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關(guān)于酒店的創(chuàng)業(yè)準備計劃書(2)

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  關(guān)于酒店的創(chuàng)業(yè)準備計劃書篇3

  一、市場介紹

  1999年年末我國上網(wǎng)人數(shù)890萬,根據(jù)不完全統(tǒng)計,目前我國網(wǎng)民已突破1000萬,隨著以大學(xué)生為主的校園網(wǎng)民的成長,中國互聯(lián)網(wǎng)用戶的數(shù)目急劇增加。

  2000年3月份開始,在電子商務(wù)熱潮下,旅游網(wǎng)站作為模式清晰的ICP,其發(fā)展前景一度被廣泛關(guān)注,國內(nèi)幾大旅游網(wǎng)站紛紛有所行動,最為引人注目的是全國最大的旅游網(wǎng)站華夏旅游網(wǎng)與TOM.COM達成合作意向。旅游網(wǎng)站以其不涉及配送和支付問題以電子商務(wù)為主要形式,一時成為投資熱點。

  但無論是華夏旅游網(wǎng),中國旅游資訊網(wǎng)還是后起之秀的攜程旅游網(wǎng),他們都把業(yè)務(wù)重點放在旅游行業(yè)上面,重點放在飛機訂票,酒店房間預(yù)約等傳統(tǒng)旅游業(yè)務(wù)上,在個人自助游,學(xué)生背包游方面始終搞不起特色,所提供的服務(wù)作不到本質(zhì)實處,表現(xiàn)在只介紹相關(guān)的旅游知識和由旅行社提供的路線及景點介紹,有關(guān)個人旅游的細節(jié)鮮見提及。在去年末異軍突起的攜程旅游網(wǎng)雖然在個人自助游方面搞出一定特色,但其定位仍帶有傳統(tǒng)自助游的影子,沒有充分顧及大學(xué)生旅游階層,其攜程旅游方式對于在校的大學(xué)生仍存在難以操作的地方。

  而另一方面,目前許多旅游網(wǎng)站號稱網(wǎng)絡(luò)旅游便宜、舒適,但熟悉旅行社業(yè)務(wù)的人都知道,通過網(wǎng)絡(luò)購票、訂房,很難達到旅行團隊的人數(shù)規(guī)模,也即不可能享受到旅行社所得到的折扣,現(xiàn)時網(wǎng)絡(luò)旅游的風(fēng)光只不過是網(wǎng)站不惜血本的降價賣廣告,不是長期生存的辦法。根據(jù)一份調(diào)查,在整個旅游市場的大批散客當中,90以上原先就不通過旅行社出游,而在這批散客中的上網(wǎng)者,才是目前旅游網(wǎng)站真正爭奪的目標顧客。從某種意義上說,傳統(tǒng)旅行社和旅游網(wǎng)站說到底并沒有正面交鋒。目前國內(nèi)旅游網(wǎng)站的發(fā)展主流只不過是旅行社的架構(gòu)調(diào)整,同旅游網(wǎng)站的發(fā)展沒有什么聯(lián)系。網(wǎng)上旅游必須根據(jù)自己的特點走出自己的路向,做一些通過互聯(lián)網(wǎng)很容易可以實現(xiàn)的服務(wù)。

  另一方面,隨著人們生活水平及知識水平的雙重提高,對于旅行的要求也越來越苛刻,傳統(tǒng)的填鴨式隨團游對許許多多出外旅行者日漸失去了吸引力,在年輕人當中,自主自由的自助式旅游越來越受到認可,但一個嚴峻的問題是面對發(fā)展迅速的自助游(背包旅行一族)群體,國內(nèi)的社會配套設(shè)施源源跟不上需求,造成許多后旅行遺癥。uchostelling(大學(xué)旅舍)就是通過網(wǎng)絡(luò)將青年旅館式的配套服務(wù)首先在國內(nèi)有條件的大學(xué)區(qū)建立起來。目前在廣東以外的中國諸多旅游地區(qū),還沒有直接以青年旅館命名的機構(gòu),但相類似的為背包旅行者服務(wù)的飯店已經(jīng)出現(xiàn),這都體現(xiàn)了市場的實際需要,像云南大理、廣西桂林都有為自助旅行者服務(wù)的配套住宿飯店,在上海黃浦江邊古老的理查飯店也已經(jīng)很接近青年旅館的標準,但他們?nèi)狈σ欢ǖ南到y(tǒng)協(xié)調(diào),在旅游業(yè)中的聚焦效應(yīng)沒有充分發(fā)揮。

  今年3月下旬,中國12個城市的代表在廣東青年旅館協(xié)會的組織下,商討了國際青年旅館在中國的推廣計劃,據(jù)稱,幾年內(nèi)將有多家青年旅館在全國不同城市開業(yè)。一種新的旅游格局處露端倪,中國為未來新的旅游精神做充分的硬件準備。

  二、目標市場

  業(yè)務(wù)內(nèi)容的受眾只要是大學(xué)生(年輕人),但從長遠來看,服務(wù)受眾基數(shù)不斷增加,年齡在30歲以下的網(wǎng)民都是我們可能的訪問者。如果網(wǎng)站能順利起步的話,開站半年內(nèi),通過假期前的服務(wù)項目宣傳和U&CHOSTELLING(大學(xué)旅舍)理念的高校巡回SHOW,同時加以一定的推廣免費優(yōu)惠,總訪問人數(shù)可過數(shù)十萬,一年后可達百萬。同時中介服務(wù)業(yè)務(wù)也會隨假期的到來進入正式起步發(fā)展階段,網(wǎng)站瀏覽人數(shù)的增長與使用青年旅舍服務(wù)后的二次宣傳將不斷推廣uchostelling。在網(wǎng)站瀏覽量的穩(wěn)定情況下,廣告收入也會不斷上升。

  三、區(qū)域聚焦

  在uchostelling服務(wù)方面,我們立足于區(qū)域性,立足于業(yè)務(wù)密集點。開始發(fā)展重點是以廣州為中心的華南地區(qū),基礎(chǔ)打好后(如U&C HOSTELLING理念的滲透率在高校學(xué)生中達到一定程度),再向北推進,劃分東北、華北、西北、西南、華東、華中、華南及港澳臺等區(qū)域,業(yè)務(wù)成熟將與國外同類機構(gòu)合作開展中外hostelling業(yè)務(wù)合作,爭取每個有高校的城市區(qū)域開設(shè)有uchostelling的服務(wù)機構(gòu)。

  四、發(fā)展目標

  公司最終發(fā)展目標是完成對傳統(tǒng)旅游業(yè)和正統(tǒng)電子商務(wù)之間的自由游式旅游資源的整合,使U&C HOSTELLING(大學(xué)旅舍)成為以網(wǎng)絡(luò)為交易方式,以大學(xué)為服務(wù)根基的跨地域性的青年旅社,規(guī)模最大的大學(xué)生(青年)旅游機構(gòu),成為大學(xué)生旅游者在城市之間的理想驛站。

  業(yè)務(wù)計劃的實施

  一、實施戰(zhàn)略

  第一步:(時期:六個月)第一筆資金到位后,大部分用于基礎(chǔ)運行中去,把有限的人力資源重點放在U&C HOSTELLING(大學(xué)旅舍)理念和網(wǎng)站具體業(yè)務(wù)操作方式的推廣上。與此同時世界創(chuàng)業(yè)實驗室(elab.icxo.com),先與國內(nèi)已建立的大學(xué)旅行社或有類似青年旅館的機構(gòu)進行業(yè)務(wù)聯(lián)系,再在較為發(fā)達但未有相應(yīng)機構(gòu)的大中城市的大學(xué)開展業(yè)務(wù)建設(shè)。在此基礎(chǔ)上,爭取更大的投資。

  第二步:在華南各大高校校園開展相關(guān)活動,并爭取一期的服務(wù)使用者。一年內(nèi)U&C HOSTELLING業(yè)務(wù)進入正常營運狀態(tài),并以此為基礎(chǔ),在非假期時間開發(fā)其他服務(wù)內(nèi)容。

  第三步:加大中小企業(yè)融資,擴大業(yè)務(wù)規(guī)模,并適當在業(yè)務(wù)集中城市(點)建立全權(quán)物業(yè)。

  二、聯(lián)盟

  公司將與資金和技術(shù)較雄厚的網(wǎng)站、全國百強的旅游公司建立聯(lián)盟,雙方互補長短,共同發(fā)展。網(wǎng)站將和各大媒體單位建立合作關(guān)系

  市場描述

  經(jīng)過走訪調(diào)查20余家大學(xué)城旅店(包括校外日租民宿、小型賓館)發(fā)現(xiàn),大學(xué)城住宿市場處在較低端狀態(tài),旅館多由民居經(jīng)簡易改造而成的日租房或傳統(tǒng)裝修略具規(guī)模的小型賓館館,設(shè)施簡陋、服務(wù)單一,已無法滿足當代大學(xué)生不斷發(fā)展的住宿文化需求。且該住宿市場長期處于惡意價格競爭之中,造成低檔服務(wù)的惡性循環(huán)。但調(diào)查顯示,這些住宿場所的日常入住率卻可以達到40%,若黃金假期、開學(xué)等特殊時段,入住率可高達90%以上,可見住宿市場的龐大,也顯示出不少人以安于現(xiàn)狀降低了對住宿文化的要求。

  而主題旅館的出現(xiàn)恰好可以改變這一現(xiàn)狀,不僅可以優(yōu)化資源配置,填補市場空白,將市場導(dǎo)向服務(wù)競爭的新生市場,還可以讓顧客享受富有特色的住宿體驗。而我們正憑借本身的特色及前瞻性的戰(zhàn)略目標將在這個市場占據(jù)一席之地。

  目標市場

  我們相信整個行業(yè)的主要發(fā)展趨勢將向著高質(zhì)量、價值導(dǎo)向型發(fā)展。我們將目標市場細分為以在校大學(xué)生群體為主,同時接納特殊考試時期考生流(如專升本考試、藝術(shù)生考試)、國家法定節(jié)假或周末來往覓友探訪者以及開學(xué)時新生家長等,初期市場定位于福州大學(xué)城市場。

  發(fā)展戰(zhàn)略

  我們選擇走專一化的可持續(xù)發(fā)展路線,定位明確,整個發(fā)展過程都把大學(xué)城

  作為主要市場,做到成功把雞蛋放在一個籃子里。注重短期目標和中長期戰(zhàn)略相結(jié)合,穩(wěn)步進軍,最終實現(xiàn)成為一支中國旅店業(yè)領(lǐng)域的異軍的共同愿景。

  發(fā)展初期(1~3年),立足福州大學(xué)城,收回初期投資,可根據(jù)盈利情況適當擴大規(guī)模,樹立起品牌在該地區(qū)的知名度,積累無形資產(chǎn);

  發(fā)展中期(4~6年),在廈、漳、泉三個擁有較集中大學(xué)群的地區(qū)開設(shè)分店,力圖改善創(chuàng)新,成熟經(jīng)營模式,打響品牌在福建省的知名度;

  發(fā)展后期(7~10年),在全國各大城市大學(xué)城(如上海、北京)招引加盟,調(diào)整資產(chǎn)結(jié)構(gòu),傳播品牌形象,向中國主題式酒店的知名品牌進軍。

  我們選擇以一定范圍(即福州大學(xué)城)內(nèi)的價格定位相似,提供產(chǎn)品相似的旅館作為競爭對象。依據(jù)此方法,結(jié)合調(diào)查訪問結(jié)果,我們將競爭對象分為三類:為數(shù)較多的簡易改造的日租房、簡易裝修的旅館、少數(shù)裝修較好的招待所。

  競爭描述

  前面二者財務(wù)力量小,而且是一種緩慢的直營模式,信息共享狹窄障礙大,運營模式簡易。但由于地理環(huán)境所限,消費者的選擇匱乏,他們的依然屬于該市場的重要組成部分,占據(jù)著不可忽視的市場份額。但是依據(jù)波士頓矩陣法分析,這些旅館多屬于“瘦狗產(chǎn)品”,其財務(wù)特點是利潤低,處于保本或略微盈利狀態(tài)。招待所的數(shù)量稀少,價格較貴,僅在特殊考試期間較受歡迎。

  市場進入障礙

  目前市場處于惡性價格競爭之中,各旅館盲目降低價格以吸引顧客。主題旅館的進入需直接面對這場價格戰(zhàn),以中等價格、高品質(zhì)服務(wù)換取客戶源后立足該市場。同時,我們的模式較易模仿,所以在長期戰(zhàn)略中須抓住點目標客戶進行人性化、高標準的特色服務(wù)。

  核心競爭力:

  進攻是最好的防守。價格競爭是市場上普遍的競爭手段,雖然打倒了對方,但同時形成負效應(yīng),進入惡性循環(huán)。針對當前市場,我們的核心競爭力在于:

  第一,成本領(lǐng)先。一方面控制每項活動成本,通過價值鏈管理追求成本節(jié)約;另一方面,采取對客戶無需求的資源與服務(wù)垂直切割的方式來最大化節(jié)約成本。

  第二,產(chǎn)品差異化。通過與眾不同主題風(fēng)格吸引客戶的眼球,同時認真研究

  顧客的需求與行為,針對顧客期望設(shè)立產(chǎn)品和提供服務(wù),使自己和其他競爭對手區(qū)分開來,達到明顯的差異化。這將是我公司的優(yōu)勢戰(zhàn)略。

  第三,目標專一化。未來10年間我們定位的訴求對象是大學(xué)生,從而保證高效果的服務(wù),在這個范疇內(nèi)建立起我們的優(yōu)勢,超過較廣范圍內(nèi)的競爭對手。

  第四,不斷創(chuàng)新。“打破常規(guī),新瓶裝新酒”。從服務(wù)到管理,到專業(yè)的創(chuàng)意團隊,都與時偕行,不斷挖掘改變 ,贏得不同時期的競爭。

  主題旅館以獨有的主題文化、特色的經(jīng)營管理和專業(yè)化的服務(wù)在擁有高住宿需求的大學(xué)城打開市場,以大學(xué)生為主要服務(wù)對象。根據(jù)大學(xué)城客源流動的特點:國家法定節(jié)假的客源高峰期,每年的寒暑假假期行業(yè)都處于淡季制定合理有效的經(jīng)營方式,可以規(guī)定提前預(yù)訂或者合租的形式可享受優(yōu)惠,將客房長期出租等等手段來提高業(yè)績。目標為通過一年的專業(yè)化經(jīng)營,占有20%-30%的市場份額。

  產(chǎn)品策略

  根據(jù)消費者的喜好我們劃分了四個模塊:時令、時尚、時世、時差,突出“時”,與時俱進,順應(yīng)潮流。在每個模塊下細分出不同的房間風(fēng)格,追求最大面積覆蓋消費者的需求。

  價格策略

  價格競爭并不是我們主要的競爭手段。但根據(jù)公司處于市場導(dǎo)入期的特點選擇針對性的銷售策略,向市場滲透主題旅館同時以低廉的價格來吸納消費者,打破消費者原有的消費習(xí)慣。

  1、產(chǎn)品導(dǎo)入期,采取緩慢滲透的價格策略,以低價格和低促銷費用推出新產(chǎn)品,以“高性價比” 、“定價差異化”策略定位市場競爭的優(yōu)勢地位。達到成熟期,占有了一定的市場份額,即可根據(jù)需求對價格進行調(diào)整。

  2、采用價格尾數(shù)定價策略以切合消費群體的求廉心理,一般采用“8”“9”作為尾數(shù)。

  3、根據(jù)不同時期、不同客源量適當調(diào)整價格。如五一、元旦等國家批準調(diào)價的客流高峰期依據(jù)市場變動適當調(diào)高價格,但整體價位水平不變。

  宣傳策略

  通過與各大高校宣傳媒介合作,快速建立有效的服務(wù)銷售渠道。

  促銷策略

  在進入市場的初期,我們主要通過有針對性有效的方式進行促銷,以及一些比較別致的促銷手段。達到成熟期,將逐步擴大促銷策略范圍、減弱促銷強度,節(jié)約成本。

  在進入市場初期,我們主要通過有針對性有的方式進行促銷,以及一些比較別致的促銷手段。達到成熟期,將逐步擴大促銷策略范圍、減弱促銷強度,節(jié)約成本。

  首先是特殊時期促銷策略。如開業(yè)促銷,通過價格來樹立主題旅館高性價比的形象,還要配合節(jié)假日和大學(xué)城的一些熱點事件為契機,通過系列促銷活動吸引消費者。

  其次是特殊人群促銷策略。比如第一次入住的顧客,推出超值體驗價,利用促銷手段留住團隊客戶,注重提高拓展市場的客戶和??偷闹艺\度。

  再者是廣泛性促銷策略。第一,推出會員卡來吸納會員,穩(wěn)定客源;第二,根據(jù)旅館的營業(yè)情況,與校方聯(lián)系承辦新生賽,注入新生力量。

  除此之外,還可以與福州的旅行社、夏令營機構(gòu)、高??荚嚈C構(gòu)形成合作,引進長期的團體客戶。

  營銷理念

  “以消費者需求為中心,以市場為出發(fā)點”為經(jīng)營的指導(dǎo)思想,正確確定目標市場的需求,在營銷過程中,主要應(yīng)用了知識營銷理念、綠色營銷理念、網(wǎng)絡(luò)營銷理念、個性化營銷理念、連鎖營銷理念宣傳主題旅館的所提供的服務(wù)。

  公司注冊資金120萬,融資方式及規(guī)模如下。

  資金用于固定資產(chǎn)投入在103萬左右:客房配套設(shè)施預(yù)計34.3萬元,監(jiān)控、消防設(shè)備及前臺登記系統(tǒng)等安全硬件設(shè)施花費8.7萬元左右,裝修相關(guān)費用(各客房及一樓雅座)46.5萬元,必要機器設(shè)備4.5萬元,其他辦理相關(guān)證件和前期宣傳費0.5萬元,預(yù)付半年租金8萬元,其他費用1.5萬元。剩余資金作為流動資產(chǎn),用作日后長期待攤支出費用(如保險費、水電費)或拓展旅店規(guī)模。

  據(jù)調(diào)查,大學(xué)城附近旅館一般入住率在50%—70%之間。按90元的平均房價計算,經(jīng)過分析,若入住率在50%,則每年收益大約在42.5萬元,2年8個月左右收回投資成本;若入住率在70%,則年收益為75.4萬元,一年半左右可收回投資成本。通過局部均衡分析可得,項目的投資回收期為兩年零一個月,盈利前景可觀。

  風(fēng)險資金將在第4~6年退出,我們將根據(jù)公司的實際情況,與投資者協(xié)商選擇其退出方式,盡量照顧投資者和公司雙方的利益。

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