豬養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)準備計劃書
養(yǎng)豬業(yè)是我國畜牧業(yè)的重要組成部分,在我國經(jīng)濟發(fā)展中占有十分重要的地位。養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展不僅關系到國民經(jīng)濟的發(fā)展,還關系到生態(tài)環(huán)境的保護以及生豬的食品安全問題。以下是學習啦小編為大家整理的關于豬養(yǎng)創(chuàng)業(yè)準備計劃書,給大家作為參考,歡迎閱讀!
豬養(yǎng)創(chuàng)業(yè)準備計劃書篇1
一. 市場分析
隨著國內(nèi)經(jīng)濟的快速發(fā)展,人們生活水平的大幅提高,使得人們對食品衛(wèi)生安全的要求越來越高.這就要求廣大的食品業(yè)者提供出更加高品質(zhì)的綠色食品。可以想到不久的將來生態(tài)、環(huán)保、綠色、有機將是形容農(nóng)產(chǎn)品的最好詞語。豬肉又是咱中國老百姓餐桌上的主角,有著其他食物所難以替代的位置。在食品市場、食譜搭配上都占有絕對高的地位。以筆者所在的廣西來賓市興賓區(qū)2007年豬的養(yǎng)殖為例,當年出欄量就達到60.65萬頭。而07上半年由于受到豬高熱病疫情的影響是豬肉快速漲價的一年,當時不少養(yǎng)殖戶都增加了養(yǎng)殖數(shù)量,但下半年豬價還是達到了歷史高峰。08年初的南方雪災和四川地震,更是將豬價鎖定在了高價位。
1。雖然從遠來來看,以玉米-豆粕-魚粉型的全價飼料配方養(yǎng)殖將存在一個動物與人爭糧問題,人口不斷增長,生活水平不斷提高,人類將面臨著糧食日益緊缺的的問題。
2。全球性的能源短缺、國際高油價,使得替代能源(已醇汽油)開發(fā),而消耗大量玉米,造成國際糧食價格大漲,以玉米為主要飼料來源的養(yǎng)殖業(yè)必然會受到極大的沖擊。
3。飼料蛋白資源存在長期的短缺,末來缺口將在五千萬噸以上,所以尋求更為經(jīng)濟有效,來源更為廣泛的蛋白資源潛代品,是當務之急。這些都直接影響到中國農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖戶的利益。但農(nóng)業(yè)產(chǎn)品作為人類生存的必須品,有它存在的必要性,而尋求農(nóng)業(yè)發(fā)展的可持續(xù)發(fā)展性,將是未來農(nóng)業(yè)發(fā)展的大勢所趨。
利用微生物與酶技術解決飼料資源短缺問題無疑是得心應手的,對糟渣的綜合利用,費渣水再循環(huán)利用,對現(xiàn)在正在利用的飼料資源如玉米-糠-豆粕-魚粉型日糧進行改進和提高利用率,對寵大的秸稈資源進行深度開發(fā),并部分用于單胃動物,對有毒蛋白資源〈菜粕-棉粕-薨麻餅粕〉等進行脫毒加工,對動物糞便進行深度技術處理,都利用到微生物與酶技術,它們是最佳首選。我們展望未來養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展將受到發(fā)展慣性的影響,會略有回落,但對整個市場的影響不大,像東莞這樣的先進城市將在09年起為環(huán)保而會全面禁止養(yǎng)豬業(yè),但同時也將留出大片的空白市場。
二.我們的創(chuàng)業(yè)規(guī)劃
1.養(yǎng)豬。我們將先建設一個以微生物與酶技術解決部分飼料問題的養(yǎng)殖場,采用自繁自養(yǎng)的方式防止有害病毒、病菌通過引種傳入。以一間投資成本為10萬元的小型養(yǎng)殖場為例。場地建設費、豬苗、飼料、獸藥等成本約為7.5萬元,周轉資金為2.5萬元,一次可養(yǎng)60頭,年出欄三次共180頭,每頭豬的毛利在120-150元之間,那么使用全價飼料喂養(yǎng)的豬場年毛利在2.16-2.70萬元之間。如果是自行繁育母豬,那么初期的投資高些,但長期算下來養(yǎng)殖成本將大為下降。目前豬的生長周期為6 個月??砷L到200斤,現(xiàn)在市場上的商品飼料批發(fā)價約為2元/斤。但因為我們所建設的是小型生態(tài)養(yǎng)殖場,目前農(nóng)村中有很多可利用的植物秸稈(玉米秸、花生殼、花生藤、米糠、稻草、樹葉、甚至鋸末),糟渣(木薯渣、蔗渣、谷類酒糟等)通過微生物與酶技術發(fā)酵、降解其粗纖維、提高蛋白率、改善適口性、變廢為寶轉化為低成本的動物飼料,再結合成配合飼即可飼養(yǎng)家畜家禽。
2、生物鏈養(yǎng)殖。而全生態(tài)生物鏈養(yǎng)殖與傳統(tǒng)養(yǎng)殖最大的不同就在于豬糞便的利用上,同樣的以10萬元投資養(yǎng)殖場為例。此養(yǎng)殖場月產(chǎn)糞便可達數(shù)噸,每噸作為農(nóng)家肥使用僅為幾十元,但通過生態(tài)發(fā)酵后,每噸養(yǎng)殖蠅蛆可產(chǎn)100到200公斤,二次利用養(yǎng)殖蚯蚓40到50公斤,而造一座日生產(chǎn)蠅蛆,蚯蚓50公斤的養(yǎng)殖房只需一次性投入約3000 元,蠅蛆蚯蚓是雞、鴨、魚、蛙、鱔等經(jīng)濟動物的重要飼料、再配合一定量的商品飼料和谷物。一噸價值幾十元的糞便,可產(chǎn)生數(shù)千元的產(chǎn)值,其生產(chǎn)成本將大大降低。
3、肉制品專賣連鎖店?,F(xiàn)如今,在國外及國內(nèi)的一些大中型城市,部分鮮肉及肉制品已從農(nóng)貿(mào)市場中走出來,進超市、開專賣店,走中高端之路。在那里,鮮肉擺脫了農(nóng)貿(mào)市場里的陰暗、蚊蠅,賣肉人的萬能抹布,買肉人千姿百態(tài)的手。享受著小包裝,空調(diào)房的待遇。我們的肉制品綜合店將將提供豬肉、牛羊肉、熟食、包裝食品、活體水產(chǎn)禽類、烹調(diào)用品果蔬等一站式的服務。因為自產(chǎn)自銷將比超市有價格上的優(yōu)勢,因為環(huán)境衛(wèi)生將比農(nóng)貿(mào)市場有品質(zhì)保證。
4、深度發(fā)展組建合作社,解決“三農(nóng)”問題服務中國農(nóng)民。
我們的目標,聯(lián)合名個中小養(yǎng)殖戶、飼料、食品加工廠、經(jīng)銷商、實現(xiàn)資源和利潤最大化,增強競爭力,在價格、技術、信息、資源上具有更強地話語權,走產(chǎn)業(yè)化之路。為降低投資風險,初期與各大型養(yǎng)殖場合作,提供種苗支源。
三、資金使用
資金用在辦理營業(yè)執(zhí)照 、合作社組建、養(yǎng)殖場建設、辦公用品、房租、水電、人員工資、宣傳等。合計約20萬元
四、產(chǎn)品成本及盈利分析。
為節(jié)省費用,合作社將以院校+公司+基地+合作社+農(nóng)戶+經(jīng)銷商的模式進行生產(chǎn)。
我們的贏利主要來自于、
1、種苗供應。
2、養(yǎng)豬場贏利
3、統(tǒng)一購銷的傭金、差價。
4、零售點的銷售利潤。
5、不收取養(yǎng)殖戶的技術指導費、培訓費、信息費。以上要求與各個養(yǎng)殖戶簽定加盟包銷合同。
五、合作方案
與全國各大院校、大型養(yǎng)殖場合作,與各個養(yǎng)殖戶簽定購銷合同。合作社提供場地資金支持,定期聘請各院校的優(yōu)秀教師到田間地頭給養(yǎng)殖戶指導生產(chǎn)、解答難題、免費培訓。另外為了鼓勵養(yǎng)殖戶的生產(chǎn)積極性將一定數(shù)額的利潤,奈人對養(yǎng)殖戶的返點計劃中。
返點操作如下、
合作社以比市場價高出3%到10%的價格向養(yǎng)殖戶收購,然后批發(fā)給上門來的客商、食品企業(yè)、零售者并對其收取不低于價值3%的傭金,養(yǎng)殖戶不收取。所得的利潤30% ,即作為返點金。返點率以3個月為一次結算,分為多個等級,大體標準有季度產(chǎn)值、品質(zhì)、誠信、可持續(xù)發(fā)展性、養(yǎng)殖成本等,每月考核入擋,每季調(diào)整一次。
六、本項目的未來。
由于產(chǎn)業(yè)門檻不高,具有易復制易操作的特點。難免有他人搶占市場先機的風險,所以應加強與農(nóng)業(yè)院校|、養(yǎng)殖戶、加工廠、消費者之間的溝通聯(lián)動性,提高信息的準確性,快速準確調(diào)整養(yǎng)殖結構,加強技術含量和品質(zhì)的提升,降低成本,做好服務。通過合作社的努力,將全生態(tài)生物鏈養(yǎng)殖發(fā)揚光大,服務全國人民。
豬養(yǎng)創(chuàng)業(yè)準備計劃書篇2
養(yǎng)殖總體布局的設計
養(yǎng)殖廠地貌
發(fā)酵床豬場的建設:豬舍的建設要東西走向,坐北朝南,能充分采光,通風良好,南北可以敞開,地形高且干燥,地面滲水能力強,無污染,離公路100米,有清潔的水源,有供電系統(tǒng),住房處下風,偏風方向,朝南面的半坡全部作為采光面,陽光直接照射整個豬舍,冬至日也可照射到后墻。從太陽升起至太陽落下,可照射整個圈舍的每個角落。這樣可使豬舍內(nèi)部的微生物更適宜生長繁殖,促進墊料的發(fā)酵。溫室大棚即省事又省錢,造價低,室內(nèi)小氣候更容易調(diào)節(jié)。冬天采光好、保溫,夏天前坡的采光面上放上遮陽網(wǎng),把周圍的棚膜搖起,可以通風降溫。
養(yǎng)殖環(huán)境的建設
一、大棚的外部結構
1、四周用磚墻圍成,磚墻與房子的建造方式是一樣的,大棚高度為2.5米,南北高度為1.8米,磚選用空心磚,空心磚輕,強度高,隔熱保溫效果好,還要在磚墻上涂上水泥。
2、只需設一個出入大門,高為2米,寬為1.2米,南北分設對稱的9個窗,窗的高和長均為1.5米,窗臺離地面20厘米,窗內(nèi)安裝鐵絲網(wǎng),外側另有紗窗,防止蒼蠅,蚊子入侵,方便豬更好地在里面活動。
3、棚頂均勻分布四個天窗,天窗長寬均為0.5米,用流滴消霧膜來蓋棚頂,因為流滴消霧膜具有不滴水,采光性好優(yōu)點。
二、內(nèi)部結構
1、內(nèi)部主體是用木制三角體來做,南北墻用木柱支撐,木頭成本低,抗風雪能力強等優(yōu)點。
2、在正中間內(nèi)設寬1.5米的水泥管理通道,兩邊寬30厘米,深10厘米的水泥石槽。
3、其它設施
另外養(yǎng)豬大棚內(nèi)還需自動飲水和照明裝置。
三、發(fā)酵床的準備
墊料的制作和鋪設
墊料是發(fā)酵床的主要組成部分
1.墊料的制作:墊料是由鋸末、稻殼、棉籽殼粉、椰子殼粉、花生殼等含粗纖維高的一種或幾種原料,添加一定量的畜牧鹽、黃土、液體混合菌種組成。下面我們以稻殼為例向大家介紹一下墊料的制作。1立方米的發(fā)酵床需要的材料和重量為:稻殼50千克,畜牧鹽450克,黃土60千克,液體混合菌1千克。首先把土撒在稻殼上,用鐵锨混合均勻。不能使用受到污染的土,土的濕度應在百分之五十左右。把畜牧鹽均勻撒在稻殼上,邊撒邊翻稻殼。讓液體混合菌溶入25千克清水中,然后潑在稻殼上,一邊潑一邊翻起稻殼,使菌種均勻分布。最后用清水澆在稻殼上面來調(diào)節(jié)墊料的濕度,墊料的濕度以隨手抓一把握緊能感覺到濕潤、但不滴水,松開不成團為最合適。到這里,墊料就制作好了,下面看下該如何鋪設墊料。
2.墊料的鋪設:新挖的發(fā)酵床坑如果擱置時間太久會受到有害微生物的侵入,濕度也會降低,不利于有益微生物的發(fā)酵,所以應及時往坑里鋪墊料。新坑的擱置時間最好不要超過1天。如果擱置時間太久,鋪設墊料前應除去表面的舊土。玉米秸稈通風好,能為好氧發(fā)酵菌提供氧氣,而好氧發(fā)酵菌在發(fā)酵床中起到的作用是最大的,所以應先在坑底鋪設一層沒有霉變的玉米秸稈,不用粉碎。秸稈鋪完后把墊料填在坑里,用工具把墊料撫平即可。新建發(fā)酵床的厚度要根據(jù)季節(jié)而定,夏季新建發(fā)酵床的厚度應在30-40厘米之間,因為新建發(fā)酵床產(chǎn)熱多,夏季溫度也高,采用這樣的厚度不僅減少了發(fā)酵床的發(fā)熱量,豬也可以隨時把墊料拱翻到底使發(fā)酵床內(nèi)部更多的熱量散發(fā)出來。冬季新建發(fā)酵床的厚度在80-100厘米之間,春秋季節(jié)在40-80厘米之間。發(fā)酵床可以用圍欄隔開,圍欄高1米即可。 四.豬進圈時間及飼養(yǎng)密度
1.豬進圈時間:在夏季,氣溫較高,微生物發(fā)酵快,發(fā)酵床做好后可以讓豬直接進圈。在冬季,微生物發(fā)酵慢,不能及時分解豬的糞尿,如果豬直接進圈會對發(fā)酵床造成破壞。所以在冬季要等發(fā)酵床制作完成5-7天后才能讓豬進圈,這時候的發(fā)酵床已經(jīng)完全發(fā)酵,豬的吃喝拉撒就不會影響發(fā)酵床的正常發(fā)酵了。在春季和秋季,要等發(fā)酵床制作完成3-4天后才能讓豬進圈。
2. 飼養(yǎng)密度:發(fā)酵床分解轉化豬糞、尿的能力有限,如果飼養(yǎng)密度過大,發(fā)酵床就不能及時分解廢物,豬糞、尿就會產(chǎn)生氨氣等有害氣體,甚至會影響發(fā)酵床的正常發(fā)酵;如果飼養(yǎng)密度過小,不能充分利用發(fā)酵床,就會增加飼養(yǎng)成本。所以用大棚與發(fā)酵床結合養(yǎng)豬掌握好飼養(yǎng)密度也很關鍵。
一般來說,仔豬的飼養(yǎng)密度為0.8平方米每頭;育成豬的飼養(yǎng)密度為:100斤以下的育成豬1.2平方米每頭,100斤以上的育成豬1.5平方米每頭;母豬的飼養(yǎng)密度為:空懷期的母豬2平方米每頭,妊娠期的母豬3平方米每頭,哺乳期的母豬4平方米每頭,妊娠期和哺乳期的母豬要單圈飼養(yǎng);種公豬的飼養(yǎng)密度為3平方米每頭,要單圈飼養(yǎng)。
五.日常管理
大棚與發(fā)酵床結合養(yǎng)豬在管理上相對較為簡單,但也是不可忽視的,如果管理不當,就達不到應有的效果。
1. 發(fā)酵床管理
發(fā)酵床的管理是日常管理的重要內(nèi)容,下面我們就看下如何進行發(fā)酵床的管理。
①.翻動菌床
在冬季,如果發(fā)現(xiàn)發(fā)酵床板結,應及時翻動菌床,進行30-40厘米的深翻,使墊料疏松,充分發(fā)酵。在夏季發(fā)酵床溫度較高時,也應進行30-40厘米的深翻,這樣能夠讓墊料中的儲備熱量散發(fā)出來,降低發(fā)酵床的溫度。
?、?墊料厚度
在春末和夏初氣溫升高時,應逐漸降低發(fā)酵床的高度。南方的夏季墊料的厚度建議為30厘米,北方為40厘米,等進入秋冬季天氣變冷時再慢慢增加墊料。
?、? 添加墊料
如果發(fā)現(xiàn)發(fā)酵床面下沉10厘米以上,應及時補充墊料。
④. 墊料溫度
墊料的溫度是否適宜可以通過“一看一測”來檢查??淳褪强瓷i的反應,如果生豬都集中在一起睡,說明溫度偏低;如果都分散睡,說明溫度正常;如果生豬不活動,且食欲下降,說明溫度偏高。測是用溫度計測量墊料的溫度,測量時把溫度計埋在墊料下面20-30厘米處,10分鐘后取出。夏季墊料溫度應控制在25度左右,冬季控制在50度左右。
⑤.墊料濕度
墊料的濕度影響微生物的發(fā)酵強度,濕度越大,發(fā)酵強度也越大。所以在夏季應降低墊料的濕度,墊料水分逐步控制在37-45%之間,這樣可以保證微生物的繁殖不受影響,同時又可以控制發(fā)酵強度,避免發(fā)酵產(chǎn)生高溫及高濕;冬季溫度低,應適當增加墊料濕度,使發(fā)酵強度加大,提高發(fā)酵床的溫度。冬季墊料的濕度應控制在50-60%之間。當濕度低于要求時,可以向發(fā)酵床表面灑水,在夏季這樣做不但能調(diào)節(jié)墊料的濕度,還能防止發(fā)酵床表面過于干燥引起豬呼吸道疾病的發(fā)生。
豬養(yǎng)創(chuàng)業(yè)準備計劃書篇3
目錄:
1、摘要;2、公司簡介;3、市場分析;4、競爭性分析;5、產(chǎn)品與服務;6、市場與銷售;7、財務計劃;8、風險分析;9、管理能力;10、財務分析。
一、摘要
對于傳統(tǒng)的養(yǎng)殖糞尿污染非常嚴重,對地面、空氣、水源產(chǎn)生了嚴重的影響,直至影響著人類的健康問題。現(xiàn)在又由于瘦肉精的使用更是讓人們談“豬”色變,另外疾病,食品問題,養(yǎng)殖效益問題均是目前面臨的問題。目前針對這種情況,生態(tài)養(yǎng)殖是符合社會所需要的養(yǎng)殖技術。通過采用生物發(fā)酵床“零排放”養(yǎng)豬技術,豬舍里不產(chǎn)生臭氣和氨味,無需沖洗豬圈,造成的呼吸道疾病也大大降低,節(jié)省大量的設備成本,糞尿處理成本。轉變養(yǎng)豬方式,豬糞便變廢為寶,不僅解決了養(yǎng)豬場污染物無處排放的難題,更是一舉多得,達到經(jīng)濟、社會和環(huán)境保護三贏。
二、公司簡介
生態(tài)養(yǎng)豬有限公司主要運用微生物發(fā)酵對豬的糞便進行發(fā)酵處理,使豬達到無病的目的,成為健康豬,在自然條件下提高豬的瘦肉率,滿足市場對無害化瘦肉的需要,人們對放心豬肉,安全豬肉的食用。
三、大棚發(fā)酵床養(yǎng)豬的市場前景
隨著養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展和豬群規(guī)格的不斷擴大,豬糞、尿的排放量也在急驟增加,原先設計的一套污水排放凈化處理系統(tǒng)將難以滿足生產(chǎn)發(fā)展的需要,如何處理養(yǎng)豬業(yè)中一直難以解決的豬糞尿,尤其是規(guī)?;B(yǎng)豬場內(nèi)排泄的大量糞尿對環(huán)境生態(tài)造成的污染問題,便成了迫切需要解決的問題。
大棚發(fā)酵床養(yǎng)豬利用全新的自然農(nóng)業(yè)理念,結合現(xiàn)代微生物發(fā)酵處理技術提出的一種環(huán)保、安全、有效的生態(tài)養(yǎng)豬法。實現(xiàn)養(yǎng)豬無排放、無污染、無臭氣、徹底解決規(guī)模養(yǎng)豬場的環(huán)境污染問題,它是集養(yǎng)豬學、營養(yǎng)學、環(huán)境衛(wèi)生學、生物學、土壤肥料學于一體,遵循低成本、高產(chǎn)出、無污染的原則建立起的一套良性循環(huán)的生態(tài)養(yǎng)豬體系。它是規(guī)模化養(yǎng)豬發(fā)展到一定階段而形成的又一亮點,是養(yǎng)豬業(yè)可持續(xù)發(fā)展的新模式。
四、競爭性分析(略)
五、養(yǎng)殖場選址及環(huán)境
經(jīng)過綜合考慮和對實際情況的評估,我們決定利用溫室大棚作為養(yǎng)豬的環(huán)境。因為發(fā)酵床需要一定的溫度,為了創(chuàng)造一定的環(huán)境溫度,必須采用日光溫室,冬季夜間加蓋草簾子保溫用。白天敞開簾子,便于采光貯熱。夏季塑料膜上面加一黑色的遮陽網(wǎng),以免太陽爆曬。生態(tài)養(yǎng)豬技術起源于日光溫室發(fā)酵床育苗、它是微生物發(fā)酵工程技術與日光溫室巧妙結合成果,為生物生長創(chuàng)造了必要的環(huán)境條件。益生菌原液的制造是采用中溫的益生菌和酵素結合而成,正常生產(chǎn)繁殖就需要20-40攝氏度之間的溫度環(huán)境,當環(huán)境溫度低時就不易發(fā)酵。
為了保持發(fā)酵床墊料的正常發(fā)酵產(chǎn)生熱量,就必須利用太陽能來加熱,以保持夜間豬舍的環(huán)境溫度和墊料的正常發(fā)酵,因為只有環(huán)境溫度在15度以上墊料才能正常發(fā)酵,墊料的正常發(fā)酵才能使豬舍內(nèi)的環(huán)境溫度在寒冷的季節(jié)里保持15攝氏度以上。因為豬只生長溫度需要在20-30攝氏度之間,低于15攝氏度時生長緩慢,高于30攝氏度時生長遲緩。俗話說大豬怕熱、小豬怕冷就是這個道理。所以采用塑料棚日光溫室再加上墊料發(fā)酵床的綜合作用,才能為豬生長創(chuàng)造暖屋子、熱炕頭的優(yōu)越條件,才能使豬只在24小時都保持不斷生長狀態(tài)。 養(yǎng)殖總體布局的設計
養(yǎng)殖廠地貌
發(fā)酵床豬場的建設:豬舍的建設要東西走向,坐北朝南,能充分采光,通風良好,南北可以敞開,地形高且干燥,地面滲水能力強,無污染,離公路100米,有清潔的水源,有供電系統(tǒng),住房處下風,偏風方向,朝南面的半坡全部作為采光面,陽光直接照射整個豬舍,冬至日也可照射到后墻。從太陽升起至太陽落下,可照射整個圈舍的每個角落。這樣可使豬舍內(nèi)部的微生物更適宜生長繁殖,促進墊料的發(fā)酵。溫室大棚即省事又省錢,造價低,室內(nèi)小氣候更容易調(diào)節(jié)。冬天采光好、保溫,夏天前坡的采光面上放上遮陽網(wǎng),把周圍的棚膜搖起,可以通風降溫。
養(yǎng)殖環(huán)境的建設
一、大棚的外部結構
1、四周用磚墻圍成,磚墻與房子的建造方式是一樣的,大棚高度為2.5米,南北高度為1.8米,磚選用空心磚,空心磚輕,強度高,隔熱保溫效果好,還要在磚墻上涂上水泥。
2、只需設一個出入大門,高為2米,寬為1.2米,南北分設對稱的9個窗,窗的高和長均為1.5米,窗臺離地面20厘米,窗內(nèi)安裝鐵絲網(wǎng),外側另有紗窗,防止蒼蠅,蚊子入侵,方便豬更好地在里面活動。
3、棚頂均勻分布四個天窗,天窗長寬均為0.5米,用流滴消霧膜來蓋棚頂,因為流滴消霧膜具有不滴水,采光性好優(yōu)點。
二、內(nèi)部結構
1、內(nèi)部主體是用木制三角體來做,南北墻用木柱支撐,木頭成本低,抗風雪能力強等優(yōu)點。
2、在正中間內(nèi)設寬1.5米的水泥管理通道,兩邊寬30厘米,深10厘米的水泥石槽。
3、其它設施
另外養(yǎng)豬大棚內(nèi)還需自動飲水和照明裝置。
三、發(fā)酵床的準備
墊料的制作和鋪設
墊料是發(fā)酵床的主要組成部分
1.墊料的制作:墊料是由鋸末、稻殼、棉籽殼粉、椰子殼粉、花生殼等含粗纖維高的一種或幾種原料,添加一定量的畜牧鹽、黃土、液體混合菌種組成。下面我們以稻殼為例向大家介紹一下墊料的制作。1立方米的發(fā)酵床需要的材料和重量為:稻殼50千克,畜牧鹽450克,黃土60千克,液體混合菌1千克。首先把土撒在稻殼上,用鐵锨混合均勻。不能使用受到污染的土,土的濕度應在百分之五十左右。把畜牧鹽均勻撒在稻殼上,邊撒邊翻稻殼。讓液體混合菌溶入25千克清水中,然后潑在稻殼上,一邊潑一邊翻起稻殼,使菌種均勻分布。最后用清水澆在稻殼上面來調(diào)節(jié)墊料的濕度,墊料的濕度以隨手抓一把握緊能感覺到濕潤、但不滴水,松開不成團為最合適。到這里,墊料就制作好了,下面看下該如何鋪設墊料。
2.墊料的鋪設:新挖的發(fā)酵床坑如果擱置時間太久會受到有害微生物的侵入,濕度也會降低,不利于有益微生物的發(fā)酵,所以應及時往坑里鋪墊料。新坑的擱置時間最好不要超過1天。如果擱置時間太久,鋪設墊料前應除去表面的舊土。玉米秸稈通風好,能為好氧發(fā)酵菌提供氧氣,而好氧發(fā)酵菌在發(fā)酵床中起到的作用是最大的,所以應先在坑底鋪設一層沒有霉變的玉米秸稈,不用粉碎。秸稈鋪完后把墊料填在坑里,用工具把墊料撫平即可。新建發(fā)酵床的厚度要根據(jù)季節(jié)而定,夏季新建發(fā)酵床的厚度應在30-40厘米之間,因為新建發(fā)酵床產(chǎn)熱多,夏季溫度也高,采用這樣的厚度不僅減少了發(fā)酵床的發(fā)熱量,豬也可以隨時把墊料拱翻到底使發(fā)酵床內(nèi)部更多的熱量散發(fā)出來。冬季新建發(fā)酵床的厚度在80-100厘米之間,春秋季節(jié)在40-80厘米之間。發(fā)酵床可以用圍欄隔開,圍欄高1米即可。 四.豬進圈時間及飼養(yǎng)密度
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