陽臺水培蔬菜怎么種植
陽臺水培菜園是專門為城市家庭生活開發(fā)的，運用管道式營養(yǎng)液循環(huán)栽培技術(shù)。下面Sara小編給大家分享了陽臺水培蔬菜的相關(guān)內(nèi)容，一起來了解一下吧!
陽臺水培蔬菜怎么種植?
陽臺水培蔬菜技術(shù)-營養(yǎng)液篇
營養(yǎng)液是水培蔬菜正常生長的核心技術(shù)，也是水培的最關(guān)鍵部分。也是同時也是無土栽培的基礎(chǔ)和關(guān)鍵。根據(jù)植物生長對養(yǎng)分的需求，把一定量的肥料按適宜的比例溶解于水配制而成的溶液稱為營養(yǎng)液。水培的成功與否在很大程度上取決于營養(yǎng)液配方、濃度、各種營養(yǎng)元素的比例、酸堿度、液溫是否合適，以及植物生長過程中的營養(yǎng)液管理是否能滿足各個不同生長階段的要求。
當(dāng)然這些都可以在網(wǎng)上買到配置好的，但是要注意營養(yǎng)液使用一段時間后應(yīng)適時更換。因為營養(yǎng)液在使用過程中會逐漸積累過多的有礙于植物生長的物質(zhì)，營養(yǎng)不均衡，病菌大量繁殖，致使根系生長受阻，甚至導(dǎo)致植株死亡。一般對生長周期較短的蔬菜來說，每茬更換一次營養(yǎng)液。果菜類，每1-2個月更換一次營養(yǎng)液。
陽臺水培蔬菜技術(shù)-供液篇
供液技術(shù)是對營養(yǎng)液供液時間和供液次數(shù)的調(diào)節(jié)。營養(yǎng)液的供液時間和供液次數(shù)主要依據(jù)栽培形式、蔬菜生長狀態(tài)、環(huán)境條件而定。在栽培過程中應(yīng)適時供液，保證充足的養(yǎng)分供應(yīng)。供液時間一般選擇在白天，夜間不供液或少供液。晴天供液次數(shù)多些，陰雨天少供液;氣溫高光照強時多些，反之少些。通常情況下，每天供液2-4次，每次把握在30分鐘即可。這一點可以用時間控制器進行適時調(diào)節(jié)。如果你是家用陽臺最小型的那種，直接注意更換營養(yǎng)液就好了。
陽臺水培蔬菜技術(shù)-根須篇
蔬菜小苗長至定植期，將小苗從土壤或無土栽培基質(zhì)中起出后，不要直接定植到栽培容器上，而是要經(jīng)過特殊處理后，才可定植，首先是要用清水洗掉根系的土壤或其他栽培基質(zhì)，再剪掉老根或死根、死皮以及多余的側(cè)生根。然后用水培植物消毒液浸泡根系15-20分鐘，殺菌，消毒，并起到馴化作用，再次用清水沖洗幾遍后，定植到栽培容器上。
陽臺水培蔬菜怎么樣?
水培技術(shù)還有很多種類，比如營養(yǎng)液模技術(shù)，這是最為常用的一種。還有深液流技術(shù)，還有浮板水培技術(shù)，我們陽臺的水培蔬菜采用的是第一種技術(shù)。培蔬菜的特點根系以乳白色毛細根為主，用以吸收水分和營養(yǎng);根系適應(yīng)水生環(huán)境，外圍有部分氣生根，用以吸收氧氣;生長周期短，上市早。此外它還有很大的觀賞價值，畢竟放在陽臺上看自己種出的小蔬菜也是一種生活的樂趣，而裝點了屋子，也美化了心靈。還有就是避免了外面的蔬菜的不干凈，和噴灑農(nóng)藥或者大糞的情況，干凈衛(wèi)生，營養(yǎng)十足。
陽臺種菜自制水培蔬菜系統(tǒng)
米的陽臺上種著生菜、菠菜、空心菜、辣椒等近十種蔬菜，仔細觀察這些蔬菜雖然長在不同的泡沫箱中，但是，這些箱子都有一段U形的導(dǎo)管連接。劉先生說，這就是他自制的水培蔬菜系統(tǒng)。水培蔬菜工序比較繁復(fù)，但是操作并不難。劉先生說“要種菜肯定要先育苗了”，菜苗可以自己培育，也可以到市場購買。將菜秧移種在水培杯里，底下是固定石子和發(fā)泡煉石，再隨苗帶些保濕土鋪在上面，最后將杯子放入飛碟里固定在水上即可。
水培用水最好取用自來水
既然是水培，首先要了解水、選好水。劉先生說 在城市里能取得的水，主要是自來水和雨水，靠近山丘的地方可能有泉水、溪水，郊區(qū)可能有井水、池塘水。 由于各地的地質(zhì)、空氣環(huán)境差異大，為了穩(wěn)妥起見，最好只用自來水來水培。“其他來源的水，都有不可靠、不可控的因素，影響水培效果，盡量不要使用。你比如說泉水、井水都可能含有較多的礦物質(zhì)，即使是植物需要的礦物質(zhì)，因無法檢測其含量，也不能使用，怕影響水培過程中配置出營養(yǎng)液的PH值或營養(yǎng)成分的平衡。”劉先生說，溪水、池塘水、雨水、水位高的井水，可能含有雜菌或藻、菌的孢子，導(dǎo)致水培裝置中長綠藻，或產(chǎn)生其他病害?？諝馕廴緡?yán)重地方的雨水，在降落過程中，就溶解了一些污染物，或吸附了藻、菌的孢子，也不能使用。估計全國大部分城市的空氣都不怎么好了，所以不主張用雨水。
但是，劉先生提醒各位農(nóng)友，用自來水也要防二次污染，很多水管金屬部件(管壁或水龍頭)易生銹，水呈淡黃色，這樣的水也會讓營養(yǎng)元素沉淀失效。因此不要用早上剛起床時候放出來的水。
紙箱和木箱也是盛水高手
劉先生說，水培的容器可以結(jié)合自己種植面積的大小、環(huán)境來選擇，形式不拘，只要不漏水、大小適合就可以。如：泡沫水果箱、塑料周轉(zhuǎn)箱、飲料/礦泉水的瓶、食用油的壺、舊的盆、桶等等。沒有這些的話，用紙箱、木箱、木板、泡沫板等，搭成槽，鋪上大的塑料布(一次性桌布、舊雨衣、干洗店衣服的防塵套等)，保證不漏水，也可用于水培。
值得注意的是，不要用容易傳熱的東西做水培容器，如：鐵皮槽、聽裝的餅干盒/牛奶盒等。因為此類容器會導(dǎo)致營養(yǎng)液溫度的劇烈變化，使植物無法適應(yīng)。
考慮到便于移動、拼拆，便宜、隔熱等因素，劉先生選擇用泡沫箱做的水培容器，“找水果攤買的，1塊錢1個。中等大小的，長寬不限，有地方擱就行，高度保證超過10厘米就行。 ”
劉先生說，找到合適的箱子后，就要在箱蓋上打孔，用來固定植物了。“把椰奶罐子一端剪開，燒熱，在泡沫上燙出一個洞，大小正好是5厘米，用方便杯裝下植物，懸在水上面就行。 ”
讓水動起來保證根部呼吸
水培技術(shù)的關(guān)鍵是給泡在水里的植物根部供氧氣，植物的根如魚一樣，在水里面也需要呼吸，產(chǎn)生能量以進行生理活動。大田作物要經(jīng)常中耕，其作用之一就是讓土壤蓬松，讓植物根部的土壤中，更容易流入新鮮的空氣。
劉先生說，因為水沒有土壤那種細小的縫隙讓空氣鉆入，只能通過溶解空氣來進行，怎樣讓根好好呼吸，就落實到怎么提高水中的溶解空氣(溶解氧)。劉先生說增加水中含氧量的方法多，但是最低成本的就是讓水流動起來，在流動的過程中，底層的水翻涌上來，到水面來溶解空氣。
因此，需要用水泵循環(huán)抽水。“在水培容器中的水是緩緩流動的，水泵抽水的速度、流量往往比較大，這就需要讓水泵抽一抽、停一停。 ”這就要用到循環(huán)控制開關(guān)，隔一段時間給水泵通電。“我用的水泵45元左右，標(biāo)稱的流量是3000升/小時，揚程2米，這個開關(guān)控制隔一段時間開一小會，我的泵流大，才開了30秒。大約1米的揚程下，30秒抽約6升水，20~30分鐘慢慢流回來。 ”劉先生說。要保證箱子的水都流動起來就要用管子把它們接起來。要保證箱子可以單獨使用，管子不能把箱子穿透、串起來。最好的方法是從上面用虹吸管把各個箱子連起來。
U型連通管用塑料線管和直角彎頭拼成的，接縫處用熱溶膠密封，“最好在外面刷一層黑漆，這樣既提高了氣密性，使U型管的虹吸作用總能發(fā)揮，不會因為氣體的滲入，讓水柱從中間落下來，從而失去虹吸作用斷開管兩端的箱子里的水。 ”劉先生說經(jīng)過刷油漆后，氣密性明顯提高，虹吸能保持的時間大約6~10天，一般利用周末給虹吸管重新灌水，保證通暢就可以。
此外，在管底部，最好能用個帶孔的杯子套住，避免管口被堵塞(因為箱子里有黑塑料膜、根) 。
黑色恐怖讓綠藻無處藏身
水培需要用到營養(yǎng)液，劉先生特別提醒農(nóng)友，營養(yǎng)液配好后，一定要注意密封保存。能有棕色的帶橡皮塞或磨砂玻璃塞子的棕色試劑瓶是最好的。如果是透明的容器，最好在外面包上報紙遮光，放在陰涼處保存。“尤其是含微量元素的溶液，特別要注意遮光。 ”
不僅是蔬菜、花卉喜歡營養(yǎng)液，其他植物也喜歡，幾乎無處不在的就是綠藻。
劉先生表示，清除綠藻最環(huán)保、經(jīng)濟的作法，就是全面遮光，在水能流到的地方，能長期浸潤的地方，都要遮光，這樣才能讓綠藻沒有安身之處。
凈化消毒可以用沙子過濾
在水培過程中，植物根系會分泌物質(zhì)溶入水，容易滋生細菌，空氣中也有些細菌落入水中，會繁殖起來，為了長時間保證植物健康地生長，需要保證水(營養(yǎng)液)的干凈。
凈化營養(yǎng)液、消毒的方法也很多，最經(jīng)濟的是用細沙慢慢過濾。
劉先生用酸奶盒自制了一個調(diào)節(jié)水位高低的小桶，在上邊粘上一根吸管，讓水跌到儲水桶中，下邊粘上醫(yī)院點滴瓶子的橡皮塞，用點滴管將部分水導(dǎo)入過濾砂桶中，調(diào)節(jié)好流量，讓流入過濾桶中的水流速度符合慢速過濾的要求。
最后，劉先生提醒農(nóng)友，一些園林公司的網(wǎng)站上，宣傳水培，總是展示水培的白白的有活力的根，給人的錯覺是只有那樣的根，水培植物才能正常生長。
其實如果根部發(fā)生輕微的腐爛或老化，植物不一定會死亡。其實，有些根尖端有些發(fā)黑，但上面長得還很好。雖然這樣的根不如白色根好，但至少還可繼續(xù)種植，不需要因此就放棄。特別是初次嘗試時，不要看到根變色了就重來，這樣自信心很快會被打掉的。
管路一律用或者PPR。好看粗壯，容易隨意拼接，水流通暢。硬管連接的缺陷是要求設(shè)計準(zhǔn)確，如果制作不精確，就容易對不上，初次動手，多用軟管等連接比較好。把各箱子用直管連接，連接管道短了，美觀了，但各箱子里的水位就固定在這個高度了，不便做調(diào)整，而用連通管，可隨意調(diào)整水位高低。
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