最新小型公司員工管理制度【10篇】

公司員工管理制度是要求大家共同遵守的辦事規(guī)程或行動準則。是實現(xiàn)某種功能和特定目標的社會組織乃至整個社會的一系列規(guī)范體系。以下是小編精心收集整理的公司規(guī)章制度，下面小編就和大家分享，來欣賞一下吧。

小型公司員工管理制度（篇1）

為了培養(yǎng)員工的良好素質(zhì)，規(guī)范員工的行為，更好地適應公司的良性發(fā)展，特制定公司員工規(guī)章制度。本規(guī)章制度中規(guī)定的一切條文，適用于本公司的所有管理人員及員工;除部分條文外，也適用于本公司的所有臨時工。

第一章、總則

第一、人事規(guī)章

1、建立并維護公司與員工之間的和諧關(guān)系。

2、使每位員工對公司的政策、服務和發(fā)展感到自豪。

3、尊重每位員工，維護其尊嚴，注重其發(fā)展。

4、選擇優(yōu)秀員工擔任各級管理職務。

5、為每位員工安排完善的培訓，以提高其技能和效率。

6、確保公司員工在安全、整潔、舒適的環(huán)境中工作。

7、給予每位員工合理的報酬和獎勵。

8、為員工服務、解決員工的后顧之憂。

第二、工作規(guī)則

建立一個結(jié)構(gòu)合理、職責分明組織，并制定和完善各項規(guī)章制度，把適當?shù)娜税才诺胶线m的工作崗位，建立：

一、更衣柜制度

1、每位員工配有一個更衣柜，由員工使用。

2、衣柜鑰匙由人事部統(tǒng)一發(fā)放，如丟失不得擅自更換鎖，統(tǒng)一由人事部安排并照價賠償。

3、個人物品一律存入更衣柜，不得帶入工作區(qū)。

4、不得與他人私自更換更衣柜。

5、保持更衣室清潔。破壞更衣柜或更衣室內(nèi)其它設(shè)施的，照價賠償。

6、離店時應將衣柜鑰匙交還公司。

二、出入通道制度

1、員工上、下班必須走員工通道。

2、非工作需要不得乘坐客用電梯。

3、不得在賓客活動區(qū)域隨意來往。

4、不得在賓客活動區(qū)域休息和睡覺。

三、用餐制度

1、公司實行定額工作餐制度，人事部每月制作與發(fā)放員工餐券。

2、工作餐用餐時間為________分鐘，所有員工必須在指定的時間范圍內(nèi)文明用餐。

3、員工用餐時間嚴禁喝酒，任何食物不得帶入或帶出公司。

四、個人儀容規(guī)范

1、頭發(fā)：

不染夸張顏色，梳洗整齊。男性頭發(fā)標準為前不遮眼，后不蓋領(lǐng)，兩側(cè)不過耳;女性長發(fā)要盤好，統(tǒng)一用發(fā)網(wǎng)固定，不得戴太夸張的發(fā)飾。

2、臉部：

清爽干凈。男性不得蓄須;女性上崗時需化淡妝，不得戴夸張飾物，不可戴多余手飾。

3、手部：

不得留長指甲，指甲要清潔不得藏污垢。女性不可涂指甲油。

4、腳部：

男性穿黑襪，每天換洗、鞋子上班前要擦亮。女性要穿規(guī)定的襪色，不掛絲，不破損。

5、氣味：

要經(jīng)常洗澡，保持身體氣味清新，防止汗臭，上班前不吃異味食品，飯后漱口，保持口腔清潔，無異味，不得用強烈香料(香水)。

6、制服：

上班時必須穿規(guī)定的工作服，洗燙整潔、紐扣要全部扣好，袖口及褲腳均不得卷起。制服只準在上班時間內(nèi)穿。員工名牌：佩牌上崗，上崗前仔細檢查名牌是否佩戴在正確適當?shù)奈恢?，保持牌面整潔，無破損。

五、基本服務禮儀

1、在營業(yè)場所內(nèi)見到客人、上司或同事都主動、熱情地問好。

2、始終面帶微笑，始終保持正確的立相、坐相、走相及使用規(guī)范的行禮方式。

3、以正確的方式與客人說話，聽客人說話。

4、做到四輕：說話輕、走路輕、關(guān)門輕、操作手勢輕。

5、走路靠右，不在客人面前橫穿，不超越客人。

6、不串崗，不在工作場所扎堆聊天。

7、接打電話使用統(tǒng)一應答語。

8、使賓客感到親切和溫暖，是一種最普通、最基本、最常見的禮貌禮儀。

六、基本待客用語

1、寒暄：歡迎光臨、您好、您早、晚安、再見、請多關(guān)照、真是個好天氣、請走好、告辭了、辛苦了、請進、謝謝、不客氣、請再次光臨。

2、承答：是、知道了。

3、謝絕：十分抱歉，實在對不起、真不好意思、打擾了。

4、詢問：對不起，請問……。

5、請求：給您添麻煩了……。

6、道歉：照顧不周，實在抱歉，讓您久等了，打擾了，給您添麻煩了，今后一定注意，請稍等一下。

7、中途退席：失禮了。

8、確認姓名：對不起，請問是哪一位

9、接話：是、好的。

第二章、公司人事政策

一、人事方針

1、公開招聘、平等競爭;擇優(yōu)錄用、量才定崗;強化培訓、優(yōu)升劣汰。

2、公司各級人員任用制度如下：

(1)各分店部門領(lǐng)班、由店長評估核準，部門經(jīng)理任免，報人事部執(zhí)行。

(2)有下列事情之一者，不得予以任用：

_剝奪公權(quán)尚未恢復者。

_曾犯刑事案件，經(jīng)判刑確定者。

_吸食毒品者。

_健康狀況欠佳，難以勝任工作者。

_未滿十六周歲者。

(3)公司錄用的員工需滿足下列條件：

_熱愛祖國，忠誠于公司的事業(yè)，品行端正，遵紀守法，作風正派。

_身體健康、相貌端正、服裝整潔、言語大方、舉止端正。

_具有良好的文化素養(yǎng)，接受能力強。

_會普通話，具備一定的表逹溝通能力。

3、招聘程序：

A、各店人員招聘需填寫(人事申請表)后上傳公司人事部，由人事部進行招聘。初試合格者送各有關(guān)部門經(jīng)理進行第二輪面試。

B、部門經(jīng)理面試合格后，人事部通知應聘者自行體檢，并由人事部開據(jù)員工報到通知書才可安排上崗。

C、應聘人員在試用培訓前，需向公司提供如下數(shù)據(jù)：

_身份證復印件

_職位申請表(簡歷表)

_健康證(指餐廳工作人員)

_近期一寸免冠照片四張

_學歷證明

D、新進人員報到后由人事部填寫住宿申請表，新進人員持申請表到各分店，由各分店干部辦理住宿手續(xù)。

E、新進人員報到后，由各店將新聘員工的<物品領(lǐng)用清單>，交一份到人事部備存，并于人員離職后將公司財產(chǎn)歸還始可結(jié)清工資。

二、員工試用期

試用人員的給薪已是正職員工薪資，表現(xiàn)優(yōu)良者，由其直屬主管填報試用任免上傳人事部及財務部，核準正式錄用，試用人員表現(xiàn)欠佳者，應由其直屬主管免職，并填報免職單于人事部和財務部。人事部會同用人部門進行考核，合格者方可轉(zhuǎn)正。經(jīng)考核合格轉(zhuǎn)正后，公司與新員工簽訂勞動合同。

三、簽訂勞動合同

員工經(jīng)考核轉(zhuǎn)正后，與公司簽訂勞動合同。首次合同期限為_______年，臨時工合同為_______年。

四、辭職與解除合同

在合同期內(nèi)，員工提出辭職，應提前30天以書面通知的形式上交《辭職報告》。

五、離店手續(xù)

門的工作移交，歸還辦公桌的鑰匙及有關(guān)資料文件等。同時在公司物品清單上分別由相關(guān)部門簽字確認。按規(guī)定辦完離店手續(xù)后，人事部結(jié)算員工應得的工資，不能歸還的物品要照價賠償，涉及賠償培訓費的應繳清該交的費用。

六、離店退檔手續(xù)

員工在辦完離店手續(xù)離店后，人事部負責在一個月內(nèi)辦完退檔、解除合同等有關(guān)用工手續(xù)，并開具離店證明。辭職員工不辭而別或雖提出辭職報告，在未得到部門和人事部的批準同意，也沒有辦全離店手續(xù)而擅自離店者，公司將不支付任何薪資。

小型公司員工管理制度（篇2）

為了創(chuàng)造一支以公司利益至高無上為準則，建立高素質(zhì)、高水平的團隊，更好地服務于每一位客戶，公司制定了以下嚴格的管理規(guī)章制定，望每一位員工都自覺遵守：

一、準時上下班，不得遲到，不得早退，不得曠工。

二、工作期間不可因私人情緒影響工作。

三、員工應在每天的工作時間開始前和工作結(jié)束后做好個人工作區(qū)內(nèi)的衛(wèi)生保潔工作，保持物品整齊，桌面清潔。

四、上班時不應無故離崗、串崗，不得閑聊、嬉戲打鬧、賭博喝酒、睡覺、做個人私事而影響公司的形象，確保辦公環(huán)境和車間環(huán)境的安靜有序。

五、員工本著互尊互愛、齊心協(xié)力、吃苦耐勞、誠實本分的精神，尊重上級，有何正確的建議或想法用書寫文字報告交與上級部門，公司將做出合理的回復。

六、服從分配、服從管理、不得損壞公司形象、透漏公司機密。

七、認真耐心聽取每一位客戶的建議和投訴，損壞公司財物者照價賠償。

八、員工服務態(tài)度:使用標準的專業(yè)文明用語,做好積極、主動、熱情、微笑及訓練有素的語音、語速和語調(diào)的服務。

九、電話接聽：遵守電話使用規(guī)范，工作時間應避免私人電話。如確實需要，應以重要事項陳述為主。

小型公司員工管理制度（篇3）

一、為加強考勤管理，維護工作秩序，提高工作效率，特制定本制度。

二、公司員工必須自覺遵守勞動紀律，按時上下班，不遲到，不早退，工作時間不得擅自離開工作崗位，外出辦理業(yè)務前，須經(jīng)本部門負責人同意。

三、周一至周六為工作日，周日為休息日。公司機關(guān)周日和夜間值班由辦公室統(tǒng)一安排，市場營銷部、項目技術(shù)部、投資發(fā)展部、會議中心周日值班由各部門自行安排，報分管領(lǐng)導批準后執(zhí)行。因工作需要周日或夜間加班的，由各部門負責人填寫加班審批表，報分管領(lǐng)導批準后執(zhí)行。節(jié)日值班由公司統(tǒng)一安排。

四、嚴格請、銷假制度。員工因私事請假1天以內(nèi)的(含1天)，由部門負責人批準;3天以內(nèi)的(含3天)，由副總經(jīng)理批準;3天以上的，報總經(jīng)理批準。副總經(jīng)理和部門負責人請假，一律由總經(jīng)理批準。請假員工事畢向批準人銷假。未經(jīng)批準而擅離工作崗位的按曠工處理。

五、上班時間開始后5分鐘至30分鐘內(nèi)到班者，按遲到論處;超過30分鐘以上者，按曠工半天論處。提前30分鐘以內(nèi)下班者，按早退論處;超過30分鐘者，按曠工半天論處。

六、1個月內(nèi)遲到、早退累計達3次者，扣發(fā)5天的基本工資;累計達3次以上5次以下者，扣發(fā)10天的基本工資;累計達5次以上10次以下者，扣發(fā)當月15天的基本工資;累計達10次以上者，扣發(fā)當月的基本工資。

七、曠工半天者，扣發(fā)當天的基本工資、效益工資和獎金;每月累計曠工1天者，扣發(fā)5天的基本工資、效益工資和獎金，并給予一次警告處分;每月累計曠工2天者，扣發(fā)10天的基本工資、效益工資和獎金，并給予記過1次處分;每月累計曠工3天者，扣發(fā)當月基本工資、效益工資和獎金，并給予記大過1次處分;每月累計曠工3天以上，6天以下者，扣發(fā)當月基本工資、效益工資和獎金，第二個月起留用察看，發(fā)放基本工資;每月累計曠工6天以上者(含6天)，予以辭退。

八、工作時間禁止打牌、下棋、串崗聊天等做與工作無關(guān)的事情。如有違反者當天按曠工1天處理;當月累計2次的，按曠工2天處理;當月累計3次的，按曠工3天處理。

九、參加公司組織的會議、培訓、學習、考試或其他團隊活動，如有事請假的，必須提前向組織者或帶隊者請假。在規(guī)定時間內(nèi)未到或早退的，按照本制度第五條、第六條、第七條規(guī)定處理;未經(jīng)批準擅自不參加的，視為曠工，按照本制度第七條規(guī)定處理。

十、員工按規(guī)定享受探親假、婚假、產(chǎn)育假、結(jié)育手術(shù)假時，必須憑有關(guān)證明資料報總經(jīng)理批準;未經(jīng)批準者按曠工處理。員工病假期間只發(fā)給基本工資。

十一、經(jīng)總經(jīng)理或分管領(lǐng)導批準，決定假日加班工作或值班的每天補助20元;夜間加班或值班的，每個補助10元;節(jié)日值班每天補助40元。未經(jīng)批準，值班人員不得空崗或遲到，如有空崗者，視為曠工，按照本制度第七條規(guī)定處理;如有遲到者，按本制度第五條、第六條規(guī)定處理。

十二、員工的考勤情況，由各部門負責人進行監(jiān)督、檢查，部門負責人對本部門的考勤要秉公辦事，認真負責。如有弄虛作假、包痹袒護遲到、早退、曠工員工的，一經(jīng)查實，按處罰員工的雙倍予以處罰。凡是受到本制度第五條、第六條、第七條規(guī)定處理的員工，取消本年度先進個人的評比資格。

小型公司員工管理制度（篇4）

第一章總則

第一條為樹立公司整體形象，加強和規(guī)范企業(yè)管理行為，造就和培養(yǎng)一支紀律嚴明、素質(zhì)過硬的員工隊伍，促進企業(yè)持續(xù)、穩(wěn)定、健康發(fā)展，依據(jù)國家有關(guān)規(guī)定結(jié)合本公司實際，特制定本管理制度。

第二條凡公司從業(yè)人員的管理事項，除法規(guī)及公司其它規(guī)章制度另有規(guī)定外，均應遵守制度。

第二章聘用

第三條聘用是公司根據(jù)生產(chǎn)、經(jīng)營以及對相關(guān)專業(yè)人員的需用，而對外進行一種招聘的用工行為。

第四條公司聘用人員應按聘用程序?qū)徍?、審查核定，合格后才可聘用?/p>

第五條公司聘用人員，應辦理求職登記手續(xù)，并交齊如下資料：

1、身份證復印件;

2、學歷證明和職稱證明;

3、二寸免冠照片2張。

第六條有下列情形之一者，不予聘用：

1、政治審查不合格者;

2、受公安機關(guān)管制或在案被通緝者;

3、身份不清或無身份證明者;

4、未到法定工作年齡者(十六周歲);

5、患有精神病，傳染病或其他有重疾無法恢復健康者;

6、公司認為不宜聘用人員者。

第七條公司聘用人員應先經(jīng)試用六個月(特聘人員除外)，期滿經(jīng)考核合格方可正式聘用并簽訂勞動合同。

第三章員工的權(quán)利和義務

第八條員工的權(quán)利：

1、享受法律賦予的公民權(quán)利;

2、享受公司規(guī)定的工資、福利等待遇的權(quán)利;

3、享受對公司發(fā)展提合理化建議和對公司各級管理人員提意見的

權(quán)利;

4、參加公司組織的活動和了解公司公布的信息權(quán)利;

5、對違法違紀的人或事進行制止和舉報的權(quán)利;

第九條員工的義務：

1、自覺遵守國家法律、法規(guī)和公司的各項規(guī)章制度;

2、充分發(fā)揮各自的聰明才智、盡心盡責地完成自己所承擔的工作，

為公司的發(fā)展貢獻力量;

3、自覺地維護公司的形象、信譽和利益。遵守職業(yè)道德、愛崗敬

業(yè)、忠誠企業(yè)形成相互尊重、互勉共進的良好氛圍與企業(yè)同發(fā)展共命運;

4、自覺遵守保密規(guī)定，不準泄露公司的機密和公司的信息;

5、發(fā)現(xiàn)事故隱患和發(fā)生意外情況，應立即報告公司有關(guān)部門，及

時采取必要的措施進行有效防止;

6、以公司利益為重，辦任何事情，都要牢記節(jié)約，杜絕浪費;

7、員工之間應團結(jié)友愛、和睦相處、相互幫助、相互配合、求同

存異、顧全大局，正確處理好集體與個人的關(guān)系。

第四章請假

第十條公假：

1、政府有關(guān)部門要求參加的會議;

2、須應到政府有關(guān)部門急需辦理的事情;

第十一條事假、病假：

1、員工因事請假，須事前向所在班組車間(部門)辦理書面請假手續(xù)，

二天以下(含二天)由班組長簽名，車間(部門)批準;三天以上(含

三天)由主管部門領(lǐng)導批準，報綜合辦公室備案。上班后應主動消假。

事假一天扣除本人一天工資，事假十五天以上(含十五天)，企業(yè)負責

介繳的社保費由本人自理。事假期間，不得搞第二職業(yè)和損害公司的

利益活動，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)均作曠工處理。

2、員工因病不能上班，應及時通知公司，二天以下(含二天)由班組長簽名，車間(部門)核準;三天以上(含三天)由主管部門領(lǐng)導核準，報綜合辦公室備案。上班后應出示醫(yī)院證明，補辦病假手續(xù)，按權(quán)限審批進行消假。一個月內(nèi)病假一到五天的(含五天)發(fā)給合同日工資的80%;六到十天的(含十天)發(fā)給合同日工資的70%;十一天以上的發(fā)給合同日工資的65%;連續(xù)病假一個月以上三個月以下發(fā)給合同工資60%;連續(xù)病假超過三個月以上，依據(jù)《勞動法》和按勞動合同第六條第三款規(guī)定辦理。員工病假期間，必須在家療養(yǎng)休息，不得搞第二職業(yè)和損害公司的利益活動，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，均作曠工處理。

第十二條工傷假：

因公致傷、致殘者，憑醫(yī)院證明消假。員工工傷，須經(jīng)所在班組、車間(部門)證明，公司安全生產(chǎn)領(lǐng)導小組調(diào)查核實，方可作工傷處理，并逐級填寫工傷事故報告單及證明，工傷以一次性痊愈為止，工傷期間發(fā)給本人與公司簽訂的勞動合同的工資。工傷療養(yǎng)期間，不得從事第二職業(yè)，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)取消工傷待遇。

第五章勞動紀律

第十三條公司執(zhí)行每周四十小時工作制，日工作時間為八小時。

第十四條公司員工必須遵守公司規(guī)定的作息時間上下班，不得遲到、早退。

第十五條公司實行考勤制度，其考勤辦法：

1、上班前員工本人須在門衛(wèi)考勤機內(nèi)刷卡考勤，如因故忘記考勤，必須及時向考勤人員說明情況，否則作為遲到一次記錄;

2、員工必須本人考勤，不得叫別人代考勤，如有發(fā)現(xiàn)類似情況對舞弊行為者兩人均扣除一天工資;

3、考勤人員必須嚴格把關(guān)，不得徇私舞弊，如有發(fā)現(xiàn)扣除當天工資;

4、中途離廠，須憑中途離廠準假單，到考勤人員處刷卡后離廠，

并注明事因，否則作早退缺勤處理;

5、員工如遇遲到或早退必須補辦和辦理請假手續(xù)。遲到或早退每

次不足二小時的按二小時計算，超過二小時不足四小時的按四小時

計算，當月累計后作缺勤處理。

第十六條員工無故缺勤作曠工處理。當月曠工在二天以內(nèi)按工資200%扣除，超過二天按300%扣除。

第十七條廠區(qū)內(nèi)嚴禁吸游煙和隨地大小便。

第十八條上班時間不得干私活，不得吃零食，工作和午餐時間不準喝酒(業(yè)務接待除外)。

第十九條工作時間不得看與工作業(yè)務無關(guān)的書籍等。

第二十條工作時間不準擅自離開生產(chǎn)區(qū)域，不準串崗、脫崗、打磕睡、睡覺。

第二十一條上班時間佩帶胸卡，有規(guī)定的部門必須穿工作服或其他勞動防護用品。

第二十二條嚴格執(zhí)行崗位責任制和工藝操作規(guī)程。

第二十三條公司員工必須無條件服從所屬部門、班組負責人在其職權(quán)范圍內(nèi)的工作調(diào)動和管理，不服從調(diào)動分配和管理的，分管部門主要領(lǐng)導有權(quán)通知其待崗或下崗處理。

第六章文明生產(chǎn)、安全保衛(wèi)

第二十四條按公司生產(chǎn)現(xiàn)場管理考評細則要求，搞好文明生產(chǎn)。做到工后場地清，地面無煙蒂、雜物，保持廠區(qū)、車間和生產(chǎn)班組現(xiàn)場，道路通道暢通無阻，搞好包干區(qū)環(huán)境衛(wèi)生和綠化。

第二十五條愛護公司財物，不準任意將公司的財物拿為己有或私吃公司產(chǎn)品、嚴禁偷盜、有意損壞和浪費公司財物。

第二十六條員工之間要團結(jié)友愛、互相尊重、互相幫助、文明禮貌。

第二十七條自覺維護公司的整體形象和信譽，上班和工作時間、不準穿拖鞋、不準赤腳、赤膊或穿著不整齊等不良行為。

第二十八條嚴格遵守勞動紀律、遵守職業(yè)道德。

第二十九條嚴禁惹事生非，無理取鬧，起哄，散布謠言、消極怠工，擾亂正

常生產(chǎn)工作秩序，嚴禁在廠區(qū)內(nèi)賭博、斗毆等違紀違法行為。

第三十條廠區(qū)內(nèi)嚴禁騎自行車、助動車、摩托車，進出廠門應下車推行。

第三十一條公司員工應自覺遵守門衛(wèi)管理制度，攜帶各類物資、產(chǎn)品出廠時主動出具產(chǎn)品出廠證，不準帶小孩進入公司生產(chǎn)(工作)場地。

第三十二條貫徹“安全第一，預防為主”的方針，嚴格遵守安全操作規(guī)程，

嚴禁違章指揮和違章作業(yè)。

第三十三條入廠新工人及變換工種的人員，均應進行安全教育培訓后上崗，專業(yè)崗位或特殊工種應經(jīng)專業(yè)培訓和考試合格，憑證上崗。

第三十四條認真執(zhí)行消防管理細則，不得私自動用各種消防設(shè)施和器材、器具，禁煙區(qū)內(nèi)嚴禁攜帶火種入內(nèi)。

第三十五條安全用電，非電工人員不準亂接、拆裝電器，嚴禁使用非生產(chǎn)(工作)性電爐。

第三十六條保安人員有權(quán)在廠區(qū)范圍內(nèi)進行檢查，發(fā)生治安案件，及時進行報告和查破，有關(guān)人員都應積極協(xié)助，對外來人員未經(jīng)公司綜合辦公室同意批準不得擅自留宿。

第七章獎勵

第三十七條對于有下列表現(xiàn)和情形之一者予以獎勵：

1、在改革、改進生產(chǎn)工藝，改善勞動條件提高產(chǎn)品質(zhì)量等方面有技術(shù)革新或提出合理化建議被采納后成效顯著者;

2、在節(jié)能降耗、節(jié)約原輔物料有具體成效者;

3、保護公司財產(chǎn)、防止或者搶救事故有功，使員工人身安全和公司利益免受更大損失者;

小型公司員工管理制度（篇5）

第一章：勞動條例

一、招聘

餐廳以任人唯賢為基本原則，凡有志于餐廳服務工作的各界人士，都可對照餐廳招工簡章，報名參與。餐廳將通過考核面試體檢等必要的程序擇優(yōu)招聘員工。被錄用者需按不同工種交納相應的工作及生活用品保證金。

二、試用期

員工需經(jīng)過三至六個月的試用期，試用期滿后經(jīng)考核合格后正式聘用，不符合錄用條件者將終止試用。

三、勞動合同

凡被正式錄用者，餐廳將簽訂聘用合同，通常為一年。

四、個人檔案

1、所有職工在應聘前及時提交有關(guān)簡歷、學歷證明等。填寫包括個人簡歷、家庭成員情況等在內(nèi)的登記表。

2、對于家庭住址、婚姻狀況等情況的變更應在五天內(nèi)告知辦公室門。

五、工作時間

1、參照有關(guān)法規(guī)，結(jié)合本地情況和餐廳工作特點編排工作日和工作時間。

2、對加班超時的員工給予合理的補償。

六、發(fā)薪方式

每月未發(fā)放工資。如遇周未或法定假期，工資將提前一天發(fā)放。

七、崗位變更

根據(jù)工作需要，餐廳有權(quán)在內(nèi)部調(diào)整員工崗位。

八、員工辭職

員工辭職必須(試用期提前7天，正式聘任后提前30天向所在部門負責人提出書面申請，經(jīng)餐廳批準方可離崗。

九、解聘

1、員工無任何過失而自動辭職，符合餐廳規(guī)定程序，獲準后，餐廳將退還保證金并發(fā)給當月工資。

2、發(fā)生下列情況之一者，餐廳有權(quán)解除合同，不再退還受聘員工保證金。

(1)不遵守勞動紀律，玩忽職守，嚴重違反餐廳規(guī)章制度。

(2)曠工3天以上，偽造病假、事假。

(3)服務態(tài)度惡劣，責任心不強，營私舞弊，給餐廳信譽帶來嚴重影響者。

(4)被依法追究刑事責任。

(5)違反-規(guī)定，造成不良后果者。

第二章：有關(guān)權(quán)益

一、假期

1、國定假：

按國務院規(guī)定，員工享有十天法定有薪假期(元旦一天、春節(jié)三天、五一三天、國慶節(jié)三天)。如法定定假日需要員工加班，餐廳將按《勞動法》規(guī)定給予假期或薪金補償。

2、病假：

員工生病必須在市級以上的醫(yī)院就診，憑醫(yī)院出具的病情證明請假，并于當日通知所在部門主管(病情嚴重者，可由家屬代請)方屬有效。病假期間的工資將工資考勤制度執(zhí)行。

3、事假：

無充分理由，員工不得請事假。事假不發(fā)薪。如有特殊情況需要無薪請假，必須提前二天申請，經(jīng)部門主管、辦公室、總經(jīng)理批準。

4、店內(nèi)培訓：

店內(nèi)培訓主要有：業(yè)務技巧、工作態(tài)度、語言訓練等。員工必須根據(jù)安排參加培訓，課程結(jié)束時要進行考試，成績合格，將發(fā)給結(jié)業(yè)證書，成績在分數(shù)線以下要扣浮動工資或獎金，無故缺課，按失職處分。

二、員工餐

1、每個工作日餐廳負責免責供應員工一餐工作餐，只準員工本人用膳。

2、未經(jīng)部門經(jīng)理許可，員工不得把工作餐食口和餐具帶出員餐廳。

3、工作餐時間為半小時，用膳時間表由辦公室門經(jīng)理統(tǒng)籌制訂。

4、員工憑餐券用膳，加班加點員工將由辦公室另外發(fā)給餐券。

5、不準在員工餐廳內(nèi)喝酒和浪費飯菜。

第三章：員工守則

一、工作態(tài)度

1、按餐廳操作規(guī)程，準確及時地完成各項工作。

2、員工對上司的安排有不同意見但不能說服上司，一般情況下應先服從執(zhí)行。

3、員工對直屬上司答復不滿意時，可以越級向上一級領(lǐng)導反映。

4、工作認真，待客熱情，說話和氣，謙虛謹慎，舉止穩(wěn)重。

5、對待顧客的投訴和批評時應冷靜傾聽，耐心解釋，任何情況下都不得與客人爭論，解決不了的問題應及時告直屬上司。

6、員工應在規(guī)定上班時間的基礎(chǔ)上適當提前到達崗位作好準備工作。工作時間不得擅離職守或早退。在下一班員工尚未接班前當班員工不得離崗。員工下班后，無公事，應在30分鐘內(nèi)離開餐廳。

7、員工不得在任何場所接待親友來訪。未經(jīng)部門負責人同意，員工不得使用客用電話。外線打入私人電話不予接通，緊急事情可打電話到各部門辦公室。

8、上班時嚴禁串崗、閑聊、吃零食。禁止在餐廳、廚房、員工通道等公共場所吸煙，不做與本職工作無關(guān)的事。

9、熱情待客，站立服務，使用禮貌語言。

10、未經(jīng)部門經(jīng)理批準，各級管理人員不準利用職權(quán)給親友以各種特殊優(yōu)惠。

二、制服及名牌

1、員工制服由餐廳發(fā)放。員工有責任保管好自己的制服，員工除工作需要外，穿著或攜帶工作衣離店，將受到失職處分。

2、所有員工應佩戴作為工作服一部分的名牌。不戴名牌扣人民幣10元，員工遺失或損壞名牌需要補發(fā)者應付人民幣20元。

3、員工離職時須把工作服和名牌交回到辦公室，如不交回或工作服破損，須交付服裝成本費。

三、儀表、儀容、儀態(tài)及個人衛(wèi)生

1、員工的精神面貌應表情自然，面帶微笑，端莊穩(wěn)重。

2、員工的工作衣應隨時保持干凈、整潔。

3、男員工應修面，頭發(fā)不能過耳和衣領(lǐng)。

4、女員工應梳理好頭發(fā)，使用發(fā)夾網(wǎng)罩。

5、男員工應穿男色皮鞋、深色襪，禁穿拖鞋或涼鞋。女員工應穿黒鞋，肉色統(tǒng)補襪其端不得露于裙外。

6、手指應無煙熏色，女員工只能使用無色指甲油。

7、只允許戴手表、婚戒以及無墜耳環(huán)。廚房員工上班時不得戴戒指。

8、工作時間內(nèi)，不剪指甲、摳鼻、剔牙、打哈欠、噴嚏應用手遮掩。

9、工作時間內(nèi)保持安靜，禁止大聲喧嘩。做到說話輕、走路輕、操作輕。

四、拾遺

1、在餐廳任何場所拾到錢或遺留物品應立即上繳保安部作好詳細的記錄。

2、如物品保管三個月無人認領(lǐng)，則由餐廳最高管理當局決定處理方法。

3、拾遺不報將被視為從偷竊處理。

五、餐廳財產(chǎn)

餐廳物品(包括發(fā)給員工使用的物品)均為餐廳財產(chǎn)，無論疏忽或有意損壞，當事人都必須酌情賠償。員工如犯有盜竊行為，餐廳將立即予以開除，并視情節(jié)輕重交由公安部門處理。

六、出勤

1、員工必須依照部門主管安排的班次上班，需要變更班次，須先征得部門主管允許。

2、除4級管理人員外，所有員工上、下班都要打工卡。

3員工上班下班忘記打卡，但確實能證明上班的，將視情節(jié)，每次扣除不超過當月5%效益工資。

4、嚴禁替他人打卡，如有違反，代打卡者及持卡本人將受到紀律處分。

5、員工如有急事不能按時上班，應征得部門主管認可，補請假手續(xù)，否則，按曠工處理。

6、如因工作需要加班，則應由部門主管報總經(jīng)理批準。

7、工卡遺失，立即報告辦公室，經(jīng)部門主管批準后補發(fā)新卡。

8、員工在工作時間未經(jīng)批準不得離店。

七、員工工作柜

1、員工工作柜的配給由辦公室負責，必要時，可兩個或兩個以上的員工合用一個工作柜。員工工作柜不能私自轉(zhuǎn)讓，如有違反，將受紀律處分。

2、員工須經(jīng)常保持工作柜的清潔與整齊，柜內(nèi)不準存放食物、飲料或危險品。

3、辦公室配給工作柜時，免費發(fā)給一把鑰匙。如遺失鑰匙，須賠人民幣10元。

4、如有緊急情況或員工忘帶鑰匙，可向辦公室借用備用鑰匙，但須部門主管同意，故意損壞工作柜，則須賠償，并予紀律處分。

5、不準在工作柜上擅自裝鎖或配鑰匙，辦公室和保安部可隨時檢查工作柜，檢查時兩個以上人員在場。

6、員工離店時，必須清理工作柜，并把鑰匙交回辦公室，不及時交還工作柜，餐廳有權(quán)清理。

八、員工通道

1、員工上下班從指定的員工通道入店.禁止使用客用通道。

2、后臺員工非工作關(guān)系不得任意進入店內(nèi)客用公共場所、餐廳、客房，使用餐廳內(nèi)客用設(shè)施。

3、員工在工作時間要離開餐廳時，應填寫出門單，經(jīng)部門主管簽字后方能離店。

九、餐廳安全

1、員工進出餐廳，保安人員保留隨時檢查隨帶物品的權(quán)利。

2、員工不得攜帶行李、包裹離店，特殊情況必須部門主管簽發(fā)出門許可證，離店時主動將出門許可單呈交門衛(wèi)，由保安部存案。

第四章：消防安全

餐廳配有標準的消防控制和報警系統(tǒng)。每一位員工都必須熟悉并了解正確使用火器和消防設(shè)備，熟記餐廳消防樓梯和疏散通道。

一、火災預防

1、遵守有關(guān)場所禁止吸煙的規(guī)定。

2、嚴禁把煙蒂或其它燃燒留在電梯內(nèi)、棉織品運送處或字紙簍里。

3、餐廳內(nèi)任何地方都不得堆積廢紙、臟毯、臟棉織品或其它易燃物品，以杜絕易燃源。

4、不準在灶臺或高瓦數(shù)電燈附近放置燃易爆物品。

5、盛有易燃、易爆物的容器，不得存放在大樓內(nèi)。

6、任何員工發(fā)現(xiàn)還在冒煙的煙頭都應該立即把它熄滅。

7、如果發(fā)現(xiàn)電線松動、磨損、折斷、電源插座和電器的破損等情況，應立即報告工程部，以便及時修復。

8、廚師上班前必須檢查燃油管道、燃燒器、開關(guān)等設(shè)施的安全狀況。發(fā)現(xiàn)泄漏，應該關(guān)閉閥門，報告工程部。

9、廚師下班前必須檢查所有廚房設(shè)備，關(guān)掉所有閥門的開關(guān)。

二、志愿消防委員會

包括下列人員：

1、副總經(jīng)理。

2、安全部經(jīng)理。

3、行政管家。

4、消防主管。

5、工程部經(jīng)理。

6、前廳部經(jīng)理;

7、餐飲部經(jīng)理。

消防委員會要定期召開會議專項檢查消防設(shè)備，確保消防工作落實。

三、火警程序

當消控室火警報警時，消控中心值班員要立即查明火警指示方位板，并采取下列措施：

1、通知巡邏安全員找出起火位置，并立即報告安全部經(jīng)理和值班經(jīng)理。

2、與樓面服務員保持緊密聯(lián)系，隨時準備提供幫助。

樓面服務員將采取下列措施：

1、檢查樓面指示板，確定哪一間房間發(fā)出火警。

2、檢查有沒有起火，起火時，通知接線員撥119報火警。

3、如查明是假火警，巡邏安全員要立即報告安全部經(jīng)理(白天)、值班經(jīng)理(晚間)，以便找出原因及時復位，解除警報。

四、滅火程序

發(fā)生為災后，在立即通知119的同時，由總工程師/安全部經(jīng)理指揮滅火。餐廳參與滅火的有關(guān)員工須按以下程序進行：

1、水工到維修中心報到，密切注意消防泵和供水系統(tǒng)工作。

2、電工到大廳報到，按指令切斷電源。

3、安全部人員到大廳報到，并接受總工程師/安全部經(jīng)理的指示，協(xié)助滅火和人員疏散工作。

4、電梯將停止使用，消防隊來到后，由他們接替指揮滅火，直到火滅。

五、疏散

由餐廳總經(jīng)理發(fā)布決定疏散，總工程師、安全部經(jīng)理(白天)、值班經(jīng)理(晚間)組織實施。

1、客房服務員要敲門通知所有的客人并進行檢查，通知客人立即離開房間。

2、阻止任何人使用電梯。

3、客房服務員帶領(lǐng)客人從樓梯疏散、撤離建筑物，到指定地點集合。

4、樓層主管/員工要快速檢查并關(guān)掉所有客房的門、窗、走廊門、邊門，然后離開現(xiàn)場。

第五章：獎懲條例

一、優(yōu)秀員工

餐廳每月按照各員工的崗位職責進行考核，年終進行評比，被評為優(yōu)秀員工者，將受到餐廳的榮譽及物質(zhì)獎勵。

二、嘉獎、晉升

餐廳對改進管理，提高服務質(zhì)量和經(jīng)濟效益有突出貢獻，或者在餐廳日常的工作中，創(chuàng)造出優(yōu)異成績者將進行嘉獎或晉升。

三、紀律處分/失職的種類

1、紀律處分為口頭警告、糾正面談、書面警告、辭退警告、停職停薪、辭退、解除合同或開除。紀律處分由部門經(jīng)理發(fā)失職表，失職表交失職的員工簽收，副本送辦公室歸檔。

2、失職行為分為甲、乙、丙三類，犯有其中任何一條都要填寫職工失職表，并據(jù)此扣發(fā)浮動工資。

3、凡第四次發(fā)生甲類失職時將會受到三天停職停薪的處分，受到二次以上停職停薪處分時將被辭退。每次失職將扣除10%的浮動工資。

4、凡第三次發(fā)生乙類失職時會受到三至五天停職停薪的處分，受到二次停職停薪處分將會被辭退。

5、凡犯丙類失職，將視情節(jié)輕重，分別給予停職停薪、辭職警告直到辭退。

6、員工違反餐廳規(guī)章制度停職停薪處分時其當月50%的效益工資將被扣除，另按日扣除部分底薪。

7、因違反餐廳規(guī)章制度受停職處分的員工在停職期間不得進入餐廳，對員工的停職、解除合同、開除處分，應由部分主管或辦公室提出，經(jīng)總經(jīng)理批準。

第六章：其他

一、本制度自發(fā)布之日起生效。

二、最終解釋權(quán)屬于公司。

小型公司員工管理制度（篇6）

為加強公司的規(guī)范化管理，完善各項工作制度，促進公司發(fā)展壯大，提高經(jīng)濟效益，根據(jù)國家有關(guān)法律、法規(guī)及公司章程的規(guī)定，特制訂本公司管理制度大綱。

一、公司全體員工必須遵守公司章程，遵守公司的各項規(guī)章制度和決定。

二、公司倡導樹立“一盤棋”思想，禁止任何部門、個人做有損公司利益、形象、聲譽或破壞公司發(fā)展的事情。

三、公司通過發(fā)揮全體員工的積極性、創(chuàng)造性和提高全體員工的技術(shù)、管理、經(jīng)營水平，不斷完善公司的經(jīng)營、管理體系，實行多種形式的責任制，不斷壯大公司實力和提高經(jīng)濟效益。

四、公司提倡全體員工刻苦學習科學技術(shù)和文化知識，為員工提供學習、深造的條件和機會，努力提高員工的整體素質(zhì)和水平，造就一支思想新、作風硬、業(yè)務強、技術(shù)精的員工隊伍。

五、公司鼓勵員工積極參與公司的決策和管理，鼓勵員工發(fā)揮才智，提出合理化建議。

六、公司實行“崗薪制”的分配制度，為員工提供收入和福利保證，并隨著經(jīng)濟效益的提高逐步提高員工各方面待遇;公司為員工提供平等的競爭環(huán)境和晉升機會;公司推行崗位責任制，實行考勤、考核制度，評先樹優(yōu)，對做出貢獻者予以表彰、獎勵。

七、公司提倡求真務實的工作作風，提高工作效率;提倡厲行節(jié)約，反對鋪張浪費;倡導員工團結(jié)互助，同舟共濟，發(fā)揚集體合作和集體創(chuàng)造精神，增強團體的凝聚力和向心力。

八、員工必須維護公司紀律，對任何違反公司章程和各項規(guī)章制度的行為，都要予以追究。

員工守則

一、 遵紀守法，忠于職守，愛崗敬業(yè)。

二、 維護公司聲譽，保護公司利益。

三、 服從領(lǐng)導，關(guān)心下屬，團結(jié)互助。

四、 愛護公物，勤儉節(jié)約，杜絕浪費。

五、不斷學習，提高水平，精通業(yè)務。

六、積極進取，勇于開拓，求實創(chuàng)新。

小型公司員工管理制度（篇7）

第一章考勤制度

第一條：嚴格遵守公司時間，不準遲到、早退，發(fā)現(xiàn)遲到、早退，視時間長短作相應處罰。

第二條：有事請假者，必須填寫請假申請單，批準同意后休假，未辦理請假手續(xù)者作曠工處理。

第三條：任何請假以不影響公司生產(chǎn)為前提，由所在部門負責人批準，得到公司認可后方可休假，不可強行要假。

第四條：新招員工有試用期，試用期間不勝任工作而自行離開者，扣發(fā)當月工資，辭職者須提前一個月打辭職報告，同意后方可辭職，自行離職者扣發(fā)當月工資。

第五條：工作期間，嚴禁串崗、離崗，出入廠物品人員必須填寫出入廠證，同意核準方可進出。

第二章行政辦公制度：根據(jù)公司實際運作情況，定期召開生產(chǎn)計劃、產(chǎn)品質(zhì)量、人員培訓會議。公司每一位員工必須按公司要求參加會議。

第三章衛(wèi)生管理制度

第一條：生產(chǎn)操作人員必須按照公司要求每日做好各自崗位的衛(wèi)生清掃工作，保持清潔整齊。

第三條：各類原材料的堆放必須有各自直接使用者負責堆放整齊、安全、衛(wèi)生、清潔。

第三條：食堂衛(wèi)生、飲食的清潔工作由食堂炊事人員直接負責，預防食物中毒。

第四章安全生產(chǎn)管理制度

第一條：嚴格按照操作規(guī)程操作，任何崗位都樹立“安全第一”的思想，違反操作規(guī)程造成后果者，責任自負。

第二條：未經(jīng)允許，不得擅自操作他人崗位，擅自操作他人崗位造成后果者，責任自負。

第二十三條：各自崗位操作人員有責任報告潛在的不安全因素，以便及時發(fā)現(xiàn)、排除。

第二十四條：如遇臺風、洪水、自然災害等緊急狀況下，公司任何人員有責任和義務服從公司的緊急調(diào)配，保衛(wèi)公司的財產(chǎn)不受損失。

第五章員工的權(quán)利和義務

第一條：按公司規(guī)定公司員工享有休息和休假，享受勞動安全、衛(wèi)生和保護，享有請求勞動爭議處理的權(quán)利。

第二條：公司員工必須保質(zhì)保量完成工作任務和各項生產(chǎn)指標的義務;遵守國家法律法規(guī)，公司規(guī)章制度的義務。

第五章財務管理制度

第一條：財務管理工作必須在加強宏觀控制和微觀搞活的基礎(chǔ)上，嚴格執(zhí)行財經(jīng)紀律，以提高經(jīng)濟效益，勤儉節(jié)約，精打細算，在企業(yè)經(jīng)營中制止鋪張浪費和一切不必要的開支，降低消耗，增加積累壯大企業(yè)經(jīng)濟實力為宗旨。

第二條：加強財務核算，嚴格財物收支體系，明確票據(jù)簽發(fā)支付及票據(jù)傳遞途進徑。

小型公司員工管理制度（篇8）

第一條為規(guī)范公司的管理，創(chuàng)造文明整潔的展廳環(huán)境，提高銷售業(yè)績，完善日常接待流程，樹立良好的企業(yè)形象，利用公司各項工作的開展，特制定本制度。

第二條員工應嚴格遵守考勤制度，上午八點未簽到者即為遲到，未到18點半早退同上處理。

第三條上班簽到后不得外出吃早點或辦私事，如確有需要須向直屬領(lǐng)導報備。如遇突發(fā)事件，請假批準后方可離開，上班時間不能擅自離崗。

第四條中午休息時間不得離開展廳，及時填寫回訪記錄。

第五條請假休息提前一天告知經(jīng)理及行政人事部，不可代人請假，不可電話請假，周六、日、節(jié)假日原則上不得請假，特殊情況除外。

第六條員工上班時必須著裝整潔、得體，進入展廳時，須按要求穿著正裝上班，不準佩戴夸張、異類、過大的飾物，不得漂染過于鮮艷的頭發(fā)。女同事要化淡妝，長發(fā)須梳理成髻或扎起，不可披肩散發(fā)，男同事要勤理發(fā)，勤刮胡須。

第七條上班時間因私會客需和直管領(lǐng)導報備，時間不得超過30分鐘;因私接打電話須簡短，通話時不得大聲喧嘩。

第八條上班時間內(nèi)不可大聲喧嘩、嬉戲打鬧、聚堆聊天、玩手機;任何時候不得使用不文明語言和肢體動作。上班時間內(nèi)不得私自用餐、吃零食。不得在茶水間以外的地方用餐。

第九條八點到八點半為清潔時間，所有銷售顧問必須參加清潔工作。展廳展車、展廳地面每天清潔一次以上，做到環(huán)境整潔、車輛及各類物品擺放有序;前臺、經(jīng)理辦公室、會客桌、衛(wèi)生間由當天值班人員負責清潔，保持無灰塵、無雜物、無積水、無蚊蠅、無異味，用品擺放整齊;嚴禁隨地吐痰、亂丟紙屑;垃圾桶不超過3/4滿。

第十條公司辦公區(qū)域、公共區(qū)域嚴禁吸煙。

第十一條銷售顧問不得以任何理由與客戶發(fā)生爭執(zhí)，有情況，需及時上報，知情不報造成嚴重后果者，須承擔相應責任。

第十二條正常工作時間前臺必須有值班人員站崗;值班按照值班表輪崗，如接待客戶或有事離崗時必須通知下一值班人員，嚴禁出現(xiàn)空崗，如出現(xiàn)空崗追究交、接班兩人責任;值班表定期更換。

第十三條銷售顧問必須認真接待客戶，客戶進店必須聲音洪亮喊“歡迎光臨”，熱情接待，所有工作人員在店遇見客戶時，必須以微笑相迎問好，講文明懂禮貌?？蛻綦x店聲音洪亮喊“歡迎下次光臨”。

第十四條客戶試乘試駕時，由指定銷售顧問陪同，必須填寫試乘試駕協(xié)議并復印駕駛證和登記客戶信息。試駕時必須注意安全。

第十五條遵守保密記錄，保存好各種內(nèi)部文件及技術(shù)資料，不得泄露公司機密。不得泄露已售車輛價格，違者嚴肅處理。

第十六條文明用廁，注意保潔。

第十七條銷售顧問每天必須總結(jié)好當天客戶留檔信息，做好跟蹤回訪工作，并上報部門領(lǐng)導。

第十八條本制度自發(fā)布之日起試運行。由展廳經(jīng)理負責監(jiān)督、檢查，違反者第一次警告，第二次現(xiàn)金繳納成長基金10元，第三次勸退。

小型公司員工管理制度（篇9）

一、行為規(guī)范

1、嚴守崗位職責、遵守工作紀律，講究工作效率、日事日畢，服從領(lǐng)導安排。

2、儀表端莊、大方，上班期間統(tǒng)一著工裝。有客人時不得大聲喧嘩、談笑、玩手機;工作時間合理使用手機，不得玩手機游戲、看電影等。

3、待客熱情禮貌、端莊大方。主動指引或解決客人問題，路遇客人要笑臉相迎、主動讓路。

4、接聽電話時要神清氣爽，使用文明用語;轉(zhuǎn)接電話或傳話時要及時。

5、嚴禁假公濟私、盜竊公司食物及財產(chǎn)!不私自使用公司的工具、設(shè)施或占用工作時間干私事，不影響他人工作。

二、工作紀律

1、每日準時到崗。偶爾遲到10分鐘以內(nèi)視為正常，遲到30分鐘以上按曠工半天處理，2小時以上的按曠工1天處理;未批假不來上班按曠工2天處理。因偶然突發(fā)事件(如暴雨、家中急事等)遲到15分鐘以上，需及時告知事因并查明屬實。提前下班10分鐘以上視為早退，工作時間無店長批準離開工作崗位30分鐘以上者，按遲到的曠工處理方法。曠工1天扣發(fā)2日工資，曠工超過2天開除。

2、每月員工可公休2天，公休應提前通知店長，具體公休日期由店長統(tǒng)一安排。

3、除公休外，每月事假不得超過2天，事假當天扣發(fā)當日工資。事假超過2天建議與同事調(diào)班解決。

4、春節(jié)歇業(yè)4天(除夕-初三)，全體員工放假。春節(jié)、國慶等長假請假需提前2周以上便于統(tǒng)籌安排。

三、服務員每日工作

1、洗菜、串菜、泡茶、擺盤，保鮮柜菜品擺放，調(diào)料臺調(diào)料擺放。

2、確保所用餐具、器皿清潔、衛(wèi)生、明亮、完好，并按標準擺放。

3、及時保持桌面、地面等店面環(huán)境衛(wèi)生。

4、負責就餐客人的帶位和點餐接待工作，熟悉菜單內(nèi)容，善于推銷推薦菜品及酒水。

5、負責傳菜，按照廚房出單的順序上菜。

6、解答客人提出的有關(guān)飲食、環(huán)境方面的問題;收集有關(guān)意見，并及時向領(lǐng)導反映。

7、婉言謝絕非用餐客人進入餐廳參觀和衣著不整的客人就餐，警惕找茬客人、有意見的客人和潛在隱患事件。

8、晚間開餐后，客流高峰時注意相互呼應、協(xié)助，提高效率，注意腳下及手上安全。

9、協(xié)助客人結(jié)賬?？腿穗x桌后，將自助餐盤、竹簽拿到收銀處結(jié)賬，仔細檢查、避免錯漏。

10、做好餐后收尾工作?？腿穗x桌后，收拾碗筷、擦桌子、掃地、倒垃圾等。

四、收銀員崗位職責

1、認真完成收銀收款工作，警惕假錢;不定時查看監(jiān)控、大堂及外擺情況的全局掌握。

2、檢查每日酒水飲料的存貨是否充足，及時補充冷飲至冰柜。

3、檢查每日消毒碗筷的存貨，如若不夠及時電話補充。

4、不定時檢查調(diào)味臺，并通知服務員進行補充。

5、整理每日進貨單據(jù)，監(jiān)督采購品種及數(shù)量。

6、營業(yè)結(jié)束后認真盤點當日營業(yè)額，點清錢款并做好每日收支記錄賬單。

7、非就餐高峰時段協(xié)助服務員做好餐前準備工作如串菜等。

五、廚房崗位職責

1、負責每日熬湯、鹵菜、菜品加工，廚房餐、廚具的清潔。

2、注意個人衛(wèi)生、形象。工作時間穿戴工作衣和工作帽，2天更換一次白大褂、圍裙和工作帽。做到每月理發(fā)1-2次，每天修剪指甲，2天洗澡一次，衣著整齊干凈。

3、安全工作：嚴禁采購腐爛、變質(zhì)等問題食品，防止食物中毒;嚴禁無關(guān)人員進入廚房和保管室;廚房工作人員下班前，檢查各類水、電開關(guān)，冷柜等設(shè)備是否正常工作。

4、飯菜要求：飯菜加工前要清洗干凈，葷素分離，生熟分開;加工的飯菜要飯熟菜香，食品足秤;菜品多樣化，定期開發(fā)新菜品。

5、設(shè)備擺放要求：餐具要定點擺放，用完后要及時清洗干凈，碗筷進行消毒;案板用完要隨時清洗，不留根、葉等殘渣;加工前后的飯菜，均不準放在地上;保溫桶、飯勺、撈具、鏟具、碗筷等要定點擺放整齊。

6、衛(wèi)生要求：就餐區(qū)和加工區(qū)要保持干凈，整潔。做到地面、墻面、桌面光潔干凈。無蚊蠅、無鼠害、無垃圾、無剩飯菜。不漏水、不漏煤氣和蒸汽。灶臺、飯鍋保持干凈，不留臟水、剩飯和污垢。

小型公司員工管理制度（篇10）

第一章：員工守則

一、標準

一切以公司利益為重，團結(jié)協(xié)作、努力工作、積極進取、鉆研業(yè)務、不斷提高服務意識，以贏得客戶的滿意并保守公司的商業(yè)秘密，為公司取得良好的經(jīng)濟效益和社會效益做出應有的貢獻。

二、儀容儀表

員工的儀容儀表關(guān)系到公司的形象和聲譽，同時也是公司管理水平的具體體現(xiàn)。

(一)員工必須以飽滿的工作熱情進入工作崗位，工作時間內(nèi)應保持良好的精神面貌，語言文明，舉止端莊;

(二)上崗時員工須保持良好的個人衛(wèi)生，不得留過長的指甲，身體及口腔不得有異味(上班前不得飲酒及使用刺激性氣味食品)

(三)員工工作時間必須講普通話;服裝要時刻保持清潔平整，男員工不得穿拖鞋、布鞋、露腳趾涼鞋在辦公時間內(nèi)進入辦公區(qū)。

(四)員工發(fā)型要大方端莊并梳理整齊，頭發(fā)要保持清潔，不得留怪異發(fā)型。

三、行為規(guī)范

為保證工作秩序，員工應遵守下列行為規(guī)范

(一)員工按照公司規(guī)定的時間上下班并簽到。

(二)接聽工作電話，語氣要溫柔，言語要有禮貌并簡潔明了，嚴格執(zhí)行崗位規(guī)范，對于本部門其他員工或其他部門的電話有義務轉(zhuǎn)達和告知。

(三)員工在崗期間，不準看非工作性的報紙和雜志;不得使用公司電腦做其他與工作無關(guān)的活動(例如：聊天，網(wǎng)絡(luò)游戲等)，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)處以200元的罰款。

(四)員工在崗期間，不準處理與工作無關(guān)的事情，不準串崗、脫崗;嚴禁長時間打私人電話，嚴禁因私打長途電話。除規(guī)定人員外，其他人不得輕易在公司上網(wǎng)，如特殊需要，需經(jīng)經(jīng)理或主管同意方可。

(五)員工須按規(guī)定及時上交在公司內(nèi)拾到的任何物品;愛護辦公設(shè)備，節(jié)約辦公耗材、下班之前應及時關(guān)閉電源(包括電腦、電燈等)，關(guān)好門窗，以免造成不必要的損失，嚴禁用公司的電腦等設(shè)備進行私人圖片、文件、照片等的處理或打印之類與工作無關(guān)的活動，違反此規(guī)定的，將處以100-300元的罰款;

(六)員工應絕對遵循公司的保密制度，未經(jīng)經(jīng)理批準，不得將公司的技術(shù)、資料、計劃、決定等商業(yè)機密向其他非相關(guān)人員甚至公司以外的員工透漏、復制或者發(fā)送，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，嚴肅處理，對于情節(jié)和后果嚴重者，公司將保留進一步追究其法律責任的權(quán)利。

(七)如員工無特殊原因，應迅速趕赴公司完成工作任務;如聯(lián)系不上，并對公司造成損失或延誤工作者，視情節(jié)輕重分別處于警告、罰款等處罰。

(八)員工如遇特殊情況不能到崗上班，須提前按公司規(guī)定的請假程序辦理請假手續(xù)。

(九)員工下列個人情況發(fā)生變化時，應及時通知部門經(jīng)理和辦公室。

1.住址和電話。

2.發(fā)生事故和特殊情況時的任何聯(lián)系辦法。

(十)公司員工個人收入、各種報銷、福利等不得向他人告知，否則公司予以除名處理。

(十一)員工必須遵守公司和部門制定的各項管理制度和崗位職責。

(十二)嚴禁員工在外兼職，如有發(fā)現(xiàn)公司保留隨時辭退的權(quán)利，且該員工不享有兼職期間的工資和獎金。

第二章：考勤規(guī)定

一、總述

(一)主管負責公司考勤工作，包括制度解釋及完善，組織檢查和分析考勤的執(zhí)行情況及管理工作，并于當月25日統(tǒng)計上月的出勤情況。

(二)考勤內(nèi)容包括出勤、遲到、早退、曠工、事假、病假、婚假、喪假、法定假日等。

二、日常出勤規(guī)定考勤制度

(一)每周工作時間為：星期一星期六。

(二)每日工作時間為：上午8：0012：00;下午2：006：00;本公司所有人員均按規(guī)定簽到。

(三)員工應自覺遵守上下班時間，到上班時間本人還未到崗，即為遲到;凡未到下班時間，提前離崗，即為早退，早退當天按曠工處理。實際到崗和離崗時間均以考勤記錄時間為準。

(四)因公外出不能按時簽到者在征得直接主管領(lǐng)導批準的情況下，由直接主管領(lǐng)導簽字，交辦公室備案，否則視為曠工;如果直接主管領(lǐng)導出具虛假證明則將承擔連帶責任，公司將視情節(jié)輕重給與處罰。

(五)員工請假須提前一天申請，經(jīng)理批準后報人事部備案。事假、病假屬無薪假，即員工請假期間，不計工資;

(七)、遲到早退的處罰規(guī)定

1.遲到或早退3次，15分鐘以內(nèi)罰款30元，15分鐘30分鐘以內(nèi)罰款50元，3060分鐘罰款100元，半小時以上按曠工半天論處。

2.發(fā)現(xiàn)一次不簽到罰款50元。

3.凡每月遲到或早退超過二次者，依情節(jié)輕重給予提醒、警告、張榜等處分，屢教不改者除名。

三、曠工的處罰規(guī)定

1.沒有按規(guī)定程序辦理請假手續(xù)或未經(jīng)批準離崗1小時以上者及各種假期逾期而無續(xù)假者依曠工論處;

2.遲到或早退1小時以上且無正當理由辦理補假手續(xù)者視為曠工。

3.委托或代替他人簽到者，一經(jīng)查明，雙方均以曠工處分，同時罰款300元。

4.不服從公司的崗位調(diào)配而拒絕不上班者按曠工處理。

5.員工無故曠工一次扣人民幣100元，兩次扣人民幣300元，連續(xù)礦工兩日，或一年曠工累計三日者，公司將予以開除。

6.凡請假須填寫"請假申請單"并報辦公室，特殊原因電話通知辦公室，否則視為曠工。

7.如需外出提前向辦公室說明外出原因，否則視為早退。

8.部門主管違反規(guī)定按上述標準加倍處罰。

四、日常規(guī)定

1.公司內(nèi)部員工不允許用一次性水杯喝水，如有發(fā)現(xiàn)罰款50元。

五、請假規(guī)定

除非特殊情況，員工請假必須提前辦理請假手續(xù)，到辦公室領(lǐng)取《請假申請單》，并依人事權(quán)限給予審批后方為生效;否則按曠工處理。

1.員工因病或非因公受傷請假一天以內(nèi)者，應補辦請假手續(xù);

2.員工因病或非因工傷請假超過一天者，須持醫(yī)院開具的病假證明辦理請假手續(xù)，連續(xù)病假3天以內(nèi)有直接由直接主管上級批準，3天以上由主管領(lǐng)導批準。

3.員工到醫(yī)院看病視為病假，以實際離崗時間填報病假申請單，辦理請假手續(xù)。

4.員工醫(yī)療期自病假之日起計算。

六、事假規(guī)定

1.員工確因私事須親自處理，可請事假。事假必須提前一天向所在部門提出書面申請，辦理相應請假手續(xù);

2.請假期滿，如需延長，應提前辦理請假手續(xù)，經(jīng)批準方可延假。如遇急事無法在事前辦理手續(xù)時，可采用通訊辦法報告相應主管上級，事后補辦手續(xù);

3.員工因特殊原因遲到，經(jīng)補辦請假手續(xù)可作為事假處理;

4.員工連續(xù)請事假兩天以內(nèi)有直接主管上級批準，兩天以上由主管領(lǐng)導批準。

5.病假、事假為無薪假。

七、加班規(guī)定

1、本公司如因工作需要，可于辦公時間以外指定員工加班，如員工無特殊原因拒絕加班而對公司造成損失或延誤工作者，視情節(jié)輕重分別處于批評、罰款、除名等處罰。

2、員工于加班后填寫"加班備案單"經(jīng)部門經(jīng)理批準后，再由主管領(lǐng)導批準后，將備案單交回辦公室備案。公司將在不影響工作的前提下，由主管安排倒休。

3.離開時按規(guī)定簽卡。

4.公休日加班可補休，補休時間由主管批準安排，交辦公室備案辦公室無備案的不予承認。

第三章：辦公用品的購買

1.統(tǒng)一限量，控制用品規(guī)格以及節(jié)約經(jīng)費開支，所有辦公室用品的購買，都應由辦公室統(tǒng)一購買。

2.定購數(shù)量：根據(jù)辦公用品庫存量情況以及消耗水平，向辦公室主任報告，確定定購數(shù)量，必須以書面形式提出正式申請，經(jīng)主管經(jīng)理審批確定后，通知送貨單位在指定時間內(nèi)將辦公用送到公司。

3.采購方法：在辦公用品庫存不多或者有關(guān)部門提出特殊需求的情況下按照成本最小的原則，訂購所需要的辦公用品。

4.支付：收到辦公用品后，對照訂貨單開具支付發(fā)票，經(jīng)主管及主管部門經(jīng)理簽字后，轉(zhuǎn)交給出納負責人支付或結(jié)算。

5.發(fā)放：辦公用品原則上由公司統(tǒng)一采購，分發(fā)給各部門，如有特殊情況，允許各部門在提出"辦公用品申請書"的前提下就近采購，在這種情況下，辦公用品管理部門有權(quán)進行審核。

長遠辦公用品發(fā)放規(guī)定

一、本公司為規(guī)范辦公用品的發(fā)放工作，特制定本規(guī)定。

二、公司各部門應本著節(jié)約的原則領(lǐng)取、使用辦公用品。

三、各部門須指定專人管理辦公用品。

四、各部門于每月31日前將下月所需辦公用品計劃報給辦公室，辦公室于每月6日前一次性發(fā)放各部門所需辦公用品。

五、采購人員須根據(jù)計劃需要采購，保證質(zhì)量。

六、辦公用品入庫和發(fā)放應及時記帳，做到帳物相符。

七、任何人未經(jīng)允許不得私自挪用辦公用品及其他物資，物品要做到類別清楚、碼放整齊。

長遠辦公用品管理規(guī)定

一、為使辦公用品管理規(guī)范化，特制定本制度。

二、本制度所稱辦公用品為消耗品、管理消耗品、回收管理品及管理品四種。

1.消耗品：鉛筆、膠水、膠帶、大頭針、圖釘、筆記本、復寫紙、標簽、夾子、橡皮等。

2.管理消耗品：簽字筆、熒光筆、修正液、電池等。

3.回收管理品：墨盒、碳粉、色帶等。凡使用過的紙張不得自行撕毀，全部交到前臺登記以便使用。

4.管理品：剪刀、美工刀、訂書機、啟釘器、直尺、打孔機、鋼筆等。

三、消耗品應限定人員使用，自第三次發(fā)放起，必須以舊替換新品，但純消耗品不在此限。

四、管理品移交如有故障或損壞，應以舊換新，如發(fā)現(xiàn)丟失，負責人員按價賠償。

第四章：業(yè)務員制度

一、業(yè)務員每天需寫業(yè)務日志，整理好自己范圍內(nèi)的業(yè)務資料，每周需寫業(yè)務周報，隨時接受上級主管的檢查;

二、業(yè)務員未寫日志、周報的，每次罰款10元，每月三次未寫日志，周報者記大過一次，罰款50元，每月五次未寫日志、周報者按自動離職處理。

三、總經(jīng)理抽查未寫日志、周報而業(yè)務主管未對業(yè)務員作相關(guān)處理，業(yè)務主管每次罰款30元。

第五章：技術(shù)員制度

一、技術(shù)員每周一須交本周計劃，且每天下班前需寫工作日志并放于工作臺面?zhèn)洳?

二、技術(shù)員未寫日志、周報的，每次罰款10元，每月三次未寫日志，周報者記大過一次，罰款50元，每月五次未寫日志、周報者按自動離職處理。

三、總經(jīng)理抽查未寫日志、周報而業(yè)務主管未對業(yè)務員作相關(guān)處理，業(yè)務主管每次罰款30元。

第六章：衛(wèi)生制度

一、中午在公司用餐者，餐后應第一時間處理好就餐后留下的飯盒及雜物。

二、積極參加公司的每一次大掃除，平時要保持個人辦公臺和電腦桌的干凈整潔，嚴格杜絕紙張、雜志、工具書等物品亂堆亂扔。

三、公司內(nèi)嚴禁隨地吐痰，亂丟垃圾。

第七章：人事管理制度

一、人員入職第一天，應按要求認真填寫準員工檔案，如發(fā)現(xiàn)所填個人資料有任何捏造、虛構(gòu)等，公司將無條件開除。

二、正式員工因特殊原因離職者，必須提前一個月向經(jīng)理提出辭職申請，否則公司將不予辦理工資結(jié)算等辭職手續(xù)。員工離職時，應將所有公司財物、硬件資料、設(shè)備以及鑰匙歸還公司。

第八章：假期制度

一、享有國家公布的法定假期。

二、婚假：員工可享有5天無薪婚假，外縣市的多2天，外省的多3天，員工申請婚假，需出示結(jié)婚證或有效證明。

三、喪假：員工遇有直系親屬的喪事，可有三天無薪假期，外縣市的多2天，外省的多3天。

四、分娩假期：公司女性員工，可享有無薪分娩假期，假期為產(chǎn)后四星期，連續(xù)受雇兩年以上的第一胎分娩假期，則可以享有2/3底薪的基本工資的分娩假期。