最新早餐店創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書模板（10篇）

什么樣的早餐店創(chuàng)業(yè)計劃才是好的計劃呢?光陰的迅速，一眨眼就過去了，我們又將接觸新的知識，學(xué)習新的技能，積累新的經(jīng)驗，寫好計劃才不會讓我們努力的時候迷失方向哦。下面是小編給大家整理的最新早餐店創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書模板，僅供參考希望能幫助到大家。

最新早餐店創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書模板篇1

一、 健康早餐計劃介紹及發(fā)展規(guī)劃

健康早餐計劃是從現(xiàn)在快節(jié)奏的工作生活和學(xué)習漸漸早已在人們心中喚起的一個設(shè)想，也是越來越多的人為了建立起更加健康快捷的生活的開始，但是到現(xiàn)在為止還沒有一家真正的大型機構(gòu)或者飯店在認真系統(tǒng)的經(jīng)營這個極具潛力的項目，根據(jù)當前的市場分析來看，幾乎每個人都希望有一個良好的早餐習慣，但是由于各種不同的原因和現(xiàn)狀，大部分人都不能很好的享受早餐，但是經(jīng)科學(xué)研究證明，早餐對于一個人使非常重要的，人們每天的營養(yǎng)的30%來源于早餐，若不吃早餐，中午或者晚上也不能補充完整，早餐的質(zhì)量優(yōu)劣決定著人們整天的精神狀態(tài)的好壞。因此我們把我們的眼光投向這一重要領(lǐng)域，再加上如今人們思想的現(xiàn)代化，越來越少的人愿意自己動手準備早餐，尤其是學(xué)生以及一些大中型公司的職工，一來由于早上時間急促，二來自配早餐過于麻煩，所以我們?yōu)樗麄兣渌驮绮偷挠媱澥鞘钟星熬暗摹?/p>

現(xiàn)在有很大一部分人早飯都去一些早餐店吃，或者有些甚至打包在路上吃。而且有時可能由于多方面原因，會買不到他們想吃的。這樣，如果我們可以根據(jù)客戶的口味配制好他們需要的早餐，并且保溫保鮮地送到他們手中，他們還會有拒絕的理由嗎?這也再次說明了我們的計劃的可行性?，F(xiàn)在我們的服務(wù)對象初步定在學(xué)生與公司員工兩者上，是經(jīng)過深思熟慮的，這是一個龐大的人群，從而為我們造就了一個很大的市場，且學(xué)生們需要營養(yǎng)的早藏來為一天的學(xué)習打好基礎(chǔ)，而公司也希望員工們都有一份營養(yǎng)均衡的早餐來使員工們以飽滿的精神狀態(tài)迎接每一天。因此，對學(xué)生、公司員工實行我們的計劃是有根據(jù)且完全可行的。

1.快餐服務(wù)業(yè)的模型。

以顧客為中心，以顧客滿意為目的，通過使顧客滿意，最終達到公司經(jīng)營理念的推廣。

2.目標市場的定位。

大眾能接受的中式快餐業(yè)。顧客群：上班族+兒童+休閑族+其他。

3.市場策略。

產(chǎn)生工業(yè)化、產(chǎn)品標準化、管理科學(xué)化、經(jīng)營連鎖化。

二、 健康早餐市場分析

市場分析 根據(jù)我們做的調(diào)查問卷顯示，90%都有吃早餐的習慣，這就為我們的計劃提供了一個良好的契機。首先，確定我們的消費主體，以及消費水平。根據(jù)調(diào)查，我們的消費主體是學(xué)生和工薪階層，上面已經(jīng)介紹過，一是由于他們每天早上的時間非常緊，也是由于處于無奈無法為自己準備好的早餐，二是由于自己配制早餐過于繁瑣，沒有充足的時間作為保證。據(jù)另外調(diào)查：70%的早餐消費水平都在2-3元，他們不會在早餐上花過多的錢。所以我們的合作伙伴應(yīng)尋找中低檔次的早餐店或小吃店。我們必須為他們提供物美價廉的食品，我們的服務(wù)費不應(yīng)過高。

其次，送餐時間。根據(jù)調(diào)查，不管是學(xué)生群體還是工薪階層80%的早餐時間都在7點左右，所以我們不僅要提早進行準備工作，還要與合作伙伴作好溝通工作，因此保證為顧客送去新鮮保溫的食物。

再次，早餐的內(nèi)容也是一個重要的問題，90%還是會選擇比較普通的、低價格的傳統(tǒng)食物，而且我們提供的食物都是人們?nèi)粘６寄芤姷降?，但是我們要通過包裝，和嚴格的食品管理和衛(wèi)生管理來贏得消費者的青睞，少花錢、高品位是現(xiàn)代人不斷追求的新名詞，因此我們也要抓住這個契機，降低價格，提高檔次。我們的傳統(tǒng)食品有很多種如：粥，牛奶、包子、豆?jié){、混沌、面包、油條、煎餃等。我們還可以邀請有的營養(yǎng)大師對早餐進行合理的規(guī)劃和建議，搭建起合理的早餐

套擦，和不同的品種，及給出消費者合理的套餐進行選擇，又可以把所有的品種單列出來供消費者自主選擇，(詳見附表1)這樣，我們即可以確定我們的合作對象，又可以制定比較有規(guī)律的早餐表。當然其余的食物可以根據(jù)個人喜好來定，如果有必要，我們會額外增加其他的早餐品種。我們還會可以根據(jù)顧客的需求制定個性套餐，并供大家分享，當然個性套餐的價格可以不一樣。這對于那些有一定的消費能力的工薪階層還是可以接受的。豐富的內(nèi)容，優(yōu)良的品質(zhì)，貼心的服務(wù)、科學(xué)健康的搭配，定能獲得消費者的認可和信賴。

前景

據(jù)調(diào)查，人們現(xiàn)在比較愿意自己或同家人一起去外面的各種早餐店或小賣部吃早餐，還有一部分人選擇自己花時間在家里做(家庭性)。但是調(diào)查表明，有很多的學(xué)生和上班族，吃早餐的時間非常的少，甚至是沒有時間的。所以他們就常常會餓著肚子上課或者開始一天的工作。

雖然現(xiàn)在我們的市場還不大，許多社區(qū)居民都是在家里有家庭主婦作好早餐，然后舒舒服服吃下營養(yǎng)早餐。許多學(xué)生起床起得早大多在食堂吃，起床晚的干、干脆不吃早餐，但我們公司有信心把市場擴大。我們公司的早點種類繁多，包括一些飲食店的特色食物和各式小吃，而這些飲食店一般是不派送的。我們還會依靠推廣健康知識和健康生活的理念還創(chuàng)造和擴大市場，馬云說過，真正智慧的企業(yè)家不是發(fā)現(xiàn)市場而是創(chuàng)造市場，我們就是要引領(lǐng)這些人群花更少的錢享受更加優(yōu)質(zhì)的生活。

冬天一到，天氣變冷，一些大學(xué)生不愿太早起床去食堂吃早點，但是又覺得肚子里饑腸轆轆，我們正好可以送貨上門，而且早餐質(zhì)量絕對有保證，許多學(xué)生為了保證上課效率和保護身體健康，定會接受我們的上門送早餐服務(wù)。還有的上早自習的學(xué)生，活著上課的學(xué)生，經(jīng)常是吃路邊的小吃，既沒有營養(yǎng)有搭配的不合理這難以保證自身的營養(yǎng)需求，我們的店鋪還可以擺在學(xué)校門口和學(xué)生上課的路上，以保證有更多的學(xué)生能更加快捷的享受到真正優(yōu)質(zhì)的餐飲。

許多公司白領(lǐng)早上上班太急，往往空著肚子，我們可以借此與各公司合作，在上班時間前一段時間為公司員工提供營養(yǎng)早點，使員工們有充足的精神投入到一天的工作中。提供的早點種類繁多，價廉物美，直接派送到公司，為員工們節(jié)省時間，也不影響早點質(zhì)量，相信會有許多企業(yè)與我們合作

有的學(xué)生每天早上就是不吃飯，或者很少吃飯，雖然這對于自己的身體造成了不好影響，每個學(xué)生也都想以一種簡單的方式來解決這個問題，但是由于長期形成的習慣也無法改變，這就為我們的產(chǎn)品創(chuàng)造的巨大的市場。對于學(xué)生市場來說，我們解決的是學(xué)生的早餐問題，學(xué)生對于早餐的要求其實并不多，主要是在于價格、分量、好吃、速度上，解決了這些問題就會有無限的潛在市場了，對于工薪階層，關(guān)鍵是在質(zhì)量和衛(wèi)生條件和檔次上，當然也會包括快餐的速度、價格上，我們還會根據(jù)不同客戶的不同消費需求制定不同的銷售手段，即采取差異化營銷手段，以最大化的贏得消費者的認可。

有的消費者不選擇叫外賣是有原因的，例如：擔心外賣費太高，食物不衛(wèi)生不新鮮，不好吃，不能及時吃到早餐等。所以，我們首先必須要客戶們對我們產(chǎn)生足夠的信任感，比如事先說明我們的服務(wù)質(zhì)量，保鮮、衛(wèi)生技術(shù)，派送速率及合理的服務(wù)費等。這樣這個問題是容易克服的，這個問題應(yīng)該不成問題。在派送速率上我們會制定站們專門的派送訴訟速度收費表，分為十分鐘送到，二十分鐘送到，和半個小時送到等不同的送貨標準，真正體校健康快餐，迅速派送的價值。最后，雖然有35%的調(diào)查對象是不能接受我們的配送計劃，20%是無所謂，但是他們?nèi)匀痪哂幸欢ǖ馁徺I力，如果服務(wù)品質(zhì)好，他們也是能夠接受的。還有45%的被調(diào)查者是可以接受我們的上門服務(wù)的，他們表示這樣的服務(wù)很人性化，具有一定的市場潛力。因此，我們的可行性還是很大的。只要我們提供合乎客戶要求的服務(wù)，他們便會接受并支持這一計劃。

總之，在進行了市場調(diào)查之后，我們可以從數(shù)據(jù)看出：我們的市場廣闊，前景可觀

三、 競爭對手分析及應(yīng)對策略

《孫子兵法》有一經(jīng)典戰(zhàn)略思想：“知己知彼，方能百戰(zhàn)百勝?！苯?jīng)營也一樣，不僅需要了解自身的優(yōu)勢和弱勢，同時也需要了解競爭對手的優(yōu)勢和弱勢。我們這個創(chuàng)業(yè)計劃主要經(jīng)營的是早餐配送，而重要的服務(wù)對象是學(xué)生和各家公司，以及其他有意向訂購早餐的人群。又根據(jù)市場調(diào)查，大部分人是選擇出去吃早餐，或在家自己做的。

所以我們的競爭對手應(yīng)是食堂、各早餐店街邊小貨攤以及顧客本身。首先是食堂，學(xué)生們已經(jīng)習慣在食堂就餐，而且食堂既經(jīng)濟又衛(wèi)生，所以我們面對這個競爭對手時，應(yīng)從兩方面入手：一是食品本身，二是服務(wù)質(zhì)量及時間。食品方面，我們必須做到物廉價美及品種豐富，而服務(wù)方面我們必須是隨叫隨到。其次是各家早餐店和街邊小貨攤，他們既是我們的競爭對手，同時也可成為合作伙伴，我們可以與他們建立合作關(guān)系，這樣既可以減少競爭壓力，同時也可以豐富我們的食物種類，從而達到共贏，若是把他們放在競爭對手上說，他們的有優(yōu)勢就是一般都在學(xué)生或者工薪族主要經(jīng)過的地方，再去上課或者在上班的路上就能直接買到然后可以在路上直接吃，但是這有很多的劣勢，一是，不敢進不衛(wèi)生，大都是地溝油的購買者，也不能保證食物的營養(yǎng)，只是感覺什么能吃就吃，在路上吃飯也不體面沒有檔次，從這點出發(fā)，我們的優(yōu)勢就在于能快速的供給和保證良好的質(zhì)量和健康要求，并能維護顧客的身體健康，我們的品種繁多，是顧客能有更多的.選擇。再次是顧客本身，就是自己在家做早餐的人群。自己在家做早餐雖然衛(wèi)生、經(jīng)濟且合乎個人口味，但費時費力。我們的計劃可以使他們減少在早餐上時間和精力的花費，并可使他們在早餐的品種上有更多的選擇余地。有的學(xué)生不喜歡吃早飯或者由于自身的原因而沒有吃早飯的條件，我們的計劃就是要通過各種宣傳手段不斷的提高他們的健康意識和形成健康習慣的心理，以激發(fā)這類

人對于我們產(chǎn)品的購買。不只是這樣，我們提供的送貨上門和快速配送體系能為顧客解決一切就餐的問題?？傊偁幘褪且环N動力，只要我們處理好我們與競爭對手的關(guān)系，善于借鑒與學(xué)習，相信我們的計劃會有較大的前途。

四、 中轉(zhuǎn)站店面選址

中轉(zhuǎn)站一般都要建在社區(qū)和學(xué)校的門口，每天在五點之前把食物做好，并能保證溫度和食 感的情況下送到各個大學(xué)的學(xué)校門口和社區(qū)門口，我們的中轉(zhuǎn)站可以使臨時的，也可以是獨立的餐館，這樣就能保證最大限度的快速的把健康早餐送到社區(qū)的每家每戶，而且步行距離不能超過二十分鐘，我們會為配送專門配備電動車以保證產(chǎn)品能夠按時配送。若是不能找到固定的門店，那就需要在服務(wù)的社區(qū)或者學(xué)校門口選擇一處固定的攤 位 用作中轉(zhuǎn)站或者臨時的吃飯的點，我們一切的努力就是為了保證速度和效率，以期最大程度的節(jié)約顧客的時間。

五、 可行性分析

健康早餐的推出是適應(yīng)現(xiàn)代化快節(jié)奏的生活方式的良好補充,是當代快節(jié)奏的生活下為了創(chuàng)建更好的生活環(huán)境和實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)的生活下誕生的,從整體上說,一是它迎合了市場需求,現(xiàn)代社會中得學(xué)生和工薪階層,每天忙于生活和工作學(xué)習的壓力,每天真正用來對于留給早飯的時間非常的少,但是這也是每個學(xué)生和工薪階層古語無法解決的的問題,他們也想有好的早餐,有更加方便快捷的生活節(jié)奏,能夠享受更加優(yōu)質(zhì)的生活,但是苦于現(xiàn)在社會中沒有這樣的機構(gòu)出現(xiàn),以幫助這些人解決早餐的問題.

其次是,我們的早餐種類繁多,品種多樣,能夠買足不同消費者的不同需求,能夠更具地域和消費人群的不同制定差異化營銷模式,以最大限度的滿足看顧客的需要,而且我們的產(chǎn)品質(zhì)優(yōu)價廉,干凈衛(wèi)生,并有檔次,體現(xiàn)物質(zhì)生活和精神生活的雙重作用。

最后一點也是我們快餐配送的關(guān)鍵點就是我們的快餐配送體系的搭建，和我們所能夠提供的搞笑迅速的配送流程，這也是我們能夠制勝的關(guān)鍵，我們建立的配送體系堅持以質(zhì)量和速度的宗旨，采取分層次，定制化的管理，真正的體現(xiàn)出快餐的優(yōu)勢和優(yōu)點來。巨大的市場需求和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)必然能夠建立起一個行業(yè)，也能激發(fā)起一個行業(yè)盛世。

六、 風險評估潛在風險

[行業(yè)特點]

1、起點低，入門快，技術(shù)和技能要求低。

2、經(jīng)營市場大。隨著人們生活和工作節(jié)奏的加快，快餐業(yè)的市場將越來越大。但是這就造成了準入門檻低。容易被其他人仿效，形成惡性競爭 。

對策：建立自己獨特的品牌和服務(wù)，建立自己自己優(yōu)秀的配送服務(wù)團隊，建立起自己固定忠誠的客戶。

最新早餐店創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書模板篇2

現(xiàn)代社會節(jié)奏不斷加快，但也更注重健康生活。由此看來，開一家營養(yǎng)早餐配送店大有文章可做。

開早餐店，選址宜在大型住宅小區(qū)內(nèi)，專門為小區(qū)住戶提供營養(yǎng)合理的早餐，也便于在小區(qū)內(nèi)部開展外賣服務(wù)。既為營養(yǎng)早餐，那就一定要著眼“營養(yǎng)”二字。經(jīng)營種類，主食可提供面包、搭配牛奶、豆?jié){、果汁，同時配上蘋果、香蕉、橙子、西紅柿等時令新鮮蔬果。通常大家早餐不習慣吃水果，然而專家們建議，科學(xué)的吃法是早上和飯前，這樣營養(yǎng)更加均衡，而且有利于吸收。

王女士是一家_的服務(wù)員領(lǐng)班，常常工作得很晚。盡管每天早上困得不行，還是得爬起來為丈夫和兒子做早餐。她說，外面小攤上的早餐實在不衛(wèi)生，讓人不放心，再加上傳統(tǒng)早餐營養(yǎng)結(jié)構(gòu)不合理，兒子又正在長身體，因此寧可中斷自己的睡眠，也要親自為家人做早餐。由此看來，開一家營養(yǎng)早餐配送公司，也大有文章可做。

店面選擇在大型住宅小區(qū)內(nèi)，專門為小區(qū)住戶提供營養(yǎng)合理的早餐，也便于在小區(qū)內(nèi)部開展外賣服務(wù)。既然是營養(yǎng)早餐，那就一定要著眼“營養(yǎng)”二字。經(jīng)營種類，主食可提供面包，搭配牛奶、豆?jié){、果汁，同時配上蘋果、香蕉、橙子、西紅柿等時令新鮮果蔬。通常大家早餐不習慣吃水果，然而專家們建議，科學(xué)的吃法是在早上和飯前，這樣營養(yǎng)更加均衡，而且有利于吸收。吃慣了油條胡辣湯，很多人口味一下子難免改不過來，所以，還可以選擇小米稀飯、饅頭小菜、煎雞蛋等這些傳統(tǒng)早餐品種。

在經(jīng)營時，既可以由顧客隨意點，也可以借鑒西式快餐的`方法，將早餐品種搭配成套，例如“面包+牛奶+蘋果”，“饅頭+小米粥+煎雞蛋”，這就是很標準的套餐模式，方便顧客選擇。公司的經(jīng)營方式可采取集中加工，設(shè)店定外賣和分散投遞到戶的經(jīng)營模式。

早點式樣設(shè)計提示：

(1)主食：面包、包子、饅頭或其他糕點;

(2)副食：咸菜或其他特色小菜;

(3)飲料：早茶、咖啡、牛奶、稀粥或其他液態(tài)食品;

(4)設(shè)計制作早點專用飯盒，將主食、副食、飲料一式一盒，這樣便于快遞和出售;

(5)早點設(shè)計應(yīng)根據(jù)不同地區(qū)不同口味和健康飲食制訂，根據(jù)大眾普遍定量，價錢不要太貴，如果業(yè)務(wù)量大，則免收專遞費。 如果你每天能為10家單位1500左右人專遞早點，一盒3元，那么每月收入4500元，除掉一半的成本，還剩二千二百多元。

最新早餐店創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書模板篇3

早餐店，選址宜在大型住宅小區(qū)內(nèi)，專門為小區(qū)住戶提供營養(yǎng)合理的早餐，也便于在小區(qū)內(nèi)部開展外賣服務(wù)。既為營養(yǎng)早餐，那就一定要著眼“營養(yǎng)”二字。經(jīng)營種類，主食可提供面包、搭配牛奶、豆?jié){、果汁，同時配上蘋果、香蕉、橙子、西紅柿等時令新鮮蔬果。通常大家早餐不習慣吃水果，然而專家們建議，科學(xué)的吃法是早上和飯前，這樣營養(yǎng)更加均衡，而且有利于吸收。

一部分的白領(lǐng)，常常工作得很晚。盡管每天早上困得不行，還是得爬起來為丈夫和兒子做早餐。在外面小攤上的早餐實在不衛(wèi)生，讓人不放心，再加上傳統(tǒng)早餐營養(yǎng)結(jié)構(gòu)不合理，兒子又正在長身體，因此寧可中斷自己的睡眠，也要親自為家人做早餐。由此看來，開一家營養(yǎng)早餐配送公司，也大有文章可做。

店面選擇在大型住宅小區(qū)內(nèi)，專門為小區(qū)住戶提供營養(yǎng)合理的早餐，也便于在小區(qū)內(nèi)部開展外賣服務(wù)。既然是營養(yǎng)早餐，那就一定要著眼“營養(yǎng)”二字。經(jīng)營種類，主食可提供面包，搭配牛奶、豆?jié){、果汁，同時配上蘋果、香蕉、橙子、西紅柿等時令新鮮果蔬。通常大家早餐不習慣吃水果，然而專家們建議，科學(xué)的吃法是在早上和飯前，這樣營養(yǎng)更加均衡，而且有利于吸收。吃慣了油條胡辣湯，很多人口味一下子難免改不過來，所以，還可以選擇小米稀飯、饅頭小菜、煎雞蛋等這些傳統(tǒng)早餐品種。

在經(jīng)營時，既可以由顧客隨意點，也可以借鑒西式快餐的方法，將早餐品種搭配成套，例“面包+牛奶+蘋果”，“饅頭+小米粥+煎雞蛋”，這那就很標準的`套餐模式，方便顧客選擇。公司的經(jīng)營方式可采取集中加工，設(shè)店定外賣和分散投遞到戶的經(jīng)營模式。

早點式樣設(shè)計提示：

1)主食：面包、包子、饅頭或其他糕點;

2)副食：咸菜或其他特色小菜;

3)飲料：早茶、咖啡、牛奶、稀粥或其他液態(tài)食品;

4)設(shè)計制作早點專用飯盒，將主食、副食、飲料一式一盒，這樣便于快遞和出售;

5)早點設(shè)計應(yīng)根據(jù)不同地區(qū)不同口味和健康飲食制訂，根據(jù)大眾普遍定量，價錢不要太貴，如果業(yè)務(wù)量大，則免收專遞費。如果你每天能為10家單位1500左右人專遞早點，一盒3元，那么每月收入4500元，除掉一半的成本，還剩2200多元。

最新早餐店創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書模板篇4

我二十有一，是一位大學(xué)生，說實話我不看重學(xué)業(yè)，也不以為重本畢業(yè)生是成功者，人人都以往哈佛大學(xué)為榮，由于比爾蓋次在那讀過，可比爾蓋次卻不以在哈佛讀過書為榮，他在那讀了一年就停學(xué)了，仿佛我這樣說有些偏激。我不想讀好書后只是取得為那些真正成功者打工的機會，所以我想開個店。由于小弟我初來乍道，很多事情不明白，所以特來向各位大哥大姐請教。

以下是我參照spring大哥的中式快餐我的選擇(?？茨苷业街就篮系呐笥?中的計劃書的格式，我拿來套用并改進的，除格式其他的都是我自己的想法，?？磗pring大哥別告我侵權(quán)啊。我想在學(xué)校開家早飯店，主賣米粉和粥。學(xué)校大概有5萬師生，學(xué)校周邊還有普通住戶，由于往市里有20多分鐘的車程，所以大家一般都在學(xué)校。學(xué)校中心有個貿(mào)易中心，也就是小吃精品店之類的，學(xué)生上課都要經(jīng)過那，也是這學(xué)校最熱烈的地方。那有好多餐飲店，卻沒有一個看上往比較衛(wèi)生的。我的老師說寧愿在家吃泡面也不往那吃，可學(xué)生不一樣啊，在那邊上還有家網(wǎng)吧學(xué)校的人大都在那上網(wǎng)，所以我想開家中檔的早飯店應(yīng)當有很賺吧!學(xué)校有4、5個食堂，可米粉和粥卻不怎樣樣，我只在食堂吃過一次就在沒吃過了，在學(xué)校的論壇上也看到很多人攻擊學(xué)校的食堂。我預(yù)備租4間20平方的門面(那里全是平房,而且都是20平方左右)一月大概4000，廚房16平方應(yīng)當夠了吧，洗手間和雜物間共8平方。

簡單裝修，墻群為綠色，其余為白色，天花板用塑料綠色植物裝潢，玻璃門.?？唇o學(xué)生們一種清新、自然和放松的心情。圓大理石桌，鼓狀凳，靠墻則用方型桌。我以為大理石好清算，看上往也比較干凈。剛開店時在門前放些需要捐款的圖片資料，最好是校內(nèi)的。在門口旁放個捐款箱，告知他們天天捐一角錢，世界將由于他們而改變。利用大學(xué)生的同情心，到達宣傳和滿足他們?？磶椭说挠?。所以我的店里只有牛奶或豆?jié){賣9角錢，其他都賣整數(shù)，柜臺正對門口，上方是菜單和本店主題“讓一角錢傳達你的`愛”，先在柜臺付帳點單，點單時服務(wù)員必須緊接著問需要牛奶還是豆?jié){，讓顧客沒有選擇不要的機會。然后由服務(wù)員拿單到廚房，客人那也留份單，最后由服務(wù)員從廚房上菜。。這樣我還把慈善順便做了。早上應(yīng)當不愁客人，所以我放點英語學(xué)習方面的，究竟一天之季在于晨嘛。中午大家一般都吃飯，所以我決定在中午弄促銷，在中午12點半放首外文歌，盡可能選好聽的，第一個說出歌名的將免費吃一碗米粉或粥。晚上6點半一樣。我得自己當?shù)觊L，采購員，這樣省下了一筆不小的錢。廚師是留住客人最重要的一點，所以只要好吃，3000一個月我也給，服務(wù)員請2個每一個800，收銀員可以請學(xué)生，學(xué)生不在意多少，給個500他應(yīng)當心滿意足了。洗碗清潔的也能夠請學(xué)生，掛個幫助勤工檢學(xué)牌子，上班前一天6點半報名，一人不能連續(xù)上兩天班，天天付工資，20元一天，一月下來才600，這樣還能增加在學(xué)校的知名度。要一位學(xué)徒也800吧。

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一、項目建設(shè)內(nèi)容與規(guī)模

1、中央廚房：

倉庫：干濕貨倉各一個

加工間：面條加工檔、包點案、飲品檔、味料檔。

配送：租賃兩廂貨車一臺(需具備冷藏功能)。

2、門店：

營業(yè)面積300-400平米左右，可擺放10-20張散臺;廚房建設(shè)成半透明式，使顧客可以看到整個操作過程;廚房分為3個檔口：面檔、包點檔、西點檔;大廳設(shè)自助點餐柜臺(顧客先買單，憑電腦小票到各檔口取食品)。

二、項目選址與地區(qū)概況

選址標準：1、人流較大的居住區(qū)、市場、醫(yī)院、商超、寫字樓、學(xué)校等附近。

2、競爭者聚集點。

3、注意規(guī)避高鋪租帶來的經(jīng)營壓力。

項目地區(qū)概況：__地區(qū)早餐多集中在江邊、各大醫(yī)院、菜市場、學(xué)?；蚓用裥^(qū)等附近。大多是零散經(jīng)營，店鋪面積在30-50平米左右，且占道經(jīng)營現(xiàn)象普遍，周邊衛(wèi)生條件差。

三、建設(shè)成本控制

1、店面基本裝修費用3萬元左右。

2、硬件設(shè)施及餐廚具購置費用2.5萬元左右。

3、加工中心裝修及設(shè)備費用5萬元左右(前期以空調(diào)房暫代保鮮庫，以冰柜暫代凍庫)。

4、辦公設(shè)施投資3萬元左右(電腦自動化辦公、收銀、物控系統(tǒng))。

5、其它設(shè)施約2萬元。

最新早餐店創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書模板篇6

創(chuàng)業(yè)計劃是創(chuàng)業(yè)者叩響投資者大門的“敲門磚”，是創(chuàng)業(yè)者計劃創(chuàng)立的業(yè)務(wù)的書面摘要，一份優(yōu)秀的創(chuàng)業(yè)計劃書往往會使創(chuàng)業(yè)者達到事半功倍的效果。

在整個創(chuàng)業(yè)過程中，創(chuàng)業(yè)計劃書是靈魂，在某些時候，創(chuàng)業(yè)計劃書除了能讓創(chuàng)業(yè)者清楚明白自己的創(chuàng)業(yè)內(nèi)容，堅定創(chuàng)業(yè)的目標外，還可以兼具說服他人的功用，例如，創(chuàng)業(yè)者可以藉著創(chuàng)業(yè)計劃書去說服他人合資、入股，甚至可以募得一筆創(chuàng)業(yè)基金。

這里給大家推薦的是一篇早餐店的創(chuàng)業(yè)計劃書，希望能給大家?guī)韼椭?。很適合大學(xué)生。

我想在學(xué)校開家早餐店，主賣米粉和粥。學(xué)校大概有5萬師生，學(xué)校周邊還有普通住戶，由于去市里有20多分鐘的車程，所以大家一般都在學(xué)校。學(xué)校中心有個商業(yè)中心，也就是小吃精品店之類的，學(xué)生上課都要經(jīng)過那，也是這學(xué)校最熱鬧的地方。那有好多餐飲店，卻沒有一個看上去比較衛(wèi)生的。我的老師說寧愿在家吃泡面也不去那吃，可學(xué)生不一樣啊，在那邊上還有家網(wǎng)吧學(xué)校的'人大都在那上網(wǎng)，所以我想開家中檔的早餐店應(yīng)該有很賺吧!學(xué)校有4、5個食堂，可米粉和粥卻不怎么樣，我只在食堂吃過一次就在沒吃過了，在學(xué)校的論壇上也看到不少人攻擊學(xué)校的食堂。

我準備租4間20平方的門面(那里全是平房,而且都是20平方右右)一月大概4000，廚房16平方應(yīng)該夠了吧，衛(wèi)生間和雜物間共8平方。簡單裝修，墻群為綠色，其余為白色，天花板用塑料綠色植物裝飾，玻璃門.希望給學(xué)生們一種清新、天然和放松的心情。圓大理石桌，鼓狀凳，靠墻則用方型桌。我認為大理石好清理，看上去也比較干凈。剛開店時在門前放些需要捐款的圖片資料，最好是校內(nèi)的。在門口旁放個捐款箱，告訴他們每天捐一角錢，世界將因為他們而改變。利用大學(xué)生的憐憫心，達到宣傳和滿腳他們希望協(xié)助他人的欲望。所以我的店里只有牛奶或豆?jié){賣9角錢，其他都賣整數(shù)，柜臺正對門口，上方是菜單和本店主題“讓一角錢傳達你的愛”，先在柜臺付帳點單，點單時服務(wù)員必須緊接著問需要牛奶還是豆?jié){，讓顧客沒有選擇不要的機會。然后由服務(wù)員拿單到廚房，客人那也留份單，最后由服務(wù)員從廚房上菜。這樣我還把慈善順便做了。早上應(yīng)該不愁客人，所以我放點英語進修方面的，終究一天之季在于晨嘛。中午大家一般都吃飯，所以我決定在中午搞促銷，在中午12點半放首外文歌，盡量選好聽的，第一個說出歌名的將免費吃一碗米粉或粥。晚上6點半同樣。

最新早餐店創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書模板篇7

一、資金需求及使用計劃

前期投資30萬元，其中基建費用約24萬元，剩余6萬元作為運營流動資金。

預(yù)計一年后，“安心早餐”擴張到5家門店，在這個過程中再行追加20萬元投資。

后續(xù)發(fā)展只依靠營業(yè)所得利潤即可。

二、投資建議及股本結(jié)構(gòu)

1、現(xiàn)金投資方承擔全部資金投入，持有“安心早餐”品牌80%股份;

2、計劃執(zhí)行人(以下簡稱管理方)持有“安心早餐”20%股份。

3、合作雙方需嚴格執(zhí)行《合作守則》，及時追加投資，不可挪用、撤出或變相轉(zhuǎn)移共有品牌資產(chǎn)。

三、投資者權(quán)利安排

1、現(xiàn)金投資方負責對公司財務(wù)狀況、投資策略進行監(jiān)督。

2、管理方負責公司全面運作。

3、公司財務(wù)對合作雙方透明。

四、投資方介入公司業(yè)務(wù)程度建議

1、投資方一般情況下不可介入公司業(yè)務(wù)，只對公司財務(wù)狀況進行監(jiān)督。

2、在公司營運出現(xiàn)嚴重失誤，導(dǎo)致無法正常運轉(zhuǎn)或嚴重損害“安心早餐”品牌形象時，經(jīng)董事會投票決定，可由投資方另行委派管理者，雙方股權(quán)結(jié)構(gòu)不變。

五、風險投資退出程序

1、自正式運營之日起，三年內(nèi)投資方不可以任何形式撤出投資。

2、期滿，經(jīng)雙方友好協(xié)商達成一致后，投資方可撤出資本并歸還股權(quán)。

注：未盡詳細處參照《合作細則》

最新早餐店創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書模板篇8

一、公司組織結(jié)構(gòu)

前期分店人員配置：店經(jīng)理一名，儲備干部一名，推廣代表一名，洗碗工一名，員工6名(依照營業(yè)情況安排員工數(shù)量)。

后勤中心人員配置：后勤負責人一名，工人6名。

二、管理機制

1、建立標準的運營流程

2、建立系統(tǒng)的訓(xùn)練系統(tǒng)

3、建立完善的晉升機制

4、建立完善的督導(dǎo)機制

5、完善數(shù)字化管理

6、規(guī)范服務(wù)標準

7、建立顧客滿意度管理體系

8、強化員工職業(yè)心態(tài)建設(shè)

9、強化服務(wù)過程督導(dǎo)

三、人力資源計劃

1、公開透明的晉升機制

2、持續(xù)循環(huán)的'學(xué)習培訓(xùn)

3、不斷儲備管理人員

4、努力提升員工滿意度

四、企業(yè)文化

尊重個人、追求卓越、共同成長。

最新早餐店創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書模板篇9

目錄

一、背景

二、前景

三、競爭對手

四、公司構(gòu)成

五、宣傳方式

六、風險評估與防范

七、市場調(diào)查報告

八、預(yù)算控制

九、銷售與收款控制

十、訂單控制

十一、銷售發(fā)票

十二、退貨業(yè)務(wù)

十三、訂貨控制

十四、企業(yè)納稅計劃

十五、年度計劃

十六、預(yù)算

十七、總結(jié)

背景

一日三餐必不可少，早餐更是重中之重，早餐的質(zhì)量優(yōu)劣決定著人們整天的精神狀態(tài)的好壞。因此我們把我們的眼光投向這一重要領(lǐng)域，再加上如今人們思想的現(xiàn)代化，越來越少的人愿意自己動手準備早餐，尤其是學(xué)生以及一些大中型公司的職工，一來由于早上時間急促，二來自配早餐過于麻煩，所以我們?yōu)樗麄兣渌驮绮偷挠媱澥鞘钟星熬暗摹，F(xiàn)在有很大一部分人早飯都去一些早餐店吃，或者有些甚至打包在路上吃。而且有時可能由于多方面原因，會買不到他們想吃的。這樣，如果我們可以根據(jù)客戶的口味配制好他們需要的早餐，并且保溫保鮮地送到他們手中，他們還會有拒絕的理由嗎?這也再次說明了我們的計劃的可行性?，F(xiàn)在我們的服務(wù)對象初步定在學(xué)生與公司員工兩者上，是經(jīng)過深思熟慮的，這是一個龐大的人群，從而為我們造就了一個很大的市場，且學(xué)生們需要營養(yǎng)的早藏來為一天的學(xué)習打好基礎(chǔ)，而公司也希望員工們都有一份營養(yǎng)均衡的早餐來使員工們以飽滿的精神狀態(tài)迎接每一天。因此，對學(xué)生、公司員工實行我們的計劃是有根據(jù)且完全可行的。

前景

雖然現(xiàn)在我們的市場還不大，許多社區(qū)居民都是在家里有家庭主婦作好早餐，然后舒舒服服吃下營養(yǎng)早餐。許多學(xué)生起床起得早大多在食堂吃，起床晚的干、干脆不吃早餐，但我們公司有信心把市場擴大。我們公司的早點種類繁多，包括一些飲食店的特色食物和各式小吃，而這些飲食店一般是不派送的。冬天一到，天氣變冷，一些大學(xué)生不愿太早起床去食堂吃早點，我們正好可以送貨上門，而且早餐質(zhì)量絕對有保證，許多學(xué)生為了保證上課效率和保護身體健康，定會接受我們的上門送早餐服務(wù)

許多公司白領(lǐng)早上上班太急，往往空著肚子，我們可以借此與各公司合作，在上班時間前一段時間為公司員工提供營養(yǎng)早點，使員工們有充足的精神投入到一天的工作中。提供的早點種類繁多，價廉物美，派送到公司，為員工們節(jié)省時間，也不影響早點質(zhì)量，相信會有許多企業(yè)與我們合作

競爭對手

《孫子兵法》有一經(jīng)典戰(zhàn)略思想：“知己知彼，方能百戰(zhàn)百勝?！苯?jīng)營也一樣，不僅需要了解自身的優(yōu)勢和弱勢，同時也需要了解競爭對手的優(yōu)勢和弱勢。我們這個創(chuàng)業(yè)計劃主要經(jīng)營的是早蠶配送，而重要的`服務(wù)對象是學(xué)生和各家公司，以及其他有意向訂購早餐的人群。又根據(jù)市場調(diào)查，大部分人是選擇出去吃早餐，或在家自己做的。所以我們的競爭對手應(yīng)是食堂、各早餐店以及顧客本身。

首先是食堂，學(xué)生們已經(jīng)習慣在食堂就餐，而且食堂既經(jīng)濟有衛(wèi)生，所以我們面對這個競爭對手時，應(yīng)從兩方面入手：一是食品本身，二是服務(wù)質(zhì)量及時間。食品方面，我們必須做到物廉價美及品種豐富，而服務(wù)方面我們必須是隨叫隨到。其次是各家早餐店，他們既是我們的競爭對手，同時也可成為合作伙伴，我們可以與他們建立合作關(guān)系，這樣既可以減少競爭壓力，同時也可以豐富我們的食物種類，從而達到共贏。再次是顧客本身，就是自己在家做早餐的人群。自己在家做早餐雖然衛(wèi)生、經(jīng)濟且合乎個人口味，但費時費力。我們的計劃可以使他們減少在早餐上時間和精力的花費，并可使他們在早餐的品種上有更多的選擇余地。

總之，競爭就是一種動力，只要我們處理好我們與競爭對手的關(guān)系，善于借鑒與學(xué)習，相信我們的計劃會有較大的前途。

公司名稱：某某早餐配送有限公司

商標：某某

公司構(gòu)成：我們早餐供應(yīng)公司是有限責任公司，由八個股東共同出資成立。

1. 名稱：某某早餐供應(yīng)有限責任公司

2. 經(jīng)營范圍：負責向?qū)ｉT的早餐店進購早餐并根據(jù)消費者需求配送早餐，送到消費者手中，并且準時送到。

3. 公司注冊資本：50萬

4. 股東姓名：鄒夏妮、高麗莎、章菁、李逸琛、邱曉旭、施晶晶、戴歆露、吳軻

5.股東出資方式：實際資金額

6.股東轉(zhuǎn)讓出資條件：由三分之二股東同意則可轉(zhuǎn)讓

7.公司的機構(gòu)：董事會：設(shè)董事長一名;監(jiān)事會：監(jiān)事一名;市場營銷部：經(jīng)理兩名，其余為十五名配送人員;人事部：經(jīng)理兩名(其中一名經(jīng)理兼任監(jiān)事);財會部：會計一名、出納一名。

8.議事規(guī)則：定期召開董事會、股東大會，由董事會先得出初步議事決定，再交股東大會審核決定。

9.公司法定代表人：董事長

10.公司的解散事由：(1)股東大會決議解散;(2)因公司合并或者分立需要解散的;(3)違反法律行政法規(guī)被依法責令關(guān)閉。

11.清算：成立清算組，制定清算方案，最終清算終結(jié)，辦理注銷登記。

宣傳方式：

我們通過出各種海報，以供閱覽。也用復(fù)印傳單到人流旺盛區(qū)傳發(fā)給社會各界人士。我們也可開通熱線供大家咨詢，同時也可上網(wǎng)，在我們的網(wǎng)站上查詢。并且在高校，小區(qū)，寫字樓密集的地區(qū)加大宣傳力度。同時在長假來臨，寒暑假之即搞一系列的促銷活動。總之，我們的宣傳會很到位!總店：可以在靠近學(xué)校比較集中或?qū)懽謽桥c小區(qū)的附近選一個店面，在較顯眼的，人流進出集中的地方，以便更多人群看到，令他們產(chǎn)生興趣并傳而廣之

最新早餐店創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書模板篇10

一、營銷目標

讓“安心早餐”品牌深入__市民心中，成為人們早上外出就餐的不二選擇。

二、營銷策略

1、贊助公益事業(yè)。

2、幫扶弱勢群體。

3、積極參與社區(qū)活動。

4、適當回饋社會。

5、永遠不做高投入的廣告宣傳。

三、營銷隊伍建設(shè)計劃

在各門店運營穩(wěn)定的情況下，公司成立推廣部，設(shè)立推廣經(jīng)理一名，各店設(shè)推廣代表一名。

推廣人員主要職責：收集顧客意見、推動顧客關(guān)懷文化、組織推廣活動、商圈調(diào)查等(參照麥當勞、肯德基推廣組工作模式)。

四、 CIS計劃

MI(思想識別系統(tǒng))：在公司內(nèi)部大力推行企業(yè)經(jīng)營宗旨“永遠致力于為顧客提供卓越的'用餐價值”，使之融入所有人思想行為中去。

BI(行為識別系統(tǒng))：帶動公司積極參與社會公益活動，以實際行動實踐一個企業(yè)的社會責任;日常工作中嚴格執(zhí)行操作標準，追求高水平的QSC(品質(zhì)、服務(wù)、清潔)，讓顧客感受到真正的價值。

VI(視覺識別系統(tǒng))：統(tǒng)一制服、招牌、餐具、標識等。注冊“安心早餐”商標，經(jīng)營及對外活動中，使用統(tǒng)一LOGO。

五、餐飲文化活動營銷策略

1、將安心早餐的“牛肉面系列”打造成襄樊地區(qū)特色飲食代表之一。

2、把“健康營養(yǎng)”作為品牌發(fā)展戰(zhàn)略重心，讓顧客真正吃的“安心”。