姬松茸是一種中溫型食用菌，子實體粗壯，多數(shù)單生，少數(shù)叢生;菌蓋斗笠狀或半球形，生長溫度為20~28°C。今天學習啦小編就給大家整理了姬松茸種植技術，希望對大家有所幫助！

　　姬松茸種植技術

　　一、培養(yǎng)料

　　可選擇以蘆葦、五節(jié)芒、象草、稻草、麥草、玉米軒、棉子殼、煎渣等為碳掘，以干牛羊雞糞等為氮源。培養(yǎng)料要求新鮮、潔凈、無蟲蛙、無霉變、無異昧、無超標農藥殘留、元重金屬殘留。

　　二、堆制與發(fā)酵方法

　　培養(yǎng)料按比例混合均勻，邊攪拌混合邊加水，也可按一層草一層棉子殼、牛糞加水模式建堆，應盡量垂直堆放，建成寬、高各1.5米的大料堆。每隔3~5天進行一次翻堆，一般堆溫達到60℃即可翻堆。共翻3~4次，每次翻堆均需添加石灰調酸堿度，適量加水。翻堆時要注意將堆料上下內外互換。堆料發(fā)酵時間掌握在15~18天，堆溫控制在50~60℃為宜。將堆制好的培養(yǎng)料移入預先建好的管棚內，用塑料農用薄膜將大棚密封。通入蒸汽進行二次發(fā)酵，使棚內溫度上升到65℃以上保持5小時，之后維持棚內溫度55~60℃兩天。

　　三、栽培

　　將冷卻至30℃的培養(yǎng)料均勻地堆在睦面上，料厚17厘米，待料溫冷卻至25℃以下播種。將栽培種挖入用酒精消毒干凈的塑料桶中，采用撒播法播種。菌種用量為每平方米1~2蘑菇瓶。播種后，經(jīng)7~10天菌絲在培養(yǎng)料中生長蔓延。特別在初夏和秋季接種后，更要注意通氣降溫。當菌絲在培養(yǎng)料中充分蔓延定植后進行覆土。覆土材料為距菇場較近并檢測合格的天然闊葉林表土(腐殖土)等，經(jīng)陽光充分暴曬后備用。覆土厚度3~3.5厘米，覆土濕度25%為宜。覆土后30天左右，菌絲爬上覆土層，在覆土中下層形成菌絲束，這時要噴一次重水，之后在25℃左右，菇蕾破土而出。菇蕾破土時期要保持菇棚相對濕度達90%~95%，直至子實體成品。

　　姬松茸簡介

　　姬松茸(又名巴西蘑菇)，原產(chǎn)巴西、秘魯。它是一種夏秋生長的腐生菌，生活在高溫、多濕、通風的環(huán)境中，具杏仁香味，口感脆嫩。姬松茸菌蓋嫩，菌柄脆，口感極好，味純鮮香，食用價值頗高。新鮮子實體含水分85%-87%;可食部分每100克干品中含粗蛋白40-45克、可溶性糖類38-45克、粗纖維6-8克、脂肪3-4克、灰分5-7克;蛋白質組成中包括18種氨基酸，人體的8種必需氨基酸齊全，還含有多種維生素和麥角甾醇。其所含甘露聚糖對抑制腫瘤(尤其是腹水癌)、醫(yī)療痔瘺、增強精力、防治心血管病等都有療效。

　　姬松茸功效

　　姬松茸是一種來源于自然生長在巴西圣保羅郊外山間的菌類，屬名貴食用菌，具藥用價值。

　　姬松茸對各種癌癥的作用

　　世界衛(wèi)生組織( WHO )認為目前所有腫瘤患者 1/3 完全可以預防，有 1/3 利用現(xiàn)代醫(yī)療技術完全可以早期診\斷、早期治療，還有 1/3 的患者可以經(jīng)有效的治療得到減輕痛苦，提高生存質量，延長患者生存時間。而提高免疫能力，及時進行營養(yǎng)補充，正是有效的康復措施之一。姬松茸含有豐富的硒物質和抑癌物質，對增強人體免疫力，補充特需營養(yǎng)有很好的作用。

　　姬松茸提高免疫力

　　姬松茸含有活性多糖體，具有扶正固體、增強人體免疫力等功效。

　　姬松茸的多糖體含量高達 6.55g/100g ，是靈芝的 5 倍。獨特的β - (1-6)-D- 葡萄糖結構直接作用于免疫力，可快速提升自然免疫細胞的生長活性，輔助提高治療效果。

　　姬松茸激活免疫固本扶正

　　姬松茸的保健作用是日本多家醫(yī)療單位的試驗結果所證明的。姬松茸的多糖體能與許多氨基酸結合，容易被人體的消化器官所吸收。

　　1 、姬松茸能增強人體免疫功能：通過增強單核巨噬細胞系統(tǒng)功能，增強人體的自身免疫功能，具有抑制細胞分裂和調節(jié)免疫系統(tǒng)反應的作用，從而阻撓干擾病毒生長。

　　2 、姬松茸可促進人骨髓的造血功能：通過改善化療對骨髓造血功能的抑制，使外周血紅蛋白濃度、血小板及白細胞總數(shù)趨向正常值，同時對瘤細胞具有抑制作用，長期服用可固本安康。

　　3 、姬松茸可促進化療藥物環(huán)磷酰胺、 5-Fu 的效果。

　　4 、姬松茸對干擾白血病的細胞增殖有抑制作用。生理活性多糖，適于治療兒童白血病。

　　5 、姬松茸對肝、腎有保護作用，可長期服用。由于有以上的作用，姬松茸在日本引起保健界極大的關注。因有激活免疫與固本扶正的雙重調理的特殊保健作用，所以在患者中廣泛應用。

　　6 , 姬松茸具有抗癌生物功能。中國醫(yī)學腫瘤研究所免疫室研究員吳易元教授 :姬松茸是靈芝的近親，一個更為神奇的菌種，目前在日本倍受矚目。

　　姬松茸雙劍合壁具有多種生物功能，增強免疫系統(tǒng)功能，降血糖、降血脂、調節(jié)血壓、改善肝功能、抗過敏反應等。它對腫瘤患者的護理作用尤令人關注，其抑腫瘤效果位居各藥用真菌之首。

　　抗腫瘤及增強免疫功能主要來自多糖體。姬松茸含有多種活性多糖，其組份比靈芝高出 5 倍。目前已知在姬松茸的菌絲體中發(fā)現(xiàn)約 10 多種多糖。用動物實驗比較各種多糖的作用，表明其中不少多糖均有抗瘤作用，以 B-D- 葡聚糖和蛋白結合的復合體作用最強，對 S18細胞、 T 細胞、 B 細胞及自然殺傷細胞等免疫細胞的活性增強，促使免疫細胞分泌相關的細胞因子如干擾素，細胞壞死因子等，達到提升免疫力之目的。此外，姬松茸還能增強骨髓造血功能，使外周血的血紅蛋白，血小板及白細胞明顯升高，增強對進行放療和化療的患者的敏感性和耐受性，減少毒副作用。

　　姬松茸的藥作用價值

　　姬松茸被視為一種強有力抵抗濾過性病毒的物質，它能防止病毒和有害物體進入身體脆弱的組織，它能促進免疫系統(tǒng)功能。

　　姬松茸具有提高免疫力、抑制腫瘤的效用。日本東京大學醫(yī)學部等單位的臨床試驗也證實;姬松茸提取物對提高人體免疫力居各藥用抗癌真菌之首。

　　姬松茸含有六大營養(yǎng)素：蛋白質、維生素、 B1、B2 、煙堿酸等;礦物質：硒、鈣、鐵、鎂、鉀;脂質：以不飽和脂肪酸為主(具有調節(jié)免疫，降血糖功能);纖維質，以幾丁質為主;可以協(xié)助排除體內多馀膽固醇，這對于腫瘤患者健康非常重要。

　　姬松茸的這些營養(yǎng)物質可以強化化療藥物的治療作用。

　　姬松茸的多糖體化合物，調節(jié)效果明顯高于其他菌菇類，可以提升淋巴 T 細胞，輔助 T 細胞，干擾素和白細胞介素的生產(chǎn)能力，使人體免疫力提高。姬松茸的營養(yǎng)和藥用價值很高，作為保健食品，對于姬松茸的研究開發(fā)以及臨床試驗，已經(jīng)具備了充分的理論依據(jù)及臨床試驗。

　　姬松茸放、化療人群的特需補劑

　　姬松茸所含β - ( 1-6 ) -D- 葡聚糖蛋白復合體是其它菌類所沒有的，它對癌癥抑制率是 99.4% ，痊愈率達 90% ，高于靈芝的功效 4 .5 倍。姬松茸對多種腫瘤細胞有明顯的抑制作用，如白血病、胃癌、肝癌、食道癌、結腸癌、肺癌、骨癌、乳腺癌、子宮癌、前列腺癌、膀胱癌、腦癌等。

　　姬松茸：獨特的多糖體對抗腫瘤

　　被人們公認的對抗腫瘤有效的 15 種藥用真菌，如靈芝、香菇、松茸，姬松茸等，有一個共同的特點，那就是含有抗腫瘤活性多糖。據(jù)研究表明：被人們稱為‘人間仙草’的靈芝其多糖體含量為 1.30g/100g ，而姬松茸多糖的含量高達6.55g/100g ，其多糖含量為靈芝的 5 倍。更為獨特的是，姬松茸含有一種能快速提高免疫力的β(1-6 ) -D- 葡聚糖結構，這是靈芝所沒有的。同時，姬松茸含有β -D- 葡聚糖，這種奇特的抗腫瘤活性物質，可直接提升吞噬細胞、巨噬細胞及自然免疫細胞的活性。

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