大家有沒有遇見這樣的處境，想要投資做點小生意，可又不知道做什么好，投資大的怕虧損，投資小的又怕沒有收益，左右徘徊下不了決心，時間就這樣浪費了。其實不用這么難，縱觀我國現(xiàn)在的生活水平都在提高，而最紅火的生意要數(shù)甜品行業(yè)了。那為什么還有的甜品店開不下呢？

　　第一:跟對品牌很重要。一個好的品牌的出現(xiàn)不是偶然的,俗話說得好“冰凍三盡,非一日之寒”。因此一個有影響力的烘焙品牌一定是經(jīng)過了“千錘萬煉”才能屹立在行業(yè)的前列。比如:烘焙行業(yè)十大品牌之一的歐風(fēng)麥甜,在烘焙行業(yè)發(fā)展20年之久,說明了這樣好的品牌一定有自己獨特的的經(jīng)驗與技術(shù),那么,它將是你很好的創(chuàng)業(yè)助手。

　　第二:選址很重要。選對地址意味著有些一定數(shù)量的人流量,可以帶動店面的消費。但是在此值得注意的是:多的人流量不一定是好的消費量。因為有些人流量大的地方對于烘焙食品不一定“感冒”。因此,選擇店址要慎重,務(wù)必做一定的數(shù)據(jù)分析,與總部專業(yè)人員溝通才能更好地選擇。據(jù)了解,目前歐風(fēng)麥甜有一套完善的選址系統(tǒng),可以為每一位客戶無憂選址,定址定天下,選擇對的地址才能快人一步。

　　第三:產(chǎn)品符合當(dāng)?shù)叵M者的口味。歐風(fēng)麥甜為每個客戶開店區(qū)域量身定制產(chǎn)品樣式,

　　因為每個地區(qū)都有一定的習(xí)俗,就好比南方與北方人的區(qū)別來說吧。南方人多數(shù)不吃辣椒,多數(shù)北方人都有吃辣椒的習(xí)慣。產(chǎn)品制作者可以在產(chǎn)品上適當(dāng)?shù)丶由袭?dāng)?shù)氐奶厣?有利于產(chǎn)品的銷售的。

　　第四:店面的設(shè)計與店員的形象。歐風(fēng)麥甜統(tǒng)一VI和店面形象,還有工服。因為一個店面特別的設(shè)計是吸引消費者的第一步。一個好的店員可以作到很好地引導(dǎo)客戶購買的能力。一個統(tǒng)一的店員服裝,可以提高其店面的形象。

　　總之蛋糕面包加盟店的成功與失敗與店面的品牌、選址、口味、服務(wù)等一切是息息相關(guān)的,并與時代同步。因此,作為一個創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該利用自己敏銳的觀察力,去發(fā)現(xiàn)店面存在的問題,及時解決問題,提升店面,才能很好地、長久地經(jīng)營下去。如果你對經(jīng)營面包加盟店還有疑問,可以去歐風(fēng)麥甜總部詳細了解。