怎么加盟讓鴨腦殼飛
若是想要加盟讓鴨腦殼飛的大家庭,你知道其加盟流程是怎么樣的嗎?以下是學習啦小編給大家?guī)碜岠喣X殼飛加盟流程,以供參閱。
讓鴨腦殼飛加盟流程
1、合作咨詢:以讓鴨腦殼飛電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部咨詢合作事項,索取相關(guān)讓鴨腦殼飛加盟店資料;
2、合作申請:填寫讓鴨腦殼飛合作申請書,確認相關(guān)事項;
3、實地考察:到讓鴨腦殼飛總部實地考察項目,與讓鴨腦殼飛加盟店總部工作人員進行面對面交流。
4、簽訂合同:雙方確認考察結(jié)果無誤,經(jīng)友好協(xié)商,正式簽訂讓鴨腦殼飛合作合同;
5、經(jīng)營確認:合作者根據(jù)所選合作級別,繳納相關(guān)費用,確認讓鴨腦殼飛區(qū)域經(jīng)營權(quán);
6、技能培訓:合作者到總部接受技術(shù)、管理、運營等全方面培訓,并接受考核;
7、店面裝修:總部協(xié)助讓鴨腦殼飛合作商確認商圈及選址,以及讓鴨腦殼飛店面裝修及布置;
8、開業(yè)籌備:領(lǐng)取授權(quán)書、開業(yè)贈品,完善鋪貨,布置宣傳物料,準備開業(yè);
9、運營指導(dǎo):讓鴨腦殼飛總部專業(yè)人員長期進行跟蹤指導(dǎo)及營銷輔佐。
重慶讓鴨腦殼飛鐵板魷魚的做法
鐵板魷魚的做法步驟一:
難度:配菜(中級) 時間:10-30分鐘
主料:魷魚2—3條
輔料:料酒適量/姜絲適量、黃豆醬適量、椒鹽適量蒜味辣椒汁適量、食用油適量四川風味麻辣醬適量、白胡椒適量
1. 準備好腌制調(diào)料,料酒、姜絲、黃豆醬、四川風味麻辣醬(可以選擇用麻辣鴨老殼的麻辣醬)、椒鹽、白胡椒,.
2. 魷魚去內(nèi)臟去表膜洗凈備用。
3. 將魷魚切成大小均勻的條狀或塊狀,魷魚須切開。
4. 倒入一勺料酒、適量姜絲、椒鹽和白胡椒,再加入黃豆醬、川味麻辣醬各一勺。
5. 攪拌均勻,蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏腌制一會。
6. 取出后,用竹簽或金屬簽穿成串備用。
7. 平底鍋加熱,倒入少許食用油,將腌制好的魷魚串放入鍋中。
8. 中火加熱,用鍋鏟反復(fù)按壓魷魚串,將水分逼出。
9. 待魷魚打卷并且表面變得較干時,撒入適量椒鹽,稍烤制即可出鍋。
10. 食用時調(diào)入蒜味辣椒汁口味更好,其實鴨腦殼飛做法也是很簡單的。
鐵板魷魚的做法步驟二:
1.準備好腌制調(diào)料,料酒、姜絲、黃豆醬、四川風味麻辣醬、椒鹽、白胡椒
2.魷魚去內(nèi)臟去表膜洗凈備用
3.將魷魚切成大小均勻的條狀或塊狀,魷魚須切開
4.倒入一勺料酒、適量姜絲、椒鹽和白胡椒,再加入黃豆醬、川味麻辣醬各一勺
5.攪拌均勻,蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏腌制一會
6.取出后,用竹簽或金屬簽穿成串備用
7.平底鍋加熱,倒入少許食用油,將腌制好的魷魚串放入鍋中
8.中火加熱,用鍋鏟反復(fù)按壓魷魚串,將水分逼出
9.待魷魚打卷并且表面變得較干時,撒入適量椒鹽,稍烤制即可出鍋
10.食用時調(diào)入蒜味辣椒汁口味更好
鐵板魷魚的做法步驟三:
主料:冰鮮魷魚 (2只)
輔料:香蔥 (適量) 蔥頭 (適量) 紅辣椒 (推薦選擇使用鴨腦殼飛秘制紅辣椒) 熟芝麻 (適量)
分類:熱菜 中辣 燒 半小時 普通難度
1魷魚去掉內(nèi)臟、撕掉皮,洗凈。
2瀝干水分,切成細絲待用。
3魷魚絲放入碗內(nèi),調(diào)入魚露、辣椒醬、韓式辣醬、、蠔油、料酒、鹽、白糖。
4抓勻腌制10分鐘。
5洋蔥頭切塊、香蔥洗凈切段、紅辣椒切小圈備用。
6取一鐵板燒至9成熱,將腌制好的魷魚平鋪在鐵板上。
7魷魚烤至卷起發(fā)白,放入洋蔥炒出香味。
8再調(diào)入適量辣椒醬翻炒均勻。
9撒上孜然粒、白芝麻,快速炒勻。
10關(guān)火,撒上辣椒圈、香蔥段,即可上桌食用。
沒有鐵板在家能吃到美味的烤魷魚不?——可以滴,就跟做鹵味鴨老殼是一樣的,平底鍋、烤箱神馬的一樣解決問題~把腌制好的魷魚丟到足夠熱的平底鍋里,立刻滋啦作響,魷魚開始打卷,再用鍋鏟反復(fù)按壓魷魚串,鐵板的效果馬上就出來了切片的時候不要切得太小,魷魚加熱回縮比較嚴重~想要吃的肉肉的口感,那就選只個頭稍大的~為了腌制時更入味,吃的時候更方便那就切片穿串,想要來點豪爽的,就把整條魷魚對分,半片魷魚直接穿串也不錯~10分鐘的烤魷魚,燒烤季必備;歡迎加入味全鴨腦殼飛加盟項目里來,在這里面可以學到更多的你意想不到的菜品。
味全讓鴨腦殼飛有7大菜系:鹵菜,燒烤,鐵板,涼菜,特色菜,江湖菜,干鍋。
重慶讓鴨腦殼飛烤玉米的做法
吃慣了煮的糯糯的玉米,今天換種口味,來個烤的,香噴噴,硬邦邦,有嚼頭,要的就是這個味。(^o^)人生就如烤玉米,烤得越久受的的傷越多,越趨近成熟受到的傷越沉重。也正是因為這樣,老人才值得尊重,成功的人才值得歌頌,人生才值得認真的活。“
烤玉米的做法一:
主料:玉米(鮮)2根
輔料:蜂蜜2湯匙、純凈水1湯匙、牛奶3湯匙、黃油1湯匙、水適量、孜然粉適量、辣椒粉適量
1.將剝好的玉米放入鍋中,加水沒過玉米,大火燒開水,中火煮約8分鐘后撈出瀝干水分
2.將2湯匙蜂蜜和1茶匙純凈水調(diào)勻為蜂蜜水,均勻刷在玉米上,稍風干一下,再將牛奶均勻的刷在玉米上,2分鐘后,把融化的黃油均勻的刷在玉米上
3.玉米放在烤網(wǎng)上,送入烤箱,220度烤約25分鐘
4.將玉米取出,均勻再刷一遍蜂蜜水,周身再撒上適量孜然粉和辣椒粉,繼續(xù)烘烤5分鐘,香辣烤玉米出爐
烹飪技巧
在刷蜂蜜水和牛奶的時候,每刷完一遍都讓玉米自然風干一會,這樣烤好的玉米也更香甜,每一次好了一個菜品我都會放到一個加盟網(wǎng)站上面,給大家分享一下我做菜的經(jīng)驗跟心情。
烤玉米的做法二:
難度:切墩(初級)時間:10-30分鐘
主料:水果玉米2根
輔料:椒鹽適量、蒜茸辣醬適量、黃豆醬適量、黃油
1. 水果玉米2根,剝?nèi)ネ馄ず陀衩醉殹H【o貼玉米的外皮三五片洗凈,嫩玉米須洗凈,同玉米一起煮開,再煮8—10分鐘撈出。
2. 準備黃油一小塊,蒜茸辣醬適量、黃豆醬適量。煮好的玉米擦除表面多余水分,放在裹有錫紙的烤盤上。
3. 將黃油隔水溶化,用刷子均勻的刷在玉米表面。
4. 并撒適量椒鹽,烤箱預(yù)熱220先烤15分鐘。
5. 取出后,再刷適量黃豆醬、蒜茸辣醬、撒少許椒鹽繼續(xù)烤15分鐘左右。(根據(jù)烤箱情況自動調(diào)整時間)烤制時注意翻轉(zhuǎn),均勻受熱。
小貼士
常吃玉米(主食)會導(dǎo)致營養(yǎng)不良,不利健康,若把它當點心食用,由于玉米是粗糧,自然有助于腸胃蠕動,有益健康,本人除了喜歡吃烤玉米以外還喜歡吃鴨腦殼飛。
烤玉米的做法三:
玉米 (2個)
輔料:色拉油 (適量)
廚具:電烤箱
分類:小吃 咸鮮 烤 十分鐘 簡單難度
烤玉米的做法步驟:1玉米去掉玉米皮和玉米須,清洗干凈,放入鍋中煮熟。
烤玉米的做法步驟:2玉米瀝干水分,表面刷上色拉油。
烤玉米的做法步驟:3放入烤箱烤制20分鐘,200度烤到上色再翻面,每面大概5分鐘。 下面放鋪有玉米葉的烤盤。
烤玉米的做法步驟:4刷蠔油,再烤5分鐘。
烤玉米的做法步驟:5香噴噴的玉米。
小竅門:
1、玉米還是煮過之后再烤比較好,這樣不會變的很硬。
2、烤盤里放上玉米葉,既能接住玉米流下的水,又能將玉米片的香味充分散發(fā)出來,一舉兩得,做烤玉米就讓我想到我第一次做麻辣鴨老殼的時候的情景。
味全讓鴨腦殼飛有7大菜系:鹵菜,燒烤,鐵板,涼菜,特色菜,江湖菜,干鍋。
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