山區(qū)養(yǎng)牛技術(shù)
山區(qū)有著特殊的地理環(huán)境，對于養(yǎng)牛也有一定的優(yōu)勢，關(guān)鍵是要掌握良好的山區(qū)養(yǎng)牛技術(shù)才會(huì)達(dá)到事半功倍的效果。今天學(xué)習(xí)啦小編就給大家整理了山區(qū)養(yǎng)牛技術(shù)，歡迎閱讀。
山區(qū)養(yǎng)牛技術(shù)一、保證良好的生長環(huán)境
養(yǎng)牛首先要搞好牛舍建設(shè)，因地制宜建造冬暖夏涼的牛舍，冬季要做好 保溫，使舍內(nèi)保持在5℃以上。每天定時(shí)清除糞便，中午通風(fēng)換氣，刷拭牛 體，定時(shí)牽到舍外曬太陽，增強(qiáng)體質(zhì)，有利于增膘。
山區(qū)養(yǎng)牛技術(shù)二、務(wù)必選養(yǎng)良種牛
選擇優(yōu)良品種的牛進(jìn)行養(yǎng)殖是獲得好效益的關(guān)鍵，因?yàn)榱挤N牛不僅肉質(zhì) 好、生長快、飼料報(bào)酬高、賣相好，發(fā)病率也低。要改變多年一貫制搞級(jí)進(jìn) 雜交的做法，積極引進(jìn)利木贊、西門達(dá)爾等品種進(jìn)行三元雜交，不斷提高改 良效果和經(jīng)濟(jì)效益。千萬不要以為本地牛已經(jīng)很優(yōu)良，而不注重進(jìn)行品種改 良，要不斷改良所養(yǎng)品種，牛價(jià)貴時(shí)要搞品種改良，牛價(jià)賤時(shí)更應(yīng)搞品種改 良，有條件的要盡量推廣冷凍精液配種新技術(shù)。尤其應(yīng)注意，不能用雜種公 牛配種，因?yàn)殡s種公牛雖然體高力大，但遺傳性不穩(wěn)定，極易造成近親繁殖，后代退化，經(jīng)濟(jì)效益低下。
山區(qū)養(yǎng)牛技術(shù)三、科學(xué)飼喂
養(yǎng)牛應(yīng)盡量讓牛吃好吃飽青綠草料，同時(shí)補(bǔ)飼其它必需的營養(yǎng)飼料。提 高養(yǎng)牛效益，要從犢牛培育抓起，特別是要搞好第一、二個(gè)冬春舍飼期補(bǔ)飼， 使其在18~24個(gè)月齡體重達(dá)300公斤左右出欄，也可經(jīng)短期強(qiáng)度育肥后 體重達(dá)500公斤以上出欄。稻草和麥秸通過氨化后粗蛋白含量可提高，不僅 能降低飼養(yǎng)成本，也能提高養(yǎng)牛經(jīng)濟(jì)效益，因此，要大力推廣普及秸桿青貯、半干貯和氨化等秸稈處理新技術(shù)，推廣秸稈養(yǎng)牛。添加尿素是解決我國蛋白質(zhì)飼料短缺的有效途徑。磷酸脲、瘤胃素可提 高日增重和飼料轉(zhuǎn)化率10%~15%,碳酸氫鈉(小蘇打)可提高飼料利 用率12%以上。近年來研制推廣的脲酶抑制劑也有良好的增重效果。此外 ,多種維生素、礦物質(zhì)、微量元素等添加劑均可選擇使用。
山區(qū)養(yǎng)牛技術(shù)四、搞好驅(qū)蟲和防病
牛在放牧?xí)r由于采食牧草和接觸地面，體內(nèi)外常感染多種寄生蟲，如牛 消化道內(nèi)極易出現(xiàn)捻轉(zhuǎn)血矛線蟲、仰口線蟲和食道口線蟲等;牛體外極易感 染螨、蜱、虱、蠅、蛆等體外寄生蟲。這些寄生蟲吸收營養(yǎng)、釋放毒素，使 牛生長發(fā)育受阻，可使日增重下降35%,飼料轉(zhuǎn)化率下降30%;牛皮蠅 蛆使皮價(jià)降低一倍多，寄生蟲嚴(yán)重時(shí)會(huì)造成死亡?？梢姡?qū)蟲是養(yǎng)牛不可缺 少的重要環(huán)節(jié)。農(nóng)戶養(yǎng)牛可在春季3~5月和秋季9~10月進(jìn)行兩次驅(qū)蟲， 育肥牛在育肥開始時(shí)要進(jìn)行驅(qū)蟲。目前，驅(qū)蟲藥物種類很多，左旋咪唑、敵 百蟲等均可應(yīng)用，但抗蟲譜狹窄，效果不盡人意。阿福丁(蟲克星)為驅(qū)蟲首選藥物。該藥是近年來研制生產(chǎn)的一種廣譜、高效、低毒、新型抗寄生蟲獸藥，可同時(shí)驅(qū)除畜禽體內(nèi)線蟲和體外螨、蜱、虱、蠅蛆等寄生蟲。劑型有針劑、片劑、膠囊和粉劑四種。其中粉劑價(jià)格適中，使用方便。用法用量：灌服或拌勻于飼料中飼喂。每10公斤體重用1克;驅(qū)蟲最好安排在下午或 晚上進(jìn)行，使其在第二天白天排出蟲體，便于收集處理。投藥前最好停食6~ 12小時(shí)，只好給飲水，以提高藥效。將牛體內(nèi)外的各種寄生蟲驅(qū)盡后，科 學(xué)飼養(yǎng)、增膘效果顯著。預(yù)防牛體疾病也是養(yǎng)牛取得較高效益的關(guān)鍵之一，防病沒搞好，種學(xué)飼養(yǎng)將前功盡棄。預(yù)防牛病，除了搞好牛舍、牛體的清潔衛(wèi)生和消毒工作、保證牛飼料及飲水衛(wèi)生安全、驅(qū)蟲等工作外，如果沒有足夠的獸醫(yī)技術(shù)，還要與當(dāng)?shù)孬F醫(yī)保持經(jīng)常聯(lián)系，搞好疫病的預(yù)防和疾病的治療。
山區(qū)養(yǎng)牛技術(shù)五、及時(shí)出售成品牛
飼養(yǎng)的牛達(dá)到一定的規(guī)格應(yīng)及時(shí)出售，否則會(huì)因?yàn)轱曫B(yǎng)成本過高而得不償失，降低了養(yǎng)牛效益，甚至沒有效益。
山區(qū)養(yǎng)牛的問題及解決辦法
1、同圈混養(yǎng)
由于農(nóng)戶牛舍面積有限，一些人就自然地搞成了混舍飼養(yǎng)。同一舍內(nèi)，既有公牛，又有母牛;既有大牛，又有小牛;既有空懷牛，又有懷胎母牛?；旌巷曫B(yǎng)造成大公牛、小母牛初情即配，小牛被大牛擠餓，弱牛被強(qiáng)牛欺負(fù)，孕牛早產(chǎn)、流產(chǎn)等狀況。因此必須按性別、大小、強(qiáng)弱、妊娠等情況區(qū)別對待，分開飼養(yǎng)，以利實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)目標(biāo)。
2、圈舍簡陋
暗、濕、窄、小，是山區(qū)養(yǎng)牛牛舍的基本現(xiàn)狀。無論過去養(yǎng)牛為耕地，還是今天養(yǎng)牛為致富，在牛舍建設(shè)上下工夫的甚為少有，所備有的牛舍一年四季一個(gè)樣，從不管冬冷夏熱。且為土圈，墊得不及時(shí)，舍內(nèi)糞尿成水池，黏附牛體、危害牛的健康。尤其在冬天，常會(huì)引發(fā)風(fēng)濕、腹痛、感冒等疾病。要養(yǎng)好牛，就應(yīng)搞好牛舍建設(shè)。要根據(jù)牛的生理特點(diǎn)和當(dāng)?shù)貙?shí)際情況以及飼養(yǎng)規(guī)模，在堅(jiān)固耐用、管理方便、冬暖夏涼等方面全面考慮，科學(xué)設(shè)計(jì)，搞好圈舍修建，保持衛(wèi)生。
3、飼喂不定時(shí)
因缺乏科學(xué)養(yǎng)牛知識(shí)，絕大多數(shù)養(yǎng)牛者不定時(shí)、定量、定質(zhì)飼喂，而是忙了少喂，閑了多投，直接影響到牛的生長發(fā)育。定時(shí)、定量、定質(zhì)，乃為科學(xué)養(yǎng)牛的基礎(chǔ)，必須認(rèn)真實(shí)施，因此冬春農(nóng)閑時(shí)期，日喂3餐，夏秋農(nóng)忙時(shí)還應(yīng)加喂。
4、很少加喂精料
一些養(yǎng)牛戶認(rèn)為，牛是草食牲口，以草為食，搭料不搭料無所謂，不論是懷孕牛、哺乳母牛、種公牛，還是役用牛，均極少給料，導(dǎo)致牛的生長性能很差。要想使牛健壯，達(dá)到良好的生產(chǎn)目標(biāo)，應(yīng)供給全價(jià)的日糧，種公牛一般日喂精料1.5-2公斤;役用牛日喂量不少于1-1.5公斤;懷孕母牛，尤其在分娩前3個(gè)月，由于胎兒的快速生長，更應(yīng)增喂優(yōu)質(zhì)全價(jià)料。
5、飼養(yǎng)浪費(fèi)大
不少養(yǎng)牛戶沒鍘草設(shè)備，冬季舍飼時(shí)，將玉米稈、干麥秸向牛舍扔幾捆，讓牛就地采食，使牛連吃帶踩，食用少，糟蹋多。各農(nóng)戶均應(yīng)有鍘草工具，做到寸草鍘三刀。
6、有啥喂啥
牛的生長發(fā)育是有階段性的，隨著不同的時(shí)期、不同的生產(chǎn)用途，所需求的營養(yǎng)物是有區(qū)別的。而山區(qū)養(yǎng)牛卻普遍為有啥喂啥，什么營養(yǎng)搭配，養(yǎng)分互補(bǔ)，統(tǒng)統(tǒng)置之腦后，春夏秋趕上坡，到了冬季喂秸稈，形成了"夏飽、秋肥、冬瘦、春乏死"的惡性循環(huán)。要改變這種狀況，滿足牛對養(yǎng)分之需，就應(yīng)相信科學(xué)，全面實(shí)施飼料的調(diào)配化，吃飽不浪費(fèi)，提高效益，增加養(yǎng)牛戶的經(jīng)濟(jì)收入。
7、近親交配嚴(yán)重
近親交配是影響山區(qū)養(yǎng)牛經(jīng)濟(jì)收效的突出問題，釀成山區(qū)黃牛成年體型變小，體質(zhì)變差，品種退化。要徹底改變這種局面，大力普及良種肉牛，改良本地黃牛。
8、母牛開配早
小母牛一旦發(fā)情就配種，這是山區(qū)帶有普遍性的問題。過早配種影響到牛的生長發(fā)育，縮短了牛的利用年限，同時(shí)也影響到下一代的生長發(fā)育和體質(zhì)。應(yīng)堅(jiān)決杜絕母牛早配種，一般黃母牛在1.5-2歲時(shí)開始配種比較合適。
現(xiàn)在我國有很多地方依靠有利的地理位置來進(jìn)行山區(qū)養(yǎng)牛，這種養(yǎng)牛模式相對來說是比較綠色的，受到廣大養(yǎng)殖戶的青睞，同時(shí)也希望養(yǎng)殖戶能夠熟練運(yùn)用山區(qū)養(yǎng)牛技術(shù)創(chuàng)造美好的養(yǎng)殖前景。
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