特種野豬養(yǎng)殖賺錢嗎
特種野豬養(yǎng)殖賺錢嗎
特種野豬養(yǎng)殖是近幾年來比較走俏的一個特種養(yǎng)殖項目,特種野豬是野豬(純種野豬)和家豬雜交的后代,它們性情比純種野豬溫順,合群性強,適合人工飼養(yǎng),下面小編就帶大家一起來詳細了解下吧。
特種野豬養(yǎng)殖的成本與利潤分析
成本:飼養(yǎng)10頭(2公8母),需豬舍和運動場120平方米,投資12000元;購種豬需15000元,飼料一年約7300元。1頭母豬每年產仔18頭,共144頭,每頭仔豬從出生到出欄需5個月時間,飼料成本約為350元左右,共計50400元(350×144)??偼顿Y約8.5萬元。
利潤:商品豬,按65公斤計算,銷售價按每公斤20元計算,可收入187200元。飼養(yǎng)一組特種野豬年純利潤可達10萬元。
特種野豬養(yǎng)殖市場前景預測
健康綠色是未來的消費趨勢,特種野豬正是適應了這一趨勢,迅速發(fā)展起來,并不斷得到完善。繼在南方部分省份獲得成功之后,現(xiàn)在國內的不少地方都靠養(yǎng)野豬發(fā)了財,也有不少人想在這一行能有所作為。
筆者認為,目前特種野豬產業(yè)是展現(xiàn)了一定的發(fā)展前景,但離推廣開來還有很長一段路要走。首先,消費市場的不穩(wěn)定性,多數(shù)人都是抱著嘗鮮的心態(tài)選購野豬肉,不像豬肉、雞肉等大宗畜產品,而高昂的價格也是其走上普通老百姓餐桌的制肘;其次,養(yǎng)野豬相關的技術配套不成熟,飼料、疾病防控技術基本上是在家豬的基礎上進行改造。
特種野豬賣點就是一個“特”字,大規(guī)模推廣帶來市場值下滑甚至喪失和養(yǎng)殖戶冀望的暴利本來就是一對矛盾。
特種野豬飼料的分類及選擇方法
特種野豬肉以其脂肪少,營養(yǎng)價值高,野味濃郁等特點,逐漸成為家豬的替代品和新型綠色保健食品。特種野豬食量較少,一般一天喂兩次即可,喜生食,食性雜,各種雜草、菜葉、植物根莖、作物秸稈等都可作為野豬的飼料。野豬特別喜食青綠飼料,可占日糧中的50%以上,配合少量精飼料即可養(yǎng)出健壯的野豬。下面介紹野豬的幾種飼料。
一、青綠多汁飼料
包括青飼料,塊莖、塊根及瓜果類飼料及青貯飼料,這是野豬最主要的飼料來源。
1、青飼料:常用的有苜蓿、紫芹根、莧菜、甘薯藤葉、青刈玉米、青刈大麥等。青飼料粗蛋白質含量高、消化率高,所需氨基酸全面、維生素含量豐富、品質優(yōu)良、利用率高。
2、塊根、塊莖及瓜果類飼料,包括甘薯、馬鈴薯、南瓜、胡蘿卜等。此類飼料脆嫩多汁,能刺激食欲,有機物質消化率高,對改善日糧的營養(yǎng)成分、提高消化率具有重要作用。但不宜單喂,必須與粗料、精料搭配使用,再補充蛋白質飼料,才能達到飼養(yǎng)效果。
3、青貯飼料即把青綠飼料貯起來供冬、春青飼料淡季喂用,常用作青貯飼料的有甘薯、藤葉、白菜幫、蘿卜纓、甘藍幫、青草等。
二、粗飼料
粗飼料包括干草類、農副產品類(農作物的莢、蔓、藤、殼、秸、秧等)、樹葉類、糟渣類。它們來源廣,種類多,產量大,是野豬冬、春季節(jié)的主要飼料。粗飼料的粗纖維含量高、維生素D含量豐富,含鈣多但含磷少,喂養(yǎng)時應注意與其他的飼料搭配好。
三、精飼料
1、能量飼料:包括玉米、高粱、大麥、稻谷、甘薯等谷類籽實及果糠、麩皮等谷類籽實加工副產品,這些飼料含能量高,粗蛋白質含量較低,僅為7%~11%,由于營養(yǎng)結構不平衡,不宜單獨作為野豬的飼料,必須搭配蛋白質飼料及營養(yǎng)物添加劑才能使日糧營養(yǎng)全面、平衡。
2、蛋白質飼料:包括植物性蛋白質飼料、動物性蛋白質飼料和其他蛋白質飼料。
野豬養(yǎng)殖過程有別于家豬
野豬的飼養(yǎng)
野豬膽小,初時怕人,人工飼養(yǎng)時一般購買體重10~22公斤左右的小野豬進行馴養(yǎng)。馴養(yǎng)時采取少量家豬帶多只野豬的方法,混群飼養(yǎng)比例為2∶8。野豬為雜食性動物,一般可日喂2次。剛開始家養(yǎng)時,多喂生食。約1個月后,日糧中一半生食,一半為家豬飼料。待野豬基本適應圈養(yǎng)環(huán)境后,再用家豬飼料飼喂,注意適當添喂根類、葉類植物。
配種技術
成年母野豬體重90~130公斤,年產2胎,每胎產仔12~16只,適宜配種時間為出生后5~6月齡、體重40~60公斤。
種豬選擇
從事野豬繁殖的場(戶),必須具備1~2頭純種野公豬。一般選擇身長、腿高、嘴尖等符合野豬特征的純種野公豬留作種豬。
野豬與家豬雜交的特種野豬所產的后代,不宜留作種用。
特種野豬養(yǎng)殖技術的誤區(qū)分析
斷奶過早
許多農戶在養(yǎng)殖野豬時,為了使其早配種及讓仔豬提早上市,人為地提前斷乳。由于野豬的乳腺不發(fā)達、泌乳量小、泌乳時間短,過早斷奶容易導致仔豬個體小、體質較弱,對環(huán)境的適應能力和胃腸功能較差,易引起疾病。飼養(yǎng)實踐證明,野豬仔以45天斷乳為好。
飼料不合理
野豬天生耐粗飼,喜食青草、青菜等青綠飼料,而且食量小。人工飼養(yǎng)時青綠飼料占70%,1天僅需喂2餐。而有些農戶飼養(yǎng)野豬時全部飼喂全價飼料,致使野豬因過肥而不發(fā)情。雖然采取增加運動量、限飼等方法能使母豬恢復正常發(fā)情,但時間一般要推遲幾個月,既耽誤時間,又浪費飼料,,增加了成本。
不注重防疫和衛(wèi)生消毒
許多養(yǎng)殖戶不重視使用疫苗,或免疫方法不規(guī)范。
另外,一些養(yǎng)殖戶的衛(wèi)生防疫觀念淡薄,而且極少采取消毒措施。其實消毒是預防疾病最簡單、最有效、最根本的措施。應該每5天對豬舍進行1次清洗、消毒,并在養(yǎng)殖場門口、生產區(qū)門口與豬舍門口設立三重消毒池,人員進出都必須消毒和更換工作服。
豬的排泄物較多,容易造成細菌和病原微生物的繁殖,如果能保持豬舍衛(wèi)生,就可最大限度地減少病原微生物的繁殖,杜絕疾病的傳播。但目前大部分養(yǎng)殖場衛(wèi)生差,污水橫流,臭氣熏天,蚊蠅多,極易造成疾病的流行和暴發(fā),影響?zhàn)B殖效益。
不注重技術學習和培訓
目前,一些養(yǎng)殖戶在引種時沒有經過正規(guī)的專業(yè)培訓,導致在養(yǎng)殖過程中出現(xiàn)許多問題,從而影響?zhàn)B殖效益。另外,在養(yǎng)殖時不注重技術學習,不及時觀察野豬的精神狀態(tài)、飼料量、飲水量、活動情況和大小便的變化,出現(xiàn)問題無法及時解決。由于技術和管理的差異,導致養(yǎng)殖野豬的繁殖率、成活率、生長速度及經濟效益也相差許多。
不注重豬種質量
一些引種戶因貪圖方便與便宜,或被一些不法場家蒙騙,引進一些僅含純種野豬血緣12.5%~25%的特種野豬,其外觀、品質已與家豬相差無幾,而且抗病力、耐粗飼和瘦肉率都較差,這又如何取得好效益呢?
特種野豬的飼養(yǎng)繁殖技術措施
生態(tài)習性
特種野豬基本保持了野豬的外觀體形,性情活潑好動,,行動敏捷,嘴長、耳小,仔豬時全身有褐黃色相間的縱向條紋,3 月齡后條紋退去,全身毛色呈黃棕色或灰棕色。母豬6-7月齡性成熟,第一次發(fā)情時體重在50-60公斤,妊娠期114天左右,年產兩胎,每胎產仔8-12 頭。特種野豬適應性廣,抗病力強,耐粗飼,喜食野草、青綠飼料,食量小,僅為家豬的50%左右,飼料利用率高,同等體積比家豬重10%左右。
圈舍的建造
特種野豬圈舍宜選在地勢較高的地方,容易排水,便于采光和通風,原有的家豬舍稍加改造也可進行飼養(yǎng)。圈舍要求里外窩配套,里窩供野豬睡覺、產仔,長約 3米,寬2.8米,加上棚,建成一般豬舍樣式。外窩室供豬運動、曬太陽和飲食,面積應為里窩室的1-1.5倍,地面用水泥沙漿鋪成麻面,略帶斜坡,以便于排尿和沖洗。圍墻高度1.7-1.8米,在離外窩室1.2米處砌一條通道,以便于發(fā)情母豬進入公豬舍內配種。
飼料與飼喂
特種野豬是雜食性動物,善食生食,青草、青菜、嫩玉米、冬瓜、土豆、地瓜秧、花生秧、南瓜等都是它喜歡吃的飼料。人工養(yǎng)殖除了青綠飼料外,還應根據(jù)不同時期配制飼料,主要成份有玉米、麩皮、餅粕類、魚粉、骨粉、鹽、礦物質添加劑等,青飼料可占日糧的30-50%,成年豬日喂2次,野豬有夜間采食的習慣,因此,晚飼應占全天日糧的60-70%,斷奶后的仔豬日喂4-5次,以后可減少到3-4次。
特種野豬不同生長期的飼料配方(%):
特種野豬仔豬飼料配方:玉米67、麩皮5、豆粉20、魚粉4、骨粉1、食鹽0.3、酵母2、添加劑0.5。中豬飼料配方:玉米60、麩皮20、豆粕 15、魚粉3、骨粉1、貝粉1、食鹽0.5、添加劑0.5。妊娠母豬配方:玉米65、麩皮25、豆粕8、骨粉1、食鹽0.5、添加劑0.5。哺乳期配方:玉米62、麩皮15、豆粕15、魚粉4、貝粉1、骨粉2、食鹽0.3、添加劑0.5。
野豬養(yǎng)殖有別于家豬
野豬的飼養(yǎng)
野豬膽小,初時怕人,人工飼養(yǎng)時一般購買體重10~22公斤左右的小野豬進行馴養(yǎng)。馴養(yǎng)時采取少量家豬帶多只野豬的方法,混群飼養(yǎng)比例為2∶8。野豬為雜食性動物,一般可日喂2次。剛開始家養(yǎng)時,多喂生食。約1個月后,日糧中一半生食,一半為家豬飼料。待野豬基本適應圈養(yǎng)環(huán)境后,再用家豬飼料飼喂,注意適當添喂根類、葉類植物。
配種技術
成年母野豬體重90~130公斤,年產2胎,每胎產仔12~16只,適宜配種時間為出生后5~6月齡、體重40~60公斤。
種豬選擇
從事野豬繁殖的場(戶),必須具備1~2頭純種野公豬。一般選擇身長、腿高、嘴尖等符合野豬特征的純種野公豬留作種豬。
野豬與家豬雜交的特種野豬所產的后代,不宜留作種用。
特種野豬的飼養(yǎng)管理要點
特種野豬是經人工馴化改良后的一個野豬品種,棕色耳小,尾短嘴長毛密,瘦肉率比家豬高,耐粗食,抗病力強,年產仔2~3胎,每胎8~14只。其飼養(yǎng)技術如下:
一、圈舍設計
圈舍設計分內窩室和外窩室,內窩室是供其飲食和睡覺的地方,面積為3.5米×2.5米,外窩室是供運動和曬太陽用的,面積為內窩室的1.5倍,內窩室地面須用水泥鋪成,但不可太光滑,略帶斜坡狀,便于排尿和沖洗,保持圈舍干燥和清潔衛(wèi)生。
二、飼料配方
玉米粉、米糠、青飼料各占20%,麥麩34%,碘鹽、骨粉各0.5%,豆渣或大豆5%,氨基酸每頭每天15~40克。
三、疫病防治
1、豬瘟病的防治:抗豬瘟血清每次5ml肌注,每天兩次,連注3-4天,豬瘟免化弱毒疫苗一次皮下肌注。
2、豬肺疫病的防治:先用青霉素180萬×2肌注(75公斤以上體重)再注射氧氟沙星5ml×2,每天兩次,連注3天,效果極好。
3、豬丹毒病的防治:該病又稱打火印。治療可按每公斤體重4萬單位青霉素深部肌注,每日兩次,連用3~5天,并配合用濃肥皂液擦豬身,擦成肥皂泡罩住豬身的狀態(tài)有奇效。
養(yǎng)好野豬有什么方法
1、圈舍設計:分里窩室和外窩室。里窩室是供“野豬”飲食和睡覺的場所,面積約為長3.5米,寬2.5米;外窩室是供運動和曬太陽、飲水的場所,設飲水槽,面積為里窩室的1.5倍。 里外窩室均用水泥、沙槳鋪成,但不可太光滑,并略帶斜坡狀,以便排尿和沖洗,保持圈舍干燥和清潔衛(wèi)生。 野豬與家豬圈舍不同之處就是要在離外窩室1.2米處砌一條通道,以便種公豬進入任何已發(fā)情母豬的圈舍配種,然后通過通道返回原窩室飼養(yǎng)。
2、飼料配方: 玉米粉22%,麥麩30%,豆渣或少許大豆5%,三七糠22%,青飼料20%。另加,氨基酸(每頭每天)15-40克,碘鹽0.5%,骨粉0.5%。
3、主要病癥的防治:
(1)豬瘟的防治:抗豬瘟血清每次5ml肌注,每天兩次,連注3-4天,還可采用大劑量(230-50頭份),豬瘟免化弱毒疫苗一次皮下肌注。
(2)豬肺疫苗的防治:先用青霉素180萬 2肌注(75公斤以下體重),再注射氧氟沙星5ml 2,每天兩次,注三天,效果極好。
(3)豬丹毒病的防治:該病又稱“打火印”。
防治方法上可按每公斤體重4萬單位青霉素深部肌注,每天兩次,連用3-5天,并配合濃肥皂水擦豬身,擦成肥皂泡罩住豬身的狀態(tài),有奇效。
種母豬的飼養(yǎng)管理要點
?、亠暳狭浚好咳胀读狭吭?.5千克3.0千克之間,每日投料34次。
?、诎l(fā)情:一般在仔豬斷奶57天左右發(fā)情,每個發(fā)情周期在1824天之間,情期內延續(xù)時間為4872小時,明顯的發(fā)情癥狀是發(fā)情后24小時,外表觀察發(fā)情母豬陰戶腫脹,有時有少量粘液流出,愿意接近公豬,接受公豬爬跨,食欲減退。
?、叟浞N:在正常條件下,母野豬在仔豬斷奶后517天正常發(fā)情配種,后備母豬除派年齡應在1014月齡時,體重應在6575千克后備豬過早初配,不僅影響其頭產繁殖成績,還會影響其本身發(fā)育,降低其終生繁殖性能。過晚配種會增加培育費用,而且影響產仔后的泌乳量。 母野豬達到性成熟后,即會出現(xiàn)固有的性周期,亦稱發(fā)情周期(通常,把上次發(fā)情到下一次發(fā)情的間隔時間稱為發(fā)情周期)。純種野母豬每年春秋兩次發(fā)情屬季節(jié)性發(fā)情;馴化后的雜交野母豬的發(fā)情周期平均為20天,范圍多在1824天,發(fā)情期一般持續(xù)35天,分前、中、后三期。適宜配種的時間在發(fā)情中期,即母豬出現(xiàn)發(fā)情癥狀后24小時,只要肯接受公野豬爬跨即可第一次交配。第一次交配后經1824小時再配第二次。一般在一個發(fā)情周期交配2次即可,更多交配并不能增加產仔數(shù),甚至有副作用,關鍵是掌握好配種的適宜時間。
種公豬的飼養(yǎng)管理要點
種公豬的初次配種月齡為1214個月齡。最適合初次配種的體重在6575千克之間,過瘦或過肥都不適合配種。種公豬的使用年限在4年以內,對種公豬實行單圈飼養(yǎng)。
野豬養(yǎng)殖中的誤區(qū)
野豬養(yǎng)殖業(yè)經過近10年的實踐和探索,技術己日趨成熟,完全具備了進行規(guī)模化養(yǎng)殖,進入肉類及野味市場的條件。然而,有些人由于對這一行業(yè)的了解不夠或是聽信了一些片面的宣傳,有時難免誤入歧途,甚至導致養(yǎng)殖失敗。野豬養(yǎng)殖中的以下三個誤區(qū)應注意避免。
1、特種野豬純度越高越好
實踐證明,特種野豬純度在62.5-75%之間即可,這種野豬除了作為種豬繁殖外,還可作為商品豬推向市場。純度超過75%的特種野豬,不但繁殖能力下降,生長速度減慢,而且需要具備相當高的專業(yè)水平才能確保仔豬的成活。
2、只引進純種野公豬,利用當?shù)丶夷肛i雜交繁殖特種野豬
目前業(yè)內人士普遍選用杜洛克作母本雜交一代(50%純度)特種野豬,其他品種雜交后外形、毛色及胴體瘦肉率都不是太理想,而引種戶最科學的選擇有兩種:一是引進純種野公豬及50%純度特種野母豬,提純繁殖75%純度特種野豬,二是直接引進75%純度特種野豬進行擴繁。這樣可以避免純種野公豬與杜洛克母豬雜交帶來的如下弊端:1)雜交一代純度只達到50%,須進行二次復配才能達到75%,延長了繁殖周期,2)經產杜洛克母豬體型比野公豬大得多,不便于公豬爬跨配種;3)純種杜洛克母豬價位大大高于50%純度的特種野豬。
3、小打小鬧,利用賣種賺錢
時至今日,野豬產業(yè)呈現(xiàn)良好的發(fā)展態(tài)勢,市場也越來越規(guī)范,建種豬場須經過有關部門審批,要有嚴格的淘汰選種制度,并需建立種豬獨立檔案,同時還要嚴把防疫關,避開近親繁殖后才能出售。小型養(yǎng)殖場一般很難達到標準。養(yǎng)殖戶從長遠著眼,應從事規(guī)模化養(yǎng)殖,走野味市場和產品深加工這條路。
野豬幼仔的飼料搭配
有人說,為了經濟效益,可以像養(yǎng)家子豬一樣來飼養(yǎng)特種仔野豬,讓它快速長成,發(fā)情快,繁殖早。這種觀點或說法對嗎?
專家回復: 特種野豬食量較少,一般一天喂兩次即可,喜生食,食性雜,各種雜草、菜葉、植物根莖、作物秸稈等都可作為野豬的飼料。野豬特別喜食青綠飼料,可占日糧中的50%以上,配合少量精飼料即可養(yǎng)出健壯的野豬。
特種野豬育肥階段可以參照家豬育肥方法進行育肥,從而獲得高的飼料回報率。但也不能照搬家豬育肥方法,“讓它快速長成,發(fā)情快,繁殖早”這種說法不完全對,應該把握好分寸。
喂野豬的多種飼料搭配
野豬特別喜食青綠飼料,其比重可占日糧中的50%以上,再配合少量精飼料即可養(yǎng)出健壯的野豬。
?、偾囡暳希撼S玫挠熊俎!⒆锨鄹?、莧菜、甘薯藤葉、青刈玉米、青刈大麥等,青飼料粗蛋白質含量高、消化率高,所需氨基酸全面,維生素含量豐富,品質優(yōu)良,利用率高。
?、趬K根、塊莖及瓜果類飼料:包括甘薯、馬鈴薯、南瓜、胡蘿卜等,此類飼料脆嫩多汁,能刺激食欲,有機物質消化率高,對改善日糧的營養(yǎng)成分、提高消化率具有重要作用,但不宜單喂,必須與粗料、精料搭配,再補充蛋白質飼料,才能達到滿意的飼養(yǎng)效果。
?、矍噘A飼料:即把青綠飼料貯起來供冬、春青飼料淡季喂用。常用作青貯飼料的有:甘薯藤葉、白菜幫、蘿卜纓、甘藍幫、青草等。
④粗飼料包括干草類、農副產品類(農作物的莖、蔓、藤、殼、秸、秧等)、樹葉類、糟渣類,是野豬冬、春季節(jié)的主要飼料。粗飼料的粗纖維含量高,維生素含量豐富,含鈣多但含磷少,喂養(yǎng)時應注意與其它飼料搭配好。
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