創(chuàng)意花店創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備計(jì)劃書(shū)
創(chuàng)意花店創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備計(jì)劃書(shū)
隨著社會(huì)的不斷發(fā)展，經(jīng)濟(jì)的快速進(jìn)步，人們的生活水平有了顯著提高，但是隨之而來(lái)也產(chǎn)生了許多的社會(huì)問(wèn)題，這其中最為顯著的就屬就業(yè)難問(wèn)題。以下是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的關(guān)于創(chuàng)意花店創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備計(jì)劃書(shū)，給大家作為參考，歡迎閱讀!
創(chuàng)意花店創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備計(jì)劃書(shū)篇1
一、執(zhí)行摘要:
在不少人心中，開(kāi)花店是個(gè)不錯(cuò)的職業(yè)。一方面，每天工作在充滿(mǎn)鮮花的環(huán)境里，心情很愉悅;另一方面，現(xiàn)在人們對(duì)鮮花消費(fèi)的水平提高了，逢年過(guò)節(jié)、探親訪友，鮮花已是人們比較青睞的禮物，大家的日子越來(lái)越好了，買(mǎi)花的人自然會(huì)越來(lái)越多，開(kāi)花店的前景也一定不錯(cuò)。
從做生意的角度講，花店應(yīng)該算是典型的小本經(jīng)營(yíng)。一間面積不需很大的屋子，簡(jiǎn)單的裝修即可，四面白墻也能顯出鮮花的美麗。小花店就可以開(kāi)張了?，F(xiàn)在不少下崗的人都尋思著做點(diǎn)小買(mǎi)賣(mài)，開(kāi)花店的成本正是他們所能承受的。我看到過(guò)一份花藝學(xué)校的學(xué)員調(diào)查，百余名學(xué)員幾乎有95%以上的人都打算開(kāi)花店。再加上現(xiàn)有的花店，競(jìng)爭(zhēng)的激烈程度可想而知。
但是，開(kāi)花店并不是想象中那么容易，畢竟花是鮮活的東西，花店是一個(gè)充滿(mǎn)風(fēng)險(xiǎn)的行業(yè)?；◤囊毁I(mǎi)進(jìn)時(shí)就要有損耗，如果生意不好，只能眼睜睜地看著花變枯變爛。有些高檔花卉更不能多進(jìn)，若賣(mài)不掉損失可就太大了，可如果沒(méi)有高檔花卉出售，可能會(huì)失去利潤(rùn)較高的定單，這又不得不讓人費(fèi)上一番腦筋 從人類(lèi)歷史發(fā)展角度來(lái)看，當(dāng)人們的物質(zhì)生活得到滿(mǎn)足后，對(duì)精神生活需求就會(huì)非常強(qiáng)烈，有人曾說(shuō)過(guò)在中國(guó)“花如手機(jī)一樣普及的時(shí)代即將到來(lái)，抓住每一個(gè)重大節(jié)日，如春節(jié)、情人節(jié)、圣誕節(jié)、母親節(jié)、教師節(jié)。同時(shí)開(kāi)發(fā)七夕情人節(jié)、秘書(shū)節(jié)、護(hù)士節(jié)、父親節(jié)、記者節(jié)等有潛力的節(jié)日，擴(kuò)大潛在消費(fèi)人群，激發(fā)市場(chǎng)潛能，加強(qiáng)市場(chǎng)喧傳力度。
花店是美麗幽雅的場(chǎng)所，花藝是花店的靈魂。美麗的花兒為人們傳播著各種各樣的情感，千姿百態(tài)的花兒述說(shuō)著千言萬(wàn)語(yǔ)，每一句都述說(shuō)著美好,特別是現(xiàn)在。隨著人們的生活水平不斷地進(jìn)步，生活質(zhì)量不斷地提高和對(duì)生活的追求。鮮花已經(jīng)是人們生活不可缺少的點(diǎn)綴。花卉消費(fèi)近些年來(lái)呈越來(lái)越旺的趨勢(shì)，除了花卉本身所具俏麗姿容，讓人們賞心悅目，美化家居等功效外，它還可以開(kāi)發(fā)人們的想象力，使人們?cè)谙嗷ソ涣鲿r(shí)更含蓄，更有品位。
二、花店情況：
名稱(chēng)：夢(mèng)花緣花店
廣告語(yǔ)：花來(lái)一份好心情
招牌：
經(jīng)營(yíng)理念：花店本著以誠(chéng)為本，服務(wù)至上的經(jīng)營(yíng)原則，真誠(chéng)服務(wù)于消費(fèi)者。樹(shù)立競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)、市場(chǎng)意識(shí)、講信譽(yù)、講品牌。經(jīng)營(yíng)花店要學(xué)會(huì)做人，人生在世，做人是第一位的，搞經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，更要重視做人。
目標(biāo):有效的打通銷(xiāo)售渠道,以提供產(chǎn)品服務(wù)為根本,促進(jìn)鮮花市場(chǎng)的大發(fā)展.讓顧客明白理解花的真實(shí)意義，把祝愿和幸福送到千家萬(wàn)戶(hù).帶給顧客美好與幸福!
盡可能的提高花店的知名度和美譽(yù)度，建立屬于自己的一套完整體系，最終推向全市，全國(guó)，甚至全世界，做大做強(qiáng)。
三、市場(chǎng)分析
我國(guó)花卉業(yè)從20世紀(jì)80年代開(kāi)始起步，90年代進(jìn)入快速發(fā)展期。據(jù)有關(guān)部門(mén)統(tǒng)計(jì)，目前我國(guó)花卉種植面積為14.75萬(wàn)公頃，年銷(xiāo)售總額達(dá)163億人民幣。特別是近幾年，隨著我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，我國(guó)花卉業(yè)的發(fā)展速度也明顯加快。在廣東、云南、廣西、上海等地，花卉業(yè)已經(jīng)發(fā)展成為當(dāng)?shù)氐囊豁?xiàng)支柱產(chǎn)業(yè)。參加99昆明世博會(huì)花卉研討會(huì)的200多位中外花卉專(zhuān)家預(yù)言，21世紀(jì)的花卉大國(guó)將在亞洲出現(xiàn)，而且主要是中國(guó)?；ɑ艿陌l(fā)展必將推動(dòng)鮮花業(yè)的發(fā)展。
2.SWOT
分析SWOT分析是指對(duì)企業(yè)的優(yōu)勢(shì)(strengths)劣勢(shì)weaknesses)機(jī)會(huì)(opportunities)威脅(threats)進(jìn)行綜合分析與評(píng)估，從而選擇最佳經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略的一種方法。
(1)優(yōu)勢(shì)
鮮花成本低，凈利潤(rùn)較高。鮮花價(jià)格走中低檔價(jià)格策略，與同類(lèi)花店價(jià)格相比有較大幅度的降低從這一點(diǎn)上來(lái)說(shuō)，我們有價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。我們既有實(shí)體店又有網(wǎng)店，有了穩(wěn)定的客戶(hù)群后，顧客可以直接網(wǎng)上訂購(gòu)，方便快捷。隨著網(wǎng)絡(luò)的迅速，網(wǎng)上有相對(duì)多的消費(fèi)群體。特別是伴隨互聯(lián)網(wǎng)長(zhǎng)大的80后和90后。實(shí)體的花店市場(chǎng)就不必多說(shuō)了，網(wǎng)上花店也有一定的優(yōu)勢(shì)。而且不論是在什么節(jié)日有一個(gè)鮮花需求量很大，我們存在著營(yíng)銷(xiāo)優(yōu)勢(shì)、物流配送優(yōu)勢(shì)。
(2)劣勢(shì)
鮮花容易枯萎，很難挽救，所以許多花卉必須丟掉。鮮花的價(jià)格有較強(qiáng)的季節(jié)性，特別在節(jié)日價(jià)格浮動(dòng)較大，由于資金緊張，致使宣傳等市場(chǎng)促銷(xiāo)活動(dòng)不到位，在一定程度上影響了知名度，目標(biāo)受眾認(rèn)知程度相對(duì)較低。簡(jiǎn)言之，在節(jié)日的時(shí)候有很多人購(gòu)買(mǎi)，但在平常時(shí)期，很難賣(mài)出。
(3)機(jī)會(huì)
我們的花店開(kāi)設(shè)在大學(xué)城，有一群活力四射，崇尚個(gè)性與追求浪漫的消費(fèi)群體。他們對(duì)于鮮花的意義解讀到位，尤其是在節(jié)假日，會(huì)有很多的學(xué)子會(huì)通過(guò)鮮花來(lái)表達(dá)自己的情感。我們的網(wǎng)上鮮花價(jià)格與同類(lèi)相比較低、花的種類(lèi)豐富分類(lèi)明確，容易找到自己所需的花的種類(lèi)。
(4)威脅
花店威脅與消費(fèi)欲望減低，實(shí)體花店與虛擬網(wǎng)店暴增造成的沖擊，
競(jìng)爭(zhēng)力大!做廣告宣、傳之類(lèi)的效果可能不明顯，消費(fèi)者不能直接看到、觸摸到花?？赡艹钟袘岩伞⒂^望態(tài)度。
3. 市場(chǎng)細(xì)分與目標(biāo)消費(fèi)群選擇
(1)市場(chǎng)細(xì)分
市場(chǎng)細(xì)分，就是企業(yè)要根據(jù)市場(chǎng)需求的多樣性和購(gòu)買(mǎi)者行為的差異，把整個(gè)市場(chǎng)(即全部用戶(hù))劃分為若干具有某種相似特征的用戶(hù)群(即細(xì)分市場(chǎng))，以便執(zhí)行目標(biāo)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的戰(zhàn)略和策略。細(xì)分市場(chǎng)三類(lèi)群體為,大學(xué)情侶一族：是因?yàn)轷r花的定價(jià)一般在幾十元左右，消費(fèi)不高，大學(xué)情侶可以在輕松的消費(fèi)中享受浪漫。年輕朋聚一族：大學(xué)正值年少輕狂，很多朋友間經(jīng)常地聯(lián)絡(luò)、聚會(huì)，對(duì)于彼此之間偶爾送上一束鮮花，既溫情又親切。辦公室上班族：因?yàn)轷r花是裝飾辦
公室理想產(chǎn)品，廣大學(xué)子可以在重要或平時(shí)的節(jié)假日時(shí)給尊愛(ài)的老師捧去一束鮮花，表達(dá)感恩之情。
(2)目標(biāo)市場(chǎng)
對(duì)任何企業(yè)而言，并非所有的環(huán)境機(jī)會(huì)都具有同等的吸引力，由于資源有限，也為了保證資源有效，企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)必然局限在一定的范圍內(nèi)，確定具體的服務(wù)對(duì)象，即選定目標(biāo)市場(chǎng)。企業(yè)選擇目標(biāo)市場(chǎng)是在市場(chǎng)細(xì)分的基礎(chǔ)上進(jìn)行的，通過(guò)分析細(xì)分市場(chǎng)要求滿(mǎn)足的程度，去發(fā)現(xiàn)那些尚未得到的滿(mǎn)足的需求，相應(yīng)確定準(zhǔn)備為那些細(xì)分市場(chǎng)服務(wù)。我們花店現(xiàn)階段的目標(biāo)市場(chǎng)是主要集中在20~40歲的人群。主要以大學(xué)生為主，他們接受和吸收新事物的能力強(qiáng)，追求時(shí)尚，崇尚個(gè)性。
?、鏍I(yíng)銷(xiāo)策略分析
1.產(chǎn)品策略
(1)產(chǎn)品介紹
花，是一種美的植物，無(wú)論在什么環(huán)境中都能散發(fā)出它高貴的氣質(zhì)。在節(jié)日的時(shí)候，送上一束鮮花，帶上一句問(wèn)候，給朋友的心里增添了無(wú)比的溫暖，尤其是在社會(huì)迅速發(fā)展的今天，花的用途隨之也越來(lái)越廣，無(wú)論是企業(yè)開(kāi)張，節(jié)日慶典，聯(lián)歡晚會(huì)，家居擺設(shè)，還是走訪親戚，就連食品中，也能出現(xiàn)它的蹤影?；?，總是以不同的身份和不同的氣質(zhì)出現(xiàn)在不同的場(chǎng)合，給人們?cè)鎏碇T多歡樂(lè)。
(2)產(chǎn)品分類(lèi)
主要分為：情人節(jié)鮮花、生日鮮花、教師節(jié)鮮花、慰問(wèn)鮮花、祭奠鮮花、商務(wù)鮮花等。
?、?人節(jié)鮮花：
當(dāng)代的眾多大學(xué)生追求時(shí)尚與浪漫，在情人節(jié)之際更是凸顯無(wú)疑，依據(jù)學(xué)生的浪漫心理，在情人節(jié)，這個(gè)獨(dú)特的節(jié)日里，鮮花的需求量比較大。 ②生日鮮花：
每天都有人生日，所以生日鮮花永遠(yuǎn)也不會(huì)冷卻于市場(chǎng)，也沒(méi)有誰(shuí)能把這塊市場(chǎng)的大蛋糕一口吃掉，據(jù)有關(guān)調(diào)查分析，在生日上收到鮮花的主要是女性朋友，所以我們可以針對(duì)女性來(lái)設(shè)計(jì)適合她們的生日鮮花。
?、劢處煿?jié)到了，
給老師送一束鮮花，是許多學(xué)子表達(dá)感恩之情的最好也是最直接的方式。 送花是很有講究的，送不同的鮮花，你將向你的老師表達(dá)一種不同的含義， 本店將會(huì)為不同學(xué)子的需求提供更加細(xì)致的花種分類(lèi)和介紹。
?、芪繂?wèn)鮮花：
慰問(wèn)鮮花主要用來(lái)探訪慰問(wèn)的場(chǎng)合，慰問(wèn)鮮花的設(shè)計(jì)會(huì)給人一種有活力，溫暖、積極的感覺(jué)。
⑤祭奠鮮花：
祭奠鮮花的需求量也非常大，祭奠的人每天都有，而且在現(xiàn)實(shí)當(dāng)中的花店很少會(huì)有祭奠的花買(mǎi)，這種花主要以白色為主。此項(xiàng)分類(lèi)主要是針對(duì)大學(xué)城周邊地區(qū)而言。
?、奚虅?wù)鮮花：
這種產(chǎn)品主要用于商務(wù)場(chǎng)合，例如：接待貴賓，會(huì)場(chǎng)裝飾，服裝裝飾等等。商務(wù)鮮花在大學(xué)生中購(gòu)買(mǎi)較少，但是對(duì)于教師及周邊商務(wù)人員而言，還是有很大的市場(chǎng)的。
2、品牌
花店開(kāi)設(shè)初始，我們便非常重視品牌。我們采取主副品牌策略，主品牌是風(fēng)遞幽香花店目的是為了吸引盡可能多的年輕人;副品牌是下了一番功夫的，如“水晶戀情”、“親情花遞”等等，目的是為了表達(dá)產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)與個(gè)性形象，營(yíng)造典雅的個(gè)性氛圍，傳播快捷，符合目標(biāo)市場(chǎng)消費(fèi)者的消費(fèi)需要。
3.定價(jià)策略
我們的花店鮮花價(jià)格走中低檔價(jià)格策略，在原料、包裝、服務(wù)等方面力求盡善盡美，努力給客戶(hù)最大限度的享受和心理滿(mǎn)足，具體將采用兩種定價(jià)策略：
4、對(duì)于數(shù)量較少的包裝，如：1支玫瑰普通裝，采取尾數(shù)定價(jià)法，如定為4.9元人民幣，主要滿(mǎn)足消費(fèi)者求廉心理。對(duì)于數(shù)量較多的包裝，如20支以上的玫瑰，采取整數(shù)定價(jià)法，21支定為29元，價(jià)格中包含吉祥數(shù)字，目的是為了滿(mǎn)足消費(fèi)者求名心理。
4.分配戰(zhàn)略
?、殴镜攸c(diǎn)
零售利潤(rùn)在花卉業(yè)中可達(dá)50%-80%，零售利潤(rùn)足以滿(mǎn)足一個(gè)月的房租水電、員工工資、稅收開(kāi)支等。從這個(gè)角度考慮，店址在醫(yī)院、酒店、影樓或娛樂(lè)城旁，可避免6～9月淡季對(duì)整個(gè)業(yè)績(jī)的影響，二是從擴(kuò)展批零業(yè)績(jī)的提高考慮，因?yàn)榕l(fā)利潤(rùn)大概在10%～30%之間，可將店址選擇在花卉市場(chǎng)批發(fā)一條街，或花店比較集中的街區(qū)。另外在選址時(shí)還要考慮房間的門(mén)窗是否足夠大，將來(lái)?yè)Q成玻璃門(mén)窗，以展示花店內(nèi)部的容顏。在9月至第二年5月的旺季，所有的花店，買(mǎi)花者都是你的客戶(hù)，由于顧客購(gòu)物的從眾心理，批發(fā)貨量大、價(jià)格便宜，你會(huì)爭(zhēng)取到許多別人得不到的生意。同時(shí)，別的花店也是你的批發(fā)客戶(hù)。
⑵渠道建設(shè)
就目前來(lái)看，我們的花店主要是與一級(jí)批發(fā)商建立業(yè)務(wù)關(guān)系。選擇批發(fā)商時(shí)， 一般考察其經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)、信譽(yù)、合作態(tài)度、供貨是否及時(shí)等方面。要與批發(fā)商簽定合作協(xié)議，就價(jià)格與產(chǎn)品質(zhì)量等問(wèn)題達(dá)成一致意見(jiàn)，配送員在任何一家網(wǎng)點(diǎn)取花價(jià)格都是一樣的，并且一般在半月至一月內(nèi)結(jié)算。
5.促銷(xiāo)策略
⑴廣告
1、廣告的目標(biāo): 客戶(hù)的滿(mǎn)意，是廣告的最終目標(biāo)。
2、目標(biāo)市場(chǎng)策略我們花店主要提供鮮花、禮品及相應(yīng)的服務(wù)，目前的配送能力范圍為花店周邊區(qū)域。通過(guò)對(duì)本花店的客戶(hù)進(jìn)行的有獎(jiǎng)問(wèn)卷調(diào)查顯示，實(shí)際花店的目標(biāo)市場(chǎng)中20～40歲的人群占90%大專(zhuān)以上教育程度的占85%，具有上網(wǎng)習(xí)慣的占89%，月收入在1000～10000元的占70%，能接受網(wǎng)上支付方式的占73%。因此我們花店現(xiàn)階段的目標(biāo)市場(chǎng)是主要集中在20~40歲的人群。
3、進(jìn)行廣告創(chuàng)意及策略選擇
要有明確有力的標(biāo)題：廣告標(biāo)題是一句吸引消費(fèi)者的帶有概括性、觀念性和主導(dǎo)性的語(yǔ)言。簡(jiǎn)潔的廣告信息：花之韶華，解說(shuō)心語(yǔ)。發(fā)展互動(dòng)性：如在網(wǎng)絡(luò)廣告上增加游戲功能，提高訪問(wèn)者對(duì)廣告的興趣。
?、拼黉N(xiāo)
宣傳策略走的是低成本、高產(chǎn)出的方式。印刷宣傳品，采取密集戰(zhàn)略;同時(shí)利用廣播站、報(bào)欄、宣傳欄免費(fèi)宣傳，另外利用網(wǎng)站信息流優(yōu)勢(shì)宣傳和突出形象， 并與各大高校的學(xué)生社團(tuán)等組織建立良好的關(guān)系，采取互惠互利雙贏的戰(zhàn)略模式。
四、花店概況：
選址定位:交院后街(德全路中街十字路口一門(mén)市處，人流量多而集中，屬于大學(xué)城內(nèi)，位置優(yōu)越，交通方便，效果明顯，容易帶動(dòng)生意)。
裝飾定位：以現(xiàn)代風(fēng)格裝飾，給人以時(shí)代的氣息，現(xiàn)代化的心理感受，這對(duì)大多數(shù)時(shí)代感較強(qiáng)的消費(fèi)者具有激勵(lì)作用。店內(nèi)氣氛活潑(但都要以節(jié)約成本為主)。 經(jīng)營(yíng)范圍定位：主要包括鮮花、盆花、干花、花器、工藝絹花等，因?yàn)閯傞_(kāi)始的原因，所以其次才是花卉意境設(shè)計(jì)、婚慶服務(wù)等。
宣傳定位：要以消費(fèi)群體相符合，針對(duì)性強(qiáng)，不能片面撒網(wǎng)。
服務(wù)定位：引導(dǎo)消費(fèi)，讓顧客了解其花語(yǔ)，顧客有需要，可以上門(mén)服務(wù)，為其布置廳堂，進(jìn)行花藝設(shè)計(jì);教會(huì)消費(fèi)者養(yǎng)護(hù)保鮮知識(shí)，經(jīng)常訪問(wèn)客戶(hù)，掌握其新要求、新動(dòng)向，向有租擺業(yè)務(wù)的客戶(hù)及時(shí)更換新鮮花等;可為消費(fèi)者靈活安排經(jīng)營(yíng)時(shí)間，這樣都可有很好的增加其回頭客和占有率。
五、目標(biāo)消費(fèi)系統(tǒng)：
大體是老、中、青年，年齡是18歲——60歲之間，最主要消費(fèi)群體為大學(xué)生，因?yàn)榈攸c(diǎn)本就在大學(xué)后街，主要客流量就是大學(xué)生，也最為集中，所以他們作為第一和首要消費(fèi)群體;其次就是其它青年工作者、中年人、老年人;最后是為其它過(guò)路客等。
六、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)
主要從以下幾個(gè)方面來(lái)營(yíng)銷(xiāo)：
1.(1)產(chǎn)品多元化戰(zhàn)略 (2)產(chǎn)品差異化戰(zhàn)略 (3)價(jià)格戰(zhàn)略
(4)會(huì)員價(jià)格 (5)直銷(xiāo)渠道 (6)中間商渠道
2.促銷(xiāo)
(1)打折 (2)送貨上門(mén) (3)電話問(wèn)候
3.展示才藝 4.開(kāi)辦網(wǎng)站 5.實(shí)行會(huì)員制
6.開(kāi)辦培訓(xùn)班
七、財(cái)務(wù)分析
1.財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)的假設(shè)
(1)折舊率的應(yīng)用
初始銷(xiāo)售費(fèi)用：20%/年
辦公設(shè)備電腦：15%/年
購(gòu)買(mǎi)花：65%/年
(2)價(jià)格：金融投影法的價(jià)格是成本價(jià)格，即價(jià)格不包括標(biāo)記。價(jià)格將增加第二年5%。
(3)在財(cái)務(wù)計(jì)劃中使用的貨幣是人民幣。
2.財(cái)務(wù)業(yè)績(jī)
(3)成本分析
總共資金——五萬(wàn)元
店鋪的租金(三萬(wàn)元左右);
店鋪簡(jiǎn)單裝修費(fèi)(五千元左右);
進(jìn)貨款、設(shè)備配置費(fèi)、;兩名技術(shù)員工費(fèi)等(一萬(wàn)元左右);
備用余款(五千元左右)。
七、經(jīng)營(yíng)方式：
1. 以自己五萬(wàn)元的資金開(kāi)此店，在節(jié)約成本的前提下，開(kāi)好花店
2、以服務(wù)顧客第一，質(zhì)量絕對(duì)過(guò)關(guān)，價(jià)格絕對(duì)相對(duì)便宜，積極的花店要以走價(jià)格+質(zhì)量+服務(wù)為宗旨，贏得客源;
3、可以廣告宣傳，在大學(xué)城里，貼海報(bào)、發(fā)宣傳單、租用小車(chē)宣傳、利用學(xué)校內(nèi)廣播和論壇宣傳等;
4、花店發(fā)展穩(wěn)定后，就可以在網(wǎng)上宣傳和網(wǎng)上銷(xiāo)售，更大的提高知名度和客源;
5、在溫江范圍內(nèi)，我們可以保證送貨上門(mén)和上門(mén)服務(wù)。
八、盈利方式：
本身賣(mài)鮮花等的品種的利潤(rùn);
鮮花配送的服務(wù)費(fèi);
上門(mén)服務(wù)的服務(wù)費(fèi);
九、風(fēng)險(xiǎn)分析和對(duì)應(yīng)措施：
鮮花的保養(yǎng)難。開(kāi)花店不可避免的會(huì)碰到鮮花的損耗問(wèn)題，因此如何保養(yǎng)好鮮花，盡量降低花朵的損耗就顯得非常重要。如果保養(yǎng)工作做得不好，損耗過(guò)大，就會(huì)入不敷出。淡季的顧客少。每年的淡季是花店面臨的一個(gè)重大考驗(yàn)，如果不能在淡季找到新的銷(xiāo)售渠道，保持一定的顧客量，那么這幾個(gè)月花店就很難挺過(guò)來(lái)。
策略：
1、可以將員工送到專(zhuān)門(mén)的培訓(xùn)學(xué)校進(jìn)行培訓(xùn)。另外，鑒于如今人們對(duì)花藝作品的喜好各不相同，所以量身定做是花店發(fā)展業(yè)務(wù)的方向;
2、為花店選擇正確的定位?；ǖ甑臋n次相差巨大，如果定位不當(dāng)，就會(huì)造成很大的損失。
3、選擇適當(dāng)?shù)牡曛贰ｉ_(kāi)花店可以選在該地區(qū)的花店聚集地，這樣的話可以形成規(guī)模效應(yīng)，很多顧客會(huì)“慕名而來(lái)”。如果決定單獨(dú)選址，則可以考慮選在醫(yī)院、酒店、影樓或娛樂(lè)城旁邊，這樣可避免淡季對(duì)整個(gè)業(yè)績(jī)的影響。
4、經(jīng)營(yíng)花店要抓商機(jī)，多做熟客。要做到這一點(diǎn)，信譽(yù)是關(guān)鍵。首先是花卉質(zhì)量?jī)r(jià)格要適當(dāng)，其次是要重視服務(wù)質(zhì)量，可以向顧客作出免費(fèi)送貨上門(mén)等承諾。
十、退出機(jī)制
由于很好的把握了時(shí)機(jī)，花店的利潤(rùn)在逐年上升，經(jīng)各股東商議，決定擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍，并收購(gòu)了一小部分股東的股份，初步打算開(kāi)連鎖花店。
創(chuàng)意花店創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備計(jì)劃書(shū)篇2
一.項(xiàng)目背景
二.花店定位
三.項(xiàng)目介紹與賣(mài)場(chǎng)布置
四.經(jīng)營(yíng)環(huán)境與客戶(hù)分析
1.行業(yè)分析
2.目標(biāo)客戶(hù)和潛在客戶(hù)分析
五.經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略
1.價(jià)格策略
2.促銷(xiāo)策略
3.服務(wù)策略
六.財(cái)務(wù)狀況分析
1.財(cái)務(wù)管理
2.營(yíng)銷(xiāo)效果預(yù)測(cè)與分析
一.項(xiàng)目背景
花店是美麗幽雅的場(chǎng)所，花藝是花店的靈魂。美麗的花兒為人們傳播著各種各樣的情感，千姿百態(tài)的花兒述說(shuō)著千言萬(wàn)語(yǔ)，每一句都述說(shuō)著美好，特別是現(xiàn)在隨著人們的生活水平不斷地進(jìn)步，生活質(zhì)量不斷地提高和對(duì)生活的追求。鮮花已經(jīng)是人們生活不可缺少的點(diǎn)綴。花卉消費(fèi)近些年來(lái)呈越來(lái)越旺的趨勢(shì)，除了花卉本身所具俏麗姿容，讓人們賞心悅目，美化家居等功效外，它還可以開(kāi)發(fā)人們的想象力，使人們?cè)谙嗷ソ涣鲿r(shí)更含蓄，更有品位。我從小就喜歡花藝，所以長(zhǎng)好大了就特別想能擁有一個(gè)屬于自己的花店?；ǖ陝?chuàng)業(yè)也是我追求的一種理想。
二.花店定位
我的花店叫做詩(shī)語(yǔ)花店，一個(gè)好的名稱(chēng)更能吸引別人的注意。花兒是美好而又溫柔的象征，“詩(shī)語(yǔ)”寓意著花兒更多的內(nèi)涵，表明了花兒像詩(shī)一樣韻味無(wú)窮，同時(shí)也像吳儂軟語(yǔ)一樣甜美溫柔，給人以無(wú)限遐想的空間。
我把詩(shī)語(yǔ)花店定位于我們徐州市睢寧縣的九月廣場(chǎng)旁邊，因?yàn)檫@里人流量最多，而且經(jīng)濟(jì)繁榮，附近還有住宅區(qū)，地理位置占有特別優(yōu)勢(shì)。同時(shí)就目前而言，九月廣場(chǎng)附近沒(méi)有花店，詩(shī)語(yǔ)花店缺少競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，這也是我們的優(yōu)勢(shì)之一。毗鄰九月廣場(chǎng)還有三家醫(yī)院也成為了我們最大的消費(fèi)群體。
經(jīng)營(yíng)范圍定位：主要包括鮮花、盆花、干花、花器、工藝絹花等，因?yàn)閯傞_(kāi)始的原因，所以其次才是花卉意境設(shè)計(jì)、婚慶服務(wù)等。
三.項(xiàng)目介紹與賣(mài)場(chǎng)布置
我們?cè)娬Z(yǔ)花店經(jīng)營(yíng)各種花卉，鮮花，盆花，干花，插花都有，經(jīng)營(yíng)范圍較廣。主要是面向社會(huì)大眾群體尤其是對(duì)買(mǎi)花送人這一消費(fèi)群體。
一個(gè)幾十平方米的店面要布置好基本所求。門(mén)外處，用六束大的花籃分兩行均勻擺放在門(mén)市兩側(cè)，以吸引顧客眼球;大門(mén)處上面，擺放一個(gè)較大的合適的橫幅條，讓顧客醒目;進(jìn)門(mén)內(nèi)處右側(cè)邊是收銀臺(tái)，有專(zhuān)門(mén)的電腦、打印機(jī)、傳真機(jī)等設(shè)備;旁邊有一個(gè)客桌，供顧客商談和休息等;中間為員工工作區(qū)，以設(shè)計(jì)花等工作;墻壁的三面，較上部分設(shè)為櫥窗，櫥窗里面放著鮮花、花籃、花瓶等標(biāo)本設(shè)計(jì)，較下部分放著一些綜合設(shè)計(jì)的花體和備用的鮮花、花瓶、花籃等，能看能摸，讓顧客切身感受體會(huì);
本店面積不大，但是店面設(shè)計(jì)卻富有特色。因?yàn)槭墙?jīng)營(yíng)花店，所以本店前半部分以玻璃為主要建筑材料，可以使陽(yáng)光充足的照射進(jìn)來(lái)，正好可以滿(mǎn)足花店的需要。同時(shí)，可以使得店里顯得明亮透徹，充滿(mǎn)陽(yáng)光，充滿(mǎn)活力。我們因?yàn)檫€設(shè)有插花藝術(shù)，所以在店內(nèi)后半部分還配有典雅，高尚，清新的裝飾，是顧客進(jìn)來(lái)會(huì)有一種心曠神怡陶醉其中的感覺(jué)。
四.行業(yè)分析與顧客分析
1.行業(yè)分析
我國(guó)花卉業(yè)從20世紀(jì)80年代開(kāi)始起步，90年代進(jìn)入快速發(fā)展期。據(jù)有關(guān)部門(mén)統(tǒng)計(jì)，目前我國(guó)花卉種植面積為14.75萬(wàn)公頃，年銷(xiāo)售總額達(dá)163億人民幣。特別是近幾年，隨著我國(guó)國(guó)民
經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，我國(guó)花卉業(yè)的發(fā)展速度也明顯加快。在廣東、云南、廣西、上海等地，花卉業(yè)已經(jīng)發(fā)展成為當(dāng)?shù)氐囊豁?xiàng)支柱產(chǎn)業(yè)。參加99昆明世博會(huì)花卉研討會(huì)的200多位中外花卉專(zhuān)家預(yù)言，21世紀(jì)的花卉大國(guó)將在亞洲出現(xiàn)，而且主要是中國(guó)?；ɑ艿陌l(fā)展必將推動(dòng)鮮花業(yè)的發(fā)展。然而在睢寧地區(qū)，專(zhuān)業(yè)花店少之又少，幾乎沒(méi)有。同時(shí)，在擁有三家大醫(yī)院與住宅區(qū)的九月廣場(chǎng)開(kāi)辦一家花店，站足優(yōu)勢(shì)。除此之外，九月廣場(chǎng)是一個(gè)人流量聚集的地方，經(jīng)濟(jì)繁榮，人流量大，購(gòu)買(mǎi)力大也使得詩(shī)語(yǔ)花店可以在此立足。
2.顧客分析
A.目標(biāo)顧客：探病親屬朋友，小區(qū)住戶(hù)
毗鄰醫(yī)院，人們?nèi)メt(yī)院探望病人可以買(mǎi)花看望，病人也比較喜歡看到鮮花之類(lèi)的花束。因此對(duì)于探望病人的家屬或者親朋好友來(lái)說(shuō)，花是必不可少的，我們?cè)谶@附近開(kāi)辦花店恰好滿(mǎn)足了他們的需求。此外，為了家庭裝飾人們會(huì)購(gòu)買(mǎi)各種花束或者插花放在家中，不僅可以使家庭更溫馨還可以使家庭環(huán)境更加舒適自然。由此住宅區(qū)的居民消費(fèi)者也是一個(gè)很大的購(gòu)買(mǎi)力。
B.潛在顧客：來(lái)往行人，情侶，學(xué)生，平較低端人群
九月廣場(chǎng)人流量大，聚集的人比較多，我們要拉住來(lái)往人群成為我們的購(gòu)買(mǎi)力之一。我們可以在節(jié)假日人流量匯集的時(shí)候搞促銷(xiāo)等活動(dòng)，留住行人，化潛在顧客為目標(biāo)客戶(hù)。以及情侶逛街，我們可以在特殊的節(jié)日推出情侶套餐，讓花使情更濃，意更切。除此以外，有的消費(fèi)低端人群比較喜歡鮮花之類(lèi)的花花草草，但是因?yàn)閮r(jià)格原因而遲遲做不出購(gòu)買(mǎi)力，我們可以選擇在適當(dāng)?shù)臅r(shí)
機(jī)推他們一把，加速他們購(gòu)買(mǎi)的欲望。
五.經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略
1.價(jià)格策略
花店鮮花價(jià)格走中低檔價(jià)格策略，在原料，包裝，服務(wù)上要求盡善盡美，具體將采用兩種定價(jià)策略。
對(duì)于數(shù)量較少的包裝，如1支玫瑰普通包裝，采取尾數(shù)定價(jià)為4.9元人民幣，主要滿(mǎn)足消費(fèi)者講求價(jià)廉的心理。
對(duì)于數(shù)量較多的包裝，如20支以上的玫瑰，采取整數(shù)定價(jià)為29元，價(jià)格中包含吉祥數(shù)，目的是為了滿(mǎn)足消費(fèi)者求名心切。
2.促銷(xiāo)策略
(1)宣傳策略
利用電視站,報(bào)欄,宣傳欄免費(fèi)宣傳另外利用網(wǎng)站本身信息流優(yōu)勢(shì)宣傳和突出形象,并與各大報(bào)社,地方電臺(tái)與電視臺(tái)建立良好的關(guān)系,采取互惠互利雙贏的戰(zhàn)略模式.現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)廣告是最普遍也是影響力最大的一個(gè)主流媒介，我要抓住這個(gè)機(jī)會(huì)將詩(shī)語(yǔ)花店推出去。同時(shí)在母親節(jié)，情人節(jié)等節(jié)日我們會(huì)推出大回饋等活動(dòng)，以此來(lái)回饋老顧客，吸引新顧客。
(2)招數(shù)----實(shí)行會(huì)員制度
我們將實(shí)行只要一次性預(yù)付399元，就可以得到我們的貴賓卡一張。持有此卡可享有8.8折優(yōu)惠，我們還會(huì)記錄每個(gè)會(huì)員的相關(guān)信息，如生日，結(jié)個(gè)婚紀(jì)念日，以及一些特殊的日子等等。我們會(huì)在這些特殊的日子給他們送出一束鮮花以表示祝福。同
時(shí)，我們還會(huì)在定期舉行抽獎(jiǎng)活動(dòng)，中獎(jiǎng)的將獲得99元的會(huì)員費(fèi)和一束鮮花。
3.服務(wù)策略
詩(shī)語(yǔ)花店的服務(wù)必須是一流的,對(duì)于配送隊(duì)員而言,只要有定單,就必須按照定單要求按時(shí)按地送到,并且是微笑服務(wù). 在售后服務(wù)方面,由客戶(hù)服務(wù)部負(fù)責(zé)采取以下幾種方式:
?、俅蚋兄x電話或發(fā)E-MAIL進(jìn)行友情提醒服務(wù),并在客戶(hù)重大節(jié)日時(shí)發(fā)電子賀卡.
?、跓o(wú)條件接受客戶(hù)退貨,集中受理客戶(hù)投訴.
?、墼O(shè)立消費(fèi)者調(diào)查表,附贈(zèng)禮品,掌握消費(fèi)者需求第一手資料. ④第一次訂購(gòu)的客戶(hù)將收到隨花贈(zèng)送的花瓶,并享受價(jià)格優(yōu)惠,成為會(huì)員后享受會(huì)員價(jià)格.
⑤不定期的在網(wǎng)上進(jìn)行信息交流,溝通感情,并解答客戶(hù)最感興趣的問(wèn)題.
?、藿⒖蛻?hù)數(shù)據(jù)庫(kù)檔案,客戶(hù)重復(fù)訂購(gòu)時(shí)只要輸入名字,客戶(hù)的其他信息便自動(dòng)調(diào)入系統(tǒng).
六.財(cái)務(wù)狀況分析
1.財(cái)務(wù)管理
店面租金：60平米左右的花店投入要在10000元----20000元，40平米左右的花店月租金約為5000----8000。
店面裝修：5000元
水電費(fèi)：1200元/年
開(kāi)業(yè)初期廣告宣傳費(fèi)用：5000元/年
運(yùn)費(fèi)：大約1000元/月
保鮮柜，剪刀，噴壺等必要設(shè)備的投入3000元 花店需要花藝師一名，工資在1500---2500元 普通員工3人—4人，工薪金約為1000元
不可預(yù)見(jiàn)：2000元/月
總計(jì)約為40000元
2.營(yíng)銷(xiāo)效果預(yù)測(cè)與分析
原材料：
進(jìn)價(jià)：1---2.5元/朵 售價(jià)：2---5元/朵 每天：150—250朵 利潤(rùn)：400---650
剩余花卉虧損：打折出售，成本價(jià)+0.1元，估計(jì)平均每天30---60朵，預(yù)測(cè)平均每月純利潤(rùn)在6000元以上。
創(chuàng)意花店創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備計(jì)劃書(shū)篇3
目錄
封面 .................................................................................................................................................. 1
前言 .................................................................................................................................................. 3
一、企業(yè)愿景和使命書(shū) ................................................................................................................... 4
1.提供鮮明, 公司使命 ............................................................................................................. 4
2.公司目標(biāo) ................................................................................................................................ 4
二、企業(yè)簡(jiǎn)介 ................................................................................................................................... 4
三、產(chǎn)品和服務(wù)計(jì)劃 ....................................................................................................................... 5
(一)產(chǎn)品介紹 ....................................................................................................................... 5
(二)羽毛花優(yōu)于鮮花的特點(diǎn) ............................................................................................... 5
(三)設(shè)立手工區(qū) ................................................................................................................... 6
四、市場(chǎng)分析 ................................................................................................................................... 6
(一) 市場(chǎng)需求 .......................................................................................................................... 6
1、愛(ài)情市場(chǎng) ..................................................................................................................... 6
2、親情市場(chǎng) ..................................................................................................................... 6
3、友情市場(chǎng) ..................................................................................................................... 7
4、心情市場(chǎng) ..................................................................................................................... 7
(二) 競(jìng)爭(zhēng)者分析 ...................................................................................................................... 7
五、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃 ........................................................................................................................... 8
(一)店面選址： ........................................................................................................... 8
(二)品牌策略 ............................................................................................................... 8
(三)價(jià)格策略 ............................................................................................................... 8
(四)促銷(xiāo)策略 ............................................................................................................... 8
(五)網(wǎng)上花店策略實(shí)施 ............................................................................................... 9
六、成本利潤(rùn)分析 ........................................................................................................................... 9
(一)產(chǎn)品成本 .................................................................................................................... 9
(二)經(jīng)營(yíng)盈虧 .................................................................................................................. 10
七、管理計(jì)劃 ................................................................................................................................. 10
八、運(yùn)營(yíng)計(jì)劃 ................................................................................................................................. 10
1.行業(yè)分析 ...................................................................................................................... 10
2.調(diào)查結(jié)果分析 .............................................................................................................. 11
3.目標(biāo)客戶(hù)分析 .............................................................................................................. 11
八、風(fēng)險(xiǎn)控制 ................................................................................................................................. 11
前言
隨著人們的生活水平不斷地進(jìn)步,生活質(zhì)量不斷地提高和對(duì)生活的追求。鮮花已經(jīng)是人們生活不可缺少的點(diǎn)綴!花卉消費(fèi)近些年來(lái)呈越來(lái)越旺的趨勢(shì),除了花卉本身所具俏麗姿容,讓人們賞心悅目,美化家居等功效外,它還可以開(kāi)發(fā)人們的想象力,使人們?cè)谙嗷ソ涣鲿r(shí)更含蓄,更有品位。物質(zhì)生活水平提高了，人們便開(kāi)始追求精神生活，尤其在這個(gè)追求時(shí)尚、獨(dú)特、新穎的時(shí)代，年輕人喜歡標(biāo)新立異，與眾不同，人們不滿(mǎn)足于工業(yè)化產(chǎn)品的千篇一律，不滿(mǎn)足于百貨公司里現(xiàn)成商品，越來(lái)越多的人喜歡自己動(dòng)手做一件想要的DIY產(chǎn)品，于是DIY經(jīng)濟(jì)火熱升溫，并因此成為新的淘金地。手工愛(ài)好者正逐漸形成一個(gè)群體，成為DIY市場(chǎng)的消費(fèi)主力。與一般的小店不同，手工坊提倡“DIY”，其賣(mài)點(diǎn)不僅是產(chǎn)品本身，而是制造產(chǎn)品的過(guò)程。對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，是將自己的創(chuàng)意變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)，體驗(yàn)創(chuàng)作的快樂(lè);對(duì)創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)，則在嘗試全新的創(chuàng)業(yè)方式。
一、企業(yè)愿景和使命書(shū) 千姿百態(tài)的花兒述說(shuō)著千言萬(wàn)語(yǔ),每一句都述說(shuō)著"美好",尤其是現(xiàn)在隨著人們的生活水平不斷地進(jìn)步,生活質(zhì)量不斷地提高和對(duì)生活的追求。鮮花已經(jīng)是人們生活不可缺少的點(diǎn)綴!花卉消費(fèi)近些年來(lái)呈越來(lái)越旺的趨勢(shì),這樣我們創(chuàng)辦創(chuàng)意花坊為市場(chǎng)切入點(diǎn),兼顧長(zhǎng)期市場(chǎng)占有率和短期資金回報(bào)率以搶占市場(chǎng),以滿(mǎn)足個(gè)性消費(fèi)為主題,以永生花為試點(diǎn)帶動(dòng)其他產(chǎn)品,最終能形成具有"創(chuàng)意花卉"品牌優(yōu)勢(shì)的市場(chǎng).是十分可行的。
1.提供鮮明, 公司使命
有效、暢通的銷(xiāo)售渠道,提供產(chǎn)品服務(wù)為根本,促進(jìn)花卉市場(chǎng)的大發(fā)展.我們的開(kāi)封將成為一個(gè)可愛(ài)的信使,把祝愿和幸福送到千家萬(wàn)戶(hù).為人類(lèi)創(chuàng)造最佳生活環(huán)境!
2.公司目標(biāo)
立足開(kāi)封,服務(wù)開(kāi)封,輻射華中.創(chuàng)建花店一流的公司。本公司將用一年的時(shí)間在開(kāi)封的消費(fèi)者中建立起一定的知名度,并努力實(shí)現(xiàn)收支平衡.在投入期僅選擇網(wǎng)站總站所在金明廣場(chǎng)區(qū)作為試點(diǎn)市場(chǎng),該區(qū)市場(chǎng)容量比較大,較有代表性,我們將先試用,成功了的話,我們將擴(kuò)大市場(chǎng),開(kāi)分店.
二、企業(yè)簡(jiǎn)介
“馨香語(yǔ)”創(chuàng)意花坊，位于經(jīng)濟(jì)繁榮的寧波市，本公司集生產(chǎn)、銷(xiāo)售、批發(fā)服務(wù)于一體，以誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)為原則，為客戶(hù)提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。我們的產(chǎn)品以小把花為主，品種繁多，材質(zhì)多樣，風(fēng)格適應(yīng)各種貿(mào)易群體。我們有優(yōu)質(zhì)的定制服務(wù)，支持來(lái)樣定制，來(lái)圖定制，或?qū)ΜF(xiàn)有的款式進(jìn)行結(jié)構(gòu)顏色改造來(lái)適
應(yīng)貿(mào)易特色。“馨香語(yǔ)創(chuàng)意花坊”打破常規(guī)，以永不凋謝的永生花進(jìn)入市場(chǎng)。我們可以做出的羽毛花不僅在外形上于鮮花無(wú)異，而且色彩比鮮花更加豐富。
三、產(chǎn)品和服務(wù)計(jì)劃
(一)產(chǎn)品介紹 羽毛花主要原料取材于高質(zhì)量的天然鵝毛。這些鵝毛都是經(jīng)過(guò)了洗滌，蒸煮，殺菌，烘干，干燥處理，染色，定型等若干工序的處理，并最后由純手工制作而成 ，光彩奪目，儀態(tài)萬(wàn)方，具有極強(qiáng)的質(zhì)感，花形逼真猶如鮮花一般，欣賞及裝飾效果頗佳，而且色澤多樣可根據(jù)個(gè)人要求進(jìn)行選擇搭配?；ò旰椭θ~部分也都由天然鵝毛精工制作而成。枝干部分由手工卷制而成，主要材料是紙張?；ò瓴糠衷煨偷溲艅e致，色澤鮮艷明麗,花蕾富麗堂皇。同時(shí)觸感輕柔.最重要的是它就象真的玫瑰一樣香氣襲人。
(二)羽毛花優(yōu)于鮮花的特點(diǎn)
1、保存時(shí)間長(zhǎng)久，四季如春盛開(kāi)不謝。
2、臟了的話可以進(jìn)行洗滌，洗完之后顏色依然鮮艷奪目。
3、原材料非常環(huán)保，放在家里不會(huì)影響人的身體健康。
4、尤其適合對(duì)花粉過(guò)敏的愛(ài)花人士。
5、價(jià)格遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于鮮花。
6、羽毛花也能做成胸花。不僅如此，只要加點(diǎn)心思多點(diǎn)創(chuàng)意就可以了。
(三)設(shè)立手工區(qū) 專(zhuān)門(mén)設(shè)立了一個(gè)手工區(qū)為了讓更多人了解手工、體驗(yàn)到手工給人帶來(lái)的樂(lè)趣，店里還推出了體驗(yàn)式營(yíng)銷(xiāo)：只要有興趣，每個(gè)人都可以來(lái)店里親自動(dòng)手體驗(yàn)。店里免費(fèi)提供材料和工具，店員免費(fèi)教，完成的手工作品可以免費(fèi)帶回去。通過(guò)手工區(qū)，讓潛在顧客免費(fèi)體驗(yàn)課程，課堂從周一到周五有不同的體驗(yàn)課程。相信所有體驗(yàn)過(guò)的顧客后來(lái)都成了店里的老顧客，成了消費(fèi)者。
四、市場(chǎng)分析
(一) 市場(chǎng)需求
市場(chǎng)需求及目標(biāo)市場(chǎng)隨著人們生活水平的豐富和提高，人們對(duì)裝飾品、藝術(shù)品的需求越來(lái)越大，對(duì)品種、工藝及綠色環(huán)保的要求越來(lái)越明顯。來(lái)于自然、與生活貼近、具有手工創(chuàng)造性、個(gè)性化風(fēng)格、以及新穎別致的造型，成了人們追求的主題。同時(shí)，如今人們娛樂(lè)休閑時(shí)更看重個(gè)人的參與性和趣味性。純手工工藝制做紙藝品，市場(chǎng)前途無(wú)量。本小店將目標(biāo)市場(chǎng)設(shè)定為：
1、愛(ài)情市場(chǎng)
主要關(guān)注戀人信物和戀人時(shí)尚手工情侶坊的市場(chǎng)開(kāi)發(fā)，情侶生意是時(shí)尚手工構(gòu)成的重要部分。處于熱戀的情人，是時(shí)尚的首選追隨者，對(duì)時(shí)尚的熱情高于普通人，對(duì)時(shí)尚的資金投入和時(shí)間的投入，往往處于非理性狀態(tài)，只要是符合戀人心情的禮物，價(jià)錢(qián)再貴，他們都舍得出手，往往一單生意頂過(guò)其它好幾單。因此下力氣抓好情侶生意，可以為經(jīng)營(yíng)店帶來(lái)意想不到的財(cái)源。
2、親情市場(chǎng)
主要關(guān)注父母兒女親情的市場(chǎng)開(kāi)發(fā)，父母給兒女的禮物和兒女給父母的禮物，是現(xiàn)代家庭體現(xiàn)親情的重要方式。作為親情禮物，現(xiàn)在人們普遍提倡自己動(dòng)
手制作，摒棄了過(guò)去買(mǎi)高檔現(xiàn)成品的陋習(xí)，更講究一種實(shí)惠和情調(diào)，而時(shí)尚手工就特別符合這種需求。另外由于現(xiàn)代都市生活限制了人們的動(dòng)手的機(jī)會(huì)，時(shí)尚手工也成了提高孩子動(dòng)手能力的一種手段，我們推出了以親子為主題的時(shí)尚手工娛樂(lè)活動(dòng)。
3、友情市場(chǎng) 主要關(guān)注同學(xué)、朋友之間禮品市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)，同學(xué)情誼，朋友情誼，是維系現(xiàn)代人際關(guān)系的重要紐帶，這種感情更多的超出了物質(zhì)范圍。同學(xué)、朋友之間的禮品饋贈(zèng)，貴重與否并不重要，重要的是要更能準(zhǔn)確的傳達(dá)贈(zèng)送者的內(nèi)心。時(shí)尚手工無(wú)限豐富的品種世界，完全可以滿(mǎn)足這種友情傳遞的深層需求。友情類(lèi)禮品是時(shí)尚手工市場(chǎng)的重要組成版塊，特別是畢業(yè)禮品，寒暑假禮品。都是擴(kuò)大收入的重要途徑。
4、心情市場(chǎng)
主要關(guān)注現(xiàn)代時(shí)尚派人士個(gè)性化產(chǎn)品的市場(chǎng)開(kāi)發(fā)，對(duì)一些人來(lái)說(shuō)，時(shí)尚手工純粹是一種情緒、一種自我放松、自我陶醉的方式。這類(lèi)人玩時(shí)尚手工，純粹是因?yàn)樾那榈男枰?，即不為朋友，也不為親人，完全是因?yàn)樽约合矚g，這種人大多數(shù)是性情中人或時(shí)尚先鋒人士，他們一旦喜歡上時(shí)尚手工，往往都會(huì)忘情，并沉湎進(jìn)去，繼而成為時(shí)尚手工發(fā)燒友，成為時(shí)尚手工忠實(shí)的消費(fèi)者。
(二) 競(jìng)爭(zhēng)者分析 競(jìng)爭(zhēng)者分析對(duì)比項(xiàng)目目標(biāo)市場(chǎng)本店其它行業(yè)連鎖目標(biāo)市場(chǎng)龐大，從0歲到100歲，往往只能局限在某一個(gè)特定人群，消人人都要做手工，有手工就會(huì)有市費(fèi)面窄，市場(chǎng)空間有限。目標(biāo)市場(chǎng)場(chǎng)，手工有多少，市場(chǎng)就會(huì)有大。手工DIY經(jīng)濟(jì)是一個(gè)剛剛起步的行大部分行業(yè)品牌多，同行競(jìng)爭(zhēng)壓力大,業(yè)，沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。市場(chǎng)開(kāi)發(fā)過(guò)剩，利潤(rùn)空間狹小。產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)和體驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo)共存，既有生只能做單一的產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)。日禮品，又有生日DIY，雙重賺錢(qián)通道。產(chǎn)品獨(dú)特，沒(méi)有同比競(jìng)爭(zhēng)，
情感休市場(chǎng)同質(zhì)產(chǎn)品太多，價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)壓力大,閑消費(fèi),利潤(rùn)空間大，高達(dá)利潤(rùn)被攤薄，沒(méi)有其他輔助服務(wù)，盈100%—500%，另外還有多種輔助服利范圍窄務(wù)利潤(rùn)。手工禮品，有無(wú)限擴(kuò)大的空間基礎(chǔ)，新品推出速度慢，推出的面不寬，新緊跟時(shí)尚，不斷推陳出新。品供應(yīng)跟不上市場(chǎng)的發(fā)展。產(chǎn)品精美時(shí)尚，好賣(mài)銷(xiāo)得快，再加庫(kù)存壓力.常常叫經(jīng)營(yíng)者喘不過(guò)來(lái)氣。上可以退換貨，沒(méi)有庫(kù)存風(fēng)險(xiǎn)。有很強(qiáng)的可持續(xù)性和發(fā)展前景，屬行業(yè)過(guò)于成熟，沒(méi)有持續(xù)發(fā)展的余地。
五、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃
(一)店面選址：
小店選址必須在人口比較集中的地方，或者是人流比較大、交通便利的地方(社區(qū)、學(xué)校、站牌附近)校園、小區(qū)、公園等都是理想的選擇，場(chǎng)地15到25平房，無(wú)需特別裝修，可現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài),也可自助(DIY)收費(fèi)，小本投入，長(zhǎng)久贏利。
(二)品牌策略
花店建設(shè)初始,我們便非常重視品牌.在品牌包裝上,由美工人員根據(jù)詳細(xì)的市場(chǎng)調(diào)查和大膽預(yù)測(cè),采取動(dòng)態(tài)與靜態(tài)頁(yè)面相結(jié)合的設(shè)計(jì)方案,從視覺(jué)形象和文字字體都經(jīng)過(guò)精心規(guī)劃,力求具有獨(dú)特創(chuàng)新.
(三)價(jià)格策略
花店在原料,包裝,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶(hù)最大限度的享受和心理滿(mǎn)足.既走低價(jià)格路線,又走質(zhì)量路線,滿(mǎn)足不同層次消費(fèi)者的需求.
(四)促銷(xiāo)策略
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利用人工宣傳，網(wǎng)上宣傳，報(bào)欄,宣傳欄免費(fèi)宣傳，并與各大報(bào)社,地方電臺(tái)與電視臺(tái)建立良好的關(guān)系,采取互惠互利雙贏的戰(zhàn)略模式. ⑵服務(wù)方面 花店的服務(wù)必須是一流的,對(duì)于配送隊(duì)員而言,只要有定單,就必須按照定單要求按時(shí)按地送到,并且是微笑服務(wù).在售后服務(wù)方面,由客戶(hù)服務(wù)部負(fù)責(zé)采取以下幾種方式: ① 打感謝電話或發(fā)E-MAIL進(jìn)行友情提醒服務(wù),并在客戶(hù)重大節(jié)日時(shí)發(fā)
電子賀卡. ②無(wú)條件接受客戶(hù)退貨,集中受理客戶(hù)投訴.
?、墼O(shè)立消費(fèi)者調(diào)查表,附贈(zèng)禮品,掌握消費(fèi)者需求的第一手資料.
④第一次訂購(gòu)的客戶(hù)將收到隨花贈(zèng)送的花瓶,并享受價(jià)格優(yōu)惠,成為會(huì)員后享受會(huì)員價(jià)格.
?、菖c客戶(hù)交流信息,溝通感情,并解答客戶(hù)最感興趣的問(wèn)題.
(五)網(wǎng)上花店策略實(shí)施
六、成本利潤(rùn)分析
(一)產(chǎn)品成本
分析羽毛花成本：如一支玫瑰花的材料成本只有3元，每朵當(dāng)前市場(chǎng)賣(mài)價(jià)為15元，花束的價(jià)位25元——300元不等(根據(jù)花的大小和多少、花盆的價(jià)位)。
(二)經(jīng)營(yíng)盈虧 分析門(mén)店經(jīng)營(yíng)，面積15—25平方米，員工1—2人。店面房租：1000元/月店面裝修：1000——2000元。工具：200元進(jìn)貨：500——1500元/月?？偼顿Y=房租(三個(gè)月)+裝修費(fèi)+進(jìn)貨+工具+辦理工商稅務(wù)費(fèi)用6800=3000+2000+1500+200+100每月利潤(rùn)=總銷(xiāo)售額—房租—工商稅收—水電—員工工資—每月進(jìn)貨130
2、DIY自助每天教6個(gè)顧客，每個(gè)顧客消費(fèi)40元，每月按25天計(jì)算，共收費(fèi)6000元。每月利潤(rùn)=總銷(xiāo)售額—房租—工商稅收—水電—員工工資—每月進(jìn)貨130950=13500—1000—200—150—1200—500
七、管理計(jì)劃
人員安排：
***主要負(fù)責(zé)公司事宜
***主要負(fù)責(zé)賬目
***主要負(fù)責(zé)鮮花包裝
***主要負(fù)責(zé)市場(chǎng)調(diào)查和結(jié)果分析
八、運(yùn)營(yíng)計(jì)劃
1.行業(yè)分析
我們的花店是面對(duì)廣大市民的,有廣闊的市場(chǎng),消費(fèi)目標(biāo)定位在廣大市民及在校大學(xué)生,將來(lái)生意好就將市場(chǎng)擴(kuò)大到周?chē)目h區(qū),如果我的目標(biāo)成功的話,目標(biāo)市場(chǎng)的容量是可觀的.
2.調(diào)查結(jié)果分析 本公司將對(duì)高級(jí)市民為重點(diǎn)進(jìn)行客戶(hù)分析,主要采取問(wèn)卷調(diào)查和個(gè)別訪談的方式.
?、庞忻黠@的好奇心理,在創(chuàng)新方面有趨同性,聽(tīng)同學(xué)或朋友介紹產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)行為.
⑵購(gòu)買(mǎi)行為基本上是感性的,但由于受自身經(jīng)濟(jì)收入的影響其購(gòu)買(mǎi)行為又帶有理性色彩,一般選擇價(jià)位較低但浪漫色彩較濃的品種.
?、窃谛４髮W(xué)生沒(méi)有固定的購(gòu)買(mǎi)模式,購(gòu)買(mǎi)行為往往隨心所欲.
?、冉邮芎臀招率挛锏哪芰?qiáng),追求時(shí)尚,崇尚個(gè)性.
?、捎绊懏a(chǎn)品購(gòu)買(mǎi)的因素依次為:價(jià)格,品種,包裝,服務(wù)等. 內(nèi)容來(lái)自156t ⑹購(gòu)買(mǎi)行為節(jié)日性很強(qiáng),一般集中在教師節(jié),情人節(jié),清明節(jié),母親節(jié)及圣誕節(jié)及朋友生日前后等.
3.目標(biāo)客戶(hù)分析
在校大學(xué)生購(gòu)買(mǎi)一般不問(wèn)價(jià)格的.在定單數(shù)量上傾向于能表達(dá)心聲,如大多數(shù)訂購(gòu)1支(你是我的唯一),3支(我愛(ài)你),19支(愛(ài)情路上久久長(zhǎng)久),21支(最?lèi)?ài))等等,市民買(mǎi)花我們都要做到最好,物美價(jià)廉,給消費(fèi)者一個(gè)滿(mǎn)意的市場(chǎng).
八、風(fēng)險(xiǎn)控制
本店迎合了不同檔次的消費(fèi)群體，市場(chǎng)推廣并不難，首先看到過(guò)作品的人都贊嘆其華貴精美，親和力很強(qiáng)，有購(gòu)買(mǎi)的欲望。手工愛(ài)好者上手學(xué)習(xí)也是比較快，不需要任何的學(xué)歷，不需要經(jīng)驗(yàn)，不需要設(shè)備，每幅作品里都有詳細(xì)的說(shuō)明和學(xué)習(xí)指導(dǎo)，對(duì)于經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō)可以根據(jù)自己的情況而定經(jīng)營(yíng)模式，可以換貨，調(diào)貨，大大減少了經(jīng)營(yíng)者的庫(kù)存和積壓。
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