創(chuàng)業(yè)項目計劃書詳細內(nèi)容8篇

創(chuàng)業(yè)項目計劃書詳細內(nèi)容寫什么？創(chuàng)業(yè)計劃書的使用越來越多，創(chuàng)業(yè)計劃書使創(chuàng)業(yè)者與企業(yè)外部的組織及人員得以良好的溝通，是企業(yè)進行對外宣傳的重要工具。下面是小編分享的創(chuàng)業(yè)項目計劃書詳細內(nèi)容，歡迎大家閱讀。

創(chuàng)業(yè)項目計劃書詳細內(nèi)容（篇1）

如今社會上越來越頻繁地出現(xiàn)“創(chuàng)業(yè)”、“新新人類占領(lǐng)市場”等名詞，很多大學(xué)生認為“創(chuàng)業(yè)”本身就是一種職業(yè)，在就業(yè)高峰，給自我一片更廣闊的天地。很多人還認為在今后的社會中，自主創(chuàng)業(yè)的人會越來越多，甚至成為就業(yè)的主流，成為大學(xué)生畢業(yè)后就業(yè)的首選。而我們認為實現(xiàn)自我價值是證明自我的最好途徑。__創(chuàng)業(yè)團隊不愿意庸庸碌碌，選擇自主創(chuàng)業(yè)是為了經(jīng)過這一途徑來證明自我的本事。作為在校大學(xué)生，我們明白創(chuàng)業(yè)有艱辛，收獲大于收益。這種成功是屬于自我的，就算失敗也不會感到遺憾。

法國人有句話說：每個人都應(yīng)當(dāng)有一雙好鞋，因為這雙鞋，會帶你到最完美的地方去。踩著那些美麗的、優(yōu)雅的、舒適的鞋子，整個人的精神也會不一樣。是的，這也是我團隊致力的目標(biāo)。

拖鞋作為老百姓生活的必備品，不像保健品或概念性產(chǎn)品，它一百年也不會消失或者被淘汰。中國平均每人年消費__雙，并且很多家庭都要備有客用拖鞋，那么按每雙__元來計算，整個的中國市場大約有__億元的市場規(guī)模。

而就我們民政學(xué)院來講是一塊不小的蛋糕，全校有__余人，其中女生占__%的比例，__團隊成立于次背景下，主要是針對拖鞋類銷售與管理，實現(xiàn)從生產(chǎn)者到消費者之間的空隙部分。本團隊秉承顧客第一、服務(wù)至上的經(jīng)營理念，主動把消費者放到業(yè)務(wù)的頂端，堅持不懈地為客戶供給滿意的商品與周到的服務(wù)。

一、團隊概述

1)團隊簡介

__創(chuàng)業(yè)團隊成立于20__年_月_日，在經(jīng)過一個星期的市場考察和分析后選擇涼拖鞋作為創(chuàng)業(yè)項目，銷售男女時尚涼拖鞋。我們是一支具有敏銳的市場洞察力的專業(yè)隊伍，擁有飽滿的活力和積極向上的活力。團隊成員結(jié)合各自的優(yōu)勢發(fā)揮所長，相互彌補、學(xué)習(xí)、提高，體現(xiàn)團隊最大的力量將涼拖鞋事業(yè)做大做強。

2)經(jīng)營項目

各類男女時尚涼拖鞋。

二、產(chǎn)品與服務(wù)

1)產(chǎn)品描述

拖鞋讓人享受一種閑遐的心境，簡便的生活。慢下匆匆的腳步，忘記緊張的生活節(jié)奏，緩緩走著，用心體會人生。

我們的拖鞋以時尚、舒適、健康、為主要元素，為顧客供給物美價優(yōu)的產(chǎn)品，靚麗一夏。

2)產(chǎn)品SWOT分析

優(yōu)勢：時尚，滿足大學(xué)生個性化的追求;價格合理，明碼標(biāo)價。

劣勢：產(chǎn)品進價價格較高，且渠道不穩(wěn)定;種類不齊全。

機會：夏季的來臨，涼拖鞋市場需求量大。

威脅：受行業(yè)競爭，涼拖鞋款式越來越多，沖擊力大。

3)銷售方式

a.以實訓(xùn)超市實體店銷售為主。

b.以擺攤形式為輔。

三、市場分析

1)目標(biāo)消費群

針對民政學(xué)院內(nèi)學(xué)生及教師中_歲追求個性、講求時尚的新潮一族為主要目標(biāo)客戶;校外居民為二級客戶。其中特為一區(qū)女生為重點目標(biāo)顧客。

2)市場環(huán)境分析

大學(xué)學(xué)校市場是一個人流量高度集中和穩(wěn)定的市場，據(jù)調(diào)查在民政學(xué)院以及周邊市場上，銷售拖鞋的商店主要是精品店、超市、鞋店，據(jù)實地調(diào)查統(tǒng)計賣鞋的此類商店有_家，競爭相對激烈，產(chǎn)品種類繁多，主要以中低檔位主。

__團隊銷售主要區(qū)域是在一區(qū)寢室，我們了解到一區(qū)__左右的女生，為_人為一個寢室單位，消費人群大且集中，消費行為易受寢室成員影響，能構(gòu)成口口相傳的效應(yīng)帶動銷售。

消費本事方面也以中低水平為主，對價格相對較為敏感。觀察了主要目標(biāo)顧客的消費行為后制定了我們的營銷策略，產(chǎn)品選擇上要求是舒適，時尚，貼合他們追究時尚、美觀的需求，價格定位區(qū)間在_元之內(nèi)。

銷售策略上以實訓(xùn)超市為主要的銷售網(wǎng)點，平時晚上在一區(qū)門口擺攤展銷，更加方便目標(biāo)顧客的就近購買意圖。在如此激烈的是市場上我們__走的是精準(zhǔn)營銷方式，特針對一群目標(biāo)顧客實施專業(yè)化的銷售，充分滿足消費者。

四、市場營銷戰(zhàn)略

1)銷售策略分階段目標(biāo)

我們把公司的營銷計劃分為以下三個階段。每個階段都有不一樣的目標(biāo)，針對這些目標(biāo)，我們將采取不一樣的具體性的操作手段。

a.告知階段

以實訓(xùn)超市春季促銷為契機，進行產(chǎn)品的市場宣傳和推廣，打造本公司的知名度。

b.啟動階段

在民政學(xué)院一區(qū)寢室門口進行連續(xù)性的產(chǎn)品展銷，培養(yǎng)顧客對本團隊產(chǎn)品的認知度，促進產(chǎn)品的銷售。

c.促進階段

一系列的優(yōu)惠活動，如：“有買有送”凡購買拖鞋一雙則贈送精美禮品一份。

“好事成雙”凡一次性購買兩雙即可享受第二雙_折優(yōu)惠。

2)營銷原則

a.營銷理念：優(yōu)質(zhì)服務(wù)原則

我們團隊信奉優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是團隊在競爭激烈的市場中立于不敗之地，脫穎而出的法寶。用微笑迎接每一位顧客，用真誠打動每一位消費者是我們的經(jīng)營原則。

“三心”——用心、細心、耐心

銷售前用心的觀察每一位顧客，揣摩他們的心理。

銷售中細心的發(fā)現(xiàn)顧客需要，滿足顧客要求。

銷售后耐心的告訴顧客注意事項及保養(yǎng)措施。

b.營銷特色：差異化營銷

作為學(xué)生的我們貼近學(xué)生市場，理所當(dāng)然更能夠了解學(xué)生的消費需求和消費心理。所以我們的營銷特色就是獨特的產(chǎn)品和服務(wù)來滿足每一位顧客的不一樣需求;以站在消費者的角度去進行每一次的選購產(chǎn)品，價格的制定，銷售的方式。

因為這次創(chuàng)業(yè)不以盈利為主要目的，重點是經(jīng)過這次創(chuàng)業(yè)的實踐來了解創(chuàng)業(yè)過程的每一個階段。選擇進入適宜的市場，如何進貨，向消費者推銷技巧等等。學(xué)習(xí)是我們最終的目的，盈利只是起到一個推動作用，所以我們團隊推崇“學(xué)習(xí)營銷”為思想指導(dǎo)和行動理念。而這也為我們整個營銷區(qū)別于其他的商店經(jīng)營，展開了差異化營銷，從而創(chuàng)立獨特理念，吸引和穩(wěn)定我們的顧客。

五、管理團隊

1)團隊的構(gòu)成

團隊是自由組成的一個共同體，該共同體合理利用每一個成員的知識和技能協(xié)同工作，解決問題，到達共同的目標(biāo)。眾志成城，力量大，成果也大。

團隊的構(gòu)成，具有非凡的意義。選擇適宜的人群，適宜的職務(wù)安排將是以后工作有效開展的重要因素之一。經(jīng)過數(shù)次嚴謹?shù)倪x擇，我們的團隊已初步成型：

團隊成員要求：大局意識、熟悉創(chuàng)業(yè)計劃的全過程、無私的精神、大度、有活力、團隊精神、應(yīng)變本事等。

2)管理規(guī)劃

團隊不一樣于工作團體，因為團隊既要求對個人負責(zé)，也要求相互負責(zé).團隊經(jīng)過其成員的共同努力創(chuàng)造出一個個工作成果，這就使得業(yè)績水平能夠大于所有團隊成員個人最佳業(yè)績的總合。所以要想有個好的發(fā)展就必須要有很好的預(yù)見性，做好管理規(guī)劃。

a.借用第克泰特法，在那里引申為“專用時間”。團隊每位成員根據(jù)課表選定自我的工作時間，除去上課外，其他剩余的時間全身心投入到團隊所選項目中，盡量不做與項目無關(guān)的任何事情。

b.信息分享：在團隊項目進行的過程中，每個人都會有相應(yīng)的實踐收獲，我們制定特定的時間進行信息分享，包括一段時間內(nèi)的銷售業(yè)績、個人心得等對團隊發(fā)展有利的信息。

c.分工與合作并存：首先團隊成員根據(jù)自我職責(zé)做好團隊分內(nèi)工作;其次在隊友遇到困難時，團隊成員要積極主動幫忙隊友，并按時按量完成團隊任務(wù)。

d.會議要求：

——會前團隊各成員都不許做好相應(yīng)的準(zhǔn)備，不開無目的、無意義或議題不明確的“糊涂會”。

——聯(lián)系實際，解決問題，不開傳聲簡式的“本本會”。

——權(quán)衡輕重緩急，抓住重點，不開“扯皮會”。

——講究實效，不開一報告、二補充、三強調(diào)、四表態(tài)、五總結(jié)式的“八股會”。

——不開七時開會、八遲到、九時領(lǐng)導(dǎo)做報告的“遲到會”。

e.激勵政策：團隊項目實施過程中，根據(jù)團隊成員為團隊作出的貢獻大小及影響程度給予相應(yīng)的獎勵。

f.在團隊項目正式啟動時，將根據(jù)所犯錯誤的嚴重程度和造成的損失及影響，給予相應(yīng)處罰。

六、財務(wù)管理

涼鞋是一種季節(jié)性很強的產(chǎn)品，且受今年氣候影響，氣溫一向很涼，影響了涼鞋的銷量，鑒于此，我們堅持保守的財務(wù)政策，努力使財務(wù)風(fēng)險降低到最低水平。為了實現(xiàn)企業(yè)利益最大化，我們盡量降低成本，在人員消費上，壓縮每一分錢，絕不盲目開銷;在鞋的利潤控制上，絕不比別人賣的貴，以優(yōu)惠的價格和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)吸引消費者，走薄利多銷的銷售路線，一方面能夠增加我們的營業(yè)額，另一方面也能夠加強我們的人脈關(guān)系，在銷售的過程中積累人脈也是我們的一種收獲。

這一系列嚴謹?shù)呢攧?wù)管理，都是我們創(chuàng)業(yè)的重要工作，將決定我們利潤收入的重要管理方式。

1)資金籌集方式

六人共集資__元，其中采購成本為__元，現(xiàn)總營業(yè)額為__元。

2)財務(wù)歷史數(shù)據(jù)(單位：元)

4)現(xiàn)有資產(chǎn)分析

截止20__年_月_日，__創(chuàng)業(yè)團隊總投資__元，總采購成本__元(包含交通費)，總營業(yè)額__元，總庫存約__元。經(jīng)理人員，銷售人員，采購人員，財務(wù)等工資目前還沒結(jié)算。

5)財務(wù)走勢

由于天氣轉(zhuǎn)熱，接下來的日子里將是涼鞋銷售的火熱季節(jié)，企業(yè)預(yù)計銷售量將猛增，營業(yè)額較前兩月也有很大提升，同比增加約__%，預(yù)計總營業(yè)額為__元。

6)財務(wù)總結(jié)

在這次創(chuàng)業(yè)實踐中，實現(xiàn)總營業(yè)額__元，總利潤__元，在接下來兩個月，__創(chuàng)業(yè)團隊成員努力用自我的活力和營銷人員的專業(yè)水平，把這兩個月的銷量提升起來，成功的完成這次創(chuàng)業(yè)課程，使__每個成員都從中得到基本創(chuàng)業(yè)知識和寶貴的經(jīng)驗。

七、機會與風(fēng)險

1)機會

a.隨著夏天的到來，氣溫的升高，越來越多的人在非正式場合選擇穿拖鞋，既方便又舒適。

b.拖鞋是夏天大家必備的物品，幾乎每個人在夏天都會擁有一雙甚至幾雙拖鞋，它同時也是人們夏天洗澡時必備的物品。

c.拖鞋的價格相對于其它鞋子要便宜許多，所以，很多人更換拖鞋的頻率較其它鞋要頻繁，尤其有新款出來時。

d.隨著新的夏天的到來，許多人原先舊的拖鞋已過時或找不到了，會促使他重新購買拖鞋。

e.我們的位置靠近緊鄰一區(qū)女生宿舍，不下雨時還能夠到宿舍大門口擺攤，能夠更方便顧客選購。

f.能夠有效利用認識的人，進行廣泛宣傳。

2)威脅

a.學(xué)校內(nèi)外各類便利店很多，這些便利店中有各種款式跟價格的拖鞋出售。

b.由于我們自身的資金限制，使我們每次的進貨量跟所進拖鞋的款式不夠豐富。

c.由于今年雨水較多，氣溫回升也不是很明顯，導(dǎo)致我們能在室外擺攤的時間不多。

d.由于這學(xué)期學(xué)習(xí)任務(wù)較重，各成員的課余可支配時間也不盡相同，使在室外擺攤的時間不夠穩(wěn)定。

3)應(yīng)對之策

a.我們無法做到與便利店的款式多樣。但我們能夠在服務(wù)上勝過他們，我們能夠供給更多更好的售前、售中、售后服務(wù)，以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)打動顧客，爭取更多的回頭客。各成員加強在銷售技巧方面的學(xué)習(xí)，提高成交率。

b.在我們所買的拖鞋款式不夠豐富的情景下，我們能夠使我們的產(chǎn)品在質(zhì)量上勝過其它地方所銷售的拖鞋。所以需要進貨時在拖鞋的質(zhì)量上把好關(guān)。

c.對于今年雨水較多，影響室外擺攤的問題，我們僅有盡量在天氣條件較好的情景下多到室外擺攤，從而使因天氣原因引起的損失到達最小。

d.盡量把各成員的課余空閑時間集中起來，合理分配，到達提高在室外擺攤的頻率。

創(chuàng)業(yè)項目計劃書詳細內(nèi)容（篇2）

度假酒店的定義

度假酒店是以接待休閑度假游客為主，為休閑度假游客提供住宿、餐飲、娛樂與游樂等多種服務(wù)功能的酒店。與一般城市酒店不同，度假酒店不像城市酒店多位于城市中心位置，大多建在濱海、山野、林地、峽谷、鄉(xiāng)村、湖泊、溫泉等自然風(fēng)景區(qū)附近，而且分布很廣，輻射范圍遍及全國各地，向旅游者們傳達著不同區(qū)域、不同民族豐富多彩的地域文化、歷史文化等。

一:招商策略

招商策略:立足濟寧、面向全省

以濟寧為重點，在確保濟寧地區(qū)招商工作全面、順利開展的同時，并確立招商部門安排出招商力量，對外地運用電話、傳真、網(wǎng)絡(luò)、dm等現(xiàn)代化通訊手段進行招商。效果理想的情況下，在保證北京地區(qū)招商指標(biāo)的同時，隨時進行調(diào)整加大外地招商力度。

二:招商項目背景介紹

北歐風(fēng)情水上樂園是濟寧最大的水上游樂園世界。隸屬濟寧市北歐風(fēng)情渡假酒店，地處城區(qū)東南部，緊依北湖風(fēng)景區(qū)，位于濟鄒路與火炬路交匯處，交通便利，位置優(yōu)越。酒店占地240余畝，背依青山，面迎碧波，山水相間，風(fēng)光秀麗，風(fēng)景宜人。中西合璧、原木樓閣式的建筑與山、水、林相映成趣，展現(xiàn)出一幅中國水墨情調(diào)詮釋下的北歐重彩油畫，是休閑、渡假、旅游、觀光、娛樂的世外桃源。

設(shè)備最多最先進的水上樂園，它一天的游客吞吐量為達到萬人，它的目標(biāo)是在5年內(nèi)躋身全省水上公園前十名的行列。有多年水上樂園管理經(jīng)驗.北歐水上樂園占地3萬平方米，由國際知名的____公司設(shè)計。園內(nèi)水處理系統(tǒng)引進世界最先進的臭氧水儲環(huán)處理系統(tǒng)，不僅能夠使水質(zhì)完全符合國家質(zhì)檢部門的要求，更能在完全不刺激眼睛和皮膚的情況下，消滅水中出現(xiàn)細菌的苗頭，使園內(nèi)用水變的更純凈，更安全。園內(nèi)所有水上游樂設(shè)備均由世界級水上設(shè)備公司設(shè)計及提供。游客坐、人造沙灘、涼亭、等富含北歐人文氣息，特別適合喜歡體驗新鮮感受的游客;有水上過山車之稱的噴射滑道能帶給游客難以置信的滑行體驗，非常適合喜歡挑戰(zhàn)刺激的年輕游客;另外還有目前水上樂園行業(yè)里最新的設(shè)計合家歡組合滑道，它是世界上首條運用新型高技術(shù)設(shè)計的驚險度極高的水上滑道，特別適合家人和朋友共同體驗。水上樂園還擁有瘋狂游玩池項目，它是濟寧最大主題式的水上游玩區(qū)，有著各種不同的水滑道和玩水活動提供不同年齡層的游客無 (創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)) 窮的歡樂;加上離心滑道和高速滑道等水上游樂設(shè)備，都非常適合喜歡跳戰(zhàn)刺激的年輕人，以及特別為兒童而設(shè)計的滑道及兒童戲水池等等。

水上樂園除了所有的硬件設(shè)備達到國際領(lǐng)先水平之外，為了更貼近廣州市民的需求，水上樂園的開園時間會由上午一直持續(xù)到夜晚，使游客不僅能享受到白天的日光浴，也能在下班后與家人和朋友享受月光下的浪漫。此外，園區(qū)內(nèi)還可以欣賞到風(fēng)情表演，篝火晚宴、海鮮美食等讓你品嘗到各種美食小吃。

水上樂園內(nèi)的各項水上游樂設(shè)備既適合家人朋友游玩，也適合情侶共渡假日;最純凈的親水樂趣既能驅(qū)除城市壓力，消暑降溫，也能增進人與人之間的感情，它將是市民在夏日里最佳的休閑選擇。

水處理、水質(zhì)化驗

水上樂園引進國際先進的臭氧水循環(huán)處理系統(tǒng)，確保水質(zhì)符合標(biāo)準(zhǔn)，使園區(qū)內(nèi)的水不但具有無臭無味的顯著特定，而且在不傷害人體肌膚的前提下殺滅人體皮膚上的細菌，及時消滅水中細菌出現(xiàn)的苗頭。園內(nèi)每天按規(guī)定對每個設(shè)施水池定時抽樣檢查，并對外公布檢查結(jié)果，讓入園游客及時了解當(dāng)前水質(zhì)信息，以確保水質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)。

專業(yè)水上急救、景觀設(shè)計和遮蔭結(jié)構(gòu)

水上樂園的景觀設(shè)計以亞熱帶的植物和花卉為主，形成一個自然和放松的環(huán)境給游客，園內(nèi)有很多遮蔭設(shè)施免費為游客提供，讓游客在陽光下得到最好的保護。

三:項目執(zhí)行人介紹(含經(jīng)歷、閱歷、學(xué)歷)

1.羅女士

四:項目內(nèi)容簡介

1.該項目所屬娛樂行業(yè)

2.此項批準(zhǔn)介紹

批準(zhǔn)機構(gòu):

批準(zhǔn)時間:

文件編號:

3.項目是否經(jīng)過專業(yè)機構(gòu)給予審核或評估。(含資產(chǎn)評估報告和銀行資信證明)

4.擴建項目須簡要勾畫單位近三年財務(wù)的年終報表

五:項目自有資產(chǎn)介紹(含地產(chǎn)、房產(chǎn)、設(shè)備、資金)六:項目招商要求(投資形式:資金、設(shè)備、技術(shù)、管理、市場)

1.資金形式招商付款方式

a.租金交納及優(yōu)惠政策有以下三種方式:

1、一次性交納3年的租金。從第四年起租金遞增5%;第五年租金遞增6%;第六年租金遞增7%;總體租金遞增比例不超過原租金水平的20%。

2、首期交納5年租金的30%，正式開業(yè)前再交齊5年租金全款。從第六年起租金遞增5%;第七年遞增6%;第八年遞增7%;總體遞增比例不超過20%。可簽定租約合同期為__年。

首期就一次性交納5年租金?？色@得6年實際使用權(quán)的優(yōu)惠政策。從第七年起租金遞增6%;第八年遞增7%，總體遞增比例不超過20%。除享受以上優(yōu)惠政策以外，還可以獲挑選一間商鋪位置的機會。

3、首期交納17年租金的30%，入駐前交齊__年租金全款?？色@得__年實際使用權(quán)的優(yōu)惠政策?？珊灦ㄗ饧s合同期為__年。如__年租金在首期就一次性交齊，除享受以上優(yōu)惠政策以外，還可以獲挑選兩間商鋪位置的機會。

4、租金交納方式及提供優(yōu)惠政策的理由:

考慮到項目的招商不但要符合公司的總體定位，同時還要兼顧公司的成本回收，并且回收期越短，產(chǎn)生的運營財務(wù)費用支出就越少，同時，及時還貸將有利于公司信用等級的提高，對將來的公司發(fā)展極其有利。上述方案一方面可以起到將缺乏實力小商戶擋在門外的作用(及抬高門檻)，達到自然淘汰的目的。同時，根據(jù)現(xiàn)金是王的原則，運用對我們影響極小的使用年限的優(yōu)惠，讓利商戶，做到先期既給出優(yōu)惠又不會使應(yīng)收現(xiàn)款產(chǎn)生絲毫損失。

另外，兼顧將來項目升值，我們可以充分享受到升值的利益，方案設(shè)定是為了盡量引導(dǎo)商戶去選擇5年一次性交納租金的方式。此方式達到的經(jīng)濟效益將在附上的經(jīng)濟分析內(nèi)容中計算出具體的數(shù)據(jù)體現(xiàn)。

六:經(jīng)濟分析

一、交納(三年)租金經(jīng)濟分析(理想價格)

1、根據(jù)可出租實際使用面積按____萬平方米計算;

2、按照每層出租實際使用面積平方米計算;

3、平均租金價格按每月____元人民幣計算;

總計：

創(chuàng)業(yè)項目計劃書詳細內(nèi)容（篇3）

一、企業(yè)概況

主要經(jīng)營范圍：

咖啡類：藍山，拿鐵，摩卡，卡布其諾，意大利，哥倫比亞，巴西等等。(咖啡類為本店特色，均為現(xiàn)磨現(xiàn)煮的咖啡。)

酒類：紅酒，葡萄酒，雞尾酒，白酒，香檳，桂花酒，白蘭地，各式啤酒等。

奶茶：各種口味奶茶，如草莓，青蘋果，巧克力，芒果等。

午時茶：綠茶，紅花茶，人參烏龍茶，幾種花草茶等。

甜點：各式精致甜點，如慕斯，餅干，蛋糕等。還有多種口味的沙冰和冰激凌。

企業(yè)類型：服務(wù)

二、市場評估

1、目標(biāo)顧客描述:在校大學(xué)生及教師。商務(wù)樓的商業(yè)人士。

2、市場容量或本企業(yè)預(yù)計市場占有率:1%

3、競爭對手的主要優(yōu)勢：產(chǎn)品數(shù)量較多，發(fā)展歷史久，資金充裕，被眾多客人認可。

4、競爭對手的主要劣勢：產(chǎn)品模式固定，不靈活。

5、本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢：發(fā)展初期能夠采用不一樣的經(jīng)營模式，選擇最適合的。

6、本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢：資金少，不被客人認可。

三、市場銷售計劃

1、產(chǎn)品：

2、價格：

麥芬(巧克力、藍莓、香草、蔓越?jīng)])7-8元

丹麥類面包5-8元

蔬菜派8元

法式三明治(吞拿魚、熏雞)15元

三明治(吞拿魚、土豆、愷撒)10-12元

沙拉(土豆、吞拿魚、愷撒)15-19元

餐盒(叉燒、黑椒牛肉)19元

芝士條、面包棒6元

小餅干6-8元

提拉米蘇10元

水果杯6元

維也納黑森林蛋糕8元

芝士蛋糕10元

藍莓芝士蛋糕12元

3、促銷方式：

①建立會員卡制度：卡上印制會員的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高，如9.5折。一方面，這能夠給消費者受尊重感，另一方面，也便于服務(wù)員對于消費者的稱呼。異常是如果消費者和別人在一齊，而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他(她)為生、小姐，他們會覺得很受尊重

②個性化服務(wù)：在桌上放一些宣傳品，資料是關(guān)于咖啡的知識、故事等，一方面能夠提升品位，烘托氣氛，也增加消費者對品牌好感。為多位一齊來的消費者配備專門的講解人員。如果他們感興趣，能夠向他們介紹各種咖啡的名稱、來歷等相關(guān)知識。也能夠讓其參與咖啡的制作過程

4、地點：

(1)選址細節(jié)：

(2)選擇該地址的主要原因：

(3)銷售方式：最終消費者

(4)選擇該銷售方式的原因：服務(wù)行業(yè)，不適合批發(fā)零售

四、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)

企業(yè)將登記成：合伙企業(yè)

擬議的企業(yè)名稱：

企業(yè)的員工：

企業(yè)將獲得的營業(yè)執(zhí)照、許可證：

企業(yè)的法律職責(zé)(保險、員工的薪酬等、納稅)

五、固定資產(chǎn)

1、工具和設(shè)備：廚就是烤箱，扒爐，爐灶，水池，煮面爐，消毒柜，冰箱。吧臺方面：冰箱，水池，制冰機，蛋糕柜(可選擇)，咖啡機等......

2、固定資產(chǎn)和折舊概要：

七、其他經(jīng)營費用(不包括折舊費和貸款信息)

創(chuàng)業(yè)項目計劃書詳細內(nèi)容（篇4）

隨著經(jīng)濟的快速發(fā)展，人民生活水平的提高，越來越多的人開始注重生活質(zhì)量，追求高品位生活和養(yǎng)生。茶作為中國特色飲料具有悠遠的歷史和豐富的營養(yǎng)價值，茶飲料已經(jīng)被越來越多的百姓所接受。

自20__年以來，__本地烏龍茶已形成量產(chǎn)，茶園規(guī)模不斷擴大。__市政府大力扶持茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，__市__區(qū)堅持發(fā)展集生產(chǎn)、生態(tài)、休閑、旅游、文化等多種功能于一體的現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)，打造出了一條完整的茶文化產(chǎn)業(yè)鏈。所以我們認為在茶產(chǎn)業(yè)內(nèi)進行發(fā)展具有可行性。

一、市場分析

我們計劃在茶館行業(yè)競爭。這個市場的規(guī)模雖然不大，但我們相信，隨著商業(yè)的進一步發(fā)展，__的茶文化將一步步的被挖掘和重視，整個行業(yè)欣欣向榮。

市場研究表明未來幾年我們的市場發(fā)展到成熟期。在這段時期里，預(yù)計我們力爭的細分市場將不斷成長，改變這種情況的主要力量是現(xiàn)在__政府對傳統(tǒng)文化的重視和保護的措施正一步步地出臺，我們茶館以宣傳和發(fā)揚茶文化為目的經(jīng)營將逐漸被市場認同。

二、可行性分析

1.政府對茶產(chǎn)業(yè)及大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的大力扶持

2.人民對于健康高品質(zhì)生活的追求，茶需求增大。

3.為高壓白領(lǐng)上班族及老年人提供休閑解壓養(yǎng)生場所。

4.以__茶產(chǎn)業(yè)園為依托，降低成本，保證貨源。

三、困難分析

1.競爭對手

茶館經(jīng)營西化，茶漸漸退居次要地位，類似于咖啡、飲料及各色菜肴等已成為茶館的主要經(jīng)營項目。造成純粹茶館越來越少，難以滿足眾多愛茶者的需求。

茶館并不是顯示檔次的地方，要關(guān)注人的心理感受，我們認為茶館不能做連鎖，如果按照快餐的方法，把茶館的文化或是經(jīng)營都程序化了，這樣的茶館肯定是要“死”的。

__茶館除了吃喝上的無特色外，經(jīng)營者在建筑和空間布局上也不是那么用心。幾乎每個茶館都有雕花銅欄桿，茶具基本都差不多，有的甚至連坐的凳子也差不多，抄襲之風(fēng)嚴重，從另一個側(cè)面也說明，經(jīng)營者并沒有用心去考慮怎樣把茶館的品質(zhì)做到極至。

雖說茶館是隨商業(yè)發(fā)展而逐漸形成和興旺起來的，帶來其他地區(qū)的特色也是一件好事，但這并沒有同當(dāng)?shù)氐奈幕嗳诤徒涣?。雖然不少經(jīng)營者已經(jīng)意識到這樣的問題，但是因為經(jīng)營已經(jīng)上了軌道，害怕改變要影響生意，所以只能任現(xiàn)在的狀況繼續(xù)下去。

2.市場認可

如何得到消費者的認可，盡快投資收回成本并獲得利潤，是我們團隊面臨的主要問題。由于主營本地烏龍茶，成本不高，利潤小，如何做到薄利狀態(tài)下的多銷是一個急需解決的問題。我們對此采取的措施是，加大宣傳，與媒體報紙移動電視合作，提高茶館的知名度。另外我們邀請本地名人進行開館剪彩活動，造成一定的聲勢。

再就是來自茶館特色服務(wù)的吸引，我們茶館的產(chǎn)品與服務(wù)，以其獨特性吸引消費者。另外我們采用會員引入模式，作為我們的會員如果能夠吸引更多的消費者，那么我們會相應(yīng)的為會員提供優(yōu)惠活動，以發(fā)展帶動發(fā)展的方式引入顧客。適當(dāng)參加社區(qū)回饋活動，大力支持公益事業(yè)發(fā)展，提升企業(yè)品牌形象，增強公民的認可度。

四、公司運營

1、投資成本

前期店址選擇、租賃，店鋪裝修，設(shè)備購進，人員雇傭培訓(xùn)，廣告宣傳費用和其他預(yù)計支出五十萬。前期資金由幾人分攤。針對國家和學(xué)校對于大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)的扶持與幫助政策，申請創(chuàng)業(yè)貸款。

2、店址選擇

我們選擇__區(qū)蠡湖大道___號的原因是__市行政中心的未來轉(zhuǎn)移，必將帶動新中心即__區(qū)的商業(yè)發(fā)展，商業(yè)的繁榮帶來了巨大的消費人群，環(huán)境優(yōu)雅，輕松安靜的清明雨上茶館必然能夠吸引大批顧客光臨。

五、茶館特色

茶點篇：主營本地烏龍茶，輔營其他茶產(chǎn)品和各種特色糕點，打造符合江南風(fēng)味的特色茶點。

環(huán)境篇：本店采取古色古香的唐式裝修和服務(wù)，努力營造恬淡寧靜的品茗氛圍，真正做到與本茶館的經(jīng)營理念相吻合，成為被廣大消費者認可的休閑解壓養(yǎng)生好去處。

消費篇：在這里消費者不僅可以享受安靜的氛圍，品味香茗，還可以根據(jù)喜好選擇陳列廳的茶具、茶葉購買。本茶館與__紫砂名廠直接合作，保證茶具工藝質(zhì)量。另與茶園合作，保證茶葉供應(yīng)，形成買，用，品的完備流程。

六、定價策略

1.合理定價：結(jié)合市場，采取多品種、多價位的定價策略，將價格定位中低檔。

2.數(shù)量折扣：累計消費___元，贈送一張9折會員卡，累計消費____元，贈送一張8折貴賓卡。

3.贈送抵用卷：一次消費滿___元，贈送一張10元抵用券。吸引更多的消費者再次前來。

4.尾數(shù)定價：我們將所有的產(chǎn)品都是用尾數(shù)定價。例如，一壺低檔的烏龍茶定價為___元。

創(chuàng)業(yè)項目計劃書詳細內(nèi)容（篇5）

創(chuàng)業(yè)計劃書有相對固定的格式，它幾乎包括反映投資商所有感興趣的內(nèi)容。

一、便利店的潛力及趨勢

近年來，由于大型賣場的數(shù)量不斷增加，中小型賣場由于在商品品種以及經(jīng)營項目、經(jīng)營理念的落后，加上經(jīng)營成本居高不下，導(dǎo)致生存空間越來越小，從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革，從而產(chǎn)生了居于超市和小型雜貨鋪另外一種業(yè)態(tài)——便利店。便利店主要是為方便周圍的居民或是人群而開設(shè)的一種小型超市，是生存于大型綜合賣場及購物中心的商圈市場邊緣的零售業(yè)態(tài)。

以經(jīng)營項目齊全及經(jīng)營日用快速消費品為主的一種零售業(yè)態(tài)，主要開設(shè)于各社區(qū)及流動人口教多且以快速消費商品的地方，或?qū)W校附近。商圈范圍一般只覆蓋周圍200M的范圍。便利店的經(jīng)營應(yīng)緊緊抓住大型賣場的市場空白點，以方便消費者為前提，為消費者提供一個方便、快捷的購物環(huán)境，以此來贏得消費者。主要經(jīng)營快速消費食品，日用品，書報，收費業(yè)務(wù)代辦，面點，果蔬等商品。

因為他具有超市的經(jīng)營特點，雜貨鋪的經(jīng)營成本價格優(yōu)勢及便利優(yōu)勢，迅速贏得了消費者的青睞，因而得以快速發(fā)展，并形成了連鎖化經(jīng)營。未來隨著生活節(jié)奏的不斷加快，一是綜合的大型賣場，一是方便快捷的便利店經(jīng)營應(yīng)是零售行業(yè)發(fā)展趨勢。國內(nèi)由于經(jīng)濟收入水平比較低下，起步較晚，所以在便利店業(yè)態(tài)目前尚沒有很突出的企業(yè)，大家都在邊做邊摸索，導(dǎo)致業(yè)態(tài)的發(fā)展緩慢。

二、選址

(一)商圈理念：便利店的商圈一般是位于店鋪的直線距離__米內(nèi)，超過__米的效果就比較差了，經(jīng)營面積一般在__平方。

(二)經(jīng)營選址：一般都在社區(qū)(擁有自己的商圈)及路邊的人氣比較旺的地方，或是大賣場旁邊(借助人家的商圈)，以此來達到自己的經(jīng)營贏利。

三、投資計劃

(一)CI設(shè)計

1、企業(yè)標(biāo)識：要明顯的體現(xiàn)出便利店的經(jīng)營信息，要符合便利店的經(jīng)營特點，并且要能有效的結(jié)合現(xiàn)有的資源來設(shè)計企業(yè)的CI。既要體現(xiàn)出陽光超市的經(jīng)營特點來設(shè)計連鎖經(jīng)營的便利店的企業(yè)標(biāo)識。

2、企業(yè)理念：為大眾提供便利購物條件;為消費者提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù);為消費者提供適合的商品

(二)投資計劃

1、固定設(shè)施

天花——便利店的裝修不必講究奢華，只要符合自己的經(jīng)營特點，且能達到給顧客留下清潔，舒適的環(huán)境即可，一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可，但是在布局裝飾時比較講究搭配，比較常見的有白色膩子頂，或者是石膏板。

地面——便利店由于營業(yè)的時間比較長，加上其基本都是以銷售日常食品為主(食品的銷售占__-__%)，要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新，地面由于燈光的反射效果，一般要求店面地板以素色，淺色為主，一般使用乳白色或是米黃色的地板。

招牌——便利店的招牌一般等同于店面的臨街寬度，制作時不用考慮豪華，只需符合自己特點，能有效的契合企業(yè)的經(jīng)營特點，且能符合便利店本身的特征，必要時為節(jié)約成本還可以考慮由企業(yè)贊助制作。

店前的地面——只要平整，容易搞好衛(wèi)生，不至于使灰塵太多即可，一般會用素色地板或是直接使用水泥地面。

墻面——為保證店堂的光度，便利店一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調(diào)，還可以以突出商業(yè)氣氛為目的，使用廣告圖來裝飾，使用廣告圖時一般要求使用反光度較高的燈箱片。

照明——白色或暖色的色彩為主，比較多的都是使用白色的日光燈管，正常情況下，需要保持10-15平方一根燈管即可使光度符合經(jīng)營需要。

音響——為保證顧客的舒適的購物心理情緒，便利店一般都配備有小功率的音響，并且主要以開放舒緩的背景音樂。

2、經(jīng)營設(shè)備

電腦——一般每店配備收銀機一臺，其功能兼具前后臺，無需另行配備專門的后臺操作系統(tǒng)。

軟件——與總部實行連網(wǎng)，各店統(tǒng)一使用軟件系統(tǒng)，以方便總部對其進行管理監(jiān)控，并且總部能根據(jù)系統(tǒng)來進行庫存管理。

收銀臺——收銀臺兼管理人員工作臺。

貨架——以平方數(shù)計，每_平方需要一組貨架，貨架只需使用一般的貨架即可。

冰柜——因便利店是方便于就近的居民，故便利店一般都備有_個冰柜，一個是飲料啤酒柜，另一個作為冰激凌專用冰柜。

其他設(shè)備——如書報柜，糕點柜，根據(jù)經(jīng)營的項目需要來進行設(shè)備的增加。

3、商品

便利店的商品結(jié)構(gòu)中，食品占比__%，日用化妝品_%，日用百貨_%，其他_%，約需單品數(shù)20__至3000種。

(三)經(jīng)營理念

1、符合目標(biāo)消費者需求——便利店因為都是經(jīng)營的快速消費品，一般選擇在店鋪范圍內(nèi)比較常銷的商品作為其經(jīng)營商品，主要講究庫存小，周轉(zhuǎn)要快

2、為消費者提供方便——就近的購買條件，可適當(dāng)考慮送貨上門，經(jīng)營項目要根據(jù)周圍居民的需求來進行商品配置

四、管理運營

1、制度管理：在連鎖便利店的經(jīng)營過程中，管理與效益是密切相關(guān)的，因此，制度化的管理在運營過程中是相當(dāng)重要的，相關(guān)的管理制度有：

出勤制度;衛(wèi)生管理制度;報表管理制度;能耗管理制度;設(shè)備管理制度

固定資產(chǎn)管理制度;采購管理制度;現(xiàn)金管理制度;工資的發(fā)放管理規(guī)定;員工的擔(dān)保制度

管理人員的權(quán)限規(guī)定;員工的獎懲制度;員工工作制度;貨架作業(yè)管理制度;商品配送管理制度

倉庫管理制度;會議管理制度;耗材領(lǐng)用管理制度;通訊器材及設(shè)備管理制度

2商品管理：為維護企業(yè)的形象，保證顧客在店內(nèi)能買到合乎自己要求的，新鮮的商品，相關(guān)的制度有：

商品的進場制度;商品的銷售報表;采購報表;滯銷報表;暢銷商品統(tǒng)計表

關(guān)于商品的獎罰制度;商品的配備申報制度;臨近商品的處理;商品銷售考核;促銷商品的管理制度

3庫存管理：因便利店的商品周轉(zhuǎn)量很小，所以在經(jīng)營過程中嚴格的商品管理制度能有效的杜絕商品的滯銷，和提高商品的周轉(zhuǎn)率，建立有效的商品配送機制，相關(guān)的制度有：

庫存報表管理;庫存的限制;商品的周轉(zhuǎn)周期與庫存的參考

調(diào)貨申請表;退貨管理規(guī)定;庫存周轉(zhuǎn)考核;商品配送管理制度;滯銷商品考核

4系統(tǒng)管理

系統(tǒng)化，信息化，數(shù)字化的管理能有效的減少商品的損耗，加強店與店之間的溝通頻率，能快速的實現(xiàn)商品的流轉(zhuǎn)，從而使資金的流轉(zhuǎn)更加有效，促進企業(yè)的良性發(fā)展，因此連鎖店必須將其電腦系統(tǒng)進行連網(wǎng)統(tǒng)一管理，以提高工作準(zhǔn)確率和工作效率，相關(guān)的制度有

操作員的管理規(guī)定;操作員的權(quán)限;操作員的保密規(guī)定;營業(yè)額與員工工資的關(guān)系制定

a)損耗管理：制定有效的防損制度，提高員工的防損意識，發(fā)揮員工的防損積極性，有效的防損降耗措施，相關(guān)的制度有

員工內(nèi)盜的處理意見;損耗的管理規(guī)定;損耗的獎懲制度;耗材管理;關(guān)于盜損的管理規(guī)定

b)促銷管理：實行統(tǒng)一的促銷政策，有利于增強企業(yè)的形象，促進商品的銷售，有利于整合促銷資源，實現(xiàn)資源利用的合理化，相關(guān)的制度有

促銷管理規(guī)定;促銷的申請;促銷的執(zhí)行考核

五投資分析

預(yù)算按__平米計算(單店)

1、A固定設(shè)施：首期(即開業(yè)前)

天花+墻面：直接刮膩子(_+_)_/平方=_元

水電設(shè)備：_元

地板;_平方_+_+_平方_=__元

鋪面外：20__平方=_元

店招：_平方_=_元

合計_+_+_+_+_=_元

B經(jīng)營設(shè)備

貨架：_=_元

電腦收銀設(shè)備：_+_+_=_元

冰柜：_元

軟件：_元

分攤總部連網(wǎng)費用：20__元

收銀臺：_元

煙柜：_元

酒柜：_元

電話初裝費：20__=_元

其他設(shè)備：_元

合計_元

C租賃押金;_元

D消防設(shè)備：_元

總投入_元

2、經(jīng)營成本及經(jīng)營費用

租金————―_—_元/月

稅——————_元(國稅)+_(地稅)=_/月

工商管理————_元月

水——————―_元/月

電——————_元/月

工資——————_=_元/月

耗損預(yù)估————_元/月

總部配送費——―_元/月

總部管理費用―_元/月

其他費用————_元/月

合計_元/月

3營業(yè)效益

預(yù)計營業(yè)額_——_元/日

月計營業(yè)額_元

營業(yè)利潤_%利潤率=_元

營業(yè)外收入_元/月

合計效益_元

4貨值_元/平方_平方=_元

5后期開業(yè)后的追加投入_元

6收益分析

收益=效益-費用=_元/月

年收益=_/年

不可預(yù)計費用_元/年

實際預(yù)計收益_元/

總投入=首期投入+后期追加=_

年回報率=年收益總投入=_

預(yù)計收回投入需_年

六項目可行性

行業(yè)的發(fā)展趨勢及社會經(jīng)濟的發(fā)展水平的上升，使項目的可行性更加強烈，鑒于此，推薦涉入此行業(yè)并形成連鎖化經(jīng)營，在本地市場尚未成熟之際搶占行業(yè)的制高點。

七風(fēng)險規(guī)避

由于行業(yè)風(fēng)險的不確定性，因此，建議在開業(yè)之后_個月，可以通過核算將店面執(zhí)行承包經(jīng)營，具體方式待定，前提是統(tǒng)一采購，統(tǒng)一品牌，統(tǒng)一經(jīng)營，可通過下述方式來執(zhí)行降耗從而實現(xiàn)降低風(fēng)險的目的，且能提高員工的工作積極性、

A方案;員工入股

B方案;前期投資算做風(fēng)險投資，由員工進行擔(dān)保抵押經(jīng)營，自負盈虧

C方案;以委托經(jīng)營的模式交給員工經(jīng)營，多勞多得，上交費用

D方案;繳納承包金的形式進行承包經(jīng)營

八投資解析

1、前期投資：固定設(shè)施及營業(yè)設(shè)施，可以利用部分現(xiàn)有的設(shè)備，以降低其投入

2、追加投資：因以利用了現(xiàn)有賣場的客戶資源，在首期投入中已經(jīng)沒有了貨款投入，故在后期需要追加部分貨款投入，即是后期追加的_萬元貨款投入來作為后期的資金運營，此投入可視總部對供應(yīng)商的整合而降低投入數(shù)量。

創(chuàng)業(yè)項目計劃書詳細內(nèi)容（篇6）

一、前言

在經(jīng)濟、文化和科技不斷發(fā)展的今天，人們的物質(zhì)生活和精神生活都獲得了極大的豐富。這是個張揚個性的年代，隨著流行元素不斷的更換，使得追求時尚、跟隨潮流變成了人們對生活的一種新態(tài)度，而這本身的行為就已經(jīng)成為了一種潮流。那么在服飾的領(lǐng)域里要怎樣展示我們的個性呢?

很多人在諾大的商場很是迷茫，為什么呢?因為他們不能夠買到稱心如意的衣服鞋子等服飾，也不能夠展示自己的個性和個人魅力。就這樣，那些大同小異的服飾以不能夠滿足人們的需求。面對著這些千篇一律的服飾，人們無從選擇，因此標(biāo)新立異的衣服就變得大受歡迎，成為人們的首選。

人們要的是個性，是獨特，是潮流，是獨一勿二(只要唯一，不要重復(fù))，那么要怎樣滿足人們的需求呢?市場的空白處郵在哪里呢?

由此，我們便萌生了一個不走尋常路的想法，那就是接下來我要給大家介紹一家公司——《__》。這是一家通過手工繪畫進行自己改良的服飾店，以青少年為主要銷售人群，它在人們的需求無法得到滿足時應(yīng)運而生。它的獨特性、唯一性和時尚性是如此的契合青少年的個性，避免了撞衫的窘境，避免了個性無法展示的苦惱，避免了跟隨不上潮流的腳步的擔(dān)憂。

二、項目概述

(一)服務(wù)宗旨及商業(yè)模式

服務(wù)宗旨：傳播追求時尚，個性、潮流、獨一勿二的消費理念;搭建顧客與我們商家間的溝通橋梁，讓“顧客放心消費，商家客源多多”。秉承“不求獨一，只求唯一;不求最好，只求更好;質(zhì)量必優(yōu)，服務(wù)必誠”的服務(wù)宗旨。

商業(yè)模式：通過建立“__”手繪實體店，向周邊大學(xué)生提供一個追求個性、時尚、潮流的平臺，并且提供自由創(chuàng)作的空間，以此吸引大學(xué)生到“__”來尋找他們所需要的個性商品;學(xué)生不但可以在“__”購買或是根據(jù)我們提供的材料進行自由創(chuàng)作，也可以自己主動推薦特色產(chǎn)品或服務(wù)，我們會根據(jù)情況進行采納;當(dāng)手繪店的人氣和信譽積聚到一定的規(guī)模時，我們會及時開辟網(wǎng)絡(luò)平臺，增大客源量。

(二)發(fā)展規(guī)劃

第一階段：運營初期，由于人氣信譽方面都還沒有什么顯著優(yōu)勢，所以我們必須做好宣傳工作，讓更多的人知道“__”手繪店的存在。而宣傳時，我們可以采用貼海報和發(fā)名片的方式進行消息傳播，提起大家的興趣。

第二階段：當(dāng)宣傳達到一定效果之后，我么可以投入真正實施，以超低盈利乃至零盈利的模式打響開張第一炮，提高大家的興趣。

第三階段：當(dāng)“__”在__市周邊高校范圍內(nèi)有一定的影響力以后，進行服務(wù)項目拓展，吸引各類感興趣的人群加盟，收取加盟費用以及會員參與手繪產(chǎn)品消費的交易提成費用。利用會員的點評數(shù)據(jù)進行分析、挖掘，為我們進一步改善營銷提供有益的指導(dǎo)。

第四階段：當(dāng)我們的手繪實體店在__市周圍運營成熟以后，有著較穩(wěn)定的客戶人群，我們可以充分利用隊員的專業(yè)知識，開辟網(wǎng)絡(luò)營銷店，擴大規(guī)模，增加效益，提升人氣。

三、市場分析

(一)宏觀市場分析

1、國家經(jīng)濟狀況良好、需求旺盛。

根據(jù)20__以及本年度前_個月的調(diào)查報告顯示，面對復(fù)雜多變的國際形勢和國內(nèi)經(jīng)濟運行出現(xiàn)的新情況新問題，黨中央、國務(wù)院堅持實施積極的財政政策和穩(wěn)健的貨幣政策，不斷加強和改善宏觀調(diào)控，國民經(jīng)濟運行總體良好，社會消費品零售繼續(xù)增長，大學(xué)生這個新興群體總是不斷更新、不斷擴大，越來越多的大學(xué)生愿意花錢去追求一些具有自身個性和特征的新穎產(chǎn)品。因此推出針對大學(xué)生這一消費主流群體而開辟一個手繪市場，是有一定的市場發(fā)展空間的。

2、手繪藝術(shù)業(yè)屬朝陽產(chǎn)業(yè)，發(fā)展?jié)摿薮?，前景廣闊。

經(jīng)過網(wǎng)絡(luò)二手數(shù)據(jù)調(diào)查以及我們自身設(shè)計的調(diào)查問卷結(jié)果發(fā)現(xiàn)，目前__市場上還沒有一家專門針對大學(xué)生這一追求時尚和前衛(wèi)的消費主流群體的而開展的店面。其它地區(qū)也幾乎沒有，手繪創(chuàng)意店面只有在網(wǎng)絡(luò)上有一些，并且遍布不廣，而實體店鋪更是少得可憐。然而作為21世紀(jì)的主流人物，他們追求Fashion的心一直沒有停止過，所以對我們而言，在__發(fā)展此行業(yè)的潛力非常大，也很有前景。

3、國家、學(xué)校支持大學(xué)生創(chuàng)業(yè)。

為了緩減高校畢業(yè)生就業(yè)壓力，國家各級政府、各部門紛紛出臺了一系列大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的優(yōu)惠政策，比如免稅政策、貸款政策等。

為培養(yǎng)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)意識，激發(fā)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)熱情，提高大學(xué)生創(chuàng)業(yè)能力，各大高校都紛紛提供名師指導(dǎo)，大力支持大學(xué)生創(chuàng)業(yè)，扶持大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)。

(二)微觀市場分析

1、需求分析

經(jīng)過我們的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，__市__區(qū)大學(xué)城在校學(xué)生人數(shù)遠遠超過_萬，“__”手繪店運營初期將針對大學(xué)城內(nèi)的本科院校、高職高專等院校的在校大學(xué)生乃至高中生進行服務(wù)。20__年_月_日，我們對__師專__多在校大學(xué)生進行了專項調(diào)查。

2、愿意參與手繪店創(chuàng)業(yè)模式的人員很多。

四、競爭分析

(一)企業(yè)的優(yōu)勢

1、低成本的運作方式

低成本是手繪店的運作方式，也是手繪店的經(jīng)營特點之一，“__”屬于個性店，與普通店有所不同，一般店是按批發(fā)價批發(fā)進貨，然后自定零售價，按零售價出售，以差價獲取利潤，而我們的“__”的盈利模式主要是通過自己手繪加工制作，T恤不再就是T恤，而是一件有個性的手繪T恤，我們給產(chǎn)品增加了附加值，以獲取可觀的利潤。

2、獨特的銷售模式

手繪店因為有獨特的銷售模式，會更吸引人?！癬_”不僅是賣繪制好的物品，而且可以讓顧客提供他喜歡的圖片，然后我們再根據(jù)顧客的要求去繪制，還可以提供顧客想買的物品和手繪顏料，讓她們自己繪制。這樣特別的銷售方式，無疑是更能吸引顧客的光臨。

3、很少的直接對手

在__市__區(qū)的市場上，暫時還沒有手繪實體店，所以我們沒有直接競爭對手，這就減少了我們所面對競爭風(fēng)險。

4、個性的手繪產(chǎn)品

《__》銷售的產(chǎn)品，每個圖案只用一次，絕不重復(fù)，堅持獨特，堅持個性，每件T恤是獨特的個體，每個所屬者的專屬。

5、有利的品牌形象：時尚，獨特，個性，潮流

6、__在手繪T恤這方面還包含了情侶T恤，而情侶購買情侶T恤后，__將提供拍照服務(wù)，為顧客記錄下這幸福的一刻。

(二)企業(yè)的劣勢

1、團隊人員繪畫技術(shù)缺乏，只能付錢讓繪畫技術(shù)不錯的人來繪制產(chǎn)品或者以技術(shù)投資的方式入股，但這無疑是增加了我們的成本，增加了我們公司的負擔(dān)。

2、團隊人員不多，資金籌集又是一個問題，這將是最大的劣勢，因為沒有雄厚的資本，抵御風(fēng)險的能力就會很弱。

3、團隊人員都是大學(xué)生，沒有足夠的經(jīng)驗，還不成熟，也缺少相關(guān)的行業(yè)知識和實踐知識。以至于顧客對我們產(chǎn)品的質(zhì)量也會有所懷疑。

(三)競爭市場上的機會

公司坐落在__市__區(qū)__路，處于大學(xué)城中，最近的周圍就有__四所學(xué)校。學(xué)生數(shù)量多，購買的機率就增大了。

(四)競爭市場上的威脅

1、很多人在腦子里已經(jīng)固定了思想，認為顏料一定會褪色，所以就會沒有買我們手繪產(chǎn)品的欲望甚至排斥購買。由此周圍的服裝店生意將會更好，于我們不利。

2、一旦我們公司經(jīng)營的好，有了知名度，就會有強勢競爭者的進入，增加了我們的危險系數(shù)。

(五)競爭策略

1、特殊的服務(wù)

①情侶購買情侶T恤，__提供拍照留念的服務(wù)。

②提供顧客一個為自己關(guān)心的人手繪T恤或鞋子或包包或帽子的平臺。

③團隊成員制作特色的小卡片賀卡等小禮品。

2、卡片兌換

在__消費五次，就可憑每次的卡片來兌換一件產(chǎn)品，任意挑選。

3、給貧困地區(qū)的兒童捐獻手繪T恤。

4、送給__區(qū)__路的清潔工手繪T恤，無聲的宣傳我們的《__》，讓更多的人被手繪所吸引。

五、經(jīng)營管理

(一)目標(biāo)市場定位

創(chuàng)業(yè)初期我們的目標(biāo)市場就是__附近的各大高校和大學(xué)的年輕男女學(xué)生。

(二)商品展示

1、櫥窗展示;

2、印發(fā)宣傳單;

3、視頻展示，在店鋪內(nèi)部循環(huán)播放各種精彩的手繪產(chǎn)品;

4、實品展示，動員親朋好友一起穿，以此吸引消費者。

(三)售后管理

1、專門準(zhǔn)備一本筆記本，記錄每一次顧客對我們的評價。提合理意見者可贈送小小紀(jì)念品。

2、若服裝鞋子有不足處，可以適當(dāng)提供免費維護機會。但若是因為顧客本人保護不周造成，可適當(dāng)收取整改費。

六、營銷管理

(一)營銷策略

1、產(chǎn)品策略——不斷創(chuàng)新的潮流路線

在不同的時期，不斷地改革創(chuàng)新不同款式的產(chǎn)品，以滿足消費者新穎的眼光和時尚的追求。并且在質(zhì)量優(yōu)先的基礎(chǔ)上實施創(chuàng)新。

2、價格策略——低價位的滲透策略

考慮到一家新的實體店想要積累人氣是需要一定時間的，所以我們在一開始會對學(xué)生會員采取優(yōu)惠政策，比如采取積分方式，或是自由創(chuàng)作后我們免費幫忙拍照然后集結(jié)成冊等方式來吸引更多消費者。創(chuàng)業(yè)初期我們還將對商家會員采用滲透定價法，薄利多銷。為商家提供低成本的宣傳途徑。

3、渠道策略——成本低的直接分銷短渠道

考慮到我們大學(xué)生剛創(chuàng)業(yè)，周轉(zhuǎn)資金比較少，所以我們要選擇短渠道。這樣一來流轉(zhuǎn)成本低，銷售速度快，有利于我們小本生意的發(fā)展。

4、促銷策略——價格優(yōu)惠的促銷策略

對長期合作的消費者給予一定的價格優(yōu)惠或者無償提供自由創(chuàng)作機會。同時節(jié)假日我店還推行產(chǎn)品打折優(yōu)惠。

(二)推廣策略

1、海報宣傳;

2、印刷“__”店鋪的名片;

3、同學(xué)朋友的口頭宣傳;

4、實體感受，動員親朋好友試穿產(chǎn)品，以便吸引顧客;

5、通過網(wǎng)絡(luò)宣傳，利用QQ、MSN等聊天工具加大宣傳力度，同時在網(wǎng)上發(fā)布我們產(chǎn)品的消息。

七、財務(wù)計劃

(一)資金來源

網(wǎng)站的資金主要來源兩個方面——創(chuàng)業(yè)小組投入、個人借款。

1、創(chuàng)業(yè)小組投入

由于大學(xué)生的資金有限，剛開始由創(chuàng)業(yè)小組的四個成員每人投入__元作為實體店運行的啟動資金。

2、個人借款

借款是前期資金的重要來源。我們可以與指導(dǎo)老師商量，向他們借入一部分資金，與此同時也可以尋找入伙人一起投資。

八、風(fēng)險分析與應(yīng)對

(一)投資風(fēng)險

1、在經(jīng)營成本方面，需要承受幾萬甚至幾十萬貨物的資金壓力。選擇正確的城市地段是一個好的開始，而一個好的地段莫過于市中心、學(xué)校等人流量超大的地方，房價、租金，自然而來是非常高的。再加上那價格不菲的裝修費用，這些資金對我們剛剛創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生來說，的確是個風(fēng)險，同樣也是個重大的考驗。

2、在經(jīng)營銷售方面，需要慎重的估算出銷售量，以便能夠準(zhǔn)確的進貨。如果不能準(zhǔn)確的估算出銷售量，這對我們小型企業(yè)來說，這將是個重創(chuàng)。

應(yīng)對措施：合理的把握好每一項產(chǎn)品的質(zhì)量優(yōu)先。對每個月的銷售量要準(zhǔn)確的估算出數(shù)值，以便保證每一件產(chǎn)品都能銷售出去，從而避免壓貨現(xiàn)象的困擾。

(二)技術(shù)風(fēng)險

在技術(shù)方面存在著一些風(fēng)險。由于工作人員的失誤或熟練度不夠，產(chǎn)品質(zhì)量出現(xiàn)問題會導(dǎo)致產(chǎn)品難以銷售。

應(yīng)對措施：加強對工作人員的技術(shù)培訓(xùn)，在每一次產(chǎn)品制作過程中減少他們的失誤次數(shù)，盡量保證零失誤。

(三)團隊風(fēng)險

1、隊員均來自不同專業(yè)，意見可能有分歧;

2、非專業(yè)人士，繪畫技術(shù)水平不高。

應(yīng)對措施：每周開一次公司大會，成員們進行交流意見，以及對產(chǎn)品、市場等方面的見解。每次CEO推行的策略需要大多數(shù)成員同意方可通過，以保證大家意見相同。

(四)管理風(fēng)險

管理風(fēng)險往往是出現(xiàn)在企業(yè)內(nèi)部，是企業(yè)管理制度缺失或不完善的一種表現(xiàn)。如果不將管理制度完善，會導(dǎo)致企業(yè)內(nèi)部人員混亂，工作人員工作不積極。

應(yīng)對措施：合理完善公司管理制度，制定公司規(guī)章制度，對違反公司規(guī)章制度，工作態(tài)度不積極的人，嚴懲不怠。

(五)質(zhì)量風(fēng)險

質(zhì)量是整個企業(yè)信譽的標(biāo)志。如果一旦產(chǎn)品質(zhì)量出現(xiàn)問題，這對企業(yè)信譽將是致命的打擊。

應(yīng)對措施：對員工制作的產(chǎn)品質(zhì)量進行記錄，對產(chǎn)品質(zhì)量較好的員工頒發(fā)獎金，而產(chǎn)品質(zhì)量老是出現(xiàn)問題的員工采取扣除工資少量金額的方法，以提高員工的工作效率。

(六)財務(wù)風(fēng)險

我們都是尚未工作的大學(xué)生，沒有足夠的經(jīng)濟來源，資金不足，抗風(fēng)險能力明顯較弱。

應(yīng)對措施：我們是剛剛創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生，身邊擁有的周轉(zhuǎn)資金很少，這個時候就要向我們的父母、老師以及親朋好友伸出求助之手。

九、團隊組合

(一)團隊組織

__：CEO，負責(zé)“__”實體店的整體運營、團隊的協(xié)調(diào)管理及風(fēng)險分析。

__：市場總監(jiān)，負責(zé)掌握市場動態(tài)，搜集資料、采集圖片樣張，進行市場分析。

__：財務(wù)總監(jiān)，負責(zé)財務(wù)數(shù)據(jù)的收集和管理，進行財務(wù)分析、預(yù)算。

__：創(chuàng)意總監(jiān)，負責(zé)網(wǎng)站創(chuàng)意產(chǎn)品、服務(wù)和活動的策劃、宣傳和實施。

網(wǎng)站以學(xué)生為主體運行，我們擁有青春、活力，更富有責(zé)任心，團隊成員對團隊事務(wù)會心盡力，我們將以_%的熱情投入創(chuàng)業(yè)活動。在創(chuàng)業(yè)初期很多時候都是一人兼多職，相互協(xié)調(diào)、分工合作、團結(jié)共進。

(二)合作管理

團隊成員雖然有著不同的社會經(jīng)驗、思想和特長，但相同的是都具有不斷進取、勇于創(chuàng)新的能力;，有很強的經(jīng)營能力和業(yè)務(wù)能力，充滿自信和永不言敗的精神，并且身體健康，有很好的革命本錢。在創(chuàng)業(yè)過程中，團隊成員將積極參與到企業(yè)的各項活動中，相互積極合作，致力于企業(yè)長期發(fā)展。

(三)責(zé)任目標(biāo)

為發(fā)揮團隊高效的管理效果，明確咱們“__”手繪實體店的目標(biāo)以及每位成員的使命、角色和責(zé)任;其次每位成員都要思考如何各司其職、按時按量地完成任務(wù)，最后達成小組的目標(biāo)。

(四)會議機制

溝通可使團隊管理實現(xiàn)良好效果，只有在一個開放、順暢的環(huán)境下，才能發(fā)揮團隊管理的功能。溝通在網(wǎng)站團隊管理扮演著相當(dāng)重要的角色，因此團隊成員每個星期召開一次例會，討論實體店在運營中出現(xiàn)的比較重要的問題，并共同尋找應(yīng)對措施。

此外，建章立制，為規(guī)范“追夢隊”能夠很好的管理“__”的日常運作和各種活動，制定規(guī)章制度，例如每個隊員應(yīng)該明確自己的職責(zé)，準(zhǔn)時完成任務(wù);開會不允許遲到，特殊情況需請假等。適當(dāng)時候，還可以手繪兩件T恤作為獎勵。

簡而言之，我們的“__”實體店擁有個性化設(shè)計、創(chuàng)新化宣傳、戰(zhàn)略化銷售、系統(tǒng)化管理，我們會以熱忱的服務(wù)和規(guī)范的運營，從細處入手，構(gòu)建良好的推薦和點評環(huán)境。

創(chuàng)業(yè)項目計劃書詳細內(nèi)容（篇7）

一、項目簡介

背景：目前中國經(jīng)濟發(fā)展迅速，生活水平的提高使人們對美味可口的面包產(chǎn)生了濃厚的興趣，全國各地的面包房遍地開花，而且在面包店領(lǐng)域已經(jīng)出現(xiàn)了不少連鎖品牌，雖然競爭激烈，但普通的面包店還有不少弱勢和缺陷，因此給了我們占領(lǐng)市場的機會。

前景：目前雖然各地都有不少面包房，然而相對于發(fā)達國家而言，我們還有很長的路要走，烘焙市場還有長期持續(xù)的增長空間。而且面包的客戶群體幾乎老少皆宜，人人喜愛，市場巨大。

二、項目宗旨

我們的目標(biāo)是先開一家旗艦店，立足本地市場，根據(jù)客戶需求和意見不斷改進，然后在此基礎(chǔ)上逐漸在本地發(fā)展直營店，最后成立公司，以直營和連鎖加盟相結(jié)合的形式把面包店開到全國甚至世界各地，建立屬于我們中國人自己的本土面包店品牌。

三、主要產(chǎn)品

我們主要經(jīng)營面包、甜品、糕點、精品飲料等，在此基礎(chǔ)上，我們會聯(lián)合科研機構(gòu)與學(xué)校根據(jù)各地的特色食品和特產(chǎn)，開發(fā)新的適合老百姓食用的健康、美味的食物。

四、服務(wù)計劃

1、安全，在食品領(lǐng)域，安全問題是大家最關(guān)系的話題，因此我們一定會使用最安全、健康的食材。

2、方便，我們要根據(jù)客戶需求改進自身的服務(wù)和流程，爭取讓盡可能多的顧客感受到方便。

3、尊重，針對客戶，無論是誰，我們都必須尊重，讓顧客感受到我們對他們的重視，增強信任感。

4、創(chuàng)新，在老百姓口味和要求越來越高的今天，不創(chuàng)新就意味著被市場所淘汰，因此我們聯(lián)合科研機構(gòu)不斷開發(fā)新的產(chǎn)品和口味，滿足顧客的要求。

五、競爭性分析

目前市場上面包店的不足

1、除了一些大品牌的面包店，其他大多數(shù)小面包店不夠干凈衛(wèi)生，許多面包直接露天擺在外面，而且店內(nèi)無論是墻壁還是地板，都不是很干凈，容易讓客戶反感。

2、食材安全性難以保證，大多數(shù)的面包店沒有自己的原料基地或者可靠的食材供應(yīng)商，因此原材料的安全性難以保障。

3、產(chǎn)品種類單一，口味單調(diào)。

4、廣告宣傳不足，客戶認知度不高。

5、缺乏DIY產(chǎn)品，客戶參與程度不高，難以適應(yīng)DIY火熱的市場

6、缺乏特色產(chǎn)品。

我們的優(yōu)勢

1、溫馨大氣的店面裝修，明亮的窗戶和櫥窗，讓顧客感受到自然和溫馨，墻壁都是墻紙和DIY貼紙，因此既干凈又有趣，無論是裝修還是服務(wù)，我們都能讓顧客有家的感覺。

2、我們打算明年針對比較重要的原材料，與人合作建立自己的.基地，保障食材的安全性和渠道供應(yīng)。

3、與科研機構(gòu)以及眾多單位合作，可以開發(fā)口味眾多的不同單品，滿足不同顧客的需求，并推出自己獨特的主打產(chǎn)品。

4、與本地各類組織和單位合作，開展DIY活動，讓顧客親自動手，參與到制作面包和點心的過程中去，既宣傳了自己，又讓顧客感受到快樂，提升了品牌認知度。

5、目前市場遠遠沒有飽和，針對市場上的弱勢競爭者，我們的加入會加快市場洗牌，提升行業(yè)整體水平，市場前景非常廣泛。

六、營銷策略

1、價格策略：針對產(chǎn)品的成本測算，合理定價。

2、產(chǎn)品策略：推陳出新，根據(jù)不同消費者的需求，開發(fā)出諸如低脂面包、營養(yǎng)面包、低糖面包等產(chǎn)品，滿足不同口味和不同群體消費者的需求。

3、包裝策略：以清新的風(fēng)格為主，給購買者良好的購買體驗。

4、促銷策略：節(jié)假日店慶等開展促銷活動，提高店鋪的知名度和美譽。

5、外賣策略：3公里內(nèi)免費送貨，同時與單位或組織合作，發(fā)展代銷商。

6、會員策略：開啟會員卡制度，會員有折扣，給會員一點小優(yōu)惠會讓顧客感覺嘗到甜頭，增加購買率，增加品牌知名度。

七、投資與收益分析

資金需求：資金以單店計算

1、店面租金：_萬/年(30平米)

2、裝修：_萬

3、設(shè)備：_萬

4、證件執(zhí)照：20__左右

5、工資：1名店長_萬每年;3名店員共_萬每年，總計_萬/年。

裝修和設(shè)備等是一次性投入，因此不計入年成本之內(nèi)，粗略估計年固定成本在_萬左右。

收入分析：根據(jù)旗艦店目前的銷量，每日平均銷售額__左右，月銷售額_萬，年銷售額_萬。

效益分析：_萬收入減去固定成本_萬，年純?nèi)隷萬，由于面包行業(yè)利潤率相對較高，扣除面包的原材料成本，單店年利潤基本能超過_萬。

創(chuàng)業(yè)項目計劃書詳細內(nèi)容（篇8）

一、發(fā)展前景

自上初中以來我便開始住校，深知令人頭疼的“吃飯”問題，也就是食堂的飯菜問題。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，因此雖然價格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。而學(xué)生對食堂飯菜的抱怨則更是“自古有之”。雖然大學(xué)生可以到校外就餐，但大多數(shù)學(xué)生迫于經(jīng)濟因素，還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證，會導(dǎo)致很多問題，學(xué)生營養(yǎng)跟不上，甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。于是，營養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學(xué)生中的病癥也屢見不鮮，這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺，開一家學(xué)生自助營養(yǎng)快餐店。

二、店面簡介

本店位于大學(xué)聚集中心地段，主要針對的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色，當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種多，口味全，營養(yǎng)豐，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然，隨意，同時負有現(xiàn)代氣息，墻面采用偏淡的溫色調(diào)，廚房布置合理精致，采光性好，整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。

三、發(fā)展戰(zhàn)略

1、本餐廳開業(yè)之前，要作廣告宣傳，因為主要客戶群是針對學(xué)生的，而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費太大的力度，只需進行傳單或多媒體(如：音響)等形式的簡單廣告即可。

2、本餐廳采取自助餐的方式，免費茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好，可采用不同的做法，使口感與眾不同，以求有別于競爭者，給顧客更多的優(yōu)惠，以吸引更多的客源。此外，本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐，由于休閑飲食的空缺，這也將成為本店的一大特色。

3、有許多學(xué)生習(xí)慣于三點一線的生活方式，許多時候為了節(jié)約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館，所以在地理位置選擇上不會與學(xué)校大門有太大的距離。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r候還將推出送外賣的服務(wù)，根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如：若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門，單獨叫外賣的需交付一定的送貨費，這樣還有一個好處，如有一人想叫外賣，為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣，如此也是能增加銷量的。

4、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤，即節(jié)約又環(huán)保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系，讓其免費定期收取，如此可以互利。據(jù)悉，競爭者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。

5、暑假期間雖然客源會驟降，但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員，屆時可采取減少生產(chǎn)量，轉(zhuǎn)移服務(wù)重點等方式，以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個月，已減少不必要的成本支出。

6、市場經(jīng)濟是快速發(fā)展的，變化的，動態(tài)的，因此要以長遠的眼光看待一個企業(yè)的發(fā)展并進行分析，制作出長期的計劃，每過一個階段就該對經(jīng)營的總體狀況進行總結(jié)，并做出下一步計劃，如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后，可以考慮擴大經(jīng)營，增加其它服務(wù)項目，并可以尋找新的市場，做連鎖經(jīng)營，并慢慢打造自己的品牌，可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展，總之，要以長遠的眼光看待問題，如此才能有企業(yè)的未來。

四、餐廳管理結(jié)構(gòu)

店長兼收銀員1名，廚師1名，服務(wù)生2名。

經(jīng)營理念側(cè)重于以下幾點：

主要的文化特色：健康關(guān)懷、人文關(guān)懷

主要的產(chǎn)品特色：具有食療保健功能的素食餐品

主要的服務(wù)特色：會員制的跟蹤服務(wù)

主要的環(huán)境特色：具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境

五、市場分析

在大學(xué)中的食堂的飲食一直是個問題，大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認的問題，僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題，而質(zhì)量卻遠遠沒有達到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂，甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。

本企劃就是根據(jù)這一點，為了保障大學(xué)生的飲食安全，提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量，成立大學(xué)飲食聯(lián)盟，旨在為高校大學(xué)生提供價格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品，并且同時為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位，幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。

優(yōu)勢與劣勢：

優(yōu)勢分析：本餐廳經(jīng)營解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問題，也無流動小攤衛(wèi)生沒有保證的擔(dān)憂，并且與食堂同樣方便快捷，節(jié)約時間。另外，本餐廳采用自助選擇方式，應(yīng)該很容易受到顧客歡迎，并能節(jié)省部分人力資源。同時，餐點還提供冷飲、冰粥等，并提供免費茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點，學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐，因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外，學(xué)校食堂有明確的就餐時限，而校外很少有餐館出售早餐，因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導(dǎo)致丟失的市場份額，換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場份額。

劣勢分析：由于剛起步，快餐店的規(guī)模較小，如就餐的人力資源、服務(wù)項目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競爭也是比較激烈的，因此還存在著不小的劣勢。另一方面，因為學(xué)校假期是固定的，寒暑假期間的客源會驟降，而寒假期間會比暑期更少，這將會是一個比較難以解決的問題。

機會分析：據(jù)我們的市場調(diào)查與分析，本店產(chǎn)品的市場需求是存在的，并具有一定的競爭力。而本人正是學(xué)生——這個最大客戶群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù)，從這些方面來看，是應(yīng)該是很有機會擠入該餐飲市場的。

威脅分析：餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營成本又有直接和必然的聯(lián)系，如此則產(chǎn)品價格必然不會比競爭對手低，雖然總體上價格并不會太高，但相比之下，客戶的經(jīng)濟承受能力就成為一大考驗了。并且，成本與利潤也是直接掛鉤的，盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者，各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同，又產(chǎn)生了另一個問題，即是否大多數(shù)顧客都能對產(chǎn)品認可或滿意呢，這也是需要接受考驗的。