有很多種,吃的時候一片片切下。它的制作方法相對簡單,即使初學(xué)者也可以輕易上手,是新手廚師準(zhǔn)備圣誕大餐時的最佳選擇。
主菜:頂級牛肋排Prime Rib
以牛肋排來作為圣誕大餐的主菜,是一種較為奢侈的選擇。與平時吃煎牛排不同,圣誕大餐講究的是與家人共享美食的團(tuán)圓氣氛,所以牛排也多用烤箱大塊整烤,吃的時候再一片片切開。
配菜:蔓越莓醬Cranberry Sauce
到了圣誕節(jié),就是蔓越莓果醬最盛行的時候了。蔓越莓醬味道酸中帶一點(diǎn)甜味,很多國人把它當(dāng)做是涂抹面包用的甜醬。其實(shí),對美國人來說,這種酸甜口味的醬汁與肉類是最搭的。圣誕大餐中,蔓越莓醬一般用來搭配火雞肉,有時也會搭配鴨肉或火腿肉食用。
配菜:餡餅Pie
餡餅,又叫“派”,是美國人最愛的食物之一。派的種類很多樣,可以是水果、奶油的甜派,也可以是肉類、蔬菜做的咸派;既可以當(dāng)佐餐的配菜,也可以是餐后甜點(diǎn)。制作方法也非常簡單,一塊派皮上整齊地排滿調(diào)過味的餡料,放入烤箱烤制到派皮金黃,一只喜慶而美味的派就做好了。
配菜:土豆泥Mashed Potato
土豆泥也是圣誕大餐中經(jīng)常會看到的角色,因?yàn)樗牧畠r、方便和美味,它常常出現(xiàn)在各種菜單當(dāng)中。要在家里制作土豆泥非常簡單,幾乎可以說是零失敗率的百搭菜品。
圣誕節(jié)的習(xí)俗有哪些
圣誕樹:
圣誕樹是圣誕節(jié)慶祝中最有名的傳統(tǒng)之一。通常人們在圣誕前后把一棵常綠植物如松樹弄進(jìn)屋里或者在戶外,并用圣誕燈和彩色的裝飾物裝飾。并把一個天使或星星放在樹的頂上。圣誕樹始于德國,是杉樹、松樹等常青且呈塔裝的樹木經(jīng)砍伐,再加上各種裝飾而成的。樹身裝飾有各類糖果、點(diǎn)心、彩燈、玩具等,懸掛上或在樹下堆滿圣誕禮物,圣誕之夜,人們圍著圣誕樹唱歌跳舞,盡情歡樂。
圣誕卡:
圣誕卡(圣誕卡片)在美國和歐洲很流行,許多家庭隨賀卡帶上年度家庭合照或家庭新聞,新聞一般包括家庭成員在過去一年的優(yōu)點(diǎn)特長等內(nèi)容。圣誕節(jié)這天互相寄贈,寄贈圣誕卡,除表示慶賀圣誕的喜樂外,就是向親友祝福,以表懷念之情。尤其對在孤寂中的親友,更是親切的關(guān)懷和安慰,體現(xiàn)天下一家世界大同的理想,只有以和平與仁愛的言行達(dá)成。
圣誕襪:
最早以前是一對紅色的大襪子,大小不拘。因?yàn)槭フQ襪是要用來裝禮物的,所以是小朋友最喜歡的東西,晚上他們會將自己的襪子掛在床邊,等待第二天早上收禮。供圣誕老人在半夜從煙囪里鉆進(jìn)來在里面裝滿禮物。一般父母會冒充圣誕老人的角色,將禮物塞進(jìn)小朋友的襪子里。
烘烤圣誕蛋糕:
這種英式傳統(tǒng)早在幾個世紀(jì)以前就流傳開了,以前人們在平安夜喝梅花粥。隨著時間慢慢推移,人們還會享用果脯、蜂蜜及香料食物等,隨后圣誕蛋糕便代替梅花粥出現(xiàn)了。圣誕蛋糕由雞蛋、黃油、甜點(diǎn)、水果等烘制而成。現(xiàn)如今,圣誕蛋糕已成為西方圣誕菜譜不可或缺的一部分。
圣誕帽:
紅紅的圣誕帽在圣誕節(jié)隨處可見,它是狂歡夜的主角,是圣誕佳節(jié)必不可缺的標(biāo)準(zhǔn)配置,大家都會在圣誕節(jié)這天戴上這頂帽子感受節(jié)日的氣氛。而且晚上睡覺的時候戴上它會睡得更安穩(wěn),第二天帽子里可能還會出現(xiàn)驚喜禮物。
唱圣誕頌歌
這是一個古老的習(xí)俗:圣誕期間總是回蕩著一首又一首圣誕傳統(tǒng)歌曲。歌曲給人們帶來歡樂,也增添了節(jié)日的氣氛。每年歡度圣誕之際,《第一個圣誕節(jié)》、《鈴兒響叮當(dāng)》、《普世歡騰》等各種圣誕圣歌或頌歌都會奏響旋律。