CNN世界美食排行榜前十名(2023)

中國菜的美味不必說，但在美國的一份排行榜里，竟然還有比中國菜還好吃的菜！全世界的網(wǎng)友為此熱議。今天小編整理了CNN世界美食排行榜前十名(2023)供大家參考，一起來看看吧!

CNN世界美食排行榜前十名(2023)

意大利、中國、法國、西班牙、日本、印度、希臘、泰國、墨西哥、美國。

CNN 最新世界美食榜單：中國排名第二

近日，美國有線電視新聞網(wǎng)旅游頻道（CNN）發(fā)布2023世界美食排行榜，名列前三的分別是意大利、中國和法國美食，榜單前三名之后跟著的是西班牙、日本、印度、希臘、泰國、墨西哥、美國。

該榜單稱，意大利食物原料簡單，便于烹飪和食用。幾個(gè)世紀(jì)以來，意大利食物都一直吸引著世界各地的味蕾，有可口的番茄醬，用小麥粉做成的面點(diǎn)和基本上是奶油"搬運(yùn)工"的甜點(diǎn)。

CNN指出，對(duì)法國人來說，午休兩小時(shí)來享用三道餐是必須的。該榜單稱贊了法國的馬卡龍和法棍。

文中還提到，中國菜系眾多，飲食文化也很難概括總結(jié)。不過，文章還是列出了以下標(biāo)志性美食：糖醋里脊、點(diǎn)心、烤乳豬、北京烤鴨以及小籠包。

根據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院的數(shù)據(jù)，在中餐領(lǐng)域，火鍋是國內(nèi)餐飲行業(yè)份額居于榜首的細(xì)分市場。依據(jù)CCFA數(shù)據(jù)，火鍋在餐飲市場的份額占比為13.70%，高于第二的四川菜(12.40%)。

中國餐飲市場規(guī)模從2014年的2.9萬億增長至2019年的4.7萬億，年復(fù)合增長率達(dá)10.1%。2020年受疫情影響，餐飲市場規(guī)模下滑15.4至4.0萬億。2021年餐飲市場規(guī)模已恢復(fù)至4.7萬億，同比增長18.6%。初步測算，2022年我國餐飲市場規(guī)模接近4.8萬億元。

未來我國餐飲行業(yè)依然會(huì)持續(xù)增長且會(huì)更加的多元多樣。而且我國餐飲行業(yè)品牌會(huì)加速發(fā)展，低碳餐飲更加的普及，餐廳信息化程度加快都將助力餐飲行業(yè)的發(fā)展。預(yù)計(jì)到2026年，我國餐飲行業(yè)市場規(guī)模將達(dá)到70000億元以上。

絕味食品董事王震國對(duì)餐飲的規(guī)模擴(kuò)張給出了建議，他強(qiáng)調(diào)，未來5到10年，擁抱資本、善于利用資本的企業(yè)會(huì)迎來更大的發(fā)展。另外，企業(yè)家也要形成"價(jià)值驅(qū)動(dòng)"的經(jīng)營理念，要加大數(shù)字化的建設(shè)，加強(qiáng)合規(guī)的程度，也要有前瞻性的思維。

世界上最大碗的拉條子

一碗打破上海大世界基尼斯紀(jì)錄的“中國最大碗拉條子”出現(xiàn)在荒誕冒險(xiǎn)喜劇電影《一個(gè)勺子》定檔發(fā)布會(huì)的現(xiàn)場。數(shù)十名廚師一起精心制作了一碗“中國最大碗的拉條子”，以熱騰騰、香噴噴的美食感謝到場媒體和觀眾。當(dāng)直徑為160厘米，碗的高度是65.6厘米的青花大瓷碗。陳建斌導(dǎo)演還代表劇組接受了上海大世界基尼斯總部代表頒發(fā)的“中國最大碗拉條子”紀(jì)錄證書。

界上最大的煎蛋

世界上最大的煎蛋是當(dāng)?shù)貢r(shí)間2014年4月21日，法國西南部Haux小城蒸制世界最大煎蛋，總共耗費(fèi)5214個(gè)雞蛋，20升油，50公斤熏肉，50公斤洋蔥和大蒜，2公斤鹽和2公斤胡椒粉，該巨型煎蛋在復(fù)活節(jié)星期一提供給700位民眾享用。據(jù)悉，每年此時(shí)法國小城Haux的民眾都會(huì)多添加一個(gè)雞蛋反復(fù)打破此項(xiàng)吉尼斯世界紀(jì)錄。

世界上最長油條

2014年9月24日，武漢，第十五屆中國美食節(jié)上，一根世界最長油條誕生，經(jīng)過廚師15分鐘的炸制，油條出鍋，吉尼斯工作人員經(jīng)過專業(yè)測量后宣布：“油條全長3.72米，新的吉尼斯世界記錄誕生?！泵纥c(diǎn)師虞東海稱，炸這根世界第一長油條難度可不小，和面、醒面、盤條、油溫都要恰到好處，油條才不會(huì)斷，口感才會(huì)好吃?！敖裨?點(diǎn)就開始在場地做準(zhǔn)備，總共用了25斤低筋面粉、25個(gè)雞蛋、大幾兩鹽、480斤菜籽油，才炸制成這根重15斤2兩、直徑8-10公分的油條?！?/p>

不容錯(cuò)過的世界十大美食排行榜

1、牛角面包

被列為不容錯(cuò)過的世界十大美食排行榜的牛角面包來自浪漫的法國，我們都知道法國的美食非常多，但是牛角面包以其不可模仿的獨(dú)特魅力躍然出眾。面粉與黃油，地理與氣候，蒸氣與熱度，無數(shù)條件的融合才造就了世界上最完美的法式牛角面包。

2、巴蒂司亞餡派

我們都知道有紅豆派啦，蛋黃派啦，但是你知道巴蒂司亞餡派嗎？巴蒂司亞餡派是摩洛哥一種精心制作的肉餅，以家禽肉、洋蔥、杏仁、糖和各種調(diào)味料做成餡裹進(jìn)薄薄的餅皮中烤至焦脆金黃，美味的讓人無法抵擋，鮮美的滋味是不會(huì)讓你后悔的。

3、藍(lán)青口薯?xiàng)l

薯?xiàng)l是我們非常熟悉的一款零食了，被列為不容錯(cuò)過的世界十大美食排行榜第三的藍(lán)青口薯?xiàng)l你聽過嗎，它是由比利時(shí)人首先制作的美食，藍(lán)青口薯?xiàng)l是高雅與鄉(xiāng)土的結(jié)合體，這不僅是一道菜，更是一場奢侈的宴會(huì)。它的將貽貝肉堆在肉醬上(經(jīng)常用白葡萄酒提味)再配以細(xì)小酥脆的法式炸薯?xiàng)l，形成了天造地設(shè)的美味。

4、奶油蛋白甜餅

一聽到奶油我相信是女生不可抗拒的美食啦，奶油，甜餅，一聽就非常好吃，底座上打著一圈圈奶油，大量甜美的時(shí)令水果點(diǎn)綴，這道甜品就像是夏季里的圣誕節(jié)一樣明媚清新，而人們尤其喜愛在夏季吃這種甜品。

5、炸玉米卷

當(dāng)我們提到玉米卷時(shí)，大家想到的都是陪著生菜奶酪的油炸食品哦，而是真正的傳統(tǒng)意義上的墨西哥玉米卷，在墨西哥的大街小巷或是其他的任何地方都能買到的那種玉米卷。自制的玉米餅卷上肉碎、洋蔥和香菜，再淋上酸橙汁，食材簡單，制作方便，分量適中。

6、密延堪

密延堪乍一聽好像與美食沒有任何關(guān)系，小編一開始聽的時(shí)候也是一頭霧水，但是最后品嘗到這道美食真有點(diǎn)相見恨晚的感覺呢，它是一種街邊小吃和聚餐零食，酸甜辣咸，每一口食物中，各種味道都在沖擊著你的味蕾。在菜葉上堆上一些細(xì)碎的姜絲、椰子肉、花生、等配料，再均勻地撒上一種香甜辛辣的醬汁。咬一口真的是酸酸甜甜我的愛！

7、牛油蛋撻

蛋撻是我們常見的一種美食，蛋撻的香氣撲鼻。外酥里嫩非常好吃。牛油蛋撻不和平常的蛋撻一樣，加拿大的牛油蛋撻是將黃油、果汁、雞蛋和一些葡萄干果仁混合包裹進(jìn)薄薄的酥皮中烘烤。豐富的味道挑逗著你的味蕾。

8、鷹嘴豆松餅

鷹嘴豆松餅從聽覺上好像是鷹嘴形狀的一種餅，其實(shí)不然，它是一種面包，松餅搭配在一起的是鷹嘴豆咖喱，這種經(jīng)典搭配味道豐富充盈，令人上癮但是它的款式也有非常多，比如帶有甜辣醬的，或是酸檸檬汁的，或者是在餅邊撒上些泡菜。令人回味無窮。

9、石鍋拌飯

石鍋拌飯相信我們在中國的餐廳中并不少見，但是其實(shí)它是起源于韓國的。道美味至極。在一碗熱氣騰騰的白米飯上巧妙地?cái)[上各種肉食和蔬菜，再淋上各種調(diào)味汁和辣椒醬，混合攪拌均勻，每一口嘗起來都會(huì)有不同的味道。

10、酸橘汁腌魚

腌魚我們應(yīng)該非常常見了，我們意識(shí)里腌魚就是用鹽腌的，但是今天給大家介紹的腌魚是用酸橘汁腌魚，橘汁腌魚是一種源自美洲中部與南部的美食，融合著酸橘汁的生魚片，再配上一些洋蔥和香菜，撒上鹽和胡椒粉。味道非常鮮美！

席卷全球的10美食排行榜，你吃過哪幾樣?

1. 意大利披薩

意大利披薩是全球最受歡迎的美食之一。通常由面餅和各種材料組成，如奶酪、香腸、蔬菜等等。披薩起源于意大利那不勒斯地區(qū)，后來逐漸傳播到全球。每個(gè)國家都有自己獨(dú)特的披薩口味，但經(jīng)典的番茄醬和奶酪總是必不可少的。

2. 法國鵝肝醬

法國的鵝肝醬是一種豪華美食，制作需要很長時(shí)間，也需要非常高的技巧。鵝肝醬由鵝肝和葡萄酒構(gòu)成，口感既香又滑，能夠在口中溶化。鵝肝醬通常會(huì)被涂在面包或餅干上食用，也可以搭配牛排或其他肉類一起享用。

3. 斯洛文尼亞熏肉

斯洛文尼亞的熏肉是世界一流的美食之一。這種熏肉不僅外表誘人，而且口感極佳。斯洛文尼亞熏肉使用高質(zhì)量的豬肉，調(diào)味豐富，掌握好制作火候后經(jīng)過長時(shí)間熏制。不管是單獨(dú)食用還是搭配面包一起享用，都是一種難以忘懷的美食體驗(yàn)。

4. 紐約烤肉三明治

紐約烤肉三明治是美食中的經(jīng)典之作。這種三明治使用美國牛肉、洋蔥和芝士，三明治面包在烤制后變得松軟有彈性，一口咬下去多汁又美味。這種美食在美國很流行，也在全球范圍內(nèi)受到了寬泛的歡迎。

5. 越南春卷

越南春卷是一種健康美食，它由生的蔬菜、米粉、肉類和蝦構(gòu)成。春卷餡料口感輕盈，也很有營養(yǎng)價(jià)值。春卷通常蘸上花生醬或奶油醬食用，能夠讓人感受到清新的口感和獨(dú)特的越南風(fēng)味。

6. 印度咖喱

印度咖喱是一種具有獨(dú)特顏色和味道的菜肴。咖喱由辣椒、芫荽、肉類和香料組成，并以各種其他的蔬菜作為輔助成分?？о蚱錆庥舻南懔衔逗拓S富的風(fēng)味而廣受歡迎，也是印度餐廳的標(biāo)志菜品之一。

7. 希臘羊肉串

希臘羊肉串是世界美食中的經(jīng)典之作。羊肉串是希臘飲食文化的一部分，制作需要好的羊肉和香料。羊肉串會(huì)被串焙烤，直到呈現(xiàn)出金黃色的色澤。羊肉串的口感尤其好，能夠在嘴里化開，羊肉的濃郁味道和香料的調(diào)制完美結(jié)合。

8. 瑞士巧克力

瑞士巧克力是全世界最好的巧克力之一，巧克力表面上通常會(huì)有凹凸不平的圖案，口感濃郁醇厚。瑞士巧克力在全球各地，因其自然成分和嚴(yán)格的制作流程而被認(rèn)為是高品質(zhì)的巧克力之一。

9. 墨西哥玉米餅

墨西哥玉米餅是墨西哥飲食文化中極為重要的組成部分，它是一種由玉米磨成的面餅，外表松軟，內(nèi)部酥脆。墨西哥玉米餅被用作玉米卷或者塔科餅卷，通常夾著豆類或者肉類，配料豐富，味道獨(dú)特，所以在全球享譽(yù)盛名。

10. 日本壽司

日本壽司是東京食品文化的極品，壽司是以生的或者熟的魚肉配上米飯制作的。在制作壽司時(shí)，魚應(yīng)該新鮮，米飯應(yīng)該松散，外表應(yīng)該沾上芝麻或者其他調(diào)料。日本壽司味道清新，口感極佳，并且能夠滿足甜味或者辛味，因此成為了全球食品行業(yè)的一大寶藏。

以上是全球排名前十的美食，每一種美食都有其獨(dú)特的風(fēng)味和文化背景。隨著時(shí)間的推移和社會(huì)的進(jìn)步，更有可能出現(xiàn)更多的美食杰作。